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[優]包餃子日記

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轉眼一天又過去了,一定會有值得記錄的想法吧,是時候抽出時間寫寫日記了。你所見過的日記應該是什麼樣的?下面是小編整理的包餃子日記8篇,僅供參考,大家一起來看看吧。

[優]包餃子日記

包餃子日記 篇1

日曆一天天翻過,終於,我盼星星,盼月亮的節日終於來了!

除夕之夜,飯桌上必不可少的飯就是——餃子,新年故事之包餃子作文750字。

以前,我們家吃餃子大多都是從商店裏買來的,到家直接下餃子,而今天,我就要親身體驗一下包餃子的樂趣。

一大早,媽媽就去菜市場買來了餃子皮、豬肉和青菜。一回到家,我們一家人都開始忙活起來了,媽媽拿買回來的豬肉和青菜用炸肉機粉碎,而我則在一旁當媽媽的'小助手,很快青菜肉陷就做好了,媽媽又把這些東西在鍋裏炒了一炒,就這樣我們一家人開始包餃子了。爸爸先示範了一下,先把餃子皮平平地放在手上,用筷子夾一小點兒肉餡,放在餃子皮的中央,然後將餃子皮慢慢地一層一層地包上,像是摺扇子一樣,使我意外的是爸爸的動作是那麼地熟練,似乎絞子皮像他的乖寶寶,非常聽他的話,750字作文《新年故事之包餃子作文750字》。看着爸爸做好餃子,我也好奇地拿起餃子皮,學着爸爸的模樣包起餃子來,結果,餃子皮在我手中到處跟我作對,像是調皮的娃娃,包上這邊,那邊就露出了餡,後來我問了問爸爸:“爸爸,您在哪兒學的,這麼快就包完一個餃子,教教我吧!”爸爸帶着笑容說:“哈哈,你爸爸我從小就會包了,跟你奶奶學的。”我再一次用懇求的目光看着爸爸,爸爸便爽快地答應了。在爸爸的精心指導下,我終於包了一個和爸爸差不多一樣的餃子,爸爸對我說:“哎呀,你包得真漂亮吶!”聽了爸爸這句誇讚我的話,心裏像吃了蜜一樣甜。我一個一個的包好餃子放在一旁,最後越包越好,俗話說得好:“熟能生巧,巧能生精”。包好了餃子,被媽媽拿走了去煮熟,中午我們吃了一頓熱騰騰的佳餚——餃子。我們一家人看着《爸爸去哪兒》的回放,吃着自己包的餃子,真是開心極了!

除夕晚上,我們一家人守着電視聊聊天,看的頻道也總是不變,幸福的感覺也總是不變。每到零點整,還要放煙花,煙花雨,真的很美麗,整片天空彷彿飄着彩色的花,如果有雪下,就是很美的畫,一定記得要拍照紀念一下!

包餃子日記 篇2

晚上,奶奶教我包餃子。只見奶奶把餡兒放進餃皮中,輕輕一捏,一個小餃子就誕生了,我看了挺羨慕,所以特想練練這門手藝。

我把餡放進餃皮裏,把四周捏緊。正準備放進盤子裏,可剛一鬆手,餃子就倒了,原來餡兒太少了。吃一塹,長一智,我舀了滿滿一勺子餡兒放進餃子皮裏,再把四周捏緊。咦!怎麼黏糊糊的?一看,原來餡太多了,餃子皮破了,真像個撐破肚皮的胖娃娃。

我很不高興的`說:“包餃子太難了,我不幹了。”奶奶說:“你半途而廢,怎麼能學會呢?”

我聽了奶奶的話,我又仔細的包餃子,認真地看奶奶包的過程。經過多次的看和認真地模仿,終於,一個個可愛的餃子從我手中誕生了。

下餃子嘍!餃子在水裏漂盪,真像一隻只小船。我的心裏也樂開了花。

包餃子日記 篇3

大年三十一大早,我就嚷着爸爸快點去爺爺家。

一進門,就看到奶奶他們正心得不亦樂乎。

你看,大伯、叔叔他們正在貼春聯;爺爺、奶奶在廚房忙碌,準備着豐盛的飯菜;大伯孃、媽媽、嬸嬸在包鉸子;哥哥在津津有味地看電視;小弟弟在玩着他心愛的`玩具。我該乾點什麼呢?我立即跑到媽媽身邊說:“媽媽,我想幫你包餃子。”媽媽說:“好啊!”

我拿着餃子皮,迫不及待地把菜餡放進去,不好,“肚子”破了,原來菜餡放多了。我又重新拿了一個餃子皮包起來,餃子皮太厚了,包不起來了。我焦急地問媽媽:“怎麼辦呀?”媽媽走到我身邊說:“你看好了,先把菜餡放在餃子皮中央,對摺後,把中間的邊壓緊,然後兩邊往中間一捏,就行了。”

我學着媽媽的樣子,小心翼翼地包了起來,哈哈,終於包好了一個,再用同樣的方法又包了許多餃子。看着鼓着大肚子的餃子,一個個盛氣凌人的樣子,口水都要流下來了,真想狠狠地上去“親”一口。

晚上,一邊看着春節晚會,一邊吃着親手包的香噴噴在餃子,特別爽,心想:今年的除夕夜真有意義。

包餃子日記 篇4

得第一次包餃子是我四歲那一年的春節前夕。

那一年春節的時候家家戶戶都掛紅燈穿新衣,當然,吃餃子也是必然的,我們家也不例外。

晚上,我和幾個同學玩回來以後,正碰上大人們在包餃子,當時我還小,所以我連餃子是什麼都不知道。望着像一個一個小船似的餃子我開始很有興趣,便對媽媽說:”媽媽,這是什麼?是船嗎?個個都好可愛。“

媽媽笑了,打趣道:”是啊,這就是船,不過是可以吃的船。“

”真的?哇,太好了,你們在往小船裏放肉乾什麼?“我疑惑的問。

”這是因爲吃的時候好吃一點啊。“媽媽笑嘻嘻的回答我那幼稚的問題。

看着她們包”小船“的高興樣,我也想動手包餃子,便對媽媽說:”媽媽,我也想包‘小船’。“媽媽說:”可以,過來我教你包餃子。“我高興地一蹦一跳就到了媽媽旁邊。我認真地看着媽媽的每一步動作、步驟,仔細的聽媽媽說關鍵和重點。”好了,這就是包‘小船’的過程了,你自己也試一試。“媽媽一邊說一邊把”小船“放在了桌上的大盤子裏。

我學着媽媽的樣子,先從袋子裏拿出一張做”小船“的白色麪皮,拿起一隻筷子在一個裝肉的盤子里弄了很多的肉,放在白色麪皮上,準備做下一步驟的時候,媽媽和顏悅色的對我說:”女兒,肉放的太多了,等會做出來的既不好看了也不好吃了。“聽了媽媽的話,我將白色麪皮上肉的放一半到裝肉的'盤子裏。我又用筷子沾了一點水把麪皮的一端打溼,像媽媽一樣把兩邊反折過來,一隻”小船“就做好了,雖然不像媽媽做的那樣好看,可我還是很高興,因爲畢竟是我的勞動成果嘛。

就這樣,我包的餃子是越來越好了。做的差不多了,該下餃子了,看着我的成果在水面上飄來飄去,開心極了。”吃餃子羅!“媽媽端着一碗又一碗的餃子來到餐桌前,餃子齊了,吃着自己做的餃子格外的興奮。

這就是第一次包餃子的樂趣。現在想起來,仍然記憶猶新。

包餃子日記 篇5

7月21日是爸爸的生日,我的媽媽要包餃子吃。

我的媽媽首先將肉放入攪拌機內,攪拌成肉泥,從來都沒有碰過攪拌機這東西,對攪拌機充滿了好奇跟我的媽媽搶着用。我攪~呀~攪,餃子餡一下子弄好了。接下來該弄餃子皮了,我的媽媽講和麪這神聖的任務交給了我。我把麪粉盛了三碗倒入面盆,然後一拿起面盆就往水龍頭那兒跑。打開水源後,我就在想今天我的媽媽會煮其他什麼好吃的來慰勞老爸呢!水聲從“滴滴答答”變成“撲通撲通”,我纔回過頭來。

“我的我的`媽媽咪呀!”喊完後又下意識地用手將嘴捂上,不讓老媽發現。

倒掉吧!可這水也太白了,會讓我的媽媽發現的!我的心不停地糾結着。不管了,反正左右都是罵,還不如隨着自己的心思辦呢,也許我的媽媽還不會發現呢!倒吧。趁着老媽不注意,我迅速的將麪粉水給倒了。然後,把水槽洗乾淨,再一次和麪,總算和好了。

我的媽媽拿出擀麪杖,來做餃子皮。可我怎麼可能不試試呢!於是我開始了自己的搗蛋計劃。我趁着我的媽媽的注意力在做餃子上,於是就偷偷從冰箱裏拿出一枚雞蛋,然後往地上一砸“砰!”破了。

我的媽媽一聽到聲音,就連忙去拿拖把了。我就去拿擀麪杖玩了。可我的媽媽的拿的拖把是給我用的。

太慘了,現在我想弄也弄不了了,因爲我的媽媽以神速完成這些東西。

我只能做最無趣的包餃子了。在餃子皮的周圍沾點兒水,然後在餃子的中間放點兒肉,再把餃子包好就行了。

包餃子日記 篇6

昨天晚上,我家包餃子吃。爸爸揉好了麪糰,擀着麪皮;媽媽準備好了餃子餡,就動手來包餃子了。不一會的工夫,從媽媽手裏就蹦出來幾個挺着將軍肚的餃子。

看着看着,我覺得包餃子挺好玩,沒什麼難的,手也癢癢起來,於是,我也拿了一張圓圓的薄薄的'麪皮兒包了起來。

我學着媽媽的樣兒,用勺子把肉餡放到麪皮中央,然後將麪皮對摺。滿以爲用指頭捏攏去就得了。可是,沒有想到這肉餡就是不聽我的話。這下麻煩了,我按住左邊吧,餃子餡兒從右邊跑出來了,我按住右邊吧,它又從左邊跑出來了,把我急得汗往下直冒。

媽媽看見了,笑着對我說:“小傻貓,肉餡放多啦!”

我聽了趕忙把肉餡取了一些出來,呀,一個餃子果然包成了。我高興得跳了起來。

後來我包得越來越好,最後,我比媽媽包的餃子還要好看了。

包完後,媽媽拿去煮。不一會,我就聞到了餃子的香味兒了。餃子剛端上桌,我連忙嚐了一口,哇!味道真不錯,自我包的餃子就是不一樣呢!

包餃子日記 篇7

今天晚上,我吃完晚飯後,我擦桌子,老媽洗碗。我把桌子擦完了,趁老媽還在洗碗時,我匆匆忙忙地下樓玩了一會兒,因爲,老媽說待會兒要包餃子,就跑了上來,這時老媽也洗完碗了。於是我們就高高興興地開始包餃子了。

我先從櫥櫃裏拿來了乾麪粉,又從冰箱裏拿出買來的餃子皮兒,老媽從冰箱裏拿出了香噴噴餃子餡兒。我和老媽坐在餐桌旁開始包了。

我主要遞餃子皮兒、擺餃子,老媽主要包餃子。我遞給老媽一個餃子皮兒,老媽把餃子餡兒放在餃子皮兒上,兩個手在兩邊一捏,一個餃子就包完了。

包餃子日記 篇8

今天放學後,奶奶笑眯眯對我說:“寶貝,今天晚上我們吃餃子好嗎?”我最愛吃餃子,我高興得手舞足蹈起來。媽媽聽後發表她意見:“你今天也得參加勞動一起包纔有吃哦。”我心想:包餃子有什麼難,不用學我就會包。於是就滿口答應媽媽提議,把手洗得乾乾淨淨,做好包餃子準備。

只見奶奶熟練地在案板上擀着皮,我拿一個餃皮,用勺子弄一大勺餡,偷瞄着媽媽樣子,把餃皮兩邊一點一點捏合起來,我使勁一捏,不料餡兒像小蟲子一樣從餃子側面鑽出來。我一看趕緊把餡兒堵住,可餃皮仍舊張着嘴,弄半天,皮都合不攏嘴,我像泄氣皮球,一屁股坐在板凳上說:“餃子太不聽話,我不包!”看見我回頭喪氣樣子,媽媽鼓勵我說:“是你包方法不對,餡不能弄太多你弄得太多,來媽媽教你,。”只見媽媽左手拿餃皮,託在手心,右手用勺子弄一點餡兒,不多也不少正好放在餃皮中間,爲使餃皮粘得更緊,媽媽還接一小碗清水。先在餃皮外一圈抹一點清水,然後再開始慢慢地捏合餃皮。一會兒一個又飽滿又漂亮餃子包好,媽媽包餃子像一個個士兵,整齊放在托盤上,哦!我明白,我學着媽媽樣子,認真地包起來,很不容易包好一個,雖然沒媽媽好看,可餃皮全部合攏嘴,我樂壞。

我們這邊加油包着,奶奶那邊水也開,餃子可以下鍋啦。只見奶奶把餃子一個個擦着鍋邊推入鍋內,餃子像坐上滑梯一樣,穩穩地滑到鍋裏,不一會兒就漂在水面上,水花越翻越大,水就要溢出鍋外,我喊着:“撈餃子,快點撈餃子。”奶奶說:“開怎麼能熟呢?要加三次冷水,餃子才真正熟透呢!”經過三次加水,餃子被煮胖乎乎,個個腆着白肚皮,可愛極。餃子煮好,裝盤上桌。

今天晚飯,我不但親自嘗試包餃子,而且知道餃子要煮三次才能熟,還使我懂得無論做什麼事,都不是想象中那麼容易。