鹽的故事五年級作文

鹽的味道，鹹，是五味中的一味，因爲五味有酸、甜、苦、辣、鹹。我在網上還看到了一種說法，是酸、甘、苦、辛、鹹。我到五味，很多人都會想到飯菜，因爲我們平常吃的東西味道不是酸就是甜，不是甜就是苦，要不就是辣或者是鹹。

很多人都知道鹽是從海里來的。先把海水引到一個凹下去的地方，然後就等着它曬乾，就可以得到鹽了。而鹽呢，其實是一類金屬離子和氨根離子與酸根離子或非金屬離子結合的化合物，而卻是生產硅材料的重要原料，還是晶體的一種。

鹽也分單言和合鹽，單鹽又分正鹽、酸式鹽、鹼式鹽，合鹽也分爲複鹽和絡鹽。鹽有鹽巴，鹽湖和鹽水鹽田等等。（以上基本都是從網上的資料裏看到的。）

海水是鹽的“故鄉”，其中90%左右是食鹽，讓我想起了死海，海水中的鹽分就有這麼多，那死海可有多少鹽啊！雖然以前聽說過死海很鹹，但是今天網上一查，它比我想象的更厲害。網上還記載着，如果把海中的鹽全部提出來鋪在陸地上，陸地的高度可以增加153米，假如把世界海洋的水都蒸發幹了，海底就會積上60米厚的'岩層。

海里的鹽份是從河、江這些地方流進大海里的。那河水爲什麼不是鹹的呢？那是因爲河水相對於大海是一直都在運動着的，並且在河水中的含鹽量不多，所以不會感覺到河水是鹹的。

這就是鹽的一些特性。