今天由我來掌廚小學作文

今天只有我、媽媽和弟弟三個人在家。調皮的弟弟在媽媽燒中飯時，吵着、鬧着要媽媽抱，無奈，媽媽只能隻手抱着弟弟，隻手炒菜。見到這情形，我不假思索地說：“媽媽，今天的晚飯，就由我來燒吧。”“真的嗎？”媽媽很驚訝：“那晚上我們吃點什麼呢？”看着媽媽買了很久，卻直沒能用上的不鏽鋼的磨具，我靈機動：“晚上我們吃愛心麪餅。”媽媽笑眯眯地說：“我很期待哦。”

做晚飯的時間到了，我學奶奶的樣子，先把圍裙圍了起來。接着用湯勺舀了5大勺麪粉，感覺應該夠吃了。我開始攪拌麪粉，每加點水，我就攪拌下，原以爲是不費吹灰之力的事情，可是攪拌起來怎麼這麼費力呢？我想是不是因爲水太少的緣故。所以這次，我下子加了好多水，糟糕，麪粉太稀了，如果再往裏面加乾麪粉，又擔心麪餅太多而吃不完。“能加點什麼呢？”我邊自主自語，邊打開了冰箱，當我看到冰箱裏的南瓜時，我高興地叫了起來：“太好了，我要做的就是南瓜麪餅哪。”我把南瓜切成豆丁倒入麪粉裏，稠度終於差不多了，這時的我，手臂也差不多有痠痛的感覺了。可是顧不了這麼多，要準備下鍋，我把油倒入平底鍋後，就迫不及待地放入不鏽鋼磨具，它們分別是愛心形、花朵形、五角星形，還 有個是米奇腦袋的簡筆畫形。我口氣把它們全部放入了平底鍋，並將麪粉倒入磨具中。啊，定型後的麪餅怎麼嚴重變形呢？可能是因爲我太心急，倒入的麪粉太多而從磨具底部滲了出來，看來我得控制倒入的麪粉的量才行。可是，這次定型的'麪餅怎麼還 是不夠標準哪？看來是因爲倒入的麪粉太少了，它都還 沒能填滿磨具的內框就定型了。“哼，我就不信我控制不好量。”我心裏很不服氣。這次倒粉的時候，我把火關到了最小，這樣我就有足夠的時間來控制量了。可是當我提起磨具時，相鄰的麪餅怎麼粘在起了呢。哎，估計是因爲我把火關小後，卻沒有給麪餅的定型留出足夠的時間就移開了磨具。想要燒出滿意的麪餅，還 真不是件容易的事哪。可是我都已經誇口說晚飯由我來負責了，我只能硬着頭皮，繼續做下去。就這樣，在做的過程中，不斷地出狀況，會是因爲翻面的次數太多，麪餅破裂了。會又是因爲翻面的太遲了，麪皮上出現些小黑點了。快到晚上7點的時候，我筋疲力盡地告訴媽媽晚餐做好了。

看着滿滿的碗麪餅，樣子不怎麼誘人，可是吃起來卻想塊接着塊地吃。肯定是因爲我自己做的緣故吧。不過，當媽媽誇獎味道不錯時，我高興地蹦三尺高。我不禁要感嘆，看似簡單的家務活，做起來真得很耗精力哪。我暗暗下決心，以後要力所能及地多做些家務活。