關於五穀雜糧的諺語

五穀糧食畫起於唐，盛於清，清乾隆時期曾是重慶府敬獻皇帝之貢品，重慶是中華五穀糧食畫的發源地，後向北發展，在陝西、山西一帶也有分佈。

好麥不見葉，好谷不見穗。

夏至兩邊豆，重陽兩邊麥。(長江中游)

伏裏種豆，收也不厚。

豆苗要整齊，種子在地皮。

豆鋤三遍，莢生連串。

蠶豆要深，大豆要淺。

蠶豆開花三面花，只是騙人家;蠶豆花開一面花，喜煞人家。

蠶豆，種不過重陽，收不過端午。(江西)

豌豆不擇地，瘦坡結好子。

豌豆不要糞，只要有灰拌。

清明前後一場雨，豌豆麥子中了舉。

頭伏油麻二伏粟，三伏赤豆正督督(合適)。

豆田年年調，豆子年年好。

立秋蕎麥白露花，寒露蕎麥收到家。

出土到開花，八九(七十二天)就到家。

十八天一抓，十八天開花，十八天結實，十八天歸家。

蕎麥是個女兒，要的是點雨兒。

三伏有雨，好種蕎麥。

麥子不怕火燒天，蕎麥不怕雨連綿。

高高蕎麥不如矮矮豆。

入冬小麥三層雪，來冬雪是麥被，春雪是麥鬼。

谷熟一時，麥熟一晌。(華北)

麥倒一包糠，谷倒一包秧。

若要玉米結，除非葉接葉;若要玉米大，不可葉打架。

玉米去了頭(雄蕊)，力氣大如牛。

穀子早種三天好，遲了三天就成草。(白族)

高粱開花連天旱，坐在家裏吃好飯。

穀子高粱一百天。

旱鋤穀子，溼鋤芝麻。

立秋三天遍地紅。

高粱地裏臥下狗(稀植)，一畝可打好幾鬥。

清明前後，種瓜種豆。

堆金不如積穀。

屋裏人支，人要糧撐。

淺水插秧，寸水返青。

谷出水來澆，麥出火來燒。

懵懵懂懂，清明下種。

夏至栽禾，餓死雞婆。(江西)

稻花要雨，麥花要風。

見穗一條，三十六朝。

小暑捋，大暑割。

大暑不割禾，一天丟一籮。(江西)

晚稻不過秋，過秋九不收。(長江流域)

麥熟一夜，禾熟三朝。

谷倒(倒伏)滿倉，麥倒精光。

秋分白雲多，處處好田禾。

稻香只怕風來擺，麥香只怕雨來淋。

稻怕寒露一夜霜，麥怕清明連放雨。

谷怕老來寒。

人怕老來窮，稻怕秋旱。

人怕老來病，稻怕鑽心蟲。

人怕老來窮，禾怕午時風。

水田有稗草，好象毒蛇咬。

鋤谷七遍自成米。

鋤谷三遍，八米二糠。

今年棉花明年稻，水旱輪作產量高。

谷黃怕蟲豆怕莢，芝麻怕的正開花。

砂土花生粘土麥。

陽坡麥子陰坡谷。

菜地麥子用手揚，一畝能抵三畝糧。

薄地種不出壯麥子。(華北)

白露前，快種麥。

寒露種菜，霜降種麥。(河南)

寒露早，立冬遲，霜降前後正當時。(浙江)

春分不種麥，別怨收成壞。

秋分早，霜降遲，寒露種麥正當時。(華北南部)

七月蔥，八月蒜，九月油，十月麥。(江西)

穀雨麥挺直，立夏麥秀齊。

大麥(收割)不過芒種，小麥(收割)不過夏至。(江西)(小麥)

白露種高山，秋分種平川。(華北)

麥不離豆，豆不離麥。

水糞點窟，灰糞蓋種。(江西)

無灰不種麥。

麥子種得密，麥頭麥子鋤三遍，皮薄多出面。

冬天壓麥泥，勝過一條被。

麥怕胎裏風，谷怕老來雨。

豆子不怕連夜雨，麥子不怕火燒天。

水稻水多是糖漿，小麥水多是砒孀。

冬麥深，春麥淺。

一冬無雪麥不結。