端午糉香遠散文隨筆

送走了六一，又送走了一年一度的高考，轉眼就迎來了端午，大街小巷都充盈着節日的氣息，街邊每隔兩三步就有一個擺着各種彩繩的地攤，市場上超市裏隨處可見賣糉子的，也有開始賣艾蒿和拎艾蒿的。走在其間，記憶不由自主地被拉回到了少年時期。

小時候糧食短缺，糯米難得一見，也沒見到過糉子，更不能奢望吃糉子了，端午節過得自然不像樣子。初中以後，國家對農村的政策放寬，家裏經濟條件轉好，糧食也可以從東北運輸過來，所以各式糧食開始豐富起來。從那以後每逢端午，全家人提前兩三天就開始動起手來準備，爸爸要騎上二十多分鐘的自行車，到水師營趕大集採購最便宜的包糉子的葦葉，買回家，奶奶當天夜裏就動手清洗。第二天，奶奶和媽媽就開始動手包，包糉子可是有難度的，是個技術活兒。她們把小飯桌放在外地中央，桌子上放着一大盆糯米，一大盆葦葉，奶奶和媽媽拿着小板凳坐在兩邊，首先把幾片葦葉拼好（便宜的葦葉就是特別窄的），捲成漏斗形，然後用勺子崴起糯米，倒進葦葉圍成的漏斗裏，倒滿之後，把葦葉順着包起來，直到把葉子卷沒有了，也看不到米了，多少米要掌握剛剛好，要滴米不漏，最後纏上葦梗，我們家是不用葦梗的，用馬蓮，因爲馬蓮房前屋後都有，不用花錢的，就這樣一個三角形的糉子告成了。年景好的年頭，糉子裏會放進一個小小的紅棗。我媽媽纏馬蓮總是繞兩下，馬馬虎虎一系就行了。而我奶奶總是繞得均勻，一絲不苟，像寬齒的梳子，系的也緊。我奶奶是特別愛美的，特別講究外形觀感的。我奶奶包餃子好看，捏的褶細緻齊整；縫抹布針腳大小一致，形狀方正；做衣服更是即密實又美觀……她做什麼都精益求精追求完美。我奶奶的完美遺傳給了我，我這個不完美的人，爲完美苦惱了好久好久。我們姊妹不會包，總是圍在小飯桌旁，觀看，有時幫着崴米添加。一大盆糯米兩個小時完工，再放到大鍋裏用一個多小時煮熟唔好。葦葉的清香飄散開來，惹得我們直咂小嘴。

端午節這天，一大早爸爸就穿上水鞋出發到十里地遠的南山上拔艾蒿，回來把艾蒿放在門角窗前，媽媽忙着把頭天夜裏和奶奶搓的五彩線腳好，給我們戴在手腕上腳腕上，媽媽又煮好十多個雞蛋，每人分兩個，奶奶端上熱乎乎的糉子，吃着香甜細滑的糉子，看着美麗的五彩線，這個早晨格外的美好。我們姊妹總是揣一個雞蛋着急敗壞地跑到學校去，學校裏同學們不知道誰發明的互相頂雞蛋，碎了爲輸，有的`同學雞蛋神奇的堅硬能堅持到最後，不用說就是這天最大的贏家，別提多得意。當然吃完的糉子葉，奶奶負責洗淨曬乾，留待明年再用，爲了是省錢。

後來到師範以後才知道端午節的來歷，才知道屈原這個偉大的愛國詩人、文學先宗，被他的“亦餘心之所善兮，雖九死其猶未悔”，“路漫漫其修遠兮，吾將上下而求索”……所攝魄。現在想來端午節是除春節元宵佳節之外的比較重要的節日，因爲這個節日風俗多情意重，凝聚人們對屈原愛國情懷和高潔品格的敬仰，更重要的是承載着人們的最高精神理想。以前，工作人沒有假日，既不能包糉子，也沒時間拔艾蒿，（當然我是不會包的）。這兩年端午節規定放假，人們有充裕的時間爲節日準備，這個節日得以更加重視。

時至今日，少年早就一去不再，飄得很遠很遠，我奶奶已經作古七年矣，再也吃不到奶奶親手包的糉子了，而我媽媽已垂垂老矣，也不能夠常包了，在街上或超市買的糉子總不及奶奶和媽媽親手製做的好吃，我曾常常問自己爲什麼呢？思來想去，噢，原來是少了一份親情、少了一份鄉情。