春節放假通知2016

春節是中國最大的傳統節日，在外拼搏了一年的人們都從各地趕回家裏與親人團圓。短短的團聚時光，聊着這一年來的生活、工作……房子裏充滿着歡笑聲，這一刻就是全年最幸福的時刻。2016年春節放假安排是怎麼樣的呢?

　　2016春節放假安排：

2016年2月7日至2016年2月13日調休，放假7日。

2月7日(星期日，農曆除夕)、2月8日(星期一，農曆正月初一)、2月9日(星期二，農曆正月初二)爲法定節假日

2月6日、2月14日(星期日)公休調至2月11日(星期四)，2月12日(星期五)

2月6日(星期六)、2月14(星期日)日照常上班。

　　2016春節放假時間安排表：

2016春節放假幾天：根據以上日曆表顯示，2016年2月7日星期日 至 2016年2月13日星期六 共休七天。

　　【春節飲食習俗】

　　餃子：

又稱“水餃”，因爲形態微扁，於是還有些地方叫做“扁食”。多用皮包餡，通過水煮或煎、炸、蒸等方法加工成熟。餃子起源於南北朝時期，是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎。民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節，餃子更成爲一種不可缺少的美味佳餚。

　　年糕：

多是以糯米(江米)或糯米粉爲原料，添加不同的輔料製成的節令食品。過年吃年糕的傳統習俗，從周代就開始了。年糕有黃、白兩色，象徵金銀。既寄寓了五穀豐登、生活富足的美好願望，又取“年高”的長壽之意。如今的年糕已經發展成色彩豐富、形狀各異的新年美食。

　　元宵：

正月十五北方吃元宵，南方吃湯圓。元宵在宋代時就很流行，最早叫“ 浮元子”，後稱“元宵”，生意人還美其名曰“元寶”。通常是以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等原料爲餡，用糯米粉包裹成圓形。可葷可素，風味各異。可湯煮、油炸、蒸食，有團團圓圓、生活美滿之意。

　　屠蘇酒：

據說是我國漢末名醫華佗創制。由大黃、白朮、桂枝、防風、花椒、烏頭、苃等中藥入酒中浸製而成，具有益氣溫陽、祛風散寒、避除疫癧之邪的功效。後由唐代名醫孫思邈將其流傳開來。屠蘇，意爲屠絕鬼氣，甦醒人魂。飲屠蘇酒也是過年的一種風俗。據說於正月初一早上喝此酒，可保一年不生病。

　　元寶湯：

即餛飩，因其形似元寶，故稱“元寶湯”。吃餛飩寓意招財進寶，象徵財源如湯水滾滾而來。一般或以豬肉、菠菜、青韭爲餡，或以羊肉、白菜爲餡。北方在正月初二祭財神，這天中午要喝元寶湯。

　　糖瓜：

是一種用黃米和麥芽熬製成的粘性很大的糖。冬天把它放在屋外，因爲天氣嚴寒，糖瓜凝固得十分堅實，且糖內形成了一些微小的氣泡，吃起來脆甜香酥，別有風味。民間每年臘月二十三講究吃糖瓜。

　　七寶羹：

舊俗，農曆正月初七日要採七種菜蔬拌和米粉作羹，稱“七寶羹”。由於各地物產不同，“七寶羹”所用的果菜不同，取意也有差別。一般常見果菜包括芥菜、芥藍、韭菜、春菜、芹菜、蒜、厚瓣菜等。