民間故事:碰到野豬別逞能大綱

能人老蔡是個馬車老闆，山東人，三十六七歲。他在屯子裏蓋房、打灶、趕馬車、做木工、下廚房，無所不能、無所不精；尤善打獵與採集，冬天套個野兔、打個山雞，夏天採些蘑菇、木耳，都有一套獨特的方法，十分精妙。我們知青都很佩服他，也吃過他不少野味。

那年夏天，多雨，正是採山貨的好時節。

一天，我和幾個北京知青一起去林子裏採木耳，準備曬乾寄回家去。剛進林子就聽到“哼哼哼”的聲音，還有廝打聲，接着就聽見“噼裏啪啦”的雜亂之音朝我們而來，野豬！

我們撒腿就跑。山裏本沒有路，腳下是常年的枯葉，厚厚的踩上去很鬆軟，周圍密密麻麻都是樹，還有枯藤、灌木叢，逃跑是很困難的。半路，一根折斷的小樹橫在林間，我沒越過去，一下子摔倒在地上，嚇得哇哇大叫。我拼命爬起來，又摔倒了。

驚魂之餘，覺得背後並沒有動靜，回頭一看，根本就沒有野豬追來，不過虛驚一場。

我們敗興而歸。回來時，大家你一句，他一句，描述着當時的情景開我的玩笑。

“你們遇到野豬了？”老蔡問。

“是呀，我們剛進山就聽林子裏野豬‘哼哼哼’，有好幾頭呢，我們撒腿就跑，他摔倒了，拼命地爬，快尿褲了，哈哈哈哈……”

大家指着我鬨堂大笑起來。

老蔡説：“你們誰也別笑他，全都是傻狍子。這是羣豬，不會傷人的。你們跑了，它們也跑了。可怕的是孤豬，那就是公豬，大的有六七百斤，有獠牙，幾個人整不了。你們等着，我上山去看看。”説完他提着一根柞木棍進山了。

晚上老蔡回來了，扛着一隻半大野豬威武地回來了。

大家圍了上去交口稱讚。

他笑呵呵地説：“我找到你們進山那個地方，它們果然在那裏。我用棍子打死了一頭，那幾頭跑了。不沉，不到一百斤，明天請你們吃野豬肉。”

那是我們第一次吃到野豬肉，味道可真香呀。

老蔡的家在屯子最外邊，當晚他家的菜園子被野豬拱亂了，籬笆也被拱倒了。第二天，我們幫老蔡把籬笆整好了，又幫着把菜補種上了。沒想到只過了兩天籬笆又被弄倒了，而且補種的菜又都被拱得亂七八糟的。

我們對老蔡説：“我們一起去，上山把那幾頭野豬打死。”

老蔡搖了搖頭説：“千萬不要去了。你們看，這蹄子印大而且也不亂，這是一頭孤豬，獠牙很長，你們看這籬笆門上的牙印。我猜這傢伙最少有七八百斤，用木棍打，那就是給它撓癢癢，逼急了它，恐怕十來個小夥子也對付不了。”

大家都嚇壞了，沒有人敢提上山打野豬的事了。

我們隊有一個哈爾濱知青叫劉玉柱，身高1米90，體重180斤，身強體健，虎背熊腰。最愛打仗，無人能敵，許多人都怕他。

那天一個兄弟前來探望劉玉柱。這人是天津人叫佟金剛，他身高2米，體重220斤，舉槓鈴、練石鎖，玩兒一般。

兩個人聽了老蔡的説教，説：“什麼孤豬、母豬的，要是碰到我們倆，手到擒來！”説完，二人磨好了兩把短刀，收拾了兩根胳膊粗的柞木棍，帶上乾糧，進山了。

天快黑了，他們沒有回來。

大家害怕了，立即把情況反映給指導員。指導員很着急，命令老蔡組織一支小分隊，連夜上山尋找。

第二天早上小分隊回來了，老蔡説整個南山都搜遍了，既沒看見野豬，也沒見到他們。

指導員慌了，組織全體知青冒雨上山尋找。我們整整找了一天，也沒見他倆的蹤影。

傍晚我們走進屯子，卻驚訝地看到：他倆竟然回來了。

我們宿舍門口鋪着一張席子，席子上放着一頭大野豬，那野豬非常大，怕有六七百斤，我們從來沒有見過這麼大的野豬，尖尖的獠牙，長長的嘴巴，尖刺般的鬃毛，十分兇惡。

旁邊的空地上支着一口大鐵鍋，鍋下是熊熊的大火，“噼裏啪啦”地燃燒着；鍋裏放着鮮紅的辣椒、大蒜、葱、姜與各種作料，沸水咕咕地響着騰騰地冒着白白的熱氣。

佟金剛手持尖刀，正把野豬開膛破肚，鮮血淋淋。劉玉柱添柴燒火，往鍋裏下肉。大鍋裏“咕嘟咕嘟”地響着，白生生的豬肉在鍋裏一顫一顫的，漸漸地飄出來饞人的肉香。

我們日常吃的是土豆、蘿蔔，哪有一點葷腥，見了這等美味，口水都收不住了，恨不得立即夾上一塊一口吞下，嚐嚐鮮、解解饞。

老蔡來了，他看了看野豬又問了問他們倆打野豬的情況，大聲地説：“大家千萬不要吃野豬肉呀！這也許是病豬，明天送到場部醫院化驗完了再吃，好不好？”

然而豬肉已經熟了，在山珍野味面前，誰又能抵禦呢？況且，野豬是被他們打死的，又不是死豬。

此時大家眼裏只有豬肉了，你夾一塊他夾一塊，都把飯盒裝得滿滿的，人們各找一個地方，幾個好友聚在一起，咚咚地倒上幾茶缸白酒，歡天喜地吃了起來。

個個吃得大汗淋漓；人人驚呼：美哉，痛快。

能人老蔡，傻呆呆地站在那裏，不知如何是好。

等我去夾肉時鍋裏已經空了，好不容易才撈出一小塊。劉玉柱又開始往鍋裏下肉了。我需要再等下一鍋。

老蔡把我拉到一邊説：“你千萬不要吃呀，説不定要中毒的。”

我與老蔡關係最好，很相信他。第二鍋熟了我也沒敢夾肉，只是就着食堂的土豆片喝了一點白酒，最後實在忍不住了，看他們吃得很歡，沒事，就把那小塊肉吃了。

半夜我肚子疼得厲害，拉稀，到廁所裏像是擰開了水龍頭似的，都快把腸子拉出來了。

回宿舍看看他們，大吃一驚。他們一個個在牀上已經不省人事了，排泄物滿炕都是，臭氣沖天。佟金剛與劉玉柱他倆尤其慘烈，昏迷不醒。

我立即給場部醫院打電話，場部派來了七輛解放牌汽車，把大夥拉到場部醫院。多虧搶救及時，都沒有生命危險，但他們都住了半個月的院。

後來我們問老蔡：“你怎麼知道這是頭病豬呀？”

老蔡説：“我只聽説過孤豬的厲害，沒見過。不過，那年我們隊有一頭淘汰種豬，七八百斤，根本捆不住它，也無人敢殺。我們隊知青拿着棍棒、鐵鍬，要打死它。二十多個小夥子，拼命地追着打了一個上午，把嘴巴都打扁了，可還是打不死它，最後用AK47步槍才解決問題。那是家豬沒有攻擊性，你想野豬，它會讓你這麼打？他們兩個用木棍能打死孤豬？除非是病豬……”

能人老蔡一直能到現在，靠雜交野豬發了財。