我們舟山以海鮮出名,許多中外遊客都慕名而來。做爲舟山的小公民,應該會做一道山菜,今天,我要做一道紅燒帶魚,讓你品嚐一下我的“手藝”。
今天下午,我走到菜場買帶魚。挑了幾條新鮮的帶魚,我高興地跑回家。
洗魚開始了,我先拿起菜刀洗一洗,瞄準帶魚的肚子切開來,把魚的內臟挖出來扔在垃圾箱裏,然後放在清水裏仔細地洗一洗,哦,終於洗乾淨了。
燒魚了,我打開煤氣竈,再轉一轉,火一下子大了。我把魚放進鍋裏,放油,等油燒熟了,我連忙放下魚,過了一會兒魚熟了,我拿起鏟子把帶魚盛到盤裏,奶奶看了我做的這道菜,連忙來品嚐,吃了一口,鹹得她喝了四杯水。
雖然,我做的菜不好吃,但我相信下一次燒的時候,我一定會做好的。