【熱】學炒菜作文

在學習、工作、生活中，許多人都有過寫作文的經歷，對作文都不陌生吧，作文是從內部言語向外部言語的過渡，即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規範語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧，下面是小編為大家收集的學炒菜作文，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

學炒菜作文1

昨天晚上，我和媽媽一起炒菜，這是我第一次學着炒菜，炒的.是酸辣洋白菜。

媽媽幫我把洋白菜、辣椒和葱切好，我就開始動手炒。我先把油倒進鍋裏，等油燒熱後，媽媽讓我把葱段和辣椒放進油鍋裏爆香，我聽到"嗤啦"一聲，嚇得我趕快往後退，媽媽説沒關係把洋白菜放進去，等我把洋白菜放進鍋裏後，媽媽把檸檬醋遞給我，我往鍋裏倒了些檸檬醋和生抽，用炒菜鏟翻動着菜。最後加入一些鹽和雞精，一道酸辣可口的菜做成了。

看着媽媽津津有味地品嚐着我的勞動成果，我的心裏充滿了成功的喜悦。

學炒菜作文2

一天，我正在看媽媽炒葱花炒雞蛋，媽媽對我説：“你要不要試一試？”正合我意，於是我就按媽媽剛才的做法先切葱花，再打了三個雞蛋，然後把葱花放在雞蛋裏，再加進一些鹽，攪勻。

開火，鍋熱後把油倒進鍋裏，等油熱了，把攪勻後的葱花和雞蛋放進鍋裏，然後再不停的'翻炒。不一會黃中帶綠的葱花炒雞蛋就可以上桌了。這時爸爸回來了，看到我炒的雞蛋説：“你什麼時候當起廚師來了？”開飯了，媽媽吃了一口雞蛋説：“太鹹了，鹽放多了吧？”我點點了頭。媽媽微笑着説：“不要緊，以後多做幾次就會好的。”

學炒菜作文3

星期天上午我和媽媽學了炒菜，第一步是準備烹飪用的主材。我拿出兩個土豆，洗淨，剝皮，切成塊，主材就準備好了。第二步是準備調料。我依次準備了洋葱、生薑、大蒜、油、鹽和調味料。第三步是開始正式烹飪。我先往鍋裏倒油，1~2分鐘後油燃燒，調料用葱、生薑、大蒜分別放入鍋內，炸香，薯片倒入鍋內，炒一會兒。快熟了將鹽和調味料放入鍋內再炒1~2分鐘準備吃飯後，媽媽品嚐了自己親手製作的香噴噴的土豆，高興地笑着，豎起拇指稱讚我。“兒子，你真了不起！”“聽了媽媽的稱讚，我心裏高興地開了花。第一次學炒菜的'時候，我不僅體會到了成功的樂趣，還明白了努力做什麼事就能成功的道理。

學炒菜作文4

星期五老師佈置了一個特別的作業，讓我們學炒菜，我回到家我在想炒什麼呢？媽媽看着我她好像也知道了。

媽媽説炒辣椒炒雞蛋，我喜歡吃的，我們準備着食材。有辣椒，雞蛋，雞蛋打到碗裏攪開，首先先把油倒到鍋裏，再把辣椒倒到鍋裏面翻炒兩遍，等辣椒熟以後，在吧雞蛋放在鍋中翻炒均勻，再把辣椒放在鍋中，兩個一起炒，快熟的.時候，再把鹽放上。

整個過程都在媽媽的指導下完成，真的手忙腳亂，不知所措，但是體會到了做飯的不容易，媽媽更辛苦，我希望我快快長大，這樣能幫媽媽分擔家務！

學炒菜作文5

今天是週末，爸爸、媽媽都休息，中午他們在家吃飯。奶奶買了好多菜，有魚、肉、還有很多蔬菜。我今天想和奶奶學炒一道菜，它的名子——醋溜土豆絲。

首先，我選了一個又白又黃的大土豆，把它洗乾淨，然後用刨刀把皮削掉，再用刨刀的.另一面把土豆切成絲，用籃子把土豆線裝起來，用自來水衝乾淨，我馬上要炒菜啦！我在鍋裏放了點清油，等鍋裏的油冒煙了，我就把土豆絲倒在鍋裏炒幾下，再點鹽，加點白醋，再炒幾下，然後裝盤子裏，我的這道菜終於完成了。午飯時，爺爺、奶奶、爸爸、媽媽吃了這道菜都説好吃，我高興極了！我認真的對奶奶嗎，有機會我再和你學炒菜！

學炒菜作文6

今天，我要學炒一道菜，土豆炒肉片。

首先，把土豆切成片，然後，開始切肉。切完之後，開始往鍋裏倒油，等油熱了以後，把肉放進去，翻炒幾下，加醬油、鹽，然後把土豆放到鍋裏翻炒幾下，加水後蓋上鍋蓋燜5分鐘，燜好以後，放上味精就好了。

味道如何呢？我嚐了一口，真是太好吃了，沒過一會兒我就吃完了。炒菜真是太有趣了，我不會忘記這一天的。

學炒菜作文7

星期六上午，我和媽媽在廚房炒菜——老師讓我們寫[學炒菜]作文，我想學番茄炒蛋，媽媽同意了。

首先，我把一個又大又紅的番茄在水龍頭下衝洗乾淨，看着新鮮紅潤的番茄掛着晶瑩的水珠，樣子十分惹人喜愛。媽媽説：“把番茄用開水燙一下，皮容易掉，吃起來口感好。”然後，媽媽叫我橫一刀，豎一刀，交叉兩刀，把番茄切成八塊。趁媽媽不注意時，我偷偷把番茄切成16小塊。媽媽拍拍我的'頭説：“這是你的傑作吧！”我衝媽媽做了一個鬼臉。緊接着，我拿來兩個雞蛋往碗裏打，打散入鍋炒。沒一會香噴噴的炒蛋就出鍋了。

學炒菜作文8

今天媽媽讓我學炒菜，我先挑選了幾個土豆，然後洗了洗，擦乾以後開始切土豆，切得時候要注意，一不留神就會切到手的!

媽媽給我示範了一遍，我照着媽媽的樣子，切得果然比剛才切得好多了。

媽媽拿來炒鍋，倒入油，把油加熱，把切好的'土豆放入炒鍋中，過了一會兒，香氣濃濃，散發着淡淡的清香。做好了，我先讓爸爸媽媽嚐了一口，他們一起説：“味道好極了!”真的嗎?我興奮着叫喊着。

下次我還要再做一次。

學炒菜作文9

今天，我要讓姥爺教我炒菜，我對姥爺説："我要炒蒜薹。"姥爺説："行。"首先用水把菜洗乾淨，然後用刀把菜切好，再切姜和葱，把要用的東西都搞好後，就要炒了，把鍋放在爐子上，再把火打着，倒油，看着油熱後，就立即把鹽、雞精、醬油放入鍋內，隨即就把切好的.菜放入鍋裏，用鍋鏟翻幾遍，味道可口的炒蒜薹就做好了，最後把蒜薹盛到盤子裏，一家人就可以品嚐了。吃到我自己做的菜，心裏美滋滋的。

通過這次炒菜，使我懂得了無論幹什麼事情都要細心，親自去實踐，才能掌握要學的知識。

學炒菜作文10

中午做飯的時候，我對媽媽説：“媽媽，您教我炒菜吧。”媽媽説：“好呀！”媽媽先幫我切好了菜。然後讓我熱油，等到油差不多好了的時候，媽媽告訴我説，要放菜了，媽媽還叮囑我小心油濺到手上燙到自己。就這樣小心翼翼的把土豆放進鍋裏，土豆上有水珠，鍋裏哧啦啦的`直響，自己小心的翻攪，然後放了醋，鹽和味精。

就這樣，一盤香噴噴的土豆絲就出鍋了。

學炒菜作文11

今天晚上我向奶奶學炒青菜了。

奶奶先把一斤洗乾淨的青菜切成一段一段的，然後教我怎麼在鍋裏倒上油，我搬了一把椅子站在上面，雙手捧起油瓶往鍋裏倒，奶奶站在我旁邊，用“太少、多了、可以了”這三句話來指示我，接着奶奶把青菜一把一把地抓進鍋裏，教我怎麼炒青菜，我抓着鏟子，左一翻右一翻地搗青菜，樣子很好笑，這時青菜慢慢變成了碧綠色，“青菜熟嘍！”我邊喊邊拉着爺爺奶奶品嚐我炒的青菜。他們都説很好吃，我卻不覺得好吃，爸爸回來了，他吃了後也説很好吃。

雖然我這次炒得不是很好，但是，我畢竟邁出了自己炒菜的`第一步。

學炒菜作文12

昨天晚上，我閒着沒事幹，媽媽突然叫我去廚房。到了廚房，媽媽對我説，今晚，我教你炒紅蘿蔔絲。

媽媽告訴我怎麼炒胡蘿蔔絲……媽媽説完之後，我就開始炒。

我倒油的.時候，生怕澎到我，所以我小心翼翼的。然後我把姜葱倒進去，我發現：光把油倒進去的話，不會澎到身體，如果把一些東西在倒進去的話，就會澎到身體。

接着，我把胡蘿蔔倒進鍋裏，我炒呀炒，胡蘿蔔絲做成了，聞一下，香噴噴的，我想，肯定很好吃!

我很高興，我學會了炒胡蘿蔔!

學炒菜作文13

昨天，媽媽教我做了一道菜，它要用到雞蛋和西紅柿，我想你一定猜到是什麼菜了吧？對了，就是西紅柿炒雞蛋！下面就讓我教你做吧！

我們先來準備吧。先把雞蛋打勻，再把西紅柿切成塊。現在可以開始炒了。

先把火打開倒上油，等油熱了把攪好的雞蛋倒進去，不一會兒雞蛋就熟了變成一塊一塊的'了，盛到碗裏，再倒上油，這次炒的是西紅柿了，記住一定要燜哦！再用鏟子將西紅柿切一切，讓西紅柿炒 成漿。最後把雞蛋放進去，再放上雞精、鹽、還有白糖，這道菜就ok了！

同學們，你們學會了嗎？記住，在大人的陪伴下才能用火，以免發生危險啊！

學炒菜作文14

去年，我學會了怎樣炒菜。

有一次，媽媽出去有事。就我和弟弟兩個人在家，早上沒有事，一到中午就有事了。

到中午了，我兩歲的弟弟跑過來跟我説：“哥哥，我餓了。”可是我想喊媽媽的'時候，又一想媽媽不在家。正在一籌莫展的時候，我突然想起了一個好辦法。

於是我就喊了大爺來讓我學會炒菜。大爺來了，説有沒有白菜，我説有，大爺又讓我把白菜洗了洗，我又把白菜切成一片一片的，又讓打開了火，倒了點油。最後我又把白菜放到了裏面，一直過了4、5分鐘菜好了，菜炒好了，可是沒有主飯，我又去拿了點米，又過了一小會，米飯也好了，弟弟看着白生生的米飯和菜，他笑了。

一會媽媽回來了，衝我笑了笑。我超級開心。

學炒菜作文15

今天晚上，我想跟外婆學習做飯、炒菜。

我走進廚房，先洗米，洗好米，放在電飯煲裏，再插好電開關就好了，做飯很簡單。

我還要學習做三個菜，第一個菜，炒三丁，我先洗了青豆、茭白、胡蘿蔔。然後把它切成丁，再配上香腸就下鍋，第一道菜就做好了。第二個菜，炒茶豆，我把一根根很長的茶豆折成一寸長就可以。洗好下鍋，炒一炒第三道菜做好了。

我聞一聞這三個菜，香噴噴的，我高高興興地跳着説：“我做飯和做菜成功了。”