求幾篇關於寒假的作文

　　快樂的寒假500字

在新年來臨之際，包餃子莫過於中國最傳統的習俗了。但對我這南方孩子而言，新年的餃子甚至能與那些燕窩鮑魚相媲美。今天可是喜慶的大年初一，我也終於能如願以償，不僅能嚐到美味的餃子，還能親自過一把包餃子的癮兒。

我們一家子五口正在廚房裏熱熱鬧鬧地準備餃子的原料：新鮮的肉末、綠油油的韭菜末、糯軟的粉絲、片兒薄的皮子，還有鹽、味精等調料。這些原料經過了爺爺的烹炒、加工，終於搖身一變成爲一盆香味四溢的肉餡。

接着，待我向奶奶“拜師學藝”後，就輕鬆地包起了餃子：我先操起一張雪白的皮子攤在手掌上，用筷子夾了些肉餡放在皮子中央;然後再將皮子的邊兒緊緊捏攏，使肉餡密不透風地躺在睡袋一般的皮子裏;爲了美觀，還要將皮子邊兒捏得凹凸有致——這下，一隻小巧玲瓏的餃子就製作完成。雖然它看起來大腹便便、站立不穩，但畢竟是我親手報的第一個餃子啊。接着，我捋了捋袖子，又一絲不苟地包起第二隻、第三隻……沒過多久，滿滿一桌小餃子便陸續跳下了鋁鍋，在熱水裏歡快地上下翻騰。

不多時，一股肉香撲鼻而來，一碗碗熱騰騰的餃子爭先恐後的上了桌。垂涎三尺的我抵擋不住誘人的香味，迫不及待地夾起一隻餃子，津津有味地品嚐起來：這餃子皮薄餡嫩，飽滿多汁，簡直就是“山珍海味”啊!

這次包餃子既讓我一飽口福，又使我親身體驗了包餃子的樂趣，真是一件趣味無窮的樂事啊!

　　寒假生活500字

昨天媽媽說今天要帶我去滑雪,我興奮的一夜沒睡好,第二天我很早就起了牀,我們五點半就出發了,經過了四個小時的車程,我們來到了老界嶺滑雪場.

過了一會兒我們就進入了滑雪場,我飛快的穿上了滑雪用具然後我走出了大廳,我剛站好就差點摔跤,媽媽說要給我請一個滑雪老師,我很高興,不一會兒老師就來了,我看她不用滑雪棍就可以滑,老師告訴我,學滑雪不能害怕,害怕就學不會.老師倒着拉我,第一次滑雪的感覺真好,不一會兒,我就學與會了拐彎.剎車.減速.我滑了幾遍,覺得沒意思了,於是,我決定去教媽媽,我很得意的滑到媽媽跟前,對她說：“媽媽,我來教你吧!”媽媽有點慚愧的'說：“不用了,我自己能學會!”最後媽媽還是靠自己學會了.一轉眼的工夫就到了該吃中午飯的時候了.

吃完飯我們休息了一會兒就出發了,我和媽媽決定去中級坡試試.爲了上中級坡,我排了好長時間的隊.好不容易我才上了中級坡,我站在山坡上往下看,山坡差不多是直的,我鼓起勇氣滑了下去,這個坡是越往下面越快,我的速度就像風一樣快,滑到坡下時我使勁一剎,居然剎住了,我回頭一看,媽媽的是走下來的,我問媽媽：“您爲什麼要走下來?”媽媽說：“看到別人摔跤,我也有點害怕,再加上這個坡這麼陡我就不敢滑了.”我對媽媽說：“您就試試吧!”媽媽就是不敢,我本來想在玩一次的但我們要走了,我依依不捨的離開了.

今天的旅行結束了,但我很高興,因爲我學會了滑雪,它將成爲我永遠的記憶!