至味在人間記敘文

大家最不陌生的就是作文了吧，特別是佔有重要地位的記敘文，記敘文是以寫人物的經歷和事物發展變化爲主要內容的一種文體。如何寫記敘文才更具感染力呢？以下是小編爲大家收集的至味在人間記敘文，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。

至味在人間記敘文1

每當清明時節淅淅瀝瀝的雨絲飄落，記憶中最開心的事就是看奶奶製作清明粿，那也是我最喜愛吃的美食。

奶奶做的清明粿有綠色或白色，裏面的餡料也多種多樣，有蘿蔔餡的，有筍絲肉餡的，還有紅糖甜餡的，摸起來黏黏的，輕輕咬上一口，脣齒留香，回味無窮。

做清明粿要上山採艾葉，奶奶總是提着一個籃子，到地上去摘艾葉。我也時常跟着她去，只見奶奶細心挑選一片一片地輕輕摘下，又輕輕放入籃子中，我也時常學着她的樣子採艾葉，奶奶見我採艾葉的樣子，總是樂呵呵的，臉上掛滿慈祥的笑容。

一大筐葉子採摘後，下一步還要精挑細選，只見奶奶熟練地把老葉除去，只留下嫩嫩的芯。挑選完成的艾葉放到沸水裏煮出汁水，放到一旁等待使用。

下一步就是揉粉，奶奶將糯米粉放進了一個盆中，倒入溫溫的艾液汁，艾葉汁可不能一次加到位，需要不停地攪拌不停地揉搓，只見奶奶的手中米粉像一個聽話的孩子，在她手中不停地翻滾着跟頭，不多一會兒就變成一個大粉團，和麪的工作就完成了。

接下來就是最重要的一步——炒料，奶奶準備了肉，筍，豆腐乾還有鹹菜。她把肥瘦相間的肉放入大鍋中翻炒，再把筍、豆腐乾、鹹菜一股腦兒倒進了大鍋中，加入各種作料和調料，頓時一股濃濃的香氣從廚房飄了出來，頓時噴香四溢，令人垂涎。過不多久，餡料炒好了。

最開心的事莫過於包清明粿了。包的時候，只見奶奶取一小團米粉團，用專用的壓模工具壓成扁扁的一片，裏邊放上餡料，把面片對摺後壓實邊緣再像包餃子一樣折出很多很多道褶子，一個清明粿就這樣完成了。看她一壓一捏，動作是那樣熟練，一個個清明粿就像一個個藝術品，在她的手中漸漸誕生了，真是太厲害了，看得我連連爲她點贊。因爲我不能吃辣，她將清明粿做成兩種顏色和口味，又怕我分不清哪種是不辣的，哪種是不辣的，特意將粿做成兩種顏色，以便區分。

一個個清明粿做好了，整整齊齊放在糉葉上，最後一步就是上鍋蒸了。又見奶奶在竈頭的鐵鍋裏，放入半鍋左右的水，鍋上放上竹蒸架，她把清明粿一個個小心翼翼地放到蒸架上，排列均勻，蓋上鍋蓋。隨着竈膛的柴火“噼噼啪啪”的響聲，鍋子上就升騰起了一股股熱氣，似乎還能聞到裏面的香味。過不多久，清明粿蒸好了，掀開鍋蓋一看，一個個清明粿墨綠墨綠的.，白的也格外鮮亮，實在忍不住想馬上咬上一口。饞嘴的我總是等不急清明粿涼下來再吃，奶奶也總是在一旁笑呵呵地說：“慢點吃，不要燙着……”我也吃完一個，還衝着她傻笑着：“真好吃，我想再吃一個。”聽完，她又笑了。

小小的清明粿，藏的不僅僅是好吃的餡料，更藏着奶奶對我的無限的寵愛。

至味在人間記敘文2

我很小的時候，就是一個小饞貓，總是纏着大人買這買那的，棒棒糖、炸薯條、冰激凌……一聽到吃，我的口水禁不住會流出來，但令我最喜愛的還是那外婆親手做的龍鬚糖。

聽外婆說龍鬚糖的名字的由來還有這麼一個故事：傳說正德皇帝到民間去遊玩，發現民間竟有此糖，當時民間命名它爲“銀絲糖"，正德皇帝對此物正有好感，於是把這糖帶回皇宮，命名爲“龍鬚糖”及後再傳入民間，亦叫“龍鬚糖”。

聽着故事，我對着龍鬚糖也充滿了興趣，於是忍不住一口嘗下去，“哇——”那入口口感的細膩，越嚼越有勁道，甜甜的味道，流入你的胃裏，彷彿流入了身體的每個角落，頓時心情也變得美美噠。

龍鬚糖也承載了外婆對我滿滿的愛。記得那是一個炎炎夏日的午後，我的嘴巴又饞了，於是就嘟嘟囔囔地對外婆說：“外婆，你給我做龍鬚糖好不好?你做的龍鬚糖最好吃了。”外婆眯縫着雙眼，飽經滄桑的臉上露出了慈祥的笑容：“好好好，外婆這就給你做。”說完，她就去忙活了。

這龍鬚糖當然是得要麥芽了，她就去田裏採了一大把的麥芽，綠綠的，甚是好看。我跟在她身後，想看看麥芽糖到底是怎麼做出來的。之後我看到外婆又拿來了米飯，做龍鬚糖還要米飯?你是不是也跟我一樣特別好奇。之後的做法更令我目瞪口呆：她把麥芽切碎和剩飯攪在一起，用漏斗把麥芽和剩飯過濾出來。只留下那灰灰的水。我歪着腦袋，忍不住問她：“我們不是要做麥芽糖嗎?但是怎麼做成一鍋水啊?”外婆又笑了，衝着我一臉神祕：“你待會就知道了。”

只見她拿上來了一口鍋，我心想：難道這要把這個水給煮了?那不就煮幹了?但接下去的一幕可讓我真長了見識，只見那鍋灰水隨着高溫的變化，變得越來越濃稠，像什麼呢?可不就是麥芽糖啊，真是太神奇了!

熬到一定程度的時候，外婆就打開了她祖傳的黃豆粉，讓麥芽糖充分沾上黃豆粉。可你想想看，剛出鍋的麥芽糖有多麼燙，她要用手去抓，見狀我着急地說：“外婆還是帶雙手套吧!”但她不以爲然，又笑了：“帶了手套就沒那個味兒了，做不好龍鬚糖。”看着外婆被燙紅的手，我的眼眶不禁溼潤了，可外婆卻滿臉笑容，好像一點事都沒有。

看着麥芽糖，一點一點地做好，就知道麥芽糖該變成龍鬚糖了，這是一個很繁瑣的過程，龍鬚糖標準是必須要拉到跟人頭髮絲一樣的細。外婆從下午三點拉到了下午四點，就這樣重複着左邊一下，右邊一下，我在旁邊看着都不耐煩了。當時想到外婆拉了這麼久，手該有多酸啊。我想幫忙，可她卻不讓：“你小孩子家不要搗亂，等下有的吃就好了。”說完，她又陷入了忙碌中。終於，龍鬚糖變得超級細，就像人的頭髮絲一樣細，甚至比人的頭髮絲更細。一口下去超好吃，那味道真是回味無窮。

現在，外婆年歲已高，不能做龍鬚糖了，但她還是託人送我吃，她逢人就說：“我們菲菲最喜歡吃龍鬚糖了。”每次收到龍鬚糖，我也像小時候饞嘴的樣子，迫不及待一口咬下去，甜甜的味道，一直縈繞在心間……