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我最愛吃的一道菜——西紅柿蛋湯

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要問我最愛吃啥?我肯定會不假思索地回答:“當然是媽媽最拿手的西紅柿湯啦!”

我最愛吃的一道菜——西紅柿蛋湯

西紅柿湯味兒香,看向也不錯。似“金雲”般的蛋花兒漂在湯裏,紅紅的西紅柿片兒猶如瑪瑙一般,晶瑩剔透。清亮亮的湯上,還有幾撮翡翠般的蔥花,真是好看極了。

西紅柿蛋湯做法簡單,一學即會:先將鍋燒熱了,倒少許油,再將切好的蔥姜放入鍋中,翻炒幾下,加適量的水,蓋上鍋蓋,待到鍋開之時,將西紅柿片兒放進去,放入打好的雞蛋,用勺子攪勻,放些鹽、醋就大功告成了!

我喝西紅柿蛋湯的方法也挺有趣兒的。我先找到蛋花兒,放在嘴中,有它慢慢“滑”進喉嚨裏,香味四溢,吃完蛋花兒,就得嚐嚐那“紅瑪瑙”——西紅柿片兒了。咬一口,酸爽美味!哦,開始喝湯樓!媽媽做的西紅柿蛋湯的特別之處,就是在湯中放少許醋。舀一勺湯,放在口中,酸爽無比,好喝極了!我端起大碗,咕嘟嘟地全都喝完了!這個時候,你就別說我的動作不雅觀了哈!

我與西紅柿蛋湯還鬧過一次笑話呢!

那天早上,媽媽對我說,她做了西紅柿蛋湯給我喝,我睡得朦朦朧朧的,但很想喝,所以就閉着眼睛跟着感覺尋找西紅柿蛋湯,竟然走到了衛生間!但是我毫不知情,依然在衛生間找了好久,沒找到,睜開眼睛一看,原來是走錯了地方!

你說,我是不是真的傻?