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包粽子 600字

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包粽子_600字

今天中午,奶奶教我包粽子。

包粽子 600字

奶奶把先備好的糯米、豆沙餡、粽箬葉等材料一一擺放在椅子上,説:“我們開始了。注意嘍。”只見,奶奶手指間飛快動作,看得我眼花繚亂,轉眼間一隻玲瓏小巧的三角粽展示在眼前了。

太漂亮了!我躍躍欲試。“先要把粽箬葉的中間部分折成一個漏斗狀,最下面的角要往裏折,一絲縫隙都不能留,要不然糯米就都散出來了。摺好後往裏面盛一小勺糯米,往裏面放一點豆沙餡,把糯米往上加蓋一層,將上面翹起的部分用右手用力往下壓,左手的大拇指和無名指用力往上捅,再將多餘出來的兩個角折到粽子上,還剩下最長的一條葉子,要把這條葉子往右邊繞兩圈,最後,用草線紮起來,一個粽子就包好了。”我按照奶奶教授的步驟,一板一眼動起手來了,一開始捏“漏斗”就有點出師不利,“漏斗”有點捏歪了,試了幾次都沒有糾正,我有點煩了,心想:“歪一點應該沒有什麼關係的”,接着放豆沙,纏草線……包出來的'粽子成了一個“四不像”,而且糯米也散了開來。我感歎地説:“看來,包粽子也需要一定的定力和功力啊。”

奶奶笑着説:“這些糯米是用了一點黃酒浸過的,豆沙餡是赤豆磨細了和着白糖調出來的,粽箬葉是一張一張洗乾淨的,包粽子可不是一件簡單的事啊。其實,不但是包粽子,我們無論做什麼事情都需要努力付出的,三心二意怎麼能幹得漂亮呢。”我若有所思。

奶奶把煮熟的粽子端到我面前,我迫不及待地打開粽葉,粽葉裏露出了白色的“珍珠”,輕輕咬一口,糯米綿軟而有韌性,再咬一小口,豆沙餡從粽子裏滋進嘴裏,香甜爽滑,第三口,粽子已經在完全進入肚子裏了,但那一種醇醇糯香還在脣齒間久久回味。