大雪節氣的趣味諺語

導語：《月令七十二候集解》說:"大雪,十一月節,至此而雪盛也。"大雪的意思是天氣更冷,降雪的可能性比小雪時更大了。下面是語文迷小編收集整理的關於大雪節氣的諺語，歡迎大家閱讀參考!

　　大雪節氣的諺語：

　　一、大雪節氣的寒、暖、風、雪等異常天氣現象的出現，均對未來的天氣有影響，有關這方面的氣象諺語有：

大雪不凍倒春寒(桂)

大雪河封住，冬至不行船(黑)

大雪晴天，立春雪多(冀)

大雪不寒明年旱(冀)

大雪下雪，來年雨不缺(皖)

寒風迎大雪，三九天氣暖(冀)

大雪不凍，驚蟄不開(蘇、皖、贛、鄂、湘、貴、京、冀、晉)

　　二、大雪節氣的雪多、雪大均預兆來年豐收。比如：

大雪兆豐年，無雪要遭殃(蘇、浙、魯、湘、粵)

今年的雪水大，明年的麥子好(甘)

大雪紛紛是豐年(川)

　　三、在山東和吉林有這樣一句諺語：“雪落高山，霜打窪地”，類似的諺語在安徽、江西、廣西、河北、河南等盛區均有。其他有關雪的諺語還有：

先下大片無大雪，先下小雪有大片(豫)

先下小雪有大片，先下大片後晴天(魯)

沙雪打了底，大雪蓬蓬起(贛)

落雪是個名，融雪凍死人(贛)

落雪見晴天，瑞雪兆豐年(晉)

　　四、其他有關“冬雪”的氣象諺語還有：

今冬大雪落得早，定主來年收成收(川)

冬雪回暖遲，春雪回暖早(浙)

冬季雪滿天，來歲是豐年(粵)

冬雪消除四邊草，來年肥多害蟲少(蘇)

冬雪是個寶，春雪是根草(蘇、晉、粵、貴)

　　大雪節氣的習俗：

　　小雪醃菜 大雪醃肉

老南京有句俗語，叫做“小雪醃菜，大雪醃肉”。大雪節氣一到，家家戶戶忙着醃製“鹹貨”。將大鹽加八角、桂皮、花椒、白糖等入鍋炒熟，待炒過的花椒鹽涼透後，塗抹在魚、肉和光禽內外，反覆揉搓，直到肉色由鮮轉暗，表面有液體滲出時，再把肉連剩下的鹽放進缸內，用石頭壓住，放在陰涼背光的地方，半月後取出，將醃出的滷汁入鍋加水燒開，撇去浮沫，放入晾乾的禽畜肉，一層層碼在缸內，倒入鹽滷，再壓上大石頭，十日後取出，掛在朝陽的屋檐下晾曬乾，以迎接新年。

　　大雪封河

“小雪封地，大雪封河”，北方有“千里冰封，萬里雪飄”的自然景觀，南方也有“雪花飛舞，漫天銀色”的迷人圖畫。到了大雪節氣，河裏的冰都凍住了，人們可以盡情地滑冰嬉戲。

　　大雪進補

大雪是“進補”的好時節，素有“冬天進補，開春打虎”的說法。冬令進補能提高人體的免疫功能，促進新陳代謝，使畏寒的現象得到改善。冬令進補還能調節體內的物質代謝，使營養物質轉化的能量最大限度地貯存於體內，有助於體內陽氣的升發，俗話說“三九補一冬，來年無病痛”。此時宜溫補助陽、補腎壯骨、養陰益精。冬季食補應供給富含蛋白質、維生素和易於消化的食物。大雪節氣前後，柑桔類水果大量上市，像南豐蜜桔、官西釉子、臍橙雪橙都是現在的當家水果。適當吃一些可以防治鼻炎，消痰止咳。大雪時北半球各地日短夜長，因而有農諺“大雪小雪、煮飯不息”等說法，用以形容白晝短到了農婦們幾乎要連着做三頓飯的程度。可常喝喝姜棗湯抗寒;吃桔子、用薄荷油防治鼻炎，消痰止咳。大雪的時候吃火鍋是個不錯的選擇。