黃瓜說明文

大家都有寫作文的經歷，對作文很是熟悉吧，尤其作爲作文裏的重要分類的說明文，說明文通過揭示概念來說明事物特徵、本質及其規律性。如何寫說明文才能做到重點突出呢？下面是小編幫大家整理的黃瓜說明文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

黃瓜說明文1

青瓜，正名黃瓜，供食用的都是青綠色的嫩瓜，所以廣州地區喜歡叫做青瓜。只有留種的老瓜才現出黃瓜的本色。鮮嫩青瓜的生命活動旺盛，養分消耗快；外皮薄，保水能力差，容易失水；瓜皮表面有瘤刺，容易因碰傷而感染病菌。在貯藏期間，黃瓜的葉綠素逐漸分解，瓜皮便由綠變黃。在貯藏時間，又由於種子能夠繼續發育，老熟，使瓜身變形，出現“大肚”或“大頭”的現象。而且使瓜柄一端原來十分脆嫩的瓜肉變軟變糠，失去食用價值。以上情況是青瓜保鮮的突出問題。加上青瓜怕冷，10℃以下將受冷害。所以說，青瓜是一種不好貯藏的瓜菜。即使利用低溫條件，最多也只能保鮮十來天。

根據實踐經驗，知道青瓜的瘤刺多少與保鮮有密切關係，刺少的比刺多的好貯藏保鮮。南方栽培的青瓜少瘤刺，北方栽培的多數是瘤刺多的“刺瓜”。採收時要求用剪刀剪下，小心別碰傷瘤刺。

青瓜有怕冷又容易失水的特點，貯運的溫度不能低於10℃，但高於15℃瓜身又容易老化。爲了防止失水，環境的溼度要求95％以上。高溫高溼容易發病，因此，消毒防腐的措施一定要跟上。解決這一矛盾也正是青瓜保鮮的關鍵。此外，青瓜對乙烯也十分敏感，所以，青瓜又不能與甜瓜、梨、番茄等容易放出乙烯的果菜一起貯運。最好在包裝中放入乙烯吸收劑。

針對以上的情況，貯運保鮮青瓜，都用薄膜包裝，有三種形式：其一是把裝瓜的籮筐堆疊起來，上蓋0。04—0。06毫米的薄膜帳；其二是在籮筐內墊0。03毫米的通底薄膜筒，筒口摺疊；其三是用0。03毫米薄膜袋裝1－2公斤的小包裝，折口裝筐貯藏。以上三種方式，包裝前後都不要忘記用含50％仲丁胺的殺菌劑克黴靈處理，每公斤青瓜用0。1毫升，包裝前集中燻蒸24小時，或用棉花球沾藥液分散放入包裝中，注意不要接觸瓜身。

黃瓜說明文2

今天晚上我在我家裏媽媽正在做飯，我在寫作業，雖然我還沒有寫完作業，因爲我肚子餓了就去廚房看看媽媽做的什麼飯，她在包餃子，我問媽媽放在旁邊的黃瓜要怎麼吃，媽媽說拍黃瓜涼拌，我問媽媽這道菜要怎麼拍呀？

媽媽告訴我說用刀拍黃瓜，然後再切成塊，我看着媽媽拿起刀向黃瓜拍去，嘣的一下被媽媽拍的亂飛，啊！原來這就是涼拌拍黃瓜。

黃瓜說明文3

今天我在外婆家摘黃瓜，雖然我不喜歡吃黃瓜，但是媽媽喜歡，所以我要摘給媽媽吃。

黃瓜上面和黃瓜藤上面都有刺，所以摘黃瓜的時候要小心。媽媽教我一種方法，就是一隻手抓着黃瓜上方的藤，另一隻手拿着黃瓜，用力一拽，就摘下來了。不過我還發明瞭我自己的方法，就是兩隻手抓着黃瓜沒有刺的地方，不停的轉黃瓜，把它給轉下來。

哈哈，是不是很棒啊！大家有機會也去試一試吧。

黃瓜說明文4

幾天時間，小院裏種的黃瓜就長大了！前兩天還是小小的黃瓜鈕，一夜之間就徹底變了樣。黃瓜長大了，真擔心那根細細的黃瓜藤承受不了每天增加的重量。

黃瓜藤笑開了花，我的心裏也好高興。假期裏爸爸讓我每天兩次爲黃瓜澆水，來來回回打水澆水，每次都熱出了滿身的汗，現在看來真是很值得。一分耕耘一分收穫，我吃到了自己收穫的第一根純天然無污染的黃瓜，味道真是好極了！

黃瓜說明文5

今天是星期六，外面的雨下得越來越大，我也不能出去玩，我在陽臺上看雨，突然，我發現花盆裏有一朵黃色的小花正在向我笑呢！

原來，這是爸爸種的小黃瓜開花了，爸爸告訴我，小花下面就是小黃瓜，我說怎麼那麼小啊，爸爸說，只要你每天給它澆水，她就會一天一天的長大，我好期待它快快長大。大家來看小黃瓜的花開得多漂亮啊！

黃瓜說明文6

夏日，正是黃瓜收穫的季節，那一根根碧綠的黃瓜在菜園裏的瓜架上懸吊着。一陣風吹過，小黃瓜悠悠地蕩着鞦韆，看了讓人滿心歡喜。

黃瓜花是淡黃色的，呈五角星形。當黃瓜花含苞欲放的時候，你也許會發現花的下面有一個長滿白白的刺的小黃瓜，像披上了一件大風衣，精緻極了。

到了收穫的季節，黃瓜已經長大了，他頭上的“帽子”也“退休”了，它的皮膚上有許多尖尖的刺兒。掰開聞一聞，一股只有黃瓜纔有的清香迎面撲來。伴着清脆的“咔嚓”聲裏面的肉白中帶綠，籽像一顆顆綠色的扁珍珠，在陽光的照耀下閃閃發亮。咬上一口，一股清涼的汁水從嘴裏流進心田，令人清爽萬分。

黃瓜的蔓白而發綠，它的尖上有一個小鉤。蔓總像有使不完的勁兒似的，一直向上，向上爬。

可誰會注意到黃瓜葉呢？黃瓜葉是碧綠色的，呈五邊形，摸起來很棘手。不管什麼樣的天氣，它都爲碧綠的黃瓜提供着養料。這種默默的奉獻精神，是多麼高尚啊！

黃瓜的莖也是碧綠色的，也有許多扎人的小刺兒。它像一個巨人，挺立在陽光下，從不叫一聲苦，從不肯低下頭。

黃瓜的吃法五花八門。生吃，到菜園裏精挑細選出一根黃瓜，再用拔涼的水一泡，“咔嚓”一咬，比任何的解暑品都解渴。也可以把黃瓜切成絲，加些幹豆腐絲和粉絲，拌在一起，吃一口，那才叫涼快呢！熟吃，方法很多，先把黃瓜切成一片一片的，再和肉絲一起炒，香氣撲鼻，有滋有味。黃瓜還可以做出許多美味佳餚，總而言之，讓你百吃不厭。

還有，愛漂亮的媽媽們注意了，只要把黃瓜切成片，貼在臉上，還可以美容呢！

我喜歡黃瓜，你們喜歡嗎？

黃瓜說明文7

黃瓜，也叫青瓜、剌瓜，葫蘆科一年生草本植物。黃瓜栽培歷史悠久，種植廣泛，是世界性蔬菜。廣州市黃瓜栽培季節較長，露地栽培可達9個月以上，利用設施栽培可達到週年生產與供應，年種植面積5—10萬畝，是市銷和出口的重要蔬菜之一。

黃瓜根系分佈淺，再生能力較弱。莖蔓性，長可達3米以上，有分枝。葉掌狀，大而薄，葉緣有細鋸齒。花通常爲單性，雌雄同株。瓠果，長數釐米至70釐米以上。嫩果顏色由乳白至深綠。果面光滑或具白、褐或黑色的瘤刺。有的果實有來自葫蘆素的苦味。種子扁平，長橢圓形，種皮淺黃色。中國栽培黃瓜的主要類型有：華北型，主要分佈於長江以北各省；華南型，主要分佈於東南沿海各省；英國溫室型、歐美涼拌生食型和酸漬加工型。黃瓜屬喜溫作物。種子發芽適溫爲生長適溫爲黃瓜對土壤水分條件的要求較嚴格。生長期間需要供給充足的水分，但根系不耐缺氧，也不耐土壤營養的高濃度。土壤pH值以爲宜。黃瓜可四季栽培。冬春栽培時多用育苗種植。多用支架栽培，不搭架的稱地黃瓜。生長期長，肥量大，中國概以基肥爲主，並在生長期間多次追肥。少雨地區適量澆水，多雨地區注意排水防澇。採收分次進行。嫩果一般在雌花開後7～15天採收。主要病害有霜黴病、白粉病、枯萎病、疫病、角斑病和炭疽病等。主要害蟲有：棉蚜、紅蜘蛛、溫室粉蝨、側多食趺線蟎、黃守瓜和種蠅等。黃瓜屬常異交作物，應隔離採種。嫩果作蔬菜食用。果肉可生食。所含蛋白酶有助於人體對蛋白質的消化吸收，果實可酸漬或醬漬。

黃瓜說明文8

“架上爬秧結綠瓜，綠瓜頂上開黃花，生着吃來鮮又脆，炒熟做菜味道佳。”同學們，你們知道這個謎語的謎底嗎?沒錯，就是黃瓜。

這天晚上，我心血來潮，突然很想吃黃瓜，便靈光一閃：“老爸呀，你不是一直說想嚐嚐我做的菜嗎?這樣，你買些黃瓜，我做給你吃。”“嗯，好啊!”爸爸爽快地答應了。既然承諾了，就得說到做到，可我根本不會。我也不好意思問老爸，便打起了老媽的注意：“怎麼辦?”“涼拌唄!”她頭也不擡地說。我醒悟過來，決定了菜名：涼拌黃瓜!

說幹就幹，我按老媽的吩咐準備好材料：兩根黃瓜、幾瓣剝好的蒜頭、鹽、醋、糖、麻油。好，涼拌黃瓜，正式開始!第一步，把黃瓜洗好、切好。洗黃瓜很容易，難的是切黃瓜，老爸跑過來溫馨提示了一下：“黃瓜兩頭要切掉，切的時候左手要弓着，不然會容易傷到手。”別看黃瓜平時很老實，乖乖地呆在那兒一動不動，可一旦要切它，它就變得像個小泥鰍，滑溜溜的，總是切不準。“咚咚咚……”，激烈的聲音惹得媽媽好奇心大發，跑到廚房裏來一探究竟，說道：“不至於吧，切個黃瓜弄這麼大動靜?”“啊!”我大叫一聲，這頑皮的黃瓜真不聽話，就連刀也來吶喊助威，像和黃瓜商量好似的。一開始，它們假裝很聽話的樣子。可到刀快和黃瓜“會師”時，黃瓜立刻顯出“泥鰍絕技”，往外一躲;刀也不聽使喚，往裏一偏，就正好不偏不移地砸到我的食指上，好在沒有“見紅”。這時，老爸支招說：“如果你的手指緊緊壓着黃瓜，它再有多大能耐也滑不了啊。”我用老爸的方法試了一下，果然好使。

切完了黃瓜，便來到了拍蒜的環節。我剛一用刀拍下去，就有一顆蒜頭蹦了出來。嘿!瞧它那副得意的樣子，好像在說：“來拍我呀，你拍，我蹦!”我氣壞了，連忙把它拿了過來，徹底剁成了蒜泥。接下來，把切好的黃瓜倒進一個大碗，撒上鹽、糖和剛拍好的蒜泥，一起拌均勻，然後放在那兒，醃上十幾分鍾。最後，把碗裏醃出來的黃瓜汁倒掉，撒上醋和麻油，大功告成!

我迫不及待地端上桌，趕緊吃上一口。麻油的香味，黃瓜的清脆，還有些淡淡地酸甜味，口感還不錯。我開心地叫道：“老爸老媽，你們都來嚐嚐!”老媽夾起一塊放到嘴裏：“嗯，鹹淡正好，不錯!”我正得意時，老媽又接着說：“不過，這應該叫黃瓜片，還是黃瓜段呢?”哈哈哈……我們全家都樂開了花。

這次做菜的經歷讓我深深領悟到冰凍三尺非一日之寒的意義，我們做任何事都要循序漸進，才能熟能生巧。十年來，我一直吃爸爸媽媽做的飯菜，今後在學習之餘，我一定要多做幾道菜給他們嚐嚐。

黃瓜說明文9

苦瓜又稱做涼瓜，苦瓜喜暖，稱耐熱不耐寒，喜光而不耐陰，喜溼而不耐漬，苦瓜營養豐富，肉質爽脆，苦瓜帶甘，促進飲食，消炎退熱，清心.明目.防癌抗癌，防止惡性腫瘤生長，能降血糖是，糖尿人的理想食品，苦瓜裏含有一種葫蘆素的物質，所以很苦。

苦瓜的種植時間是春天，每年的春天爺爺總是在自己的大院裏種了很多苦瓜，首先是開始播種，把種子撒在地裏，然後用塑料，薄膜蓋上去，十幾天左右，苦瓜長出了一個個小芽，又過五天左右葉子長到了四五天這時可以移植了，爺爺一棵棵苦瓜苗移到了院子的四周搭起了苦瓜架子，過了幾天苦瓜的葉莖都順着架子往上爬，過了十幾二十幾天，小小的苦瓜長出來了，因爲苦瓜的抵抗力很強，所以果子很美麗，很健康，又過了一陣子院子裏的苦瓜的葉子鬱郁蒼蒼，你看那葉鋪得那麼均勻，沒有重疊起來，也不留一點空隙，一陣風拂過一牆的葉子都漾起波文好看得很。一個個苦瓜懸掛在架子上看了真想流口水。

啊!許多人都喜愛，苦瓜是夏季和秋季的主要的`疏菜

黃瓜說明文10

嗨！我是一根黃瓜，我攀在細長的藤上，細長細長的身體，讓你意想不到。粗粗的根是我的眼睛，哈哈，我是不是很像“獨眼龍”啊！上半截是我的大腦袋，中間是我的大肚子，下半截是我長長的腿。怎麼樣，我是不是長得很奇怪呢？

今天，我要去旅遊了。主人將我摘下，把我的皮扒了，切成一片一片的，讓我和一個素不相識的人打交道――和雞蛋在炒。一番油煎火烤之後，我的身體披上了一層淺黃色的外衣。接着，我被夾起，被兩塊“石磨”碾壓，疼得我暈了過去。迷迷糊糊地來到了一個奇怪的地方――人的肚子。我從一個很像滑滑梯的地方滑了下去，一看，呀！怎麼那麼多的食物啊！看來，我可以飽餐一頓了！可是，正當我異想天開的時候，一股溫泉衝了下來，把我和我的大餐一起沖走了。當我醒來時，周圍黑乎乎一片，還不停的散發出股股難聞的氣味。這時，有兩個小將走了過來，嘰嘰呱呱比劃了半天，我才懂，原來是我闖進了它們的領地――大腸。怪不得那麼臭呢！後來，我跟着兩個小將找到了出口――肛門。此時的我已經面目全非，恐怕我的媽媽都不認識我了。最後，我被農民伯伯挑到菜園裏，當作肥料去和蔬菜們做伴了。

這就是我，一根黃瓜，一根經歷了一場奇異旅行的黃瓜。後面還會有更多黃瓜家族的人員像我一樣去旅遊，隨時隨地發揮自己的光和熱！

黃瓜說明文11

媽媽在廚房切黃瓜片，我看見黃瓜片從刀片裏飛出來像綠色的荷葉飄在湖面上一樣，我覺得很好玩我也想試試。媽媽給了我刀片和黃瓜，我很高興。剛開始的時候我切的是圓片，後來我覺得沒意思就把黃瓜斜一些，結果切成了長條。

我把長條的黃瓜片放到了嘴裏，就好像長長的綠舌頭，好玩極了。

黃瓜說明文12

在蔬菜王國裏，有火辣辣的辣椒，有呆呆萌萌的冬瓜，還有胖乎乎的南瓜，但是我還是最愛吃的還是青瓜，因爲多食用青瓜能起到不錯的減肥作用。

它的名字可多了，叫黃瓜也叫胡瓜或者青瓜，我還是喜歡叫它青瓜，因爲青瓜的名字與它的外型顏色很匹配。

青瓜是個不挑剔的孩子，只要有泥土，陽光和水，它就能夠生根發芽，茁壯成長。青瓜穿着一身綠披風，渾身長滿小刺，就像一位威風凜凜的大將軍。可是有人還是分不清青瓜跟苦瓜。你看，那苦瓜皺皺巴巴的，就像一位邁年老爺爺的臉上起的褶紋；你再看青瓜，是那麼年輕帥氣啊！

青瓜不僅長得帥氣，而且吃法衆多。青瓜涼拌生吃味道清脆香甜；也可以用來炒菜；還可以榨青瓜汁喝，味道清爽宜人，營養豐富，養生功效出色；能幹的主婦們可以用青瓜做出各種美味佳餚。

青瓜還有許多功效與作用：清熱解毒、抗癌保肝、預防酒精中毒、健腦安神、減肥強體。

聽完我描述的青瓜，你是不是心動了，趕緊去超市搶購吧！