立夏煮茶葉蛋作文有哪些？

媽媽煮的茶葉蛋-立夏

下午快下班，老爸打來電話：下班時來家裏彎一下哦，茶葉蛋煮好了。

氣候的反常已經無法準確描繪節氣裏“立夏”的含義了，但立夏，無疑仍是江南一個重要的節日。外婆往往頭天就爲孫子們煮好了茶葉蛋，蛋殼敲碎，第二天吃的時候連蛋黃都已經有淡淡的茶香了，不過，孩子們更喜歡的大概是沒敲碎的鴨蛋，節日的樂趣對孩子們來說就在於此了。青蛋殼的鴨蛋裝在手編的五彩繽紛的蛋袋裏，掛在脖子上興高采烈的奔向學校，“柱蛋”就是這天最好玩的遊戲。不知道現在是不是還有“耍賴皮”的小朋友用上了色的木頭蛋來騙取冠軍頭銜了。

小的時候住在老房子裏，立夏這天還有一個重要儀式：稱重。一大早，爺爺就將一杆老秤(16兩的哦)掛在樑上，讓換上輕盈夏裝的我們挨個坐在藍裏，看看過去的一年又重了多少。

人們的生活越來越好，節日裏原本“吃”的重要內容已退後，但“節”，總讓人心裏涌出暖暖的親情。

期許立夏

家鄉的立夏節多在每年的五月五日左右，雖習俗和別處也沒有太大的差別。但節日裏如許豐富多樣的美食，精巧別緻的小飾物，總讓我的心眼裏盛滿了期許和快樂!

每到立夏，頭天晚上，媽媽就圍着竈臺忙活開了。煮茶葉蛋，是其中的重頭戲。媽媽總會煮上一鍋茶葉蛋，放上茴香、香葉、料酒、醬油、茶葉等佐料。小小的蛋兒，在沸水中小心地震顫着，抖落原色，慢慢着上紅茶和醬油潤和的色澤。茶葉蛋不僅用料講究，而且火候也是關鍵，要焐着過夜才能更入味，於是媽媽就常常守着蛋忙到深夜。媽媽煮的茶葉蛋在我看來是最好吃的了，因爲好吃，所以每次她煮時都會多放些，然後，第二天挨戶分蛋給鄰居吃。鄰里都誇媽媽的手藝好，總會訊問媽媽是怎麼煮的，放的什麼料?媽媽總是耐心地說了一遍又一遍，臉上泛起開心的紅暈，像一個熟透的蘋果。

除了吃蛋，兒時最期待的還是撞蛋。每次到了立夏，外婆總會給我和姐姐編“鴨蛋絡子”，彩色的線交叉在一起，編成小巧的網兜。記得，我剛剛拿到它時，那絡子的樣子根本就看不出來，活像一個小型收攏的捕魚網。央求媽媽從鍋裏挑個鴨蛋給我裝起來(鴨蛋的蛋殼硬些，耐撞)。鴨蛋跳出來了放進絡子中，收縮的網孔突然撐開變大了，我着急地衝媽媽喊：“媽媽，漏囉!漏囉!”媽媽撫摸着我的頭說：“沒事，不會漏!”我看媽媽這樣，這纔將信將疑，小心翼翼地護着鴨蛋走出門去。但是，剛煮好的蛋燙的很，兩隻小手紅彤彤的，沒有辦法，只好放開。

等到鴨蛋冷了，尋到小夥伴們一起玩“拄蛋”。我的鴨蛋雖然個頭小，卻威力四射。於是我拿出蛋，夥伴也拿出蛋來說：“先大頭的.，待會兒再上小頭!”我雖然是一個小女孩兒，但是個兩面人，也喜歡和男孩子們瘋。兩人各執一蛋，小心點露出大頭，凝神靜氣，接近再接近，身子前傾，似乎兩手把全部的力氣都聚集在了這小小的蛋頭上。“吱嘎¬——”對手的蛋被我拄碎了!於是，他的臉突然紅了起來，像一個小關公，不甘心地大叫道：“要來小頭的!”我大方應戰：“來就來嘛!”“吱嘎——”他的蛋又被我輕輕一拄，碎了。我高興地不得了，雀躍地應對聞聲而來的其他對手。

當說百戰總有一負，更何況只是一個小小的脆脆的茶葉蛋呢?敗下陣來，也不用難過，撥開蛋殼白嘴吃，鹹淡適口，滿口留香，也是一樂。

中午媽媽會給我們燒一桌好菜，油燜腳骨筍、韭菜炒倭豆，還有倭豆鹹肉糯米飯，那都是寧波人在立夏的最愛!但是立夏羹卻是我最討厭的。天菜做的羹，味道有些苦。小時候，我不吃，每次媽媽都要追着我跑，讓我吃下去，媽媽總說：“吃筍健腿，吃豌豆健眼，吃了立夏羹，麻石踩成坑;立夏吃個團(音爲“蛇”)，一腳跨過河。一定要吃的。”因爲我從小身體不好，所以那就成了媽媽一向來的期望，希望我身康健，力大無比，身輕如燕。

我喜愛立夏，愛立夏香濃的茶葉蛋，愛夥伴玩耍無憂無慮的時光。期許又一年的立夏，再次重溫兒時的味道。