有關六年級家鄉的美食作文4篇

在生活、工作和學習中，大家都寫過作文吧，作文是由文字組成，經過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。寫起作文來就毫無頭緒？下面是小編整理的六年級家鄉的美食作文4篇，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。

六年級家鄉的美食作文 篇1

小雞炒板粟是信陽羅山那的特色菜。

小雞炒板粟湯味好，肉看相好，味也好，板粟個個都入味。一塊塊鮮嫩的肉浸在棕褐色的湯汁裏，一個個黃的發亮的板粟，伴着一根根細細的小蔥，綠色的蒜苗，褐色的花椒，一個個黃的發亮的板粟，真是令人垂誕三尺！

小雞炒板粟的做法也不是很難，先在市場上買一隻三斤左右的母雞或公雞，再讓賣雞的師傅給雞切成塊或者是自己帶回家切，清洗乾淨，準備蔥、姜、蒜、辣椒、花椒等配料。鍋內油燒熱，加入配料炒香，將雞塊倒入鍋內翻炒，直到將雞塊內的油全部炒出來之後，然後加鹽調味，加醬油調色。加入適量開水，進行燜煮。板粟剪開十字口，倒入開水，浸泡十分鐘，將殼剝去洗淨，等待備用。些時將板粟加入雞塊內，燜五分鐘，進行翻炒收汁。然後加入雞精、南德、蔥段然後在翻炒一下，一份色香味俱全的小雞炒板粟就做好了。

炒好之後，夾起一塊肉放在嘴裏，滿口留香，肉質鮮嫩，板粟香甜，回味無窮！

這就是我的家鄉美食，歡迎大家品嚐！

六年級家鄉的美食作文 篇2

論有名，家鄉的精髓莫過於美食了，它承載了民俗文化的重要變遷。每嘗一口，五味俱全，久久的'停留在舌尖，回味無窮。

滷

湖南的味，最爲特色的，莫過於口味變化多端，是口感豐富的“滷”。像‘醬板鴨’‘滷肉豆腐’，‘醬鴨脖’，還有各式各樣的滷味，它們口感豐富，這歸功於調味料的點睛之筆，匯聚了八角、幹桂、白芷片的許多香料調製而成。各色的味道刺激着衆人的味蕾，讓人沉浸其中。而最鮮明表達它的，是十分誘人的滷汁，馥郁香濃，香醇的口感讓人慾罷不能，劃過口腔，遺留下醬香……

香

無論是行人如雲的街頭，還是繁華的鬧市，瀰漫在空中的美食氣味，十米開外，誘惑着衆人的味覺，使人不禁讚歎道：“唔，好香！”長沙的臭豆腐可謂是家喻戶曉，儘管氣味並不想弄，吃起來卻讓人沉浸在它特色的香，鹹與辣也爭先恐後打開着人的味覺機關，還有各式各樣的家常菜“香辣魷魚”“血醬鴨”，這些有名的菜也是“香”這一味的代表作……

辣

與四川的麻辣不同，家鄉的辣帶了更多的醇正味道，它和“香”是飯桌上最普遍的味道，它利用短短几年，征服許多挑剔的味，十三香小龍蝦的香辣可口，麻婆豆腐的酥辣嫩爽，口感辣味十足的香辣火鍋與米線，它們的辣味讓人大汗淋漓卻暢爽無比，讓各地而來的遊客放開心扉沉迷在這“辣”的城市……

家鄉的食味在“民俗民風”的道路上越行越遠，讓這個五味俱全的城市有了最確切的話語。

六年級家鄉的美食作文 篇3

一談到我家鄉的美食，我便會眉飛色舞，滔滔不絕。因爲我的家鄉是個島城，所以有着豐富的海洋資源和海產品，聊起家鄉餐桌上的美食，我自然是如數家珍：肥碩的螃蟹，金燦燦的小黃魚，肥溜溜的烏賊，身材飽滿的皮皮蝦

當大城市裏的人們正在爲圖片上的海鮮而垂涎欲滴時，阿拉岱山人早已品嚐了最最生猛的海鮮大餐了。餐桌上，一大盤一大盤的大蝦，美味的蛋蒸蛤蜊，香噴噴的洋蔥章魚這絕對不可能是內陸城市的人們所能品嚐到的家常菜。當然菜場裏魚兒的種類也多得不得了，彷彿是個水族館。

在衆多海鮮中，最受人們歡迎的莫過於嗆蟹和皮皮蝦了。人們將膏蟹泡在鹽水中，過上個一兩天就可以拿出來吃了。扒開蟹殼，肥嘟嘟的蟹肉上佈滿了紅紅的蟹膏和黃黃的蟹黃。喜歡吃嗆蟹的人見狀定會口水“直流三千丈”，絕對會勾起強烈的吃欲，也許會多吃一碗飯呢！我爸爸的“最高紀錄”就是一個蟹殼能和了兩碗飯。嗆蟹的確是鮮美的海鮮，但皮皮蝦更是美味。當一隻只肥得彎了腰的皮皮蝦被蒸熟後，有誰能抵擋這色香味俱全的誘惑？皮皮蝦雖然殼邊有鋸齒，有點嚇人，可是當殼被扒開後，那淡粉色的正冒着熱氣的肉是多麼的香啊！它的做法也多得很，清蒸，蛋炒，醃製，椒鹽等五花八門。

我曾去過多個地方旅遊，也嘗過各地的美食，但沒有哪裏的能比得上家鄉的海鮮。見到那水中游動的魚兒，那橫行霸道的螃蟹，總有一種親切的感覺。總覺得家鄉的美食最給力，我愛家鄉，更愛家鄉的美食！

六年級家鄉的美食作文 篇4

湖南味道的獨韻，不是外鄉人能夠輕易體會的。而家鄉的味道，更多的是一份思念與牽掛。

喜歡吃邵陽米粉——它代表了家鄉人的做事風格：圓潤，爽快。它讓人喜愛，也另許多人不解：爲什麼其他地方的人就做不出這爽口的味道呢？這是邵陽家鄉菜，是邵陽所獨有的味道哪……

多少孩子愛吃的肯德基，對於我來說，華而不實。喜歡吃爸爸做的土雞，那是一道鄉情濃溢的菜．它代表的不僅僅是一份菜餚，更是一份濃濃的父愛。

在鳳凰遊玩，一個偶然的機會，品嚐竹筒飯。上了半桶飯、土豆絲和炒肉，拿起筷子，嚐了嚐，又放下。

我想，終究不是家鄉味吧。

也許，越是喜愛家鄉，越是沉迷家鄉，就越對這土地愛得深沉。對於外鄉菜，味覺也就在菜上靜止了吧。平時，味覺不是時常跳動着的麼？

我懂了，終究不是家鄉菜啊。

家鄉菜，你樸實無華，卻獨具韻味；你與衆不同，我必將以殊爲榮。

邵陽啊，我愛你。不僅僅是味覺上的跳動，更是發自內心的喜愛。