包餃子作文精品【15篇】

在學習、工作或生活中，大家都跟作文打過交道吧，作文要求篇章結構完整，一定要避免無結尾作文的出現。那麼你知道一篇好的作文該怎麼寫嗎？以下是小編收集整理的包餃子作文，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。

包餃子作文1

下午，親戚要來我家，我和奶奶就提前做餃子，做餃子別光看着簡單，做起來可是很難的。

想要吃到餃子，就需要擀餃子皮，做餡兒，包餃子，煮餃子這四個步奏才可以。

餃子餡兒奶奶已經做好了，有羊肉餡兒和大肉餡兒。親戚都喜歡羊肉的，自然得多包點。我和奶奶分工，奶奶擀皮，我包餃子，等親戚來了再煮。不愧是奶奶，擀的這麼快，每張都大小一樣。我都忙不過來了，我也是新手，也得仔仔細細的捏。而且餡兒也不能放多了，奶奶擀的皮兒都沒地方放了，而我，卻才包六個呀。

奶奶看不下去了也幫我包了起來，奶奶拿着一個皮兒，在手裏捏了捏，用筷子夾了一大塊肉弄在餃子皮兒裏，再用筷子壓了壓，居然還説餡兒少了點，又添了一點，然後開始捏。我説：“你夾那麼多肉，肯定包不住的。”話音剛落，一隻皮兒薄餡兒多的餃子放在了餃子盤裏。我下巴都合不上了，我也要學！

我照着奶奶的辦法開始做，先把皮兒放手中。仔仔細細捏了捏，直到滿意為止，然後，先夾一小塊肉放皮兒裏，壓了壓，空間又增多了，然後再夾一大塊肉放裏面，再壓。好！該包了 ，我先是捏最邊的.那一點，然後一直往裏包，到中間時餡兒竟然漏出來許多，我再拿筷子壓了壓，可以包了，我又向中間包去，結果包好了！

我拿着剛包的餃子給奶奶看，奶奶説還是餡兒少了點。但我覺得這已經蠻不錯了。我正要把餃子放到盤裏時，發現盤裏多了十幾個餃子，哇塞！奶奶什麼時候做的！只顧自己了沒注意奶奶包了這麼多。媽媽，姑姑來了，我們幾個一起包，不一會兒，餃子包好了，親戚也來了。開始煮餃子！不一會兒，廚房裏飄出了香味。餃子好了。

大家品嚐着我們做的餃子，臉上都露出了滿意的表情，我看不下了，自己也弄了一小碗餃子，咬到的每一口，都充滿幸福的味道。

包餃子作文2

長這麼大了，到現在，我還是不會做餃子。去年秋天，我聽説要去學農，還要學做餃子，我激動極了。

我們所有人圍着一張很大很大的桌子，不一會就聽到了咚咚的聲音，一名農夫抬着一個木箱子，木箱裏放着做餃子的材料。此時，有些人手足無措，不知道如何做餃子。有些人嚇呆了，害怕的喊着，這怎麼辦？還有些人沉着冷靜，他們對做餃子的方法瞭如指掌。那位農夫笑了笑説，別害怕，我會教你們的。我們瞭解步驟後，商議出了一種辦法：一些人負責把大面團分成小麪糰，一些人負責把小麪糰分成更小的麪糰，一些人負責把麪糰搓圓，一些人負責擀餃子皮，一些人負責加餡包好，一些人負責生火，一些人負責煮餃子，一些人負責拿盤子盛餃子，一些人負責端餃子上桌，一些人負責擺餐具，一些人負責分發調料。

就這樣，一堆人被分成了不同的小隊，大家忙的不亦樂乎，那個場面多麼宏觀啊！有些人切面團切的汗如雨下，麪糰的大小卻還是各不相同；包餃子的人雖然已經絞盡腦汁，但是還是包的奇形怪狀；擀餃子皮的人雖然換了各種不同的姿勢擀餃子皮，進度卻還是慢如蝸牛，害的包餃子的人不得不停下來等待。但是，到煮餃子那裏似乎出現了問題，煮餃子的`時候，餃子皮突然崩開，餃子餡跑了出來。原來是因為包餃子的人有點累了，要包出各種花紋，於是他有點討厭他的“工作”，包起餃子沒那麼認真了。面對破皮的餃子，大家不知道怎麼辦，於是去請教農夫。農夫想了想，將包餃子的人和分發調料的人互換了職位。

慢慢的，有人聞到了一股香味，大家都往餃子那邊投來了興奮的目光。做出八百多個餃子，這是多麼宏偉的工程啊！卻被我們完成了。

從一開始的商議到餃子的形成，我們明白了什麼叫團結，什麼叫合作。這麼多餃子，如果在班中隨便挑選一個人來包，給他一個月也包不出來，大家一起來，一個多小時就能完工，這是多麼普通而又神奇的事啊！

包餃子作文3

餃子是我們家飯桌上經常可以看到的，我很喜歡吃餃子，但是我不會包。這一天，聽説媽媽要包餃子，我也躍躍欲試，在我的再三央求下媽媽同意讓我試試看，我可開心了。

開始了，我看見媽媽先拿了一張餃子皮，再把餡放在餃子皮裏;最後，把餃子對摺捏起來、一下子一個餃子便誕生了!我看見媽媽的動作後，就學着包了起來。一開始包得好好的，可是到了捏起的時候，不小心把餃子的肚皮給捏爆了，結果餃子餡從裏面擠了出來。於是，我急忙拿了一張皮貼了上去，不巧，不知是不是我太大力了，餡從上面露出來了，我又補了上去，經過幾番折騰後，它已變成了一個像小皮球似的`餃子。

我不服氣，又包了一個，可這次，我包來包去、怎麼也折不起來!這時，媽媽看見了，從我手上拿過餃子説：“你放得餡太多了，”我一聽，太難過了!看了看媽媽包得，真是又快又好。於是，我決定再包，開始我包出了一個“小瘦子”第二次又包了個“大胖子”，我氣極了!但又不肯認輸，於是再包，這次包的又太小了……就這樣，我包了又包，終於包習慣了。並且包得還不錯!雖然沒有媽媽包得好，但是我也不再難過了，決定下次一定要超過媽媽。

吃飯了，我急得去吃，居然挾到了我剛才包得那個“小皮球”我咬了一口，又吐了出來，大夥問：“怎麼了”?我回答説：“有點生”。大夥一看答道：“包得那麼肥，當然有些生啦!我聽了心裏真不是滋味。

學習包餃子其實也不是件容易的事情啊，掌握了技巧，並不斷實踐，才能包好一個餃子。沒有什麼事情是可以隨隨便便成功的，包餃子如此，做人做事也是如此。

包餃子作文4

“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。”過春節，媽媽總是要買回來牛肉，冬筍，白菜等食材，自己動手包餃子。

我經常看媽媽包餃子，對包餃子的先後順序早已經很熟悉了。今年春節，我要自己動手包餃子了。

我先把一個餃子皮放到左手掌心裏，然後，用勺子舀了一些牛肉餡放在餃子皮的中間，接着就把餃子皮對摺，捏起來。每次看到媽媽捏的，都是小元寶的形狀，看起來可愛極了，現在輪到我，卻怎麼也黏不牢。好不容易捏牢了，把它往盤子裏一放，它就散架了。散架的'餃子像爆開的豌豆，露出裏面的餡，又像被踩了一腳的花兒，真難看。我不服輸，努力地包了一個又一個，可每包一個就要散架一個。看着盤子裏散架的餃子，我撅起嘴，皺着眉，又生氣又着急，這餃子皮怎麼就跟我做對呢？任憑我怎麼捏，就是要散架。我停下手中的動作，心裏有一個大問號：為什麼媽媽包的餃子都沒有散架？難道媽媽力氣大？

跑到媽媽身邊仔細一看，才明白了。原來，媽媽在餃子皮的邊緣塗上了一點水，而我的餃子皮上沾了麪粉，所以會散架。我試着給其中一個散架的餃子皮邊緣塗上水，再用手輕輕一捏，果真就黏牢了。看着餃子可愛的樣子，我感到開心極了。

媽媽已經包了滿滿一盤的餃子，餃子們像士兵一樣整齊地排列着。我趕緊一個接一個地把爆開的餃子們修好，也放到盤子中間。媽媽看着我那努力的樣子，欣慰地笑了。

晚餐桌上，爸爸媽媽吃着我修補好的餃子，都説“丁丁包的餃子可真好吃”，讓我很是高興。

包餃子作文5

俗話説得好：最好吃的是餃子，最舒服的躺着。大過年的，少了餃子可怎麼行？這不，一家人正圍着的餐桌包餃子呢！

大年三十那天下午，面和好了，餡也有了，萬事俱備只欠東風，開始包餃子嘍！才剛開始，大家已經幹得熱火朝天了。瞧！大舅拿着擀麪杖，在熟練地擀餃子皮呢！先把麪糰壓扁，隻手轉着麪糰，一邊用擀麪杖擀，不出幾秒鐘，一個不厚不薄圓圓的餃子皮就擀好了，一切行雲流水，我看的`五體投地呀！於是，我把手洗乾淨，饒有興致地加入了進來。我拿起擀麪杖，也開始擀麪，可是擀麪是想技術活兒，看着簡單做着難。還沒擀幾下，麪皮兒便不成了樣，説圓也不圓，説方也不像，這可難倒我了。大舅看到了説：“我來教你，擀的時候一定要邊擀，這樣擀的才圓。來，你試試。”我動手試了試，擀一下轉一下雖然動作慢，但是麪皮的顏值倒提高了不少，至少是個圓了。我高興極了，在大舅的指導下，我越來越熟練了，麪皮越擀越好了，大舅也為我高興，説：“喲，小子，擀的不錯嘛！”

擀完麪皮，我又興奮地去幫忙包餃子。包餃子對我來説十分的簡單，我老早就會了。我雄赳赳氣昂昂地拿起餃子皮，接着用筷子加起不多不少的肉餡放入餃子皮中間，再將四周的的皮捏緊，可是這餃子太不給面子，怎麼擺都不肯站起來。媽媽見了，笑了笑説：“餡要集中起來，要放足，不要太散，否則餃子就站不起來。”聽了媽媽的話，我若有所悟，急忙試了試，先把麪皮託在手心，加了足夠的肉餡，都集中在中心，再將四周皮捏緊，哈哈，終於包了個像樣的餃子！

晚飯時，我坐在沙發上，一邊吃着香噴噴的餃子，一邊看着春晚，真開心啊！

包餃子作文6

從睡夢中醒來，肚子餓的咕嚕咕嚕的叫，它在呼喚我，告訴我它餓了，我用神一樣的速度穿好了衣，迅速的下牀。

身為一個小小廚師的我，自然也是上的廳堂，下得了廚房。今天就用面做一道美食，這道美食皮薄肉多，一口咬下，回味無窮，蘸着醋吃，更是津津有味，每年冬至都會吃，想必大家都吃過。沒錯，它就是餃子，今天就由我來做餃子。

和麪加水這個就不用説，把它擱一邊發酵就行了。我們直奔主題，肉餡得用不肥不瘦的豬肉，豬皮削去，切成長條，再切成小丁，剁肉中途加點鹽。

再切根葱給它調調味，可不要小看這根葱，它可是配菜好搭檔，還有老抽，料酒，姜一樣都不能少，這樣調出來的餡才會香飄十里，隔着餃子皮也能聞到。

把發酵好的面從盆子裏拿出來，反覆揉搓。等揉到光滑不粘手的時候就可以了。拿刀在麪糰中間一切，把麪糰一分為二，拿出其中的一塊搓成長條，再滾刀切，切成一個個小劑子（小麪糰），用手掌按成扁平狀，再擀成一片片餃子皮，在餃子中間包上肉餡，兩邊閉攏，完整的'一個餃子就做好了。以此類推。

咕嚕咕嚕的水就像是要炸了的鍋，水沸騰的要把鍋蓋頂下來，鍋蓋拿下來，餃子放進去，餃子彷彿在説：“快放我出去，好疼啊！”雖然我可憐餃子，但這是讓我充飢的唯一辦法。煮熟的餃子香噴噴的，咬一口多汁多肉，猶如夢境，沒有辦法抑制自己對餃子的喜愛，雖然做的七扭八拐，但也是收穫滿滿。通過這件事讓我明白，無論做的好與醜，好吃或難吃，只要是自己做的都喜歡！

包餃子作文7

過年了，過年了！過新年，穿花衣，趕年集，吃餃子。過年是孩子們最開心最快樂的時候。我們這裏過年餃子是必不可少的，家家户户都要包餃子吃餃子，餃子可以是各種口味，也可以包出各種形狀。今天我家就要開始包餃子了。我好期待快點開始包餃子呀，因為今天我要自己動手包餃子了！

首先是準備要用的材料，包餃子的面塊，餡料媽媽都已經準備好了，我拿出擀麪杖開始準備擀餃子皮了。我把麪糰拿出來，學着媽媽的樣子開始揉麪，把面先揉成橢圓形，再把它放在桌子上搓成長長的圓條，然後用刀再切成長短相等的小塊，在切好的小面塊上撒一些麪粉防止它們粘在一起，然後把小面塊一個一個的按扁，最後拿出擀麪杖把它們擀成一個個圓圓的薄薄的餃子皮。

餃子皮已經擀好了，接下來就要開始包餃子了。我先拿起餃子皮用勺子沾點水抹在餃子皮的四周，再用勺子挖一點肉餡放在餃子皮的中央，然後把餃子皮兩邊對摺，一手託着餃子的底部，另一隻手沿着對摺在一起的餃子皮的邊緣一下一下的捏起來，很快餃子皮就把餡牢牢的包裹了起來，我在用大拇指輕輕的頂在在餃子的中間，再把餃子的兩邊輕輕的往下一拉，一個月牙形狀的餃子就包好了。

爸爸是用模具包餃子，只見他把餃子皮放在模具上，再放上肉餡，把模具兩邊對摺，使勁一捏，一個餃子就包好了，不過沒我包的.好看喲！

我在包出月牙兒餃子的基礎上又增加了新的創意，我用小勺子餃子上輕輕的刻出眼睛和嘴巴，然後沿着餃子的邊有規律的割開，之後有規律的一個向前翻一個向後卷，這樣一個可愛的小姑娘的餃子就包好了。

餃子包好了，我看着我包的那些創意十足的可愛的小餃子好開心呢！過年了，吃餃子嘍！

包餃子作文8

每個人都會有第一次的成功，並且第一次感受到成功的'喜悦，從而為自己感到高興、自豪。而讓我第一次感受到成功的事情是包餃子。

有一次，我看見媽媽在包餃子，包得十分好看，我對媽媽説：“您能教教我嗎？”媽媽説：“當然可以呀！”我讓媽媽給我示範一下，只見媽媽先拿起小勺子，挖了一點餡放在餃子皮上，然後把它緊緊的靠着邊捏合，一個餃子就做出來了。我對媽媽説：“這麼簡單呀，看我的吧。”媽媽微笑着説：“看花容易繡花難，那你試試吧。”

媽媽剛説完，我就拿起餃子皮，學媽媽的樣子，挖了一點餡，放在餃子皮上，然後把餃子皮折起來，用勁地捏呀捏。啊！我做的餃子竟然成了“雞蛋”了。唉，我歎了口氣，沒信心再包下去了。這時媽媽説：“失敗是成功之母，不要灰心，好好得學，準會成功。”聽了媽媽鼓勵的話，我又來了精神，於是讓媽媽又給我演示了一遍。

這次，我認真地看着，不懂得地方不斷詢問媽媽。等都弄懂後我有開始包了起來。我把左手指合攏彎曲一點，餃子皮放在手上，然後把餡放在皮的正中間，再用右手幫忙吧對邊合上，用勁把邊捏緊。“哈、哈！”這下成功啦，看着自己做好得餃子，我興高采烈地跳起來。

我終於嚐到了成功的滋味，真是讓我回味無窮呀！

包餃子作文9

今天，有一個特殊的活動。學校六年級舉行包餃子。

餃子是我國古代傳統美食之一。我們要會包，但又有很多人不會包，這個活動的目的就是讓我們大家都要學會包餃子。我們班分九個小組。每個小組有兩個組長，一個家長，家長負責教我們如何包餃子。

我們把手洗乾淨後，就開始了，教室裏熱鬧極了。他們自己忙自己的，我後面的同學正在專心致志地包餃子。可惜他沒有一個能立起來的餃子。我很興奮的學包餃子。我包了一個。把邊邊角角給捏緊。這是。老師説，能立起來的餃子才算成功的。但是我的餃子不僅沒立起來，趴在那裏。跟我後面的同學一樣。我看我媽包的就能立起來，便觀察了一下媽媽包餃子的'包法。哦！原來扁的餃子裏不起來，是因為下面有皮往下垂，把上面的皮多點給重合。隨之就立起來了，自然的就鼓起來了。

我就按這樣包，一個個都很成功。我心裏美滋滋的。我媽媽在幫組員加工他們的餃子，我看沒多少皮子了，就看桌上有沒有可加工的紙餃子。我倒是看見不少個，我也“加”工不少個，我們組大部分餃子都可以立起來啦！

有家長又買五斤餃子皮，太好了，皮子夠了！我便繼續開始包我的餃子工作。同時我也觀察同組人的餃子樣子，我看見同組人包的各種花樣餃子。有的像包子，有的像帽子……不一會餃子擺滿了桌，我們便用桌子擺出“六一”，我們還在上面用餃子擺出花。餃子包完了。隨後我們把桌子空出來炸上鍋煮起來。過幾分鐘，就開始吃上我們的勞動成果啦！餃子十分好吃，我吃了幾十個，簡直停不下來。

吃完餃子，還剩很多。老師把它分享到校園許多角落，讓其它老師也來分享了美味和快樂。這次活動，讓我學會了包餃子，也讓我從實踐後獲得快樂。

包餃子作文10

在人生中有很多的第一次，第一次走路，第一次舉手發言，第一次做手工，第一次學做飯，但最令我難忘的是第一次包餃子。

記得那年我才7歲，當天正是冬至，每家每户都要吃餃子，如果誰吃到包了硬幣的餃子，這一年運氣就會特別好，這是冬至吃餃子的傳説，所以，我們家也要包餃子，我很期待我能吃上有錢的餃子。正在大人們忙裏忙外的時候，我也閒不住了，吵吵着也要幫他們包餃子，因為我想包多多的有錢的餃子。媽媽閒我搗亂，説：小孩子會啥，到一邊玩兒去。可是我死纏爛打，説：媽媽，你就讓我包嘛，這也是一種鍛鍊。媽媽拗不過我，最後妥協讓我也參與了。

我看着媽媽熟練的手法，又盯着一片片餃子皮和一碗肉餡，發起了愁，不知道該怎樣包，心裏説話：皮和餡怎麼合在一起啊？不管了，隨便下手吧！於是我動起手來，胡亂的包了幾個餃子，看看我手下的'傑作，我好懸沒笑出來這都是些什麼東西呀，三分不像餃子，七分好像個麪疙瘩，再加上餡的份量，它都要爆開了。媽媽看我興趣很濃的樣子，就手把手教我放餡、合皮的方法。我也耐心的跟着學包，雖然我包的不太好看，但我卻找到了興趣，開始捏餃子，不一會兒，似像非像的坦克、飛機、導彈就從我的小手中誕生了。我看着竹簍面前的四不像，心裏隱隱有些得意，還得到了媽媽的讚賞。

一家人的共同忙乎下很快就把餃子包完了。開始煮餃子了，我感覺等了老半天，姥姥才把餃子煮好盛到桌子上。我看着終於出爐的熱乎乎、奇形怪狀的餃子，吃着自己包的有錢的餃子，心裏美極了。

這就是我難忘的第一次包餃子。

包餃子作文11

今天，媽媽休息在家，我和媽媽一起包餃子。

餃子的做法十分簡單，將準備好的餡料用餅皮包好，放入開水中，等上十幾分鍾，就可以上桌了。

可是，我是包餃子新手，我包的餃子和媽媽包的飽滿圓潤的餃子形成了鮮明的對比。媽媽不僅餃子包得完美，動作也是得心應手，只見她拿起一張餃子皮，另一隻手快速地拿筷子，挑一塊肉餡利落地倒到潔白的餃子皮裏，再把餃子包起來，用手輕輕一折一折又一折，餃子皮邊上的花紋便出現了。一套動作下來只用了半分鐘不到，看她那漫不經心的樣子，似乎包餃子就是世界上最簡單的事。這是多麼讓我羨慕啊！

看着媽媽的示範，我想：“這麼簡單！我一定也可以！”動手試了我才知道，這是餃子開花想得美！我先拿起餃子皮，另一隻手拿起勺子，伸到碗中，費了好一會功夫才舀到差不多的'肉餡，再把餡成功轉移到麪皮中。我再把皮對摺包起來，但是怎麼包都不像媽媽包的那麼圓潤，我絞盡腦汁終於包得比較圓潤了，但想折花紋又不會。看着一旁的媽媽在我包一個餃子的時候已經包完了一排餃子，我真是欲哭無淚，這也太打擊人了，我不想幹了。

我向媽媽撒嬌：“媽媽別包了，等我一下嘛。”媽媽停下手中的活，看了我一眼，一臉無奈：“現在不多包一些餃子，晚上吃啥？”説着又低頭忙起來。我輕輕放下手中的半成品，繞到旁邊，抓起一小撮麪粉，輕手輕腳地溜到媽媽背後，拍了一下媽媽的背。媽媽轉了下頭，我便趁機將手中的麪粉吹出去，媽媽瞬間就被面粉粘了滿臉，但她也沒惱，竟然眼疾手快地也拿了一撮麪粉朝我吹來，我還沒有反應過來就也變成了一個小麪粉人。我愣住了，媽媽對我挑了挑眉毛，那眉毛好像在説：“我也會。”這讓我開懷大笑，媽媽也笑了。

我們邊玩邊做餃子，從下午做到晚上，在晚上終於吃到了熱乎乎的餃子。我吃着餃子，回味起我們變成麪粉人的樣子，真是有趣啊！

包餃子作文12

今天是立冬，老師組織我們包餃子。

我小心翼翼地取出一張圓圓的餃子皮，左手輕輕地託着，就像託着柔嫩的拇指姑娘。接着，我用勺子挖了一塊餡兒放在皮上，用手蘸點水把皮周圍抹了一圈，上下對摺皮兒，圓形的皮兒就變成了半圓形。最後，將餃子皮的邊緣上下捏緊，一鬆一緊間，餃子皮有了皺褶，就像層層疊疊的花瓣，又像一把摺疊扇子。

同組的同學羨慕極了。大大咧咧的李同學，拿起餃子仔仔細細看起來。誰知，剛剛還眉目清秀的餃子，在他的撥弄下，“內臟”很快冒了出來，湯汁到處都是，慘狀不忍目睹。一向做事衝動的陸同學等不及了，拿起餃子皮，挖上一大塊餡兒，可是皮兒根本沒法對摺。看來，簡單的事情，做起來未必真的簡單啊。我招呼他倆停下來，再次看我包：“動作要輕點。餡兒太多，皮兒就破；餡兒太少，餃子吃起來就沒什麼味道……”在我的`幫助下，他倆靜下心來，認真地學起來。一會兒功夫，一隻只展翅欲飛的餃子出現在我們的桌上。

我們把包好的餃子交給老師。每組包出的餃子形狀各異、大小不一，有的似一片片隨風飄蕩的柳葉，有的似小兔子耳朵，有的像美麗的蝴蝶，有的像一艘艘白色的小船，有的宛如喝酒的盅子，有的宛如小巧的包袱。

“咕咚，咕咚”，一隻只餃子排隊下鍋了，像一個個調皮的小娃娃在滑滑梯，“嗖”地一下，滑入鍋中，直接潛入水底。過了一會兒，癟癟的餃子豐滿了起來，漸漸地浮出了水面，同學們饞得直流口水。

餃子終於熟了，品嚐着自己的勞動成果，我們小臉通紅，心裏自豪極了！

包餃子作文13

早上，媽媽去菜場買了餃子皮、豬肉、香菇、還有小葱。我想今天肯定要包餃子啦！

過了一會兒，媽媽開始剁肉餡，她把豬肉剁得很碎，然後把香菇也切成了碎丁，最後把餡都放到大碗裏，加了葱、鹽、醬油、味精、還有香油一起攔了起來。好香啊！我都迫不及待想吃餃子了！

我着急地對媽媽説：“媽媽，我也幫你包餃子，你教教我吧？”媽媽驚訝地看着我説：“你真想學嗎？包餃子看超來簡單，其實不容易包哦。來！認真學！”説完，媽媽就示範給我看，她拿起一張餃子皮，放上餡，在用食指和母指把皮對捏，然後兩邊一捏，一隻可愛的餃子就做成啦！我着急地説：“我會了，我會了！我來包！”於是，我馬上拿起一張餃子皮，放上餡，學着媽媽的動作捏了起來。可是餡放得太多了，餃子不聽我的話，我捏左邊餡就往右邊跑，捏來捏來還是跑餡了。媽媽説我餡放太多，所以包不下了，讓我去掉一點餡，然後又仔細地教我包了一遍。我小心地包了起來，終於一個餃子包好了。一看！這個餃子也太難看了，哪像個餃子呀。不過，我並沒有灰心，在媽媽的鼓勵下，我的餃子越包越有樣子，總算學會包餃子啦！

包完以後，我要求媽媽把我自己包的`餃子煮起來吃。雖然我第一次包的餃子有些難看，但是我覺得自己包的餃子吃起來特別的香，因為這是我自己的勞動成果哦！

包餃子作文14

馬上就要大年初一了，家家户户都十分忙碌，今天我們家該包餃子了，我也很有興趣的參加起來。

上午我和奶奶去集市買了麪糰、肉餡，萬事俱備，只欠東風。到了家我和奶奶洗洗手就開始了包餃子，在一旁坐着的媽媽也過來幫忙了。

媽媽對我説：“妮妮，你擀皮，我填餡行不？”“好。”我爽快的答應了。起初，我根本不會擀皮，擀的一點也不圓，不僅不圓，而且厚度還不均勻，這鼓一個疙瘩，那又凹下去了，或者弄的手上、衣服上到處都是麪粉。媽媽見狀只好説：“既然你不會擀皮兒，那就坐我這填餡吧！”我坐在那個高凳上看着媽媽擀的皮又圓又均勻，心想：我怎麼就做不好呢？想完，我又回過神來。填餡我更是一竅不通，只好模仿着媽媽剛才的樣子，拿起一張皮託在手心裏，然後拿個勺子挖了一大勺餡，放進去，對着使勁一捏，“嘰咕”一聲，餡從皮上面幾乎全都擠出來了，下面的皮也破了，手濕漉漉的，臉也抹成了個大花貓。媽媽見了又説：“你這是放的`餡太多了，下次放少一點就行了，別灰心，再試試！”我吸取了上次的教訓，這次只弄了一點點餡，果然包上了，沒有撐破皮。我欣喜若狂，又蹦又跳，可是因為餡放的太少了，導致餃子立不住，剛放上就攤在那裏。我十分掃興，埋怨自己的什麼事都做不成。這時奶奶的面和完了，她走到我的跟前告訴我填餡的“祕訣”，“這樣大的麪皮，這樣大的勺子，差不多一勺就能把餡填足了，合上的時候大拇指捏着前面，再用食指捏住後面。”我點了點頭，決定再試試，果真我按照奶奶的方法包了一個餃子，真的成功了，餃子不大不小，正正好好，我高興極了，心想只要有一個成功，後面失敗的機率就非常小了。結果我包的越來越好，越來越快，媽媽和奶奶見了都十分欣慰。

晚上吃着自己包的餃子，心裏甜滋滋的，有説不出的高興！

包餃子作文15

今天，有客人要來，我們家決定包餃子。我見了也想學。就挽起袖子，先幫忙和麪，一邊準備一邊美美想，“我包的餃子會是什麼樣子呢？一定是又好看又好吃，想着想着口水都流出來了”。

和麪開始了，媽媽説要先放少量的水，再放面，然後面和水就在盆子裏面攪拌，接着就使勁揉。如果現在面太軟可以再加面，太硬再加水。我完全按着媽媽的比例使勁揉。可是我揉的像一個扁扁的大燒餅，再看媽媽，揉的像一個圓圓的大皮球。媽媽説；“面要放一會兒再揉，這樣揉出來的面又光滑又勁道”。

趁現在時間媽媽嫻熟地把餃子餡三下五除二的就拌好了。開始包餃子了，媽媽又把剛才的面拿來揉了一遍，果然光滑了許多。開始擀皮，包餃子了，我把肉餡放到餃子皮中間，再把餃子邊捏緊，可是肉餡像一個調皮的小娃娃，從餃子皮裏不斷跑出來，我把調皮的“娃娃”捏進去，“娃娃”又從另一邊跑出來。左捏右捏，弄得滿手都是餡。再看看媽媽包的像一個個美麗又驕傲的白天鵝，再看看我包的像一個扁扁的沒吃飽肚子的醜小鴨。

看着簡單，做起來咋就這麼難啊！在媽媽的耐心指導下，我又包了一個。這個雖然沒有從餃子皮裏跑出來，但是肚子還是扁扁的，還是沒媽媽包的.好看。媽媽説：“不要氣餒，堅持多包幾個就好了，你雖然沒我包的好看，但你也進步了呀，餃子餡是不是不再出來了，包餃子就跟你小時候學走路一樣。開始要先學會坐，再爬，然後才走。所有人都是一點點的進步才得到成功的”。聽了媽媽的鼓勵，我更用心的學了，有媽媽手把手指導，相信自己一定學會。

一個，兩個，三個……不知道包了多少個，從一個扁扁的醜小鴨，慢慢的也變成了白天鵝。一個比一個好看。最後幾個媽媽説比她包的都好。餃子包完了，客人也來了，看着客人吃的那麼開心，都誇我是個聰明手巧的乖乖女。

包一次餃子，自己成長一次，我很開心。