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舌尖上的作文

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在生活、工作和學習中,大家都接觸過作文吧,藉助作文人們可以實現文化交流的目的。那麼,怎麼去寫作文呢?下面是小編為大家收集的舌尖上的作文,希望對大家有所幫助。

舌尖上的作文

舌尖上的作文1

又是一年新春時。

張燈結綵,走親訪友的同時,人們不忘歡享佳節盛宴,餐桌上的美食也精彩紛呈,傳遞着春節的獨特味道。

盛宴主角:餃子送福

又要包餃子了!麪粉與水混在一起,揉成一個大面團。快刀斬過,小麪糰經擀麪杖的“巧手”,就變成了薄薄的餃子皮。調好餡,綠油油的韭菜間夾雜着雞蛋,點綴着饃饃餎餷,香味撲鼻,我越發期待餃子的味道了。終於,煮好了餃子。餃子乖巧地躺在碩大的盤裏,輕輕夾起,蘸上醋,送入嘴中,餡香、面香充溢四周。這時,若再配上奶奶醃的臘八蒜,翠綠微辣,又讓人食慾大增。

餃子是春節的主角。吃出的是團圓的味道,是悠久的傳統。

味道大咖:年年有“魚”

酥魚是老爸的'拿手戲。一條鮮活的魚,去掉魚鱗和內臟,沖洗乾淨。加水,放入鍋內。此時,最重要的配角—調料,登場。醋和老抽賦予酥魚最初的味道,軟化魚骨。再加上大葱幾段、蒜瓣若干,可加上鮮紅的辣椒,大料。小火慢燉,味道滲入魚中。不過幾小時,魚香四溢,等到魚骨酥爛,酥魚就大功告成了!筷子輕輕撇下一塊魚肉,鮮滑軟嫩,又經過湯汁的浸滲,鹹香可口,可謂人間美味,令人期待。

酥魚是春節的大咖。吃出的是期待的味道,是幸福的希冀。

美食集會:歡聚涮鍋

涮鍋,食材就豐富了。大白菜、油麥經水沖洗,綠得可愛。土豆、藕片去幹淨皮,光溜溜的,迫不及待要進鍋中“游泳”。富有嚼勁的香菇、金針菇,各式各樣的魚丸都準備好了。當然,不能少了緊緻鮮美的羊肉。終於開鍋了,一雙雙筷子大展身手,撈、夾、戳,無所不有。用其極,反應慢的人就沒有啦。蘸蘸芝麻醬,放入嘴中,又燙又香。哎呀,嘴上全是醬,成了只小花貓,我哪裏還有空在意呢?

涮鍋是春節的集會。吃出的是歡樂的味道,是温馨的親情。

春節總讓人大飽口福。與家人團聚,共享佳餚,才是春節最幸福的味道。

舌尖上的作文2

人們常説浪費就是犯罪,爸媽從小就教導我們不能浪費。

雖然人們説浪費是可恥的行為,也有人説垃圾其實是一個放錯了位置的資源。但是在現在不論你走進那一家餐廳,映入眼簾的基本上都是一桌一桌的剩菜剩飯。有的甚至只動了幾口就不吃了。據不完全統計我國每年浪費大約有20xx多億噸,總共可達20xx多億元,大概可使2億多人吃一年......

這個數字非常值得令我們深思,尤其是在這個資源日已枯竭的今天。這個數字像一個重磅炸彈在我們心中轟然爆炸。這難道還不夠我們反省和深思嗎?還不能給我們敲警鐘嗎?

可能有些人會説我們的國力強盛了,而且資源又不是一時半會就用完了。對我們的資源不是一時半會就會用完的。我們一年浪費20xx多億噸食物二年4000多三年6000多......把這些食物折算,將會是一筆巨大的金錢,這樣的消耗沒有一個人能承受得起。

而我們怎麼浪費了?我們多點菜卻只是為了表現我們的大方和闊氣,只是為了滿足自己的了虛榮心。我們不吃是因為沒胃口,這些種種行為,這是一種多麼可恥的行為啊!

我們浪費了很多很多,但放眼看世界那些經濟不發達的國家,環境非常差的國家。像印度,他們的環境很差,有口水喝就很不錯了他們不能浪費也不敢浪費。因為他們的環境不允許。每到旱季排隊打水的人像一條條長龍。他們的家長讓孩子吃飯就是吃的一滴不剩,一粒不留,留了也要舔乾淨。而我們呢只要不剩就要謝天謝地了。

我們浪費的食物也夠那些災區裏的災民們度過困難期了。這時會有人建議吃不了兜着走,但是有些現在的青年會覺得這樣太丟面子,這也是一種不好的習氣。我們應當杜絕,如果不打包,那麼當初為什麼非點那麼多菜。

我國的菜系非常多,各有各的特色,色香味俱全。而且很多人都説這是一個舌尖上的'國家,不要讓舌尖上的美味變成浪費。

在這裏,我強烈的呼籲全國各地的人——讓我們拒絕浪費,共同創建我們美好的未來和繁榮昌盛的祖國。

舌尖上的作文3

有人説舌尖上的家的味道是甜的,像糖,絲絲熔入我們的心中;有人説舌尖上家的味道是苦的,像咖啡,散發淡淡苦澀;但我覺得,家的味道是清芬的,像茶,淨化我們浮躁的心。

一杯茶的世界很大,足以感動一生。

深夜,萬蔌俱靜,月色入户。我依然獨自坐在書桌前,輕舞手中的筆遊走在亂花漸欲迷人眼的書山中,穿行在“山重水得疑無路”的題海中,飛翔在“滿樹頭前萬木春”的頓悟中,在不知不覺中,時鐘的時針已以輕盈的步伐轉了好幾個圈圈。抬起頭來,覺得身心疲憊,口中十分乾渴,此時我真希望有人能給我送一杯水或是一杯茶。

一杯茶的世界很大,足以感動一生。

努力睜開疲倦的`雙眼,望着窗外那迷離的夜空,聽着月下秋蟲的竊竊私語,不禁對外面的世界產生自由的嚮往,在現實中,母親就像一架提分機,開口是多少,閉口也是多少。想到這,一絲絲憂愁便繞在心房,傾聽李煜“問君能有幾分愁,恰似一江春水向東流。”聆聽杜甫“白頭搔更短,渾欲不勝簪”。他們如此愁苦,但哪能比得上我呢?

一杯茶的世界很大,足以感動一生。

曾幾何時,一縷幽香瑩繞在鼻尖,抬起疲憊的頭,母親正輕輕端着茶,同時也端着對我濃濃的愛站在我身邊。“寶貝兒,注意身體,別熬太晚。”母親邊温柔地説着邊小心翼翼地把茶輕放在桌上,輕聲輕腳地關門而去。端起茶,杯中的温熱暖着我冰涼的手,更暖着我孤寂的心。舉杯輕品,香氣沁人心脾,滋潤着我乾燥的喉嚨,感動着我的心。

一杯茶的世界很大,足以感動一生。

濃濃的茶香繞在鼻尖,可口的茶水淌在口中,柔柔的母愛包在心頭。舌尖上這淡淡的茶香,環繞在我的世界裏,感動着我那在深夜跳動的心,忽然覺得一切煩惱、愁苦都煙消雲散,熔入了這撲鼻的香氣中,一飲而盡,帶着它們和茶香走在這苦大的世界中,頓覺不孤單,一切都是那樣温暖,那樣美好。

品茶,品愛,品家。舌尖上家的味道就是一杯茶,茗香,温暖,足以容下我的一生。

舌尖上的作文4

“月月,吃飯啦!”在廚房裏剛做完飯的老媽招呼道。我急忙跑過去——哇,一餐美味!

熱氣騰騰的白米飯、醋溜土豆絲、蝦皮燒冬瓜、金黃的南瓜餅、當做涼菜的臘腸……我迫不及待的拿起筷子。脆脆爽爽的土豆絲,嚼起來“咔嚓咔嚓”響,帶着些酸溜溜的口感,召喚着我舌頭上的味蕾夾起幾根醋溜土豆絲先嚐個鮮全部出動的,細細品嚐這道材料簡單卻回味無窮的菜。我大呼“美味”,對媽媽豎起大拇指,嘻嘻一笑,就繼續狼吞虎嚥地對桌子上的佳餚進行“掃蕩”。

金黃的南瓜餅放在嘴裏,軟軟的,卻挺有嚼勁。咬上一口,南瓜特有的`味道,甜絲絲、滑糯糯的,再加上表層裹的噴香的芝麻,我索性一口把整個南瓜餅全都吞了下去。不想餅有些大,把小小的腮幫子撐得圓圓的,十分滑稽。媽媽“撲哧”一聲笑了,故意問,“月月,餅好吃嗎?”我拼命地點着頭,腮幫隨着嚼動一鼓一鼓的。媽媽説,我這樣子活像一隻小蛤蟆。

好不容易把嘴裏的南瓜餅嚥了下去,我笑着對媽媽説:“媽,你做的飯太——好吃了、太——美味了、太——誘人了、太——”我正準備繼續“抒情”,被媽媽打斷了,“好啦好啦,好吃不是更好麼?那就吃吧。”我“嘿嘿”一笑,道:“我是想説,‘因為你的飯菜太好吃了,所以我才會如此不顧形象。’我可是正宗的吃貨哦!”媽媽望着我油亮亮的嘴,忍不住又笑了。

我夾起幾片冬瓜,在口中嚼着,發現又是不一樣的味道,不一樣的口感。軟軟滑滑的冬瓜,配上蝦皮的鮮美和鹹鹹的味道,回味無窮。我把冬瓜嚥下去後,還作出享受的樣子,閉起雙眼,咂咂嘴回味着。最後還不忘一舔嘴脣,感歎道:“哦,美味!”睜開眼睛,就見媽媽欣慰的看着我有些傻乎乎的樣子。

一頓飯,我的筷子像雞啄米一樣不停地運作,十幾分鍾就把飯菜一掃而光(當然也有媽媽的“功勞”)。我又夾了幾片臘腸,細細品嚐那油而不膩、香辣香辣的味道。接着打了個飽嗝,伸個懶腰,結束了這一餐美味。

舌尖上的作文5

一茬茬的馬蘭頭,綠在腳下,縈繞地頭。繞着縱橫阡陌,走了一圈又一圈,踏過一遍又一遍山野帶了體温摻和泥土氣息的稠如凝膠,簡直化不開。

馬蘭頭,一種再尋常不過的野菜。它自有存在的理由。雖説惶惶落魄,卻仍是揚起毛茸茸的小巴掌,温婉間舉手投足出一片堅韌。

往昔陳年,馬蘭頭是極不受我待見的。記憶裏,它是遍佈的哪都插上一腳,多管閒事至極。它的味道還普通得上不了台,千萬種滋味紛至沓來,卻留不下一小片青青澀澀的翠葉。

離田野越來越遠,村野被大樓貪婪地鯨吞,春天也像被吞了似的,難以捉摸它脾氣。

總算走回去的路程,卻好像遠得有千萬裏之久。步入山野中,雖少了城裏鬱郁的花香,卻很質實,無華得濃濃一股子鄉村氣息,撲鼻而來的有牲糞的臭,雞犬的鬧那山野,如庸天懶漢一樣散漫地躺着。曬乾自己的太陽,凝望自己的春天。

貪婪的那一片潔淨的空氣卻又嗅見了一股子縈縈繞繞的香。馬蘭頭就在那山坡平地凹陷間寂靜地立着,水靈得一片青嫩。雖是不景氣,卻也算是顧盼之姿,那環回在舌尖的香雖然不比花的馥香,竟使我倍感新鮮。

取了一片,生生放入口中,嚼着,品着,感着,先開頭是澀澀的,而後是那種清甜,正彷彿春的款款情深。又剜上一棵,那黃白的根系,青綠的嫩葉,觸鼻一嗅,嗅出的竟是地道的春天味道。

舌尖的那種滋味究竟是如何的?那是春的味道嗎?那種不同的令人眷戀的芬芳一下下抨撞着我的心。我曾為白蓮的清苦而欣悦,為初春第一尾躍出湖面的'鯉魚而驚歎,可偏是這縈繞舌尖的滋味。馬蘭頭時隔幾年卻成了清歡百味間使我偏袒的那一個!

我的腸胃到如今還是記憶着馬蘭頭的味道,一腳一步,雙腳踏在鬆鬆軟軟的故土上,行走在春的腳印裏,卻理解了什麼叫生命輪迴;什麼叫物競天擇;什麼叫春風吹又生的道理。

舌尖上的作文6

亦或是山珍海味,亦或是粗茶淡飯。我舌尖上的記憶,最難以忘卻的,確實麪條。

面的做法頗多,種類也不少,諸如拉麪,手擀麪,刀切面,涼拌麪……每一種,都又有各種配菜,鮮味十足的蝦,翠綠色的青菜,嚼勁十足的牛肉,每個人都有自己喜歡的口味,我最喜愛的,是舌尖上感受到的親切的.味道。

母親做的面,看上去樸實無華,但每次都是一碗熱氣騰騰的麪條,色澤鮮亮的湯裏,盛放着一根根麪條,面上總會有一個荷包蛋,在我吃過的食物中,這是最令我感到親切,最美味的面了。

冬日裏,從寒冷的外面回到家中,一碗麪條下肚,甚是滿足,身上沒有了一絲寒意,原本凍到麻木的手也舒緩開來,頭上竟滲出了些許汗珠。

夏天,天氣炎熱,她便會做一些涼拌麪,先用清水煮過面之後把面撈出,過冷水。這時的面,不沾,且口感也很彈滑,其次,做滷,比如肉末茄子滷,把茄子切成丁,放些肉末,鹽等調味品,煮好。滷不鹹,佐以一些黃瓜條,拌着麪條,吃上去又是一番風味。涼爽的麪條彷彿驅散了夏日的炎熱,每一口面吃下去,都能感受到母親對我的愛。

後來,我看到飯店裏的炒麪總想嚐嚐。於是我便央求母親,她經不住我的央求,為我做了炒麪。麪條的做法與做涼拌麪時一樣,再把煮到八九分熟的麪條放入鍋中,放入一些小辣椒,肉丁,青菜等,出鍋後,端起熱氣騰騰的麪條,撲面而來的是微微的辣氣和麪條的香氣,令人垂涎欲滴,夾起一口細細品嚐,味道剛剛好。母親總是最瞭解我喜愛的味道,幷包容着我的任性,為我做各種我想要吃的食物。

一次,我向母親抱怨,為什麼她總是給我放這麼多的配菜。她告訴我説,這是為了給我更多的營養。我便慢慢地理解了她。

食物,往往承載着一種情感。我舌尖上最深刻的記憶,就是母親做的面,可能這不是最美味的,但是在我心中,這就是最美味的。吃的是面,也吃的是母親的關心,愛護,對我細心的愛。

舌尖上的記憶,最愛不過如此。

舌尖上的作文7

熬過立秋之後的秋老虎,炎熱善變的天氣總算是不會再來了。從早晨出門晨練時的一股稍有刺骨的冷風中便能得知,秋天已停下腳步,在西安這座城市中定居了。

"風裏帶來些新翻的泥土的氣息,混着青草味兒……"在秋天,依舊能在小雨綿綿的天氣裏嗅到新鮮的泥土味。

跑過一排排銀杏樹,從泥土中的腳印上可以看出,撿拾銀杏葉的大隊剛剛將這裏掃蕩乾淨。

銀杏葉性偏寒,有活血、化瘀、通絡的功效。是秋天裏最易得到的"黃色瑰寶"。

幾十分鐘的晨練後,回到家中。呼吸過新鮮空氣後,家中的奶奶已準備好了銀杏茶。

小時候我也喝過它,因為味道稍有苦澀而奈何不了。當再一次喝到它時,味道就凌然不同了。入口時還是平淡中透着一絲苦澀,等再細細品味時,便嚐到了甜頭,這種味道一直滋潤到心田。

一杯晨茶後,沒有恬靜的.休息時間,爸爸已帶着我和家人一同出發去菜市場了。

路上一直在賣着關子,我問姑姑要去買什麼,她只是回答我:到了你就知道了。

踏過一片又一片泥灘,穿過摩肩接踵的人流,終於來到了此行的目的地:縱橫連爪一尺長,秀凝鐵色含湖光。成箱成箱的大閘蟹擺在地上,個頭只有巴掌大小,但這種螃蟹屬於剛剛好的,買來吃屬於解饞。

帶上三斤螃蟹,我們返回到家裏。回到家,第一件事就要開始將螃蟹清洗,這種活不是我不愛幹,只因為小時候閒的沒事,去挑逗螃蟹,結果可想而知……

想要吃到最原本的鮮,最好的辦法就是清蒸。一些葱花,幾片姜,上鍋蒸制,就這麼簡單。但是要注意一點,如果螃蟹是活的,那可要把蓋子蓋緊,不然晚上全家吃螃蟹的美夢就要變成全家找螃蟹了。

下面最符合東北人的重口味就要來了。葱爆大閘蟹,加入醬油,少許薑片,既驅了蟹內的寒氣,又遮住了腥味。

忙活了一天,沒有吃午飯就直接跳到了晚飯,一家人圍在一起,吃的不是飯,是最原本的團圓情。今夜月雖不圓,但一個家庭聚在一起,便早已"圓"了。生活中如銀杏茶的苦澀,在這樣的時刻也會變得甘甜。

舌尖上的作文8

今天終於有機會讓媽媽帶我去吃菜煎餅了。

到了店門口,只見“陳記菜煎餅”的招牌分外引人注目。還沒走進去,菜煎餅特有的香味已經鑽進我的鼻子。走進店裏,客人們可真不少呢,我們好不容易找到了空座。客人們多數是在吃煎餅,那副津津有味的樣子,讓我更加迫不及待想要一飽口福。

菜煎餅店鋪不算大。做煎餅的食材盒子整齊地排放着,裏面盛放着各種蔬菜。收銀台就在離煎鍋不遠的位置。靠近最裏邊的地方,三個煎鍋整齊地排列着。其中有兩個煎鍋上的煎餅正在加工,散發着熱氣,伴隨着特有的“滋滋”聲,煎餅的香味逐漸瀰漫開來。

我和媽媽拿起選菜的盤子開始挑選自己煎餅的配料:金針菇、生菜、木耳,這是媽媽的最愛;韭菜、海帶、土豆絲,我也選了自己最喜歡的。裝滿了盤子,我把盤子遞給做餅的阿姨。阿姨接過我的菜,倒進一個大碗裏,然後開始加佐料:食用油、食鹽、雞精……再把這些配料攪拌均勻。阿姨接着就拿了一張餅放在煎鍋上,再打一個雞蛋均勻地攤在上面,又把攪拌好的配料倒在餅上,再接着又拿了一張餅蓋在配料菜上,最後鍋蓋蓋上去等餅煎好了就可以了。

煎餅終於做好了!只見阿姨一刀下去,把卷好的'筒狀煎餅切成兩段。阿姨把煎餅遞給我。我的食慾已經無法控制了,趕忙伸出手就想抓着煎餅吃。手剛碰到餅,燙得我趕忙縮回來,再一看,手都被燙紅了。阿姨笑着對我説:“餅剛煎好,會有點燙,吃的時候要小心。”於是,我耐着性子等,煎餅終於可以吃了。

我一口咬下去,滿口生香。看着自己咬過的煎餅,哈哈,綠色的菜葉,黃色的土豆絲,銀色的雞蛋白,青黑色的海帶絲,真是色色俱全。我細細地咀嚼着:又脆又香,又膩又滑。我一大口趕着一大口地吃着,已經狼吞虎嚥了。媽媽不住地提醒我:“慢點吃,慢點吃,別噎着!”我一邊點頭應承,一邊不住地誇獎説:“真是太好吃了!陳記菜煎餅果然名不虛傳!”

走出“陳記菜煎餅”店,看着絡繹不絕的顧客,我心想:真是百聞不如一見,這陳記煎餅果然是一道舌尖上的美食啊!

舌尖上的作文9

總會在聞起一些熟悉的味道後,喚醒沉睡的記憶,在腦海中浮現那些久違的畫面,心中總是難忘那些甜甜暖暖香香的味道。

記憶中,那舌尖總是甜的。

小時候,過年時去給左鄰右舍拜年,兩個口袋被塞得鼓鼓的,裏面全是糖。和別的小夥伴一起玩的時候,大家總是你把糖分給我,我把糖分給你。那時候總覺得別人的糖比自己的甜,總想去嘗一嘗。有時候,還會從儲蓄罐裏掏出幾個硬幣,跑到一個對於小孩子來説有點遠的商店買糖吃,嘴中的甜似乎驅走了雙腿的勞累。吃完的糖紙一般都不會扔掉,我會把把它們一張張鋪平,收集在一個盒子裏,心中滿是歡喜。走在街上,我總是纏着大人給我買各種造型的糖人,那湯勺舀起的金燦燦的糖汁,或濃或薄地流淌在暖陽中,放在舌尖上,那甜而不膩的味道,至今我還記得,記得那有童年的味道。

記憶中,那舌尖是暖的。

温暖的春風拂過時,我和外婆會一起去村外挖薺菜。喜歡和外婆一起包薺菜餃子,雖然我包的餃子千姿百態,引發大家的一陣鬨笑,但我還是十分開心的。咬一口外婆包的餃子,心裏暖暖的,如春風拂面而過,如暖陽相照。吃過外婆包的餃子,喝過清香的薺菜餃子湯,閉上眼睛便是怎麼也忘不掉,忘不掉那春天的味道了。

在記憶中,那舌尖是香的。

當金黃色的落葉緩緩地落下,腳下是軟軟的枯葉,微涼的秋風吹動着奶奶的髮梢。在這個美好的季節,奶奶會煮玉米給我吃,因為她知道我最喜歡她做的玉米。她煮的'玉米,總有頰齒以外嚼之不盡的清香。我總是拿着剛剛出鍋的顆粒豐滿的玉米,就要咬上一口,當然,那滾燙的玉米把我的舌頭都燙麻了。奶奶在一旁看着我,不停地笑着。但我仍能感到一陣香濃濃的,一股甜滋滋的味道湧入心田,一股清香直碰鼻尖。秋天的舌尖不僅飽嘗玉米的清香,還會遇到柿子的香甜。忘不了奶奶在門前種的柿子樹,豐收時,那紅紅的柿子宛如一個個小燈籠,惹人喜愛。摘一個嘗一嘗,軟軟的,香香的,甜甜的,那是秋天的味道。

事隔經年,每次憶起舌尖的味道,嘴角總是揚起一抹微微的笑。那兒時甜滋滋的糖,暖暖的餃子和香甜甜的玉米柿子,讓我思念到如今。

舌尖上的作文10

我的家鄉在美麗的台州,這裏美食眾多,有外糯裏香的青團,有香氣四溢的炊飯,還有涼甜解暑的桃漿……在不計其數的美食中,食餅筒是絕對的no。1,這是家家户户都會做的美食。

在每家每户團圓的日子裏,比如端午節,家裏的老人會事先準備好各種食材,然後開始製作食餅筒。先用麪粉和水按照一定的比例混合,做成麪糊,這樣它就會具有黏性,和你的手緊緊地擁抱在一起,不想分開。

隨後再用手把麪糊攤在平底鍋上,抹勻,使它平整地鋪在上面。餅越薄越好,就像給整個平底鍋敷了一片面膜,白花花的一層。只需要短短五六秒鐘,鍋底聚集的熱氣就會冒上來,使麪皮中央變成一頂“小帳篷”,就像有人在裏面打拳擊,這時再快速把皮一翻,“小帳篷”裏面隱藏的一縷白煙就會蹦出來,就像神仙吹了一口仙氣一樣。就這樣,香口彈牙的麪餅就大功告成啦!

接下來就是炒菜了。食餅筒裏面包裹的各種菜品很有講究,一家人簡簡單單一炒就是一大桌子,當然,裏面最重要的要數炒麪了,還有肥而不膩的紅燒肉,又酸又辣的土豆絲……家裏“各單位”也分了工——爸爸負責洗菜,切菜;媽媽負責掌勺烹飪;奶奶負責攤更多的麪餅。儘管大家各有各的活,忙得不可開交,可廚房裏還是有説有笑的,就連平時貪玩的孩子們,此刻也像趕集似的從四方聚攏過來,搖身一變,成了一個個資深“美食品嚐家”。

燒好了菜,備好了麪餅,可並不能進入主題直接開吃,因為還有一個重要的'步驟——包食餅筒,這是食餅筒的精髓所在。先拿一張餅,平放在桌子上,夾一點自己愛吃的配菜,這時要格外注意,菜要靠邊放,這樣等會兒才能卷出一個漂亮修長的食餅筒。等所有菜都放好後,就可以開卷了,先把靠近自己那邊像蓋被子似的蓋到菜上,接着卷半圈,然後把其中一頭折起來,兜住所有菜,再直接捲到頭,最後舀一勺紅燒肉的湯汁從一端淋進去,光看那品相就能讓人垂涎欲滴。這時候放入嘴中,咬上一大口,哇,好滿足啊!麪餅的軟糯、菜餚的噴香,那入口的一瞬間,你彷彿坐在柔軟的雲朵上,隨風輕輕盪漾……

如果你現在已經饞得流下口水了,就趕緊來我的家鄉品嚐一下食餅筒的味道吧!

舌尖上的作文11

“我們家的烤雞新鮮出爐啦,買一贈一,走過路過不要錯過!”只聽見烤雞店傳來陣陣吆喝聲,這叫賣聲吸引了無數顧客,小店前也排起了長龍般的隊伍。

啊!金燦燦的烤雞出爐了,發出了誘人的光澤,晶瑩透亮,再用勺子舀一些醬汁,懸空慢慢淋到烤雞的每一個部位,變成醬汁雞,撒上一些葱花,簡直就如一道工藝品,好看極了。一種從未有過的香味向你的鼻子進攻,全身精神百倍,沉浸在這香味中。用刀切下一層薄薄的烤雞片,上面沾着漿,嘗一口,雞肉嫩嫩的,加上辣辣的醬汁,略帶鹹味,整個口腔都瞬間被它征服,汁流到嘴旁,舔一舔,真是好吃啊!

我早已等不及了,用食指和大拇指輕輕捏一片,聞一聞,一陣香辣味鑽入鼻子,瞬間喚醒沉睡的味蕾。舔一舔,那醬中有一絲甜甜的,鹹鹹的混合味,當然更多的是辣味,加上油汁的滑潤,讓人忍不住“口水飛流三千尺”!真可所謂是“此味只應天上有,人間能有幾回嘗。”那薄薄的一片雞肉好像是透明的,裏面帶着金黃色,我看得兩眼發光,不管它什麼優雅,一隻手按着雞,另一隻手捏着雞腿一扯,好大一塊肉,我大口咬下去,漿汁猶如火山噴發,讓人感覺是在品嚐仙境中的美食。我兩口三口把這個雞腿吃完了,舔了舔嘴脣,無比滿足,彷彿身體裏每個細胞的能量都被激活了。

再看看旁邊的人,只見一個小朋友,把整隻雞拿着吃,漿粘在他嘴旁臉上,他毫不在意,張開口,狠狠咬了下去,狼吞虎嚥,舔舔手上的漿,搖了搖頭説:“真的'是太美味了!”一位大叔則粗魯的撕出一個雞腿,大大地咬了一口,點點頭,好像很滿足,胡亂咀嚼兩下連忙嚥下去趕着吃下一口,生怕被人搶走了。還有一位小姐姐不緊不慢地用刀切下一小片,沾沾漿,咬一小口細細品嚐,那吃相,無比優雅。

烤雞不僅成了漢川人日常生活中不可或缺的美食,還成了走親訪友時贈送禮品的最佳選擇。人們常常買烤雞互相贈送,贈送的不僅僅是一份美味佳餚,更是一份真摯的情意。

舌尖上的作文12

“慢着火,少着水,火候是時也自美。”這句詩出自蘇軾的《食豬肉》。古往今來,不論是古代還是現在,我們都是這麼講究飲食,現在就讓我們瞭解一下路橋的美食吧!

隨着幾聲響亮的叫賣聲,一個早晨已經悄悄地來到了。

我聞着包子的香味,來到了家旁邊的一家早餐店。這裏依舊如此熱鬧,人們排着隊,不停地催促着,可老闆總是那麼講究完美,只得拖延了時間。“一個肉包,一碗鹹豆腐腦。”“好嘞!”店老闆應了一聲,便熟練地把一個包子裝進了塑料袋。我仔細地看着,他打開木桶的蓋子,用一個大勺子把白白嫩嫩的'豆腐腦裝進小碗。均勻地切好的油條、葱等調料灑在小碗裏。它猶如白玉一般細膩,加入了葱花後,顯得嫩綠可口。我付了錢,老闆説了聲“下次再來”就繼續為下一位客户服務了。

白天,大街小巷到處都是吆喝聲。在十里長街,路邊攤就更多了。

我走在老街的青石板上,就像踩着跳動的音符。“小豬肚、鳳凰蛋、茶葉蛋……”我聽着聲音,來到了一輛小車前,香氣撲鼻而來,我的口水已經止不住地要流下來了。老闆和氣地問我:“小妹妹,買什麼呀?”我伸出手指,指向茶葉蛋。老闆把茶葉蛋裝進杯子裏,告訴我別燙到,我付了錢就走了。這茶葉蛋可真香啊!雖説是將蛋泡在中藥湯裏,但香味卻滲透到整個雞蛋,真是美味!

漸漸地,天已佈滿了繁星,夜晚降臨了,而這時也是路橋最熱鬧的時候。中盛四周的燈都已經點亮了,這是城市的中心,此時,這裏早已是人山人海、車水馬龍了。

在裏面,又是一番不同的景象。自助餐廳、海鮮店、牛蛙煲……真是應有盡有,大家都敞開肚皮地吃着自己的最愛。一些人也不顧雅觀的形象了,吃得不亦樂乎。一位媽媽帶着一個小妹妹過來,説:“寶貝,今天吃什麼?”“我要牛排!”説着她又舔了舔嘴。“好的,這就帶你去!”這樣温馨的場面一幕幕在我眼前上演。

都説“民以食為天”,我們路橋人的生活自然也離不開美味可口的食物。

舌尖上的作文13

“哇,好香啊!"“金黃金黃的,真好吃!"一看到噴香鬆軟的麪包新鮮出爐了,我的口水直流三千尺。

親自動手做麪包這事,還要從那天我路過蛋糕店説起,聞到麪包散發出的香味四溢的味道時,“咕嚕嚕”不爭氣的肚子開始抗議了,沒錢,怎麼辦?我靈機一動:倒不如回家自己做一個香噴噴的大面包,一口氣吃個夠。

回到家,我興致勃勃地拿出製作麪包單一一地念了起來:“牛奶、雞蛋、黃油、白砂糖……咦!"怎麼少了酵母?要知道那酵母可是讓麪包發起來的主要材料!"可那時已是中午,為了夢寐以求的美味,我只好頂着大太陽去買酵母。一路飛奔到超市,又經過賣麪包的地方,我的肚子一直咕咕叫,那些饞蟲好像在説:“買一點吧!買一點吧!我都快餓死了!"可是一想到可以品嚐到自己做的麪包,我只能擦擦快流出嘴邊的口水……

到家之後,我把買來的.材料按照説明書的操作全放了進去。但是,我竟然發現了單上印刷出現的小錯誤:雞蛋怎麼會是一隻雞蛋呢?不應該是一個雞蛋嗎?於是,我調皮地把麪包單上的一隻雞蛋改成了一個雞蛋。因為是第一次操作,興奮之餘難免會出小差錯。看,由於沒有看到量勺,接下來可糟了:單上明明寫的是用量勺量三勺鹽,我卻用了家裏的鹽勺,要知道家裏的鹽勺可比裏面配的鹽勺大了許多呢!之後放的油、糖、酵母……都比裏面提示的配料多了許多!當我一倒麪粉,誰知機器顯出了重量超重!這可把我急死了!手忙腳亂下,我只好把麪粉倒出來一點。

機器開始工作了!可是等麪包做好需要三個小時呢!我只好待在客廳裏,眼巴巴地瞧着烤爐工作,以十二分的意志力耐心等待着……

“滴滴滴"麪包做好啦!我打開門,哇!香味四溢!滿屋子都是誘人的味道。我迫不及待戴上手套,把麪包像寶貝一樣小心翼翼取了出來。哇!這麪包色澤鮮亮,蓬鬆柔軟的樣子讓人忍不住想大嚼上一口!在我肚子中的饞蟲沒有湧出小嘴之前,我得留個影,説時遲那時快,只聽“咔嚓"一下,媽媽為我拍下了——舌尖上的美食,這一刻,我自豪!

舌尖上的作文14

不論你已經走過多少春秋,不論你身上有多少褶皺,我永遠不會覺得你已經蒼老,那素潔的外表下是你濃郁芬芳的內心,沉沉浮浮中不變的是對家的想念……”

餃子是中國傳統美食,寓意着更歲交子,無論一年過得怎麼樣,春節的餃子永遠是一家人都年終盛宴。餃子美味,餡更是變化多端,令人百吃不厭。

在我印象裏最深刻的就是韭菜豬肉餡的餃子了,韭菜要剛摘的,那樣的話更鮮嫩多汁,豬肉也最好是手工剁的,可以一粒一粒清晰的嚼到肉粒,最好略加些肥肉,豬肉的肥而不膩與韭菜的鮮嫩融合在一起,味道恰到好處。餃子皮也頗有講究的,必須要用死麪製作,不然味就變了。這幾年新出了“餃子粉”,説是專門用來做麪皮的.,其實味道也沒什麼不同的。擀麪皮講究中間厚兩遍薄,所以又想快又想好,挺不容易的。

餃子做好後,就該下鍋了,大約十五分鐘左右就可以出鍋。剛一出鍋,一股又香又暖的熱氣撲面而來,我迫不及待的盛上一碗,餃子的顏色如同銀子一樣純白,隱隱約約還可以看見裏面餡的顏色。蘸上醋再撒上一點辣椒粉,輕輕咬上一口,醋的酸爽,辣椒粉的辣,韭菜的鮮嫩和濃郁的肉香立即襲捲了整個口腔,它們在一起不僅不起衝突,還更顯得相得益彰。

餃子雖然好吃,但在南方並不盛行,最多算是一道配菜,不是主食。我姥姥是北方人,年輕時候隨姥爺嫁到了南方,幾十年都沒有回去過。她一直很想念故鄉,因此,過年團圓的時候總會煮上一大盤餃子。現如今姥姥年紀大了,有些糊塗了,有時候會把鹽當糖來放,很多菜都忘記了怎麼做,就唯獨這餃子依舊還是那個味道,一直是我記憶裏的那個味道。

每到除夕的時候,姥姥總會在廚房裏忙來忙去,因為家人的工作原因會帶來作息時間上的差異,所以一家人很少能坐一起吃飯。姥姥説過年了大家終於可以坐下來一起吃飯了,當姥姥端着餃子從廚房走出來的時候,騰騰的熱氣讓她的臉上更顯紅潤,看起來似乎變得年輕了許多。

每每吃到如此美味的餃子,我都會從中品出家的味道和家的温馨!

舌尖上的作文15

“過了臘八就是年,臘八粥,喝幾天?,哩哩啦啦二十三;二十三,糖瓜粘;二十四,掃房子;二十五,炸豆腐;二十六,燉羊肉;二十七,殺公雞;二十八,把面發;二十九,蒸饅頭;三十晚上熬一宿,大年初一扭一扭……”

在我們兒時的記憶裏,唯有讓孩子們魂牽夢繞,掰着手指頭盼望的日子,估計只有春節了。因為只有在這個時候,我們就會有壓歲錢,還能放鞭炮,也有吃不完的各種美食。

春節是我國最盛大,最熱鬧的一個古老的傳統節日。俗稱“過年”。人們有足夠的`理由來迎接這個節日,唯有美食才不會辜負人們的這份隆重。

中國地大物博,南北方的飲食也有很大的差異。北方地區春節喜歡吃餃子,其寓意團圓,表示吉利和辭舊迎新。為了增加節日的氣氛和樂趣,歷代人們在餃子餡兒裏面下了許多功夫,人們在餃子裏包上錢,誰吃到了來年就會發大財,走大運!每次為了吃到錢,我都會把肚子吃的鼓鼓的。老人們也會正許多棗花饅頭,因為饅頭的形式不同,所以表達的意思也不同,如:魚形為吉祥,桃形為長壽,元寶饅頭寓意着招財進寶……

南方地區春節喜歡吃年糕。年糕的名字起的好,寓意着“年年高升”。似乎多唸叨幾遍,以誠則靈。不僅聽起來順耳,吃起來味道也不賴。脣齒之間,能且嚼出南方稻米的天然醇香。而且,因其粘性大,口感獨特。南方人家,大年30晚上,總要在八仙桌上擺一盤年糕,作為貢品。南方地區不僅喜歡吃年糕,還喜歡吃湯圓。湯圓又稱元宵,元宵象徵着閤家團圓,吃元宵意味着新的一年閤家幸福,團團圓圓!

當然,不管南方還是北方,桌子上都少不了魚這道菜。魚的做法各有不同,有:紅燒,清蒸,煮,炸……寓意着年年有餘,象徵着人們的美好希望。

中國人會用美食來記錄每次的悲歡離合。吃,在中國被髮展成了一種文化,美食成了人們孜孜不倦的追求。