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KTV工作總結15篇

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總結是對過去一定時期的工作、學習或思想情況進行回顧、分析,並做出客觀評價的書面材料,他能夠提升我們的書面表達能力,為此我們要做好回顧,寫好總結。總結你想好怎麼寫了嗎?下面是小編幫大家整理的KTV工作總結,歡迎大家分享。

KTV工作總結15篇

KTV工作總結1

回首20年,確實有很多值得我們去學習和思考了解的內容。在20年裏在KTV經理和各位領導的正確領導下,在各部門管理人員的監督下,我獲得認真細緻的培訓和改進,也起到了非常好的效果,並且在努力的前提下為KTV場所創造了很多效益。

我認為一個KTV場所的好壞首先要看的則是它的本質,有沒有吸引力,只有你具有切實的設施,我們才能夠更好的為客人提供更優質的服務,我們在20年並不是做一些表面的工作,而是真正的能夠把各項工作去做好讓客人得到應有的服務。KTV作為娛樂場所其實質是讓我們的客人來玩的能夠開心愉快,因此我們需要更多的去想到如何讓我們的`客人能夠玩的更開心更快樂更加的盡興。

來貴場所的時間雖然不是很長但是在這裏我們也學到了很多的東西,作為一名普通的服務員,我能夠在這裏展示自己的能力我感到很榮幸,非常感謝各位領導的關心和照顧,在我們這個普通的崗位上,我也有了很深的感悟。

在20xx年工作中我能夠用真誠的微笑為客人服務,精通各方面必要的服務技巧為客人提供更優質的服務。

在20xx年我的能力得到了很大的提高,20xx,馬上就要結束,馬上迎來20xx年,在新的一年我們將會更努力更好的去為客人提供服務。

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KTV工作總結2

自從xx年xx月進入xxKTV工作,算算已經有xx年頭了(或xx月了),工作上,從最初的磨磨蹭蹭到如今的輕車熟路,一路走來,感慨和心得都是頗多的。

剛接觸KTV服務員工作時,總以為這個工作太簡單了,不需要多想,所以實際工作中顯得有些被動。後來我主動思考,將瑣碎的工作理順,時不時地對工作進行總結,漸漸發現工作越來越順手,我也越來越有成就感。;一屋不掃,何以掃天下?o;原來貌似簡單的事情也藴含着大的道理。

工作中,我學會了永遠對顧客微笑。微笑是最好的語言,無論是相識還是陌路,微笑總能給人親切感,總能接近人與人之間的距離。然而微笑也是有學問的,由於領導規定遇見顧客得説晚上好並微笑,剛工作不久,我總是很機械地擠出應付式的微笑,久而久之,微笑或點頭回應的`顧客漸漸變少,我變成了可有可無的空氣。後來我在一本書來看到關於微笑的學問,原來真誠的發自內心的微笑,才能讓對方感覺到友善。從此,我一改往日的作風,不將生活的不良情緒帶入工作,對每一位顧客報以真摯的問候和友善的微笑。顧客也被我的熱情所感染,回報以微笑甚至問候,這讓我覺得自己的工作充滿了樂趣,還有什麼比工作得到別人的肯定更開心的呢?

在KTV的工作瑣碎而繁雜,顧客的問題和要求也各不一樣。隨着對工作的熟悉,我對工作中應該注意的事情進行了總結,並有條理地記錄在我的工作筆記中。比如顧客到來之前應該做哪些事情,對哪些地方進行檢查;顧客消費過程中又應注意些什麼;如何滿足顧客的要求;如何更好的使用;外交辭令;解決突發事情等等。有備才能無患,從最初的措手不及,到如今任何問題在我面前都能迎刃而解,無不與我善於發現和總結有關。

工作中的心得很多,我的感慨也很多,在xxKTV看起來平凡簡單的工作,讓我學會了很多大道理。伴隨着xxKTV的成長,我也日漸成熟。在今後的日子裏,我會更加努力工作,為xxKTV樹立更好的形象,為為每一位來xxKTV的顧客提供更優質的服務。

KTV工作總結3

大家好,我於20xx年3月7日進店擔任店面主管一職,主要負責店面的日常管理工作,任職一年時間,我本着“盡職,盡責,盡心,盡力”的宗旨,力爭做好每一件事,下面我就任職期間所做工作,向經理及各位同事做以下彙報。

過去的20xx年,是手機行業競爭異常激烈的一年,無論是各大手機生產廠商或是各手機零售商,都面臨巨大的市場壓力及考驗,在這種大環境下,我們九洲通訊,在總經理的正確領導下,在各位同事共同努力下,店面取得不小的發展,與此同時,在大家共同幫助下,我自身也取得了一定的進步。

一、嚴格執行店面各項規章制度,忠於職守,維護店面一切形象,以身作則,嚴格遵守店面一切規章制度,認真執行各項工作流程,日常工作中無條件接受上級的督導。

二、積極完成店面銷售任務,充分理解店面,日、周、月的銷售目標及政策,並積極組織帶領銷售人員完成任務,在工作總結中,明確完成工作的情況,並分析其成敗的原因。

三、組織培訓學習,並進行監督考核,每日進行機型知識學習,定期進行廠家業務培訓,日常工作中,通過查找資料的自學方式,進行專業知識的有效補充,並定期進行考核,檢驗,不斷提升自身及店面各崗位人員專業知識,更好的解決客户疑問,促進銷售。

四、積極配合經理,開展市場銷售活動,設計製作宣傳學問,並進行派發宣傳,負責建立運營微信公眾平台,開展微信營銷,在全體員工的共同努力下,取得不錯的誠信,開展外場活動,積極宣傳提升店面知名度,進行外場銷售,對店面銷售做有效的`補充。

任職一年來,做了不少具體工作,但仍然有許多需要改進和改善的地方,主要表現在:

第一:要不斷提高自身及店面人員專業水平,專業知識是我們從事通訊行業的根本,而通訊行業的高速發展,要求我們不斷的進行學習,具體到店面,就要求我們,堅持完善,回前的學習機制。並提高自我學習的意識和積極性,將努力學習成為專家的口號落到實處。

第二:提升自身服務水平,在通訊產品嚴重同質化的今天,良好的服務才是一個銷售型企業最好的名片,所以要求我們克服自身的缺點,提升個人服務水平和意識,為顧客提供更加專業熱情,高效的服務。

第三:提升團隊意識及團隊合作水平,這要求大家積極互幫互助,形成良好的團隊氛圍,同時,最大限度發揮每個人在團隊的優勢作用,達到1+1 2的效果。

第四,完善各項制度,提高效率,這需要大家羣策羣力,積極提出寶貴意見,不斷完善店面各項制度,更加高效的開展工作。

第五:創新,包括:服務創新,制度創新,宣傳方式創新,銷售渠道創新市場活動創新等。

20xx已成為過去,20xx已經到來,在今年,國家經濟處於全面轉型期,整體市場較為低迷,並且經濟銷售企業面臨網絡電商的巨大沖擊。

所以市場競爭會異常激烈和殘酷,是挑戰,也是機遇,相信在我們大家的共同努力下,九州的明天會更加輝煌!

KTV工作總結4

在ktv這樣場所工作的朋友要善於總結。這樣我們可以不斷的成長。今天我們要和大家分享的知識是某知名ktv場所公關工作總結簡要內容。

在ktv中工作要想得到更多人的支持,那麼其必須要具備五項能力:五項能力分別是指:①創意能力②表達能力③理解能力④溝通能力⑤判斷能力。下面我們來看看這五個基本能力的詳細內容。首先來看看創意能力:能夠通過新穎的創意,最大程度的去吸引目標受眾的眼球,充分的詮釋品牌和產品的內涵,使品牌或者產品的傳播效果最大化。接下來我們看看錶達能力:大家都知道在我們ktv場所中要想贏得客人的喜愛,你的表達能力一定要極強的,負責這一職位你是難以勝任的。其次我們來看看理解能力:理解能力欠缺的人是難以從事這項工作的,因為在我們ktv場所中從事這方面工作的朋友需要廣泛接觸客人。如果理解能力欠缺那麼怎樣來為我們的客人服務呢?再就是溝通能力:溝通是人與人之間、人與羣體之間思想與感情的傳遞和反饋的.過程,以求思想達成一致和感情的通暢。缺少了溝通那麼這個世界將變得很可怕。部門間工作溝通可以促進我們ktv場所的團結。與客人之間的溝通可以更好的為客人們提供服務。最後我們來看看判斷能力:判斷總是在關鍵的時候起作用,在我們ktv場所工作的公關朋友們時刻都要面臨着判斷。以上這些內容便是我們ktv公關工作總結中關於公關必備的五項基本能力的簡要內容。

KTV工作總結5

不知不覺和順利達風風雨雨經歷了一年多了。有苦、有樂、又哭、有笑,這

的想起來這的是一種幸福,

對於這份工作,我能認認真真,踏踏實實的做好本職工作。雖然我只充當一個普通的角色,這個角色不單單是收錢這麼簡單,其中還有很多複雜的程序。在工作期間我吸取了不少的經驗,曾添了不少見識。我們都知道,做收銀員是最累的,又怕少錢多錢,又會被顧客罵兩句,有感情的人都覺得心裏不是滋味。 但是作為收銀員必需要具備一顆積極、熱情、主動、周到的心態去服務每一位顧客。在工作中偶爾會遇到很多不愉快的事,但是我都必須克服,不能帶有負面的情緒,因為這樣不僅會影響自己的心情也會影響到對顧客的態度。 每天都會遇到不同的客人,不同的客人有不同的脾氣,針對不同的客户我們應提供不同的服務,因為這一行業不變的宗旨是:“顧客至上”。面對顧客,臉上始終要面帶微笑,提供禮貌的服務,要讓顧客體會到親切感,即使在服務工作中遇到一些不愉快的事情,如果我們仍然以笑臉相迎,那麼再無理的客人也沒有理由發脾氣,所謂“相逢一笑,百事消”,這樣一來顧客開心自己也舒心。 雖然這只是簡簡單單的一個收銀員,在別人看來是那麼微不足道,可是從中卻教會人很多道理,提高我們自身的素質。不斷地學習,不斷地提高自己的道德修養,不斷提高自己的'服務技巧。“只有學習才能不斷磨礪一個人的品行,提高道德修養,提高服務技巧。哪怕是普通的一個收銀員,只要不斷的向前走,才能走我們自己想要的一片天!

工作計劃

1.在日常事物工作中,我將做到以下幾點:

(1)做好各部門服務:加強與各部門之間的溝通

(2)配合上級領導於各部門做好協助工作.

(3)認真、按時、高效率地做好領導交辦的其它工作。

在日常事物工作中,我一定遵循精、細、準的原則,精心準備,精細安排,細緻工作,幹標準活,站標準崗,嚴格按照辦公室的各項規章制度辦事。

3.提高個人修養和業務能力方面,我將做到以下三點:

(1)積極參加公司安排的基礎性管理培訓,提升自身的專業工作技能。

(2)向領導和同事學習工作經驗和方法,快速提升自身素質。

(3)通過個人自主的學習來提升知識層次。

我深知:一個人的能力是有限的,但是一個人的發展機會是無限的。現在是知識經濟的時代,如果我們不能很快地提升自已的個人能力,提高自已的業務水平,那麼我們就這個社會淘汰。當然要提升自己,首先要一個良好的平台,我認為公司就是我最好的平台,我一定會把握這次機會,使工作水平和自身修

養同步提高,實現自我的最高價值。

相信照着自己的目標走下去,我一定會都到頂峯,相信在新的一年裏我的收穫和成長會上一個層次,我會和水利大一起不點的努力、加油相信一定會成功。 最後感謝各位領導這一段時間給我的幫助與支持,再次祝順利達一年比一年賺得多,相信我們在海拉爾座城市會引領高峯,董事實現我們更多的夢想。

KTV工作總結6

一、每天都要協助自己部門的經理做好ktv包房的日常工作

這一事情每天都要重複好多遍,但是每一次都有不同的收穫這就是一點點的進步。工作中善於發現問題總結解決問題的服務技巧知識。

二、合理的和樓層服務員們做好溝通工作並且與其他服務員做好換班工作

只有通過各的協調才能夠讓場所正常運轉。所有服務員的換班及值班時一個非常重要的環節。做到讓服務員既做好ktv中的工作又不誤自己的事宜。這是作為一名ktv服務員工作中非常重要的一點。

三、每天要配合接待處的崗位人員做好各項接待、安排工作

在工作期間發現問題積極的找出合理的解決辦法,作為一名基層服務員要積極做好自己本職工作,同時與其他部門的協調工作也是非常重要的'。在自己的工作總結中發現最近工作的不足之處,日後加以改正可以讓自己不斷的。

四、做好每天上班前的ktv包房清潔衞生的工作

雖然ktv中有專門負責衞生的部門,但是清潔衞生這項工作對於ktv服務員來講也是每天必須要做的事情。清潔衞生也是講究技巧的,所以在平常的工作總結中找到自己的服務技巧。

KTV工作總結7

驀然回首,感慨萬千。在這快x月的工作中要感謝各級領導以及各位同事的指導和關心。讓我學到許多寶貴的東西,讓自己在平時的工作中不斷改進,不斷提高自身的做事能力。思想地方日臻成熟,綜合素質越升上了新台階。使我得到了更好的全面的鍛鍊。服務生的工作看起來不起眼,但責任重於泰山,一切都在促使我不斷努力學習掌握新的知識,努力將問題和投訴消滅在萌芽狀態,堅決防止事態的擴大化。

自覺擁戴和支持本公司的方針決策,貫徹落實領導的有關指示。恰逢現在有提升的機會.在此我向各位領導毛遂自薦,我有信心坐好這個位置。領班扮演的是一個承上啟下協調左右的角色,每天做的也是一些繁碎的瑣事,儘快的理順關係投入到工作中去是我最重要的任務,全力配合好主管的日常工作是我的職責,這就要求我工作意識要強,工作態度要端正,工作效率要提高,力求周全。本着顧客是上帝的宗旨,我們不允許自己的工作中出現任何失誤,這就要求我們各方面都做到最好,把任何能出現的問題想到去解決,嚴格要求自己,創新管理方法。

一、注重員工心理

初次就任基層管理職務,如何管理好、發揮好、團結好這個隊伍就成了我最迫切的問題,管理人員的管理辦法事關整個團隊的優秀與否,也凸顯出管理人員本身駕馭全局的能力和人格魅力。我在平日的管理工作中注重以下幾個面:

1、努力破除對不利於團隊成長,不利於提升業務水平的體制機制。

2、注重發揮員工的愛好和特長,儘量的部署員工以合適的工作,以實現人盡其能的目的。

3、重視員工對工作地方的建議和意見,採納合理建議。

4、利用休息時以談心聊天的方法瞭解員工的心理動態,積極引導員工思想,激勵員工努力上進。為員工解析面臨的一系列問題和矛盾,促進身心健康成長。

二、強化細節

服務實現完美標準。細節決定成功失敗這一道理在實踐的過程中得到了充分的印證,一些娛樂工作者認為“成大事者無拘小節”,但事實恰恰相反,娛樂行業性質特殊,它規定從業者需具備良好的心態外,還要做到“三勤”,因此,服務人員就必須有敏鋭的洞察力,想客人之所想,做客人之所做,以專業的水準讓客人享受到物超所值的`服務。但真正要做到這一點卻有非常的難度,雖然如此,我們還是要盡力的去做好,我個人在這地方的做法是:

1、通過注意客人的言談舉止,判斷其需要,開展個性化服務,這裏要注意的是客人説話的語氣、表情、動作等。

2、悉心服務,每一個姿勢、微笑都要力求完美,呈現給客人的是一種美的享受。

3、培養員工對細節的注意,無論是生活還是工作上都是如此。特別是員工直接對客細節服務過程中出現的毛病,要明確指出併為其更正,以使員工養?良好的習慣,於公於私都是有益的。

4、要嚴格樹立“完美”概念,絕對不能有“儘量”的思想,這並非強逼員工實現完美的標準,這是不太現實的,這裏指的是規定員工以追求完美為目標,不懈努力!

對特殊客人要有針對性服務,我們的服務要體現人性化服務,精益求精,為客人營造舒心的感覺,我現在擁有的經驗還很少,前面有很多東西要等着我學習,也難免出現失誤之處,現在存在的問題我會引以為戒,要想取得好的成績就要靠自己腳踏實地的去做,就要加倍努力與付出,我始終堅信要運氣不如靠實力説話。

我會逐步加大執行力度,以更加嚴格的標準約束自己,不斷提高自身的文化知識和社會常識,平時工作的順利開展與公司領導和同事們的支持是分不開的,公司是個大家庭成績是靠大家努力得來的,在今後的工作中我一定會全力以赴,和同事們一起為xx的輝煌貢獻自己最大的力量。最後衷心的感謝各位領導對我的信任,指導監督以及幫助。

我將認真的總結經驗,發揚成績克服不足,再接再厲,勇攀高峯,不負眾望,以百倍的的信心飽滿的工作熱情與同事們一起,勤奮工作,開拓創新,為xx的發展和壯大做出應有的貢獻。

KTV工作總結8

①每天都要協助自己部門的經理做好ktv包房的日常工作這一事情每天都要重複好多遍,但是每一次都有不同的收穫這就是一點點的進步。工作

中善於發現問題總結解決問題的服務技巧知識。

②合理的和樓層服務員們做好溝通工作並且與其他服務員做好換班工作

只有通過各的協調才能夠讓場所正常運轉。所有服務員的換班及值班時一個非常重要的.環節。做到讓服務員既做好ktv中的工作又不誤自己的事宜。這是作為一名ktv服務員工作中非常重要的一點。

③每天要配合接待處的崗位人員做好各項接待、安排工作,在工作期間發現問題積極的找出合理的解決辦法

作為一名基層服務員要積極做好自己本職工作,同時與其他部門的協調工作也是非常重要的。在自己的工作總結中發現最近工作的不足之處,日後加以改正可以讓自己不斷的。

④做好每天上班前的ktv包房清潔衞生的工作

雖然ktv中有專門負責衞生的部門,但是清潔衞生這項工作對於ktv服務員來講也是每天必須要做的事情。清潔衞生也是講究技巧的,所以在平常的工作總結中找到自己的服務技巧。

KTV工作總結9

KTV自20xx年8月份前期籌備至今,已經經歷了四個月由試營業至正式開業的重要階段,今後的20xx年裏音之皇KTV將走向正規化,規模化,進入良性循環階段;現將工作總結分為以下幾部分:

一、20xx年裏所完成的工作:

1、公司人事、考勤、規章制度根據本地實際情況進行重新擬定、修改;

2、制定各部門考勤制度;每週、每月工作計劃;

3、完成開業期間的籌備工作及節日期間場地氛圍的佈置;

4、消防知識宣傳教育和考核工作:公安系統上報備案申請資料;安裝娛樂行業管理一體機及從業人員管理卡的辦理和管理工作;

5、瞭解員工心態,有合理化建議的及時進行整改;

6、人員的招聘工作:

(1)亞中、三威的招聘廣告;

(2)通過熟人介紹;

(3)其它場地。

7、考勤彙總及各項銷售提成的彙總工作;經員工核實無誤後簽字確認,彙總當月人員異動情況,對人員流失率進行對比分析。

8、進行衞生抽查和員工儀容儀表,禮貌用語的檢查工作,對不合格者進行相應的.處罰;

 二、在過去的20xx年裏

雖然營業時間只有短短兩三個月,但存在着十分緊迫和嚴重的問題與不足,值得我們認真反思、總結與改進:

1、主動服務意識差,禮貌用語不規範;

2、員工缺乏責任心,基礎工作執行力差;

3、中層管理人員缺乏責任感,管理意識淡薄;

4、各部門溝通能力差,無團隊協助精神;

 三、20xx年整體規劃:

1、建立完整的工作流程,完善各項獎罰制度,並嚴格執行,增加員工的業績意識,將銷售任務分配至個人,責任到每位員工;

2、加強培訓教育,不僅要提高專業技能,還需加強推進文化建設和提升企業品牌,打造一支專業、務實、和諧,有責任感的年輕KTV管理團隊;

3、開展有意義的活動,增加企業凝聚力,弘揚先進,激勵員工,營造一種輕鬆、愉快、緊張、嚴肅,既有壓力有積極向上的工作氛圍;每月進行優秀員工考核評比,每月評選優秀員工兩名,各部門突進工作者若干名,並給予一定的獎勵。

4、與移動公司、電信等通信行業的合作,結成異業聯盟,加入全球通俱樂部;

5、落實音之皇網頁的建設,通過互聯網推廣公司品牌,提高公司品牌知名度。

四、20xx年工作計劃:

1、每月進行優秀員工考核評比,每月評選優秀員工兩名,各部門突進工作者若干名,並給予一定的獎勵,對每個月獎罰情況進行彙總並公佈張貼;

2、對每月人員異動情況進行分析,根據節假日、閒忙檔的規律進行人員編制的增加與削減,減少不必要的成本浪費、

3、加強現場管理,根據公司管理制度,加大檢查力度,實實在在提高服務質量

4、行政人事部四名管理名言:六親不認抓管理,一絲不苟抓服務,點點滴滴抓業績,鐵面無私抓紀律。

KTV工作總結10

1,這兩天深圳貌似有颱風,我沒感覺到就是了,也不知道什麼是颱風,就是不停的有大雨和大風,ktv周工作總結。弄的我都在考慮要買雨傘了,大學四年沒用過雨傘,還是成都的天氣含蓄的很,看到要下雨了,我還可以慢慢走出門去超市買點泡芙買瓶都樂,慢悠悠的邊吃搖回來還要順便在南門逛小攤,很難有雨淋的到我。昨天在民生銀行等MM的時候在屋檐下躲雨,望着外面亮亮的雨絲,突然有種很温暖的感覺,雖然我是愛淋雨的小孩,突然覺得躲雨有一種被庇護的感動。

2,昨日去KTV,貌似也是我人生數的出來的次數去KTV,本以為人少會很冷,還好大家都玩的超HIGH,我也破天荒的`開始唱歌,很感動的聽到了“那些花兒”,有些柔軟的聲音讓我開始覺得有點MELTING。搞的睡覺的時候腦海裏都會一直環繞着那首歌,早上8點不到就醒了。

3,生活越充實,我就越想讓自己更充實,最近也要考慮要有計劃的逐步實現同聲傳譯的PLAN,第一步就是看CCTV9,同步重複REPORT的每一句話基本上CCTV9的速度比VOA要慢很多很多了。最近無聊到做這個運動的原因也是美劇都看完了,我斷糧了,大家快點給我推薦,我殺青的美劇: FRIENDS;DESPERATE HOUSEWIVES;GREY’S ANATOMY;HEROES;PRISON BREAK;HOUSE M D;EVERYBODY HATES CHRIS;SEX AND CITY,CSI,CRIMINAL MINDS,不愛太血腥的,不愛太假的,看了LOST,4400沒看下去。

4,實習醫生格蕾裏的DOCTOR BURK 因為侮辱同劇組的GAY演員被辭退了,我超愛他的,我發覺我的RANGE真的太廣了,連黑人都開始愛了,看來還是劇中的才華打動了我。

5,今日HARRY PORTER的鳳凰令終於上線了,我看哈利波特的習慣真是我強迫症的表現之一,我不是FUNS,要不然我連一本書都不買,就感覺是我第一次看的電影,所以就把這個習慣瘋狂的延續下來,在此,我由衷感謝去年1月13日為我有情提供紫荊電影城兑換票的WX,讓我享受了一次超奢華的視覺盛宴。看完了再跟大家分享影評。不過我要先找到放原文的影院,呵呵

6,最近又有想畫畫的衝動,看到了幾幅想畫一下的東西,始終在腦海裏構想我該怎麼畫,就是沒材料實現,估計要我真的開始畫,也要一個月,工作總結《ktv周工作總結》。不過我很高興現在我有這麼多想做的事情。

7,雖然只是計劃,但是還是説一下提醒一下自己,等我SETTLE DOWN了,我馬上就買鋼琴(先攢錢),每一天我都在想學“悲愴奏鳴曲”。繼續高興一下,我開始對很多事情有着飽滿的熱情了。

8,“善純”到底是咀嚼片還是吞服片???我咀嚼了一下覺得滿嘴灰味,吞服的話,一天都要卡在喉管裏。誰吃過的,一定跟我説一下,到底怎麼吃,我怎麼也百度不出來……

9,我快拿銀子了。不過不是我第一筆工資了,所以也沒有那麼HIGH。爸爸,媽媽趕快開清單,你們要什麼就告訴我,本來打算全部工資寄給你們做一個紀念,可是想到還要過日子,嘻嘻,等我以後開始賺大錢了再大把大把的孝敬你們~!買禮物還是可以的呀!

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本週培訓中,擔任此次儲幹培訓教官,在上級的要求下及各位教官的支持與配合中,順利展開一期儲幹培訓工作,本週培訓過程中主要圍繞着以團隊精神、思想灌輸、行為舉止及自我要求、觀念上着手。現就將本週以來培訓工作情況總結如下:

一、自我方面

1、熟知及温習各項課程教材,抓住教材中心,掌握知識的邏輯,能發揮運用自如。以便課程的連貫暢通性。

2、在培訓過程中,隨時關注各學員的心態及想法和他們的興趣愛好、個人習慣等;及時收集信息反饋便於培訓中的掌控及節奏。

3、自我首先嚴格遵守培訓各種規章制度,,嚴格約束自己,不斷提高自身思想,在學員面前樹立帶頭及表率作用。

二、培訓工作

在培訓課程中已穿插一系列思想及觀念教導;

1、對儲幹自身約束能力;個人素質、品德的提升。

2、鍛鍊自身氣質及形體。

3、灌輸團隊精神。

4、在觀念上建立責任心。

三、培訓存在的不足

1、在培訓工作中與上級及各教官缺少一定得溝通。

2、對各項培訓工作中產生的細節未及時補進。

3、在要求學員觀念上未達到理想的效果。

針對本週培訓工作已完結,體現出工作中的不足,也體現出了自己的不足之處,這樣也從中積累了經驗,不斷總結經驗,使自己能不斷成長。

KTV工作總結11

一、經理級管理幹部

1、上班時間:下午17:30分—凌晨

(1)下午17:30分—18:00分為每日經理主任例會準備時間

工作內容:在辦公電腦裏查閲前日各部門工作報告中有關本部門工作的問題,及時的調查後在做出適當的處理和解釋同時,將處理和解釋的結果記錄在案,若有關問題並不是本部門所為或牽涉到其它部門,則有責任將問題及時以書面形式轉有關部門。

以上工作必須在管理例會前完成,以便在管理例會上及時回覆總經辦問題的處理結果和得到確認,並且便於總經辦祕書整理歸類和總經理在例會中確認處理結果及協調有關問題。

對於管理例會上無法當場處理和回覆的問題,應在當晚8:30分以前(前廳部等前期工作較緊張的部門可在下班以前)調查處理回覆總經辦。

(2)、下午6:00分—6:30為參加總經辦主持召開的管理例會時間

工作內容:聽取總經辦對各部門前日工作問題的處理和解釋的最終確認,以及對有爭議問題的解釋、決定和協調。認真記錄當日的工作安排以及總經辦根據經營和管理的需要所提出的意見和要求,包括指令、決定等內容,以便確保將總經辦的意圖貫徹到基層。

(3)、下午6:30分—7:00分為召開部門例會和上崗前的準備工作時間

工作內容:主持和召開部門例會、宣佈對前日工作問題的處理結果、傳達總經辦的意見、要求、指令以及各項決定,安排當日工作。檢查本部門的崗前準備工作和衞生工作情況、組織紀律和個人儀容儀表等。

2、上崗時間:晚上7:00—凌晨

工作內容:7點鐘準時離開辦公區域,到營業現場工作,無特殊情況不得經常坐在辦公室。

上崗時間內應隨時監督和巡視本部門的工作情況,發現問題及時糾正、確保營業正常和本部門的工作處於最佳狀況。

營業結束後,彙總一天的營業情況,召開班後會解決本部門在當天工作中發生的問題,無法處理的部門負責人必須將部門工作人3員上交的報告進行彙總到部門工作報告中,用電腦打印完畢,發入總經辦文件交接箱,以便總經辦祕書及各部門負責人第二天及時將處理結果上報總經辦。

二、部長級管理幹部

1、上班時間:下午6:00分—凌晨

(1)、6:00分—6:10分為員工點名時間,點名由部長進行,並檢查員工的儀容儀表以及工具配備情況。

(2)、6:10分—7:00分為上崗前的準備工作時間(如檢查和督促服務員補充營業用品、擦乾用具、擺台、整理桌台、房間衞生和環境衞生、檢查各種設施、設備以及電腦等,並領用物品等)。

(3)、6:30分—7:00為參加班前例會和接受經理、主任檢查工作時間,班前會由各部部門經理、主任主持召開,各部部長列席,全體員工參加。

2、上崗時間:晚上7:00—凌晨

上崗時間內應協助經理、主任隨時監督和巡視各崗位的工作情況,發現問題及時糾正,以確保營業正常和本部門的工作處於最佳狀態。(包房部長另加負責買單工作,當客人買單後、在找零錢時應主動向客人徵詢意見,並按服務規範送客),營業結束後,彙總一天的營業服務情況,做好記錄,並在班後會上及時上報部門經理和主任,要做到在工作期間任何非常規的問題都應及時知會上級;同時收集好本部門營業票據、台卡和有關憑證,做好當天的營業等數據統計,於下班後投入財務交接箱中。

第二節、崗位職責

酒吧部

一、酒吧員工作職責

1、酒吧員工上班第一件事:檢查各項電器設施、設備是否運轉正常。

2、檢查前晚與保安交接之物品數量是否正確,是否有遺失或損壞。

3、打掃和保持酒吧工作區域的清潔衞生,保證酒吧物品擺放整齊。

4、由部長或是指定負責人帶隊負責,在規定的時間內到管事部領取杯具、用品,保證當晚工作的使用量。

5、在規定時間內到倉庫領取酒吧所需的酒水、物品。

6、檢查各式杯具是否衞生清潔,符合衞生質量標準,是否有裂縫或缺口。

7、營業期間,各員工應根據制定好的標準配方、配料及分量標準給予製作出品,禁止偷工減料或是錯誤配方。

8、收檔時酒吧員應協助部長檢查各項物品、輔料、用品的存貨,並填寫相應的領料單,以及時補充次日備品。

9、認真整理好當天的電腦小票,整理當日營業帳目,清點當晚酒水、物品結存,清理並檢查存、取酒卡頭、存酒本內容是否正確,保證帳目的準確性,做到日清月結,帳實相符。

10、下班前應徹底做好衞生清潔工作,收鎖各項酒吧用品、用具,避免造成遺失,切斷、關閉不需繼續使用的電器設備只電源,檢查水、電、火災害隱患之根源。

二、酒吧部長工作職責

直屬上級:部門經理

管轄:酒吧組長、酒吧員

具體職責:

1、直接向經理負責自己所屬區域員工考勤及日常管理工作。

2、管理本部門的調酒作業及出品酒水、飲品的標準。

3、管理並操作自己崗位的每日營業報表。

4、檢查並監督自己所屬區域的班前、班中、班後工作。

5、幫助吧員解決在工作中出現的問題,並及時彙報部門經理。

6、檢查並不斷跟進酒吧所有出品的.質量、速度,以及裝飾。

7、檢查本部門區域內外的清潔及安全。

8、檢查本部門員工的配戴、個人整潔衞生。

9、考察下屬品行以及出勤情況並及時彙報經理。

10、負責每月自己所屬區域的盤點工作及每日的營業報表核對,並上交報表及電腦小票。

11、檢查每日水果房的進貨及退貨情況。

12、負責每日自己所屬區域的領貨單、申購單填寫,並保證能準確、快捷的出品。

13、檢查本部門所屬的杯具、用具存貨情況,保證營業正常運轉。

14、每日及時檢查部門物品的估清情況,並及時主動通知相關部門及收銀台。

傳酒部

一、部長工作職責

為便於部門管理,明確部長責、權範圍,健全本部的管理細則,從而促進部門的全面發展,特對傳酒部長的工作作以下安排:

本部現有部長二位,分別設為A、B二種工作屬性,每天分工合作,原則上分工不分家,直接對部門經理、主任負責,工作中相互協調,相互配合,互補互利,並每週定期對工作崗位予以更換對調,讓每個部長都能獨立完成部門的每項工作,如遇正休,必須提前一天,將自己所負責之工作完全交接給另一部長,如若工作脱節,將直接追究責任人之責任。

部長A(本部)

部長B(樓面)

營業前

負責當天班前點名考勤,負責物品領用,安排好各區域人手,對業務技能不熟練者進行業務督導,檢查估清食品,並知會收銀台對電腦中出品進行封閉及開放,發放備用金。

檢查儀容儀表,工具配備,檢查設施、設備運轉情況,發放IC卡,發放不鏽鋼餐具,檢查區域衞生,追收前日未收回之餐具物品。

營業中

督促傳員酒站位情況,員工紀律,禮貌用語,負責本部門內部工作銜接,洞察員工心態,員工思想,抽查腰包,強化員工崗位責任,定時檢查和督導樓面出品促銷狀況,協調和銜接與廚房之間的工作問題,高峯期協助打柯。

抽查工具配備及備用金情況,檢查房卡,協調本部與其他部門的工作銜接問題,督察營業現場本部員工的行為規範,編排夜宵簽到本,並督導夜宵運作狀況,處理突發事件。

營業後

檢查庫存,開領料單,收備用金,清點、登記小費和傳送業績,上交取消單記錄及小費表,負責對新員工培訓。

收不鏽鋼餐具,收IC卡,處理並記載員工功過實錄,隨同值班傳酒值班,檢查最後收檔情況。各部長需根據現場實際情況,靈活隨機應變。

第三節、操作流程

酒吧部

一、酒吧部工作流程

班前個人準備(17:30—18:00):

1、提前30分鐘到達公司,以便有充足的時間更換制服,整理個人儀表儀容,配備好個人工作用品。

2、進入公司必須佩帶工號牌,穿戴整齊,並使用公司指定的員工通道出入,出入公司時必須主動配合保安部檢查工作。

營業前期(18:00—19:30):

1.點名會(18:00):準時打卡上班(以換好制服為準),由部長負責召開點名會,部門員工列席,要求各員工提前5分鐘列隊等候,隊伍中不許喧譁吵鬧,做小動作,注意力要集中,部長除做好點名考勤工作外,另還需檢查員工的儀表、儀容,工具配備及員工的精神面貌以及對當天工作的安排。

2.班前準備:開吧(認真做好營業前的一切準備):

(1)清潔工作區域衞生。

(2)工具擺設:按時領用杯具(檢查有無破損、缺口),補足配備數;準備好各種工具(包括:刀、沾板、調酒器、量酒器、罐頭刀、吧匙等)。

(3)備品擺設(將各種杯分類擺放):切好各種水果裝飾品(西瓜、橙角、菠蘿角、哈密瓜、檸檬片、車釐子)、配料擺設。

(4)酒水擺設(將所有酒水分類擺放):按照物品配備表備貨,補充酒水,按照酒水品牌分類擺放。

3.班前例會(時間:19:00):由經理主任準時主持召開,全體員工列席的班前例會,1)講述前一日的工作情況,發生的問題及處理意見,日後遇見類似問題的應對方法,如何杜絕;2)有針對性的穩固及提高工作和服務流程的效率、水準及部門各項制度;3)傳達當日總辦指令,總辦通知,總辦會議精神及各項決定和規章制度;4)佈置當晚工作內容(員工應認真聽取經理主任的工作安排和指令)。

營業中期(19:30—1:30):

1、嚴格按照服務流程的操作規範進行工作,同時努力掌握提高並熟悉運用工作技能、服務技巧、禮貌用語及專業知識,以便使服務令客人更滿意及創造最佳效益。

2、各吧員在工作中應注意個人的行為規範、言行舉止,要求做到兩手背後,面帶微笑,昂首挺胸,出品時應保證準確、快捷、無誤,完成後立即歸回原位,保證有充分的準備,迎接下一出品。

1)、所有調製品及果盤一律按照標準配方、份量出品(見標準配方表),不準有偷工減料跡象或錯誤配製。

2)、所有出品憑柯打單出品,避免無單出品(或憑樓面部長級以上管理人員之借條)。

3)、用過的杯具、用具擺放要有條理,每次做完出品用過的東西必須清洗後歸回原位。

營業後期(1:30—結束):

1、營業後期管理力度薄弱,員工更應體現自身工作主動性、自律性,加快出品速度及保持行為規範。

2、清理並保持酒吧內衞生清潔(包括酒吧的工具、酒櫃、枱面、水櫃、工作台、吧枱面、地面等)

3、收鎖好各項陳列之酒水。收鎖好酒吧所有配料、物品、用具。

4、各崗位負責人需在下班前填寫好次日的備貨單經簽字確認後交送指定位置,以便倉庫備貨。

5、部長及各單位吧枱負責人需在當晚下班前將日報表做好並核對準確無誤後連同出品單、出品彙總表一起交送財務及總辦。

6、員工上交工作報告並參加部門管理人員主持的班後例會(指定包房),先由部長總結當晚工作情況及問題強調,部門主任總結當晚工作情況/問題強調/違規行為作出處理並糾正,員工自由發揮,闡述或提出問題,部門管理人員解答。

7、檢查水、電、火災隱患,例如煙火、熱爐、插座等,無誤後請示部門許可打卡下班,及時離開營業區域。

8、出門時主動交出隨身攜帶物品,積極配合保安例行物品檢查。

二、電腦故障處理程序

電腦故障處理:

1、發生電腦故障時,管理人員首先控制好場面,安撫客人飲品稍後送上,給客熱門5~10分鐘心理準備,然後馬上通知電腦維修員及時維修。

2、KTV房電腦出現故障,服務員或貴接員立即安撫客人請稍候,立刻電話通知總控電腦維修人員進行維修並及時知會樓面管理人員及時跟進,後可將電視調到公司公共畫面或將電視調至好的電視節目讓客人欣賞並調低功放音量。

3、如出品部電腦出現故障,傳酒部立即通知樓面暫緩點單,如修復後立即知會樓面可下單。

4、電腦故障後,此時樓面有客人急需酒水時,通知部門經理判斷同意,可由部長級以上人員打借條問酒吧暫借(借條要註明:房/台號、項目、數量、日期、經手人)。等電腦修復後與傳酒部、酒吧部協調後進行補點單,酒吧憑電腦單核對返還借條。

5、如十分鐘電腦故障仍未修好或無法維修時,由總辦下達指令改手工單操作點單,同時通知樓面,傳酒部,收銀部,出品部。

手工單操作程序:(第一聯:收銀

第二聯:出品部

第三聯:傳酒部)

1、服務員下單必須寫眀日期,房/台號,項目,數量(大寫),時間及簽名,並注意封單,酒水食品按要求分開下單(祥見第4條),並註明單價。

2、大廳服務員下完柯打單交電腦輸單員或部長,讓其將單送至收銀並劃價。

3、KTV服務員可直接將手工單送至收銀劃價。

4、收銀劃價後將電腦單交傳酒部,大廳打柯人員在手工單籤傳酒員姓名交該傳酒員到出品部出品傳送,KTV人員將手工單交出品部出品,KTV服務員拿出品要讓其在手工單後簽名。

5、收銀劃價蓋章後,留下手工單第一聯,

二、三聯交傳酒部,出品部出品留第二聯,確認後的第三聯交傳酒部出單並保留。

6、大廳傳酒員憑手工單第三聯到收銀買單並確認收銀在第一與第三聯蓋收訖章,第三聯帶回。

7、各部門手工單交接要相互確認並核對清楚。

8、大廳手工單發放服務員時要記錄好手工單號碼以便核查,服務員寫手工單時如有寫錯,不可將此聯手工單撕毀或丟失,寫錯或沒寫的手工單班後要如數統一上交併登記。

9、如遇手工單需要取消時,必須由酒吧/廚房、傳酒、樓面部長級以上人員簽名後交收銀。

10、電腦故障時,傳酒部、出品部、樓面管理人員監督所有出品是否已出品和控制好時間,下班前三個部門統一協調好將手工單補單入電腦,並及時與收銀核對,傳酒部憑蓋章的手工單第三聯消IC卡,並更換電腦單蓋章。

11、各部門管理人員記錄當天電腦故障的時間狀況,交電腦員備案。

流程圖:

電腦故障—總辦下指令—手工寫單—收銀劃價—傳酒員送單到各出品處—出品部出品—傳送

手工單分單填寫規範:

1、廚房出品與酒吧出品分單填寫。

2、酒吧出品的分單分類:

①烈性酒、力喬酒、葡萄酒、香檳、啤酒、汽水、礦泉水

②雞尾酒、長飲

③凍熱飲、雪糕、奶昔、果汁、小食、紙巾

④生果

⑤香煙

三、酒吧存取酒流程

為使酒吧存、取酒流程更進一步規範與明朗化,亦能利於總辦及財務監督,切實對公司負責,對客人負責,也對部門負責,特對存、取酒流程作以下設定:

存酒卡的類別及存酒期限:紅酒、洋酒:3個月存期--紅色或黃色,啤酒:1個月存期—綠色

存酒卡的領用:

1、對待存酒卡必須以現金一樣對待,做到每日從財務部(收銀部)以登記流水號的形式領取當日所需之數量。如啤酒,紅酒、洋酒各領30張。

2、存酒卡由總吧枱統一領取,再由總吧枱分發給各分吧枱代為存酒。(分至各吧枱存酒卡的類別/數量必須詳細登記,雙方簽字)

3、當晚使用剩餘的存酒卡必須退回總吧枱:(同樣登記退回存酒卡的類別/數量)由總吧枱統一退回財務部,第二天再重新預領。

存酒卡的使用規範:

1、存酒卡內容分為:客人姓名/存酒名/存酒量/存酒日期/服務員/管理員/酒吧員/房台號和存酒卡編號等。(存酒卡蓋章有效--財務制定的酒吧專用章)

2、填寫存酒卡需認真仔細保證字跡工整,清晰對存酒期、存酒量的數字必須以大寫形式填寫。

3、存酒卡為雙向填寫(卡頭卡身)完畢後應認真核對填寫內容是否一致。

4、在存酒卡上簽名使用真實姓名規範填寫,或使用經認可簽名模式認真填寫,不允許填寫代號、別名、假名。

特別強調:

1)、客人自帶酒水公司不予提供寄存服務。

2)、飲料類、已開瓶的啤酒、紅酒公司不予提供寄存服務。

3)、推廣、貴接、二部等營銷部門不可直接到酒吧辦理存/取酒手續。

4)、酒吧接到酒水時必須和送物人當面點清酒水數量及認真檢查酒水的質量。

5)、酒吧接到取酒卡時應認真核實取酒卡是否已過期,所要求的各項簽名是否符合要求,及認真核對卡頭、卡身與存其酒登記表的內容是否一致。

存取酒登記表的使用規範

1、存取酒登記表內容分別為品名、數量、存酒期、房台號、編號NO、樓面經手人、酒吧經手人、取酒期、樓面經手人、酒吧經手人、備註。

2、存酒卡填寫完畢後,第一時間將所有填寫的內容規範填寫在存酒登記表相應的位置。

3、酒吧接到取酒卡,與存取酒登記表核對無誤後,在相應的欄目規範填寫取酒日期及經手人姓名,再由樓面經手人簽名確認方可取酒。

4、如擔保取酒應在備註欄註明擔保取酒及擔保人姓名。

5、每月底將此存取酒登記表交由財務部審核,並對過期的存酒做登記報盈。

酒吧存取酒帳目整理

1、營業結束後,酒吧將當天所存、取的酒水整理入帳,並再次認真核對存酒卡頭,取酒卡,存酒登記表,存、取酒日報表的填寫是否完全一致,以報表的形式每日上交財務部以備核查。

2、每月底(或在指定時間)酒吧將一個月的存取酒登記表和當月已取酒的存酒卡上交財務部,由財務部對登記表和已取酒的存酒卡進行核查(如品名、數量、簽名核對等);

3、財務並將超過存酒期限的酒水整理列單,交一份列單給酒吧,並對此類酒水及時報盈,通知酒吧入帳;

4、財務在存取酒登記表上需報盈的酒水的備註欄裏簽上已報盈,整體核查後再將存取酒登記表返還給酒吧,以備酒吧給客人作取酒登記。

KTV工作總結12

(一)管理指標及其他各項工作完成情況

(1)今年大港賓館又從新規範制定了各項管理制度,客房部結合實際情況,認真傳達、貫徹、學習了這些制度。並在此基礎上對客房部的一些制度做了相應的調整如:《服務枱崗位職責》《日常衞生檢查制度》《客房、分台、環境衞生標準》《客房軟片管理制度》《考勤制度》都做了相應的增減。對會議接待程序、維修記錄、清掃車物品擺放標準、遺留物品保管制度、報損制度、鑰匙管理制度等做了進一步規範,使員工工作有了明確的目標和方向,使客房服務質量更上一步台階。

(2)為確保客房出租質量,嚴格執行查房制度。定期做一些細緻的衞生工作 。賓館的主營業務是客房出租,顧客的滿意就是對我們工作的最大認可,為給賓客提供一個舒適、安逸的休息環境,上半年,中樓和北樓的部分房間都換上了新軟片,北樓A區二樓、三樓、五樓、中樓的.二樓都換上了新紗窗。我們在房間衞生、設施設備、物品配備等方面嚴格執行查房制度:員工自查、班長普查、經理抽查,做到層層把關,力爭將疏漏降到最低。並且做好查房記錄,及時反饋,及時糾正,對於一些瑣碎細緻的工作我們都提升到日程上來做,例如:飲水機三個月整個消毒清洗,空調網子三個月刷洗,蟑螂藥一年放兩到三次。浴簾、窗紗、紗簾一年清洗三次,沙發套、椅子套一年清洗。牀墊四個月翻。並做好記錄,這樣就避免疏忽漏洞,以便更好的服務於顧客,使賓客有賓至如歸的感覺,迎來更多的回頭客。

(3)開源節流,降本增效,加強員工節能意識。

(4)對防疫站、分局治安科以及技術監督局等部門的檢查工作都做了充分的準備。今年6 7月份是全國旅館業、桑拿歌廳等服務行業大整頓,對於客房來説來訪登記是很難為服務員的問題,分局要求來訪客人必須拿身份證進行來訪登記,可對於鐘點房客人的來訪、喝醉酒的來訪者往往無理取鬧,有的謾罵呵斥服務員,但我們的服務員都給予巧妙耐心的解釋,從沒發生過打架衝突等事件。

(5)努力拓展長包房業務。

長包房是賓館經濟的主要來源。為達到長包房客人的滿意,對現有的長包房及時瞭解客户的生活習慣和要求,提供個性化服務。如:郵件收發,作息時間調整,休閒娛樂、衣物洗滌等。定期徵詢客户意見,他們的意見是我們工作改進的依據。我們的服務員都視賓客如家人,甚至每一間房間客人的生活習慣和個性服務員都能一一説出。

(6)為切實提高員工服務水平和業務能力,配合質監部對三名新招員工進行了禮貌禮節、實際操作的培訓,按照規範要求進行實際操作和訓練,從而使新來員工的服務意識和操作技能有了很大提高。

(7)做好會議接待服務工作

會議室成本低,利潤高。 會議接待人員不顧會議時間上的加班加點,任勞任怨,得到與會人員的好評。

(8)在安全方面做到對電器開關,水開關,門鎖,門鏈,暖氣等及時定期檢查,對跑冒滴漏等現象防患於未然.定期投放鼠藥,蟑螂藥等,及時防治害蟲對客房的危害,及時觀察,消毒.防止了傳染病的傳播.對老弱病殘等住客人及時提醒,避免了摔倒劃傷等現象發生.20xx年客房無一例重大安全事故發生.

(9)員工們無論對國家、客人、還是員工之間都能滿腔熱忱、一片熱心。四月份在支援災區活動中,客房每一名員工都主動捐款,客房三十位員工捐款數1140元。員工之間互幫互助,在一片愉悦、祥和的氛圍中工作,對於員工本人或者家屬有病,和有的員工家裏發生的悲喜事,大家都能主動熱情的去探望和幫忙,使員工之間增進了友誼,也體驗到集體大家庭的温暖。

(二)20xx年上半年客房工作中存在的不足:

一 經理在公休日及下班後到單位不定期查看時間少.二 領班管理層自身勞動能力強,管理能力差.三 員工人員流失及休病假嚴重.造成計劃內工作不能按時完成.

(三)2xx-x年下半年客房部工作重點安排想法如下:

在維修物品的使用上加強與工程保衞部和綜合部的溝通與配合,做到舊的能修完用的儘量不換新的,減少維修費用,給賓館減少不必要的損失。

以上是對2xxx年上班年客房部工作的總結,最後,讓我在這裏感謝賓館領導一直以來對客房工作的支持和理解,感謝各部門給予客房工作良好的配合。也真誠希望今後大家繼續團結協作,共同為賓館的明天更加美好貢獻力量。

KTV工作總結13

要管理一家KTV並不難,要想管理好一家KTV,便要其社會高效益和經濟效益都達到一定的水平,即管理科學制度化,服務規範優質化經營品牌效益化等,需要做大量的工作,做為管理者就在認識客觀實際的前面下,執行決策、組織、指揮、協調等管理職能,使KTV場所形成最大的接待能力,保證場所的雙重效益。

KTV場所的管理要管理在內部的特定環境,即內部的實際情況這個客觀前提的基礎上,進行組織機構的管理,規章制度的建立完上善,服務質量的管理,現場營運的管理,企業文化的建設等。

(一)組織建設和管理。

做為一個企業,必需對其所擁有的人力物力、財力資源進行組織和管理,KTV做為服務性行業,其特點是業務多而雜,物資繁多等,為了確保營運工作的有序的進行。我們更有必要對組織內各管理層次和業務層次的職責、權限進行合理有效的劃分。組織的建設與管理,主要從兩方面入手,其一,形成KTV場所的組織結構和組織的管理體制。即設置KTV組織機構,崗位的設立和確立崗位職責,各崗位的業務和權限的劃分、班組的編排、管理人員的配備等,進行合理、有效的設置,使現場的大小事情有人做,有人管;配備的人員知道自己該做什麼、該如何做,做到什麼程度才能不超越自己的範圍,人員不致於閒置;其二,合理而有效的組合和調配KTV的.人力、物力、財力、信息等資源,KTV的營運不可能一成不變的,它會隨着季節、氣候、外部競爭等情況,時好時差,有分為淡季和旺季,這就要求做為管理者掌握KTV的營運規律,消費者的消費心理等因素,對現場資源進行合理的調控。使現有資源不致於浪費也不會潰乏,總之,組織的意義是確保現場的業務合理、科學、有序的進行。

(二)建立完善的規章制度。

“無規矩不成方圓”做為一個企業就像一個國家要有規範完善的制度做保證,對場所的組織、服務質量標準、促銷方案的制控方式、人事管理、人員培訓和素質要求,設備設施,易耗品物質,營業目標等項目應以明文規定的形式進行確認,使人員做事有有章可循,有法可依,知道什麼該做什麼不該做,另一方面着眼於細微處,就是制定具體的制度,如業務活動記錄制度、考勤與交接班制度、服務質量考評制度、衞生制度、行為規範要求、物品使用制度、物品盤存盤庫制度、人事考檢制度、財務制度、人事管理制度、獎懲制度、晉升制度、人員培訓制度、福利制度、收銀製度等應一一以明文形式規定,制度的制定最主要的目的是保證各崗位人員之間工作協調一致,使工作規範而公正的進行。

(三)現場營運的監督管理。

KTV企業在營運必定涉及到現場事務,而現場事務就需要有人去管理,做為管理者每天必須做而且最重要的事情,就是做好現場營運的監督管理工作。現場工作主要分為三大部分。第一:班前準備工作主持召開班前會,對前一天的工作進行總結和分析,對當天的工作進行分配。檢查員工儀容儀表和精神狀態是否符合上崗標準;第二:班中的巡場工作,對現場進行巡視去了解客人的需求為,以便為促銷準備第一手資料,對員工的操作、服務質量進行評估檢測,以便進行決策改進隨時注意營運中存在的問題,及時進行解決、糾正;第三:班後總結評估工作對當天勞動進行科學、系統的評估,總結經驗,提出改進方案,總之現場勞動管理工作是重中之重,做為管理者必須從實際出發,發揮自己的管理才能和智慧,對現場進行合理有效的管理。

(四)企業文化建設。

何為企業文化?它是指企業在自身經營發展過程中通過培植、倡導、塑造而形成的一種為員工共同奉行的價值觀念、基本信念和行為準則,為什麼要那麼重要?成功的企業就一定有優秀的企業文化做後盾,如麥當勞的QSCV原則(質量、服務、衞生、價值)海爾的真誠到永遠,如樂迪的健康、安全、歡樂等。可見企業文化在企業發展中的重要意義,而做好企業文化就要在經營管理的過程中做好管理團隊的建設,內部和外部環境的塑造與培養,全面提升員工的各方面素質等等,總之,企業要做大做強就就應從始至終做好企業文化的培養工作。

在做好內部的管理工作的同時,做為管理者應放眼於外部即把眼睛瞄向市場,去開拓市場,開發服務產品,以提升場所的營業業績,創造良好的效益這就是經營工作。主要內容為市場調查、市場營銷、塑造品牌。

(一)建立市場調查機制

進行市場定位。KTV市場是在不斷的。變化發展中的,今天你可能門庭若市,明天就面臨關閉,因而有必要、有目的、有系統地收票、記錄、整理、分析與總結KTV市場的消費需求及促銷活動的信息。KTV市場調查主要從市場環境、消費者消費心理、同行業的競爭情況等方面着手調查,然後把結果進行分析總結,做出趨勢預測,結合自身的實際情況進行消費羣體的這定位。

(二)確定目標市場

採取有效的營銷策略,不同的場所的情況有不同消費人羣,夜總會主要是商務客人,自助KTV大多消費羣,就算同為自助KTV也有不同的消費羣體,如樂迪白天以學生客羣為主,而夜場更偏向於一定事業有成的成功人士。做為一個場所的要知道自己的客人在那裏,消費心理及消費習慣等情況非常重要,這就是目標市場一但目標明確,我們就可以有針對性的採取一些促消策略。如產品服務創新策略,價格策略,人員推廣策略等有利於提升營業業績促銷手斷。

(三)導入KTV創業形象識別系統

創造品牌,企業形象籠統的講就是指塑造良好的形象,突出優勢,把好的一面展現消費者,讓消費知道企業的好處及與眾不同之處。這方面工作主要從三方面入手:

①理念塑造包括讓公眾知道企業的經營理念、企業文化、管理原則、發展方向、行為準則、企業精神、企業個性。

②視覺感受如:商標、公司形象、企業造型、標準顏色、基本構圖、企業標誌、產品設計等。

③行為方向:a對內,員工培訓、獎懲晉升制、決策行為、工作氛圍、員工福利報酬;b對外,市場調查、廣告宣傳、促銷策略、公益活動等,總之實行企業形象識別就是為了更好推銷企業,建立本企業在公眾心中的形象,提高場所的美譽度和知名度,創造品牌。

總之,經營管理工作千頭萬緒,紛繁複雜,做為管理者必須具備良好的管理素質和管理水平,在日常的管理工作中善於發揮自己的才能和智慧,從事管理工作。

KTV工作總結14

第一屆“KTV歡唱”活動總結 經過我班組織這次KTV活動,不僅使原本陌生大家增強了相互之間的瞭解,加深了彼此間的感情,而且讓大家在選歌過程中會發現有人喜歡相同的歌手和歌曲,增進了興趣的瞭解,找到了志同道合的夥伴。同時,我們也非常感謝12級學長的贊助。這是一個非常好並且能夠產生積極作用的一次活動,現將活動總結如下:

一、 共同歡唱,凝聚力量

在活動中,我們每一個人都積極點歌,積極參與。這次活動還增強了我們的計劃實施能力,彼此間的工作配合得到了一定的實踐。通過這次活動的成功舉行,使得大家配合默契,對以後的工作開展更有信心。

經過此次的活動,大家都玩的比較開,融合了之前因為各種原因引起的交流,甚少的距離感。同時也增加了大家對彼此的認識,促進了大家的交流,更重要的是讓大家在這一次的活動中都得到了放鬆,增強部門的凝聚力和組織的融合力,為以後各項組織活動的'展開打下了良好的基礎。

這次活動的開展是一個十分有意義的活動,也是一個凝聚我們部門內部人員共同力量的一次活動。我們從唱歌的過程中,看到了每一個人的內在潛力和迫切需要融入集體的需求。有了這樣一種強烈的需求,我們就有一股強大的力量之源。

我希望我們能夠把這樣一種熱情激烈並且富有生氣的力量用在工作中,讓我們能夠以一種更加積極的心態,更大的工作熱情去完成

組織交代的任務。同時,我們也能夠通過這樣的活動,激發我們這樣內在的動力,來達到共同的目的。

二、 合唱歌曲,增進友誼

在活動中,我們有兩人之間的合唱,也有三人等更多人之間的合唱。通過合唱,我們認識到了自己的不足,也學會到了他人的長處。三人行,必有我師焉。我們會以謙卑的姿態,好學的心態去從事我們的每一份工作。

同時,合唱可以培養我們的團隊精神,培養成員之間之間相互合作、相互信任的意識,在歌聲中讓我們養成相互合作、相互信任和相互鼓勵的意識。使我們認識到合唱中沒有“我”,只有“我們”。只有大家通力協作才能把歌唱好,才能把一件事做好,成功的獲得是靠大家共同的努力,而不是某一個人的表現。一支好的合唱團,並非每個隊員都有一副好嗓子,而是依靠整體的力量去達到最好的效果。

合唱有一種很震撼的美,就像心往一起想,勁往一起使。通過合唱能夠提高對音樂的感知美,提高我們的集體榮譽感。兩人之間的合唱或者更多人之間的合唱,是共同情感的抒發和釋放,同時也是產生共鳴的重要途徑。

三、 反思總結,共同進步

這一次難忘的K歌的經歷,為每一個同學的大學生活留下了一頁美好的回憶。通過此次的活動我們多得到了很多,主要是明白了集體團結的樂趣。更為重要的一點是,彌補了大家平日裏交流的不足,在瞭解了別人的同時也讓自己學會了更多有利於自己發展的東西。加強了與人交往的能力,而且也得到了一定的身心放鬆。

所謂金無足赤,人無完人。本次活動因為準備的時間較為短暫,因此在很多方面也造成了一定的不足。有人積極表現,有人也比較內斂。我們更加希望每一個人都能夠在這樣的氛圍下,積極參與,發揮自己的長處,通過這樣外在的活動,來改變我們平時內斂的性格,從而使自己能夠變得更加大膽,能夠更加有自信,能夠更加學會怎樣去做一個社會人。

走過高中時代的我們,從一個“讀書人”逐漸成為“社會人”、在途中我們深刻體會到了這樣一個道理:“成長是痛苦的,不成長會更痛苦”。我們無法逃避,接受社會的洗禮才是硬道理。我常常把大學比喻成從高中走向社會的“橋樑”,過橋就是為了實現從“讀書人”到“社會人”的轉變。在轉變過程中我們需要有“種田人”的心態,也需要學習“種田”的方法。學生會在這其中能夠從一定程度上教會你“種田”的方法,培養你“種田”的心態。

通過這樣一個活動,我們認識到了在學生會裏,我們將完成一列的變化,其中最重要的是從讀書人到社會人的轉變。我們期待並且希望這樣的轉變會變得那麼順暢和簡單,當然我們會更加努力去適應這樣的變化。

KTV工作總結15

一、20xx年裏所完成的工作:

1、公司人事、考勤、規章制度根據本地實際情況進行重新擬定、修改;

2、 制定各部門考勤制度;每週、每月工作計劃;

3、 完成開業期間的籌備工作及節日期間場地氛圍的佈置;

4、 消防知識宣傳教育和考核工作:公安系統上報備案申請資料;安裝娛樂行業管理一體機及從業人員管理卡的辦理和管理工作;

5、 瞭解員工心態,有合理化建議的及時進行整改;

6、 人員的'招聘工作:1、亞中、三威的招聘廣告;2、通過熟人介紹;3、其它場地。

7、 考勤彙總及各項銷售提成的彙總工作;經員工核實無誤後簽字確認,彙總當月人員異動情況,對人員流失率進行對比分析。

8、 進行衞生抽查和員工儀容儀表,禮貌用語的檢查工作,對不合格者進行相應的處罰;

二、在過去的20xx年裏,雖然營業時間只有短短兩三個月,但存在着十分緊迫和嚴重的問題與不足,值得我們認真反思、總結與改進:

1、主動服務意識差,禮貌用語不規範;

2、員工缺乏責任心,基礎工作執行力差;

3、中層管理人員缺乏責任感,管理意識淡薄;

4、各部門溝通能力差,無團隊協助精神;

三、20xx年整體規劃:

1、建立完整的工作流程,完善各項獎罰制度,並嚴格執行,增加員工的業績意識,將銷售任務分配至個人,責任到每位員工;

2、加強培訓教育,不僅要提高專業技能,還需加強推進文化建設和提升企業品牌, 打造一支專業、務實、和諧,有責任感的年輕KTV管理團隊;

3、開展有意義的活動,增加企業凝聚力,弘揚先進,激勵員工, 營造一種輕鬆、愉快、緊張、嚴肅,既有壓力有積極向上的工作氛圍;每月進行優秀員工考核評比,每月評選優秀員工兩名,各部門突進工作者若干名,並給予一定的獎勵。

4、與移動公司、電信等通信行業的合作,結成異業聯盟,加入全球通俱樂部;

5、落實音之皇網頁的建設,通過互聯網推廣公司品牌,提高公司品牌知名度。

四、20xx年工作計劃:

1、每月進行優秀員工考核評比,每月評選優秀員工兩名,各部門突進工作者若干名,並給予一定的獎勵,對每個月獎罰情況進行彙總並公佈張貼;

2、對每月人員異動情況進行分析,根據節假日、閒忙檔的規律進行人員編制的增加與削減,減少不必要的成本浪費、

3、加強現場管理,根據公司管理制度,加大檢查力度,實實在在提高服務質量

4、行政人事部四名管理名言:六親不認抓管理,一絲不苟抓服務,點點滴滴抓業績,鐵面無私抓紀律。