家鄉的美食六年級作文示例
無論在學習、工作或是生活中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，藉助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。那麼你有了解過作文嗎？以下是小編收集整理的家鄉的美食六年級作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
家鄉的美食六年級作文1
湖南味道的獨韻，不是外鄉人能夠輕易體會的。而家鄉的味道，更多的是一份思念與牽掛。
喜歡吃邵陽米粉——它代表了家鄉人的做事風格：圓潤，爽快。它讓人喜愛，也另許多人不解：爲什麼其他地方的人就做不出這爽口的味道呢？這是邵陽家鄉菜，是邵陽所獨有的味道哪……
多少孩子愛吃的肯德基，對於我來說，華而不實。喜歡吃爸爸做的土雞，那是一道鄉情濃溢的菜．它代表的不僅僅是一份菜餚，更是一份濃濃的父愛。
在鳳凰遊玩，一個偶然的機會，品嚐竹筒飯。上了半桶飯、土豆絲和炒肉，拿起筷子，嚐了嚐，又放下。
我想，終究不是家鄉味吧。
也許，越是喜愛家鄉，越是沉迷家鄉，就越對這土地愛得深沉。對於外鄉菜，味覺也就在菜上靜止了吧。平時，味覺不是時常跳動着的麼？
我懂了，終究不是家鄉菜啊。
家鄉菜，你樸實無華，卻獨具韻味；你與衆不同，我必將以殊爲榮。
邵陽啊，我愛你。不僅僅是味覺上的跳動，更是發自內心的喜愛。
家鄉的美食六年級作文2
一談到我家鄉的美食，我便會眉飛色舞，滔滔不絕。因爲我的家鄉是個島城，所以有着豐富的海洋資源和海產品，聊起家鄉餐桌上的美食，我自然是如數家珍：肥碩的螃蟹，金燦燦的小黃魚，肥溜溜的烏賊，身材飽滿的皮皮蝦
當大城市裏的人們正在爲圖片上的海鮮而垂涎欲滴時，阿拉岱山人早已品嚐了最最生猛的海鮮大餐了。餐桌上，一大盤一大盤的大蝦，美味的蛋蒸蛤蜊，香噴噴的洋蔥章魚這絕對不可能是內陸城市的人們所能品嚐到的家常菜。當然菜場裏魚兒的種類也多得不得了，彷彿是個水族館。
在衆多海鮮中，最受人們歡迎的莫過於嗆蟹和皮皮蝦了。人們將膏蟹泡在鹽水中，過上個一兩天就可以拿出來吃了。扒開蟹殼，肥嘟嘟的蟹肉上佈滿了紅紅的蟹膏和黃黃的蟹黃。喜歡吃嗆蟹的人見狀定會口水“直流三千丈”，絕對會勾起強烈的吃欲，也許會多吃一碗飯呢！我爸爸的“最高紀錄”就是一個蟹殼能和了兩碗飯。嗆蟹的確是鮮美的海鮮，但皮皮蝦更是美味。當一隻只肥得彎了腰的皮皮蝦被蒸熟後，有誰能抵擋這色香味俱全的誘惑？皮皮蝦雖然殼邊有鋸齒，有點嚇人，可是當殼被扒開後，那淡粉色的正冒着熱氣的肉是多麼的香啊！它的做法也多得很，清蒸，蛋炒，醃製，椒鹽等五花八門。
我曾去過多個地方旅遊，也嘗過各地的美食，但沒有哪裏的能比得上家鄉的海鮮。見到那水中游動的魚兒，那橫行霸道的螃蟹，總有一種親切的感覺。總覺得家鄉的美食最給力，我愛家鄉，更愛家鄉的美食！
家鄉的美食六年級作文3
論有名，家鄉的精髓莫過於美食了，它承載了民俗文化的重要變遷。每嘗一口，五味俱全，久久的停留在舌尖，回味無窮。
滷
湖南的味，最爲特色的，莫過於口味變化多端，是口感豐富的“滷”。像‘醬板鴨’‘滷肉豆腐’，‘醬鴨脖’，還有各式各樣的滷味，它們口感豐富，這歸功於調味料的點睛之筆，匯聚了八角、幹桂、白芷片的許多香料調製而成。各色的味道刺激着衆人的味蕾，讓人沉浸其中。而最鮮明表達它的，是十分誘人的滷汁，馥郁香濃，香醇的口感讓人慾罷不能，劃過口腔，遺留下醬香……
香
無論是行人如雲的街頭，還是繁華的鬧市，瀰漫在空中的美食氣味，十米開外，誘惑着衆人的味覺，使人不禁讚歎道：“唔，好香！”長沙的臭豆腐可謂是家喻戶曉，儘管氣味並不想弄，吃起來卻讓人沉浸在它特色的香，鹹與辣也爭先恐後打開着人的味覺機關，還有各式各樣的家常菜“香辣魷魚”“血醬鴨”，這些有名的菜也是“香”這一味的代表作……
辣
與四川的麻辣不同，家鄉的辣帶了更多的醇正味道，它和“香”是飯桌上最普遍的味道，它利用短短几年，征服許多挑剔的味，十三香小龍蝦的香辣可口，麻婆豆腐的酥辣嫩爽，口感辣味十足的香辣火鍋與米線，它們的辣味讓人大汗淋漓卻暢爽無比，讓各地而來的遊客放開心扉沉迷在這“辣”的城市……
家鄉的食味在“民俗民風”的道路上越行越遠，讓這個五味俱全的城市有了最確切的話語。
家鄉的美食六年級作文4
俗話說民以食爲天，每個地方都有自己的獨特的美食。我的家鄉就有一種美食——海鮮。
相信大家都吃過海鮮，什麼魚呀蝦呀，螃蟹呀，等等肯定都吃過，那麼你吃過我們家鄉膠州的海鮮嗎？如果你吃過，那麼你一輩子都不會忘記它的味道的，如果沒吃過，那就讓我來給你介紹介紹吧。
這次先介紹我們家鄉的魚吧。我們老家最喜歡吃清燉魚。先準備好姜、蔥、八角、幹尖椒等，先把魚的整體清理一下。然後加入清水把輔料加入鍋中然後大火燒開後轉中火燉至湯白即可。大約三十分鐘最後放入鹽、胡椒粉、盛入湯碗中。吃起來非常的鮮美肉質非常的鬆軟，而且還有一種豬肉獨有的香味。
有許多詩人吃魚，也感受很深。比如蘇軾寫的《惠崇春江晚景》
竹外桃花三兩支，春江水暖鴨先知。蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時。
直到現在，我每次都會想起家鄉的清燉魚，就會饞涎欲滴，希望大家有空嘗一嘗，一定會讓你大飽口福的。
家鄉的美食六年級作文5
據說，當初我生下來的時候，家人看到我是男孩時，大都比較失望。因爲我有兩個哥哥一個姐姐，兩男兩女在長輩們看來是比較理想的模式，所以家裏人更希望我是一個女孩。另外，當時的農村條件實在太差，媽媽沒有奶水，農村又買不到也買不起奶粉，擔心養不活。
據媽媽講，我小時候是奶奶用米糊喂大的。這種米糊是用糯米做的，先把糯米蒸熟，風乾，磨成粉。待到要吃時，就把糯米粉煮熟或是用開水泡着吃。
對於奶奶給我煮米糊的做法，我印象非常深刻。奶奶把稻草把子散開，弄成長長的一條，然後在一個鋁製的鍋勺裏面裝糯米粉，點火，快速的攪拌，幾分鐘後，稻草燒盡了，米糊也就煮熟了，稍涼一下，很快就可以吃了。在那個缺少食物的年代，糯米糊應該是我對於食物的最初的記憶吧。
家鄉的美食六年級作文6
在我的家鄉——泰州海陵，擁有幾百年的歷史。他地屬裏下河地區。俗話說：民以食爲天，我們海陵也有許多垂涎三尺的美食。如：湯麪，蟹黃湯包……但最讓我喜愛的，還是泰州的富春乾絲。
泰州富春乾絲有幾百年的歷史了。在富春，煮乾絲的師傅們十分講究。他們用裏下河大豆做原料，磨成乾子。但這乾子和其他的不一樣，這乾子不是褐色的，而是白色的。師傅們將這些乾子切成厚2、7釐米，切成20多片，刀工好的師傅甚至能切成30片。在現在我們不能說“切”乾絲，必須說“漂”乾絲。接着就是泡乾絲了。這泡乾絲不能泡久，不然就像爛麪條；也不能太快，不然會非常硬。將這些做完後，就要做配菜了。在清代，人們將乾絲稱爲“九絲”乾絲是其中一絲，其他分別爲：火腿絲，雞絲，筍絲，牛肉絲，青菜絲，木耳絲，香菇絲。接着，還要準備蛋皮和海蝦。好了後，要用老母雞熬高湯。然後將配菜放入高湯，將配菜撈上來後，再將乾絲放入湯內。最後，將配菜和乾絲放在盤子上，上菜！
乾絲一到桌上，便吸引了所有人的目光。看一眼，它油光滑嫩；聞一下，它香氣噴人；吃一口，它富有彈性。好一個富春乾絲！
乾絲是泰州海陵的美食，它的色，香，味，意，形有很有韻味大家只有細細品味，才能體會到乾絲真正的味道！
家鄉的美食六年級作文7
在婆婆家那兒，你隨便問一個人這裏的名菜是什麼，他一定會毫不猶豫地說：“這兒的名菜當然是肉餅了！肉餅可是我們當地招待遠方來的客人必上的一道菜呢！”
中午，來的婆婆家吃中午飯。最先端上來的'就是熱騰騰的肉餅了，肉餅上飄着一個個晶瑩的小點，褐色的肉餅下面墊了幾片綠盈盈的青菜葉，就像翡翠一樣。聞着這誘人的肉餅味，我終於像餓狼看見那久違的食物一樣向肉餅“撲”去。我大口地咬下一大塊肉餅，可是因爲我的嘴太小肉汁順着我的嘴角淌了下來。
可能是我吃的太快了，竟沒有吃出什麼味道來。這次我輕輕地咬下一小塊放在嘴裏慢慢地品嚐，肉餅的香軟，滑而不膩真得讓人覺得打個嘴巴都不丟下的感覺！
當然，下面我就成了全家吃飯最慢的那一個了，因爲我吃肉餅都是先咬一口肉，然後用小勺子搞一點肉汁遞進嘴裏靜靜地感受着肉餅的味道在我的舌尖上奔跑着、舞蹈着。總覺得這肉餅是最好吃的，怎麼吃也吃不夠，就像是對肉餅上了癮一樣，離不開它了。
這麼可口的肉餅是怎麼做成的呢？我“灰”常想知道，就去問婆婆，婆婆說：肉餅是怎麼做的呀？我眨巴着那雙小眼睛，露出像小狗一樣惹人憐愛的表情。婆婆一臉微笑地看着我：既然你想知道，那明天早晨來看吧。不過明天早晨我不會叫你的，嗯….. 嗯 …. 嗯….！我使勁點頭，很開心可以親眼看見做肉餅的過程，嘴角的角度越來越大。
第二天早上，我破天荒頭一回起的這麼早，六點鐘就起牀了，衣服都來不及換就直接跑進了廚房。
“終於起來了”！婆婆笑着看着我“快點開始吧”，我很興奮，婆婆從桌子上拿過裝着剁好的肥肉和瘦肉的大碗，洗洗手往碗裏灑了一點水、鹽、醬油、味精還有蔥姜，然後用手使勁的向一個方向劃，婆婆一邊劃一邊教我，婆婆說：“肉餡一定要向一個方向劃，而且要劃到肉很黏纔可以，肉餅的選材要求也很講究的，首先肉一定要很新鮮，要七分瘦肉三分肥肉，肥肉要切成向黃豆大小的丁丁才行”。聽了婆婆這麼一說更加讓我像學這道菜了………..。
婆婆在鍋裏的倒了一點菜籽油，把和好的餡炸成一塊一塊的圓形，然後再放進鍋裏面慢慢的小火燉上，很快肉餅的香味飄滿整個廚房，很快我又可以再次品嚐了！
婆婆家的肉餅，真的讓我回味無窮！
家鄉的美食六年級作文8
小雞炒板粟是信陽羅山那的特色菜。
小雞炒板粟湯味好，肉看相好，味也好，板粟個個都入味。一塊塊鮮嫩的肉浸在棕褐色的湯汁裏，一個個黃的發亮的板粟，伴着一根根細細的小蔥，綠色的蒜苗，褐色的花椒，一個個黃的發亮的板粟，真是令人垂誕三尺！
小雞炒板粟的做法也不是很難，先在市場上買一隻三斤左右的母雞或公雞，再讓賣雞的師傅給雞切成塊或者是自己帶回家切，清洗乾淨，準備蔥、姜、蒜、辣椒、花椒等配料。鍋內油燒熱，加入配料炒香，將雞塊倒入鍋內翻炒，直到將雞塊內的油全部炒出來之後，然後加鹽調味，加醬油調色。加入適量開水，進行燜煮。板粟剪開十字口，倒入開水，浸泡十分鐘，將殼剝去洗淨，等待備用。些時將板粟加入雞塊內，燜五分鐘，進行翻炒收汁。然後加入雞精、南德、蔥段然後在翻炒一下，一份色香味俱全的小雞炒板粟就做好了。
炒好之後，夾起一塊肉放在嘴裏，滿口留香，肉質鮮嫩，板粟香甜，回味無窮！
這就是我的家鄉美食，歡迎大家品嚐！
家鄉的美食六年級作文9
我的家鄉在哈爾濱，那裏的特產自然是雪和冰，人們便用冰雪創造出了一種冰涼爽口、入口即化、口味獨特的美食——冰棍。
我和爸爸每次回東北必吃冰棍，而且是自家做的冰棍。把一塊普通的冰放到姥爺自制的木質機器中，不一會兒，一塊冰便在姥爺的手裏變化成各種口味的美味冰棍了。尤其是拌入自制的藍莓醬，味道別提多美味了。
我們家還會做一種叫奶冰塊的美食，其實就是用奶粉做一個長冰棍，放在冰箱裏兩週，再拿出來切成小塊塊，裝進專用的容器裏，就可以享用了。冰塊放入口中的一瞬間有一種冰爽到抽筋的感覺，舌頭彷彿都已經不是我的了，但它獨特的味道就是讓你停不下嘴。
冰雪衍生出來的美味遠遠不止這些，在哈爾濱，每逢大小節日，幾乎每家每戶都會備上五顏六色的彩糕。彩糕是將雪糕上面敷上一層彩色薄膜，讓雪糕變得五彩繽紛。薄膜一定要快放，要不然雪糕就會化掉。那些彩色的薄膜大部分是用地瓜和土豆磨成粉製成的，吃起來冰冰涼涼還伴有一絲絲的甜味。
當然，我的家鄉也有溫暖的美食，那就是炒薑絲。把自家種的鮮嫩生薑切成絲，在鍋裏倒上少許油，小火預熱後放入薑絲。放入薑絲的一瞬間鍋裏就像爆炸似的，姜的香氣瞬間便被激發出來了。雖然這種菜並沒有冰棍好吃，但是在北方寒冷的冬日，這道菜會給人們帶來溫暖。
哈爾濱是冰雪的世界，也是冰雪美食之城，希望大家能來哈爾濱親自感受這獨特的美食。
家鄉的美食六年級作文10
精美的櫥窗內，那些有着鮮豔外表，爆表顏值的零食，越來越深受大家的喜愛。在街上，它們隨處可見，如各類蛋糕、甜點、花式飲料等等。而那些傳統美食卻隨着人們生活水平的進步而慢慢消失。
走進五（3）班，就讓我重新帶你體味一下傳統美食的味道吧。我們特別邀請了慈溪非物質文化遺產代表性項目傳承人“德和塘坊”的諸伯伯爲大家現場製作慈溪傳統美食——“老鼠糖球”。
同學們很有禮貌地和諸伯伯打招呼。並用興奮的目光看着諸伯伯從桶裏拿出一大塊黃褐色的糖栓在木棍上。諸伯伯熟練地做着每一個動作，一掛，一拉，一掛，一拉……無限循環這個動作，我們發現，那糖的顏色變得越來越淡了。
諸伯伯從木棍上取下糖，頓時，從我面前飄來一股誘人的香味。只見伯伯在桌上慢慢把糖揉圓、壓平，接着把餡包進去，最後的樣子真像一個大餃子。這還沒完呢！隨後，諸伯伯又把它搓得長長的，此時，餡已經均勻地融合在裏面。諸伯伯用兩隻手的大拇指掐住一個點，再一擰、一拉，“哇！”同學們歡叫道，原來是第一個“老鼠糖球”完成了。諸伯伯告訴我們：“老鼠糖球”學名爲水糖球，因爲水糖球成型後一頭拖着一條長長的如老鼠一般的尾巴，所以又俗稱爲“老鼠糖球”。
這看似簡單的製作過程其實並非這麼簡單。已經有31只“小老鼠”誕生了啦，不過你看它們，有高有矮，有胖有瘦，尾巴有長有短，真是一個比一個“特別”啊！
終於可以品嚐這隻美味的“小老鼠”啦！它的味道甜兒不膩，比那些散裝稱斤的糖好吃多了。真令人流連忘返，讚不絕口。
大家品嚐着家鄉的傳統美食，嘴裏甜甜的，心裏甜甜的，笑容也是甜甜的！
