餃子美味飄香 良母辛苦難當散文

早晨看見朋友空間心情：大概意思是，孩子馬上要開學了，好多好吃的還沒給孩子做過來呢。我孩子看見了，非常感慨，說：“你看人家這媽當的！啊？……”

言外之意非常明確。我於是申訴我的理由：一、上班太忙。二、做的飯菜沒人賞光。我孩子接着控訴我：飯菜手藝實在不敢恭維，跟以前判若兩人，嚴重的退化！

我接着申辯：不是我的手藝不好，是你的口味在發生變化。爲了挽回良母的優秀形象，我決定開始好好做飯了，今天中午就來包餃子，讓她還指責我的手藝？瞧好吧！撐住你！

說真的，我已經有兩年沒好好做飯了，自從孩子不在家吃，先生只有早晚偶爾在家吃，中午飯我自己就隨便買點好湊合，雖然自己嘴很饞，可遇上了好朋友，好家人，大概有7、8家同事的飯菜經常有我的份，一個電話婆婆給我做的拿手餃子和粉條燉肉給我捎來，因此，廚技真的是在明顯下降，想想以前做飯歷史，我可是爲一個高中生和一個初中生天天做飯菜呢，現在倒好，有時鹽都不知道放多少，不是鹹就是淡，找不到做飯菜的感覺了。加上孩子在北京一年裏，被叔叔帶的嘴也滿刁的，一到週六就去吃大餐，國內的地方特色品嚐得嫌不夠，還吃到國外特色去了，那嘴能不刁嗎？所以她和叔叔家妹妹回來在我這裏，我就想開了，帶到外面吃最省事，免得我費工費時做了她們不喜歡吃，就這樣，午飯和晚飯很多時候是在外面吃的。

就說昨天吧，中午，這孩子給我建議說吃韓國烤肉，我還真不喜歡吃，第一，身體條件不允許，少吃油膩的，第二，那個韓店在我們這裏屬於中檔偏高的消費，平時老百姓去的少，我擔心那些食物會不新鮮，沒同意。結果我們到一個去過幾次的餃子館，吃的餃子，一個炒菜，一個涼菜，吃的也不錯。

晚上到了，這孩子又出點子，說要帶我去一個好地方，是我沒吃過的，叫什麼烤盤，跟那韓國烤肉接近，還可以烤菜，她們同學聚會時吃過，消費也不算高，看她高興的樣子，不想掃她的興，就答應了，結果一吃我就傻了，要了兩盤肉，一盤五花肉（豬肉）一盤牛肉，還有一個菜的拼盤，我吃了一點肉就膩了，喝了一壺茶水。然後就是看着她吃，她大概覺得不好意思了，明顯地在勉強吃，我說：“算了，別吃了，撐着哦。”她說：“剩那麼多太浪費了。”我說:“你還知道浪費啊？還以爲你就知道錢是大風吹來的呢，吃不了打包吧，給你的小狗帶去，一定是很好的美餐。”

回來的路上我好好教育了她，也剖析了她的思想，讓她想想賺錢很辛苦，不要老貪圖享受。她的態度倒是很誠懇，說以後不出去吃了，在家吃我做的飯菜。

這不，今天一大早我就準備了肉、蝦，和了面，準備中午包餃子，這是我的拿手活呢，說真的.，外面的餃子真感覺沒有自己包的好吃，買完韭菜準備包餃子了，把那和好的面往面板上一放，我傻眼了，沒和麪的時候看不見，現在清清楚楚看見面上有小蟲子，一條，兩條，三條，我的天哪！這可怎麼吃啊！這是因爲好久沒有動過麪粉了哦！我這個暈哦，沒辦法，上街去買麪粉。

終於買來了麪粉，重新和上，完成了這項光榮而艱鉅的任務。

“開飯了！餃子熟了！”這時已經是午後2點了，聽到喊聲，女兒跑上樓來，“媽呀！吃你做的餃子真不容易啊！”她咬了一口餃子“嗯，好吃！好吃！”

行！就爲這一句，什麼都值了！這真是“餃子美味飄香，良母辛苦難當”啊！嘿嘿！

生活是平淡的，柴米油鹽醬醋茶，哪樣都離不開；生活又是美好的，酸甜苦辣鹹，無味都俱全。只要我們懂得去經營生活，在平淡的生活中不要忘記增添生活的樂趣，讓生活有滋有味，這就是幸福。