記憶中的荷葉水散文

這幾天朋友相聚，閒聊中談論起家鄉的事時一個個都喜上眉梢，滔滔不絕，尤其是對家鄉的荷葉水更是印象深刻，讚不絕口，若是到聯合國去申請專利，保不準還能拿個證書之類的東西呢。

提起荷葉水，總是能讓我想起過去的許多事情，而這些事情又總是讓我沉浸在一種甜密的回憶裡。

小時候，我們那些兒時的小夥伴整天跟著媽媽轉悠，媽媽去上工，也像跟屁蟲一樣，屁顛屁顛地溜著。為啥這般不捨呢？原因很簡單，就是希望媽媽在出工前給我們在長滿荷葉的池溝裡摘一片荷葉，裝一荷葉水，讓我們在家裡享受。那時的荷葉不施化肥，在自然環境中生長，屬於絕對的綠色環保植物。蓮荷在黝黑的泥土滋養下，生長的肥大，葉片也是厚厚，盛水不漏，不象現在的長得很薄，手指頭不小心一戳就穿個洞。在那個時候，荷葉溝裡的水清涼，甜淨，喝一口潤澤心田，就連沾在嘴角邊的水，也沁滿了淡淡的清香，讓人有一種說不出的感覺。特別是在酷熱的天氣，你要是能喝上一回用荷葉包著的水，定會暑熱全退，愜意十分的。於是，荷葉水就成了我們那個時代防暑降溫的良藥。記得有一次，天氣悶熱，太陽炙烤，一位阿姨割麥子時因中暑倒在了田裡，只見大人們慌著又是捏人中，又是按腳上穴位，都不見效。只見媽媽從荷葉溝裡提來清冷的水在阿姨的頭部，胸部淋水，不一會這個阿姨就醒了過來，又喝了幾口荷葉水就站了起來。於是，這裡的人們都認為荷葉水是神奇的，不僅清甜解渴，還能解暑治病，是我們家鄉的寶貝。有人還把荷葉水當做神水，一般的'小病都用荷葉水來醫治。記得有一次我肚子痛，媽媽就用刮痧板沾著荷葉水給我刮痧，然後讓我慢嚥慢吞的將荷葉水喝下，不一會肚子不痛了，而我又一次見證了荷葉水的神奇。在我們家鄉，夏天人們是很少用柴火燒開水的，客人來了也是從小溝裡隨手摘一片荷葉，裝上一荷葉水，讓客人喝過夠。

我的家鄉溝渠縱橫，星羅密佈，隨處可見碧綠的荷葉，可見清澈的溪水，頗有荷葉田田，風月無邊的意境。那隨處可見的清水，掬一捧就是甘甜，就連牛腳板踩過的水都透著清亮。這裡的人們從來不用為缺水發愁，只要是有水的小溝，一擔木桶便可挑水做飯；想洗澡時只要去有水的小溝裡就能玩個暢快，洗個淋漓。水，在這裡不用花錢，想用就用，從來沒人想到象今天用水要什劃，用水要花錢。

長大了以後，每至夏季，家鄉的溝溝渠渠，都長著形如傘蓋的荷葉，紅白相間的荷花。晴天用荷葉做一頂遮陽帽，既冷爽又有荷的清香；雨天用幾片荷葉做成雨衣，可遮風擋雨；雨過天晴的時候，我們目睹小荷才露尖尖角，蜻蜓獨立花枝頭的風景，想想都是一件無比快樂的事情。雨後的溝水更清了，魚遊淺底，索性兒下水捉幾條，摘片荷葉一包，塗抹上黃泥，架起野火，燒起來。待熟扒開黃泥，一層層撥開荷葉，那鮮嫩的魚，夾雜著荷香，誘惑的人直流口水，吃起來勝過山珍海味。這種燒烤的魚除了美味，還有很高的營養價值，同時還參雜著我們濃濃的孝心，因為多數的時間都是為父母而燒烤的。如果想吃點味可在魚身上塗抹點鹽和佐料什麼，但我們都習慣於吃原汁原味，畢竟原生態的東西更具特色，更是別有一番風味的。

在水鄉里長大的人，對水鄉的感情是濃厚的，這裡的人們，幾乎都會捉魚踩藕，有些功夫深的，會在水中換氣者長達半小時以上，不過多數是嘴中含著麥杆。我在水中的這一招半式，全是媽媽教給我的。水鄉的鄉親有了荷葉水的滋潤，個個身強力壯，渾身有使不完的勁兒。每年的五月端五，水鄉就熱鬧非凡。除了吃粽子，插艾葉，還有最重要的一個專案就是劃龍船，這裡的人無論男女個個參戰，遍地都是賽場，遍地都是歡聲，那連天的鼓聲把天邊的雲都沸騰紅了。

如今社會進步了，林立的高樓，密集的工廠，那排出的汙水流進了河溝，小溝小渠的荷葉不見了，昔日清澈見底的水變黑了，發臭了，連魚兒也不知跑到那兒去了。家鄉的鄉親都用上了自來水，水價年年漲，水質卻月月差，人畜的罕見病也越來越多，是水之患，還是人之患？這是一個讓我們深思的問題！

荷葉水，我記憶中甘甜的味道，在家鄉逝去的歲月裡。