可愛的田螺

前幾天家裏來客人，媽媽買了好多菜，其中有田螺，這可是媽媽拿手的一道菜。媽媽說忙它還得費些工夫呢！我看着媽媽將它泡在水裏，洗了洗，又刷了刷，還要動剪刀將田螺的屁股剪掉一點，那樣吃的時候就方便了，也容易吸收佐料。我想跟媽媽要一個研究研究，可她不給，我便乘媽媽轉身的機會～～“偷”拿了一個，趕緊的溜進衛生間，在臉盆裏加了些水將田螺放進去。沒過多久，田螺便附在臉盆邊上，慢慢地伸展開它的身體，然後就像蝸牛般，一點一點地向前爬，動作緩慢，只是它的個頭比蝸牛高一點，體形也胖一些，殼呢也硬一點。我突然的用手碰了它一下，嚇得它趕緊把頭縮進殼裏，那可是它的安全地帶！過了一會，它先把那酷似探雷器的觸角伸出來，探查一下週圍是否安全，覺得沒有危險了，然後就一點一點的把頭伸出來，再把那身體後面類似腳的也伸出來，沿着臉盆邊再次爬行。

午飯時間到了，媽媽一聲令下“開飯”，所有人入席，媽媽端出了美味可口、香噴噴的“爆炒田螺”。我迫不及待地夾了一隻田螺，先吸了一下湯汁，感覺有點辣，再用牙籤挑出肉沾上燙汁，吃在嘴裏挺有嚼勁的，加上那個辣味兒，簡直好吃到極點。看着周圍的人個個辣得額頭冒汗，可還是吃的津津有味。別人常說辣纔有味，可能要的就是這種感覺吧！總之一句話：“田螺，我愛死你了～～～我的盤中餐！”