包餃子日記常用[5篇]

有趣的一天又要結束了，相信你會領悟到不少東西，需要進行好好的總結並且記錄在日記裏了。那麼你真的懂得怎麼寫日記嗎？下面是小編爲大家整理的包餃子日記5篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。

包餃子日記 篇1

餃子成爲春節不可缺少的節日食品。過年時，在大年夜晚上十二點前包好，辭歲時即到子時吃，這時爲兩年之交、迎新辭舊的時刻，具有特殊意義，取“更歲交子”之意，“子”爲“子時”，交與“餃”諧音，有喜慶團圓和吉祥如意的意思，預示新的一年裏交上好運。

我也想學包餃子，可是媽媽又不會包。聽說朱嘯舸外婆是包餃子高手呢，於是我準備去他家拜師學藝。到了朱嘯舸家，外婆已經把麪糰切成一個個大小勻稱的小圓塊。然後左手捏住面塊的.邊快速轉圈，右手握住擀麪杖一下一下地擀。不一會兒，一張張又圓又薄的麪皮在外婆手中誕生了。接下來我們開始包餃子了，外婆手把手地教我們在麪皮中間放上適量肉餡，對摺後把麪皮中間上下用力捏緊，然後再從右邊的麪皮從下往上推，推出折皺來，最後把左邊的麪皮也上下推在一起，一個元寶似的水餃完工啦。當第二個餃子完全由我自己包時，感覺手上溼溼的，原來有水漏出來了，外婆教我傾斜點拿，果然又順利合攏了。雖然這個餃子沒有折皺，不是很漂亮，但這是完全出自我的手呀，我還是非常興奮，外婆也連連誇我厲害。

隨着一陣陣撲鼻而來的清香從廚房傳來，餃子像鴨子似的浮出水面，外婆把餃子煮熟了。我們吃着自己包的餃子真心感覺美味無比，尤其是外婆和的青菜豬肉餡，讓我大快朵頤一連吃了十幾個都不覺夠。我學會包餃子，回家後我一定還要再包一次，包出更漂亮的餃子來。

包餃子日記 篇2

今天，我做完了今天的任務，很無聊，便想起了包餃子。

我從冰箱裏拿出餃子皮和鮮肉餡，又從廚房的水管裏打了一碗水，就開始包了。

我先把皮放在手上，再用勺子要了一勺餡放在皮上，，再用勺子弄平，在皮邊上沾上水，在和對面一和，用力一捏一個餃子就包好了。

時間過得真快，不知不覺，我已經包了50多個，而且很漂亮。

包餃子日記 篇3

今天早上，媽媽說：“中午，咱們包餃子。”這可是我盼望已久的，我非常開心。

過了一會兒，爸爸把肉餡等準備好了，媽媽說：“可以包餃子了。”“包餃子嘍!包餃子嘍!”我高興得又蹦又跳。

開始包餃子了，我不等爸爸教我，就想：“包餃子還不容易呀，我常看到別人包。”我笨手笨腳地包了起來，我拿了一塊餃皮，舀了一點點肉餡放上去，然後打了對摺，把它的邊捏了捏，“哎呀，怎麼這麼扁?像餓扁了似的，不行，不行，我得重新包一個。”我又拿了一塊餃皮，舀了一大湯勺肉餡放上去，然後使勁一捏，只覺粘乎乎的，“哎呀，怎麼會這樣呢?”我不禁喊出聲來。原來我用力太猛，肉餡又放得太多，餃皮破了，肉餡露出來了。我笑嘻嘻地說：“爸爸，你看，餃子笑得多開心啊，把肉餡都吐出來了。”爸爸、媽媽看了都哈哈地笑，這時我才明白：“看花容易，繡花難啊。”包餃子也不是一件簡單的事。爸爸拿了一塊餃皮，夾上肉餡，給我做示範。這回，我可虛心了，仔細看着爸爸的每一個動作，剛纔那神氣勁完全被拋到九霄雲外去了。爸爸說：“肉餡放得不多也不少，要恰到好處，先把餃皮捲起來，再把餃皮後面的兩個角折個彎，捏在一起。”嘿!爸爸真神，一個圓溜溜、飽鼓鼓的`餃子出現了，跟在外面買的一模一樣，真好看!我趕緊拿起一塊餃皮，按爸爸教的那樣做，嗯，比剛纔包的好看多了。經過一次又一次地練習，我終於能包出一個漂亮的餃子。這時我才明白了，做什麼事情，沒有按一定的方法去，肯定做不好。

爸爸把餃子蒸好了，我吃着自己包的餃子，心裏比吃了蜜還甜。

包餃子日記 篇4

那是一個散發着桂花香芬芳的早晨，我一起牀就看見奶奶在櫥房忙碌着，走進廚房一看，原來奶奶在包餃子啊!我看了，心裏也癢癢，也想包餃子。

我學着奶奶的樣子拿來一張餃子皮，在中間放進餃子餡，慢慢地將餃子皮兩邊包起來，我以爲一個餃子就包好了，可是餃子皮老是攤開就是沾不住，我問奶奶：“奶奶我包的`餃子怎麼總是黏不住啊?”奶奶說：“孩子你沒沾水當然會裂開呀!”我聽了奶奶的話再包了一次餃子，果然不會攤開了!

我堅持包着，一次比一次好，我和奶奶很快包了一盤的餃子。奶奶說：“可以不用包了，包了一盤餃子就可以放到鍋裏蒸了。”奶奶拿起包好的餃子，放進一個黑乎乎的鍋裏開始蒸。我跑來跑去的等着餃子出爐。

過了好一會兒，新鮮的餃子就出來了。我看着香噴噴的餃子連口水都流出來了，我趕緊拿起筷子，夾了一個餃子吃了起來，對着奶奶說：“我覺得自己包的餃子真好吃。”

包餃子讓我懂了一個道理，做事不能半途而廢，要堅持到底才能成功。

包餃子日記 篇5

今天，我們家都想吃餃子，於是我和媽媽決定自己來包餃子，我們馬上去超市，買一些材料，有餃子皮、肉、香菇、韭菜、火腿……買好了材料，便回家剁肉包餃子，我看媽媽先把韭菜洗淨切成碎片，然後又把肉切成肉泥，把香菇和火腿全部都切碎，最後把所有的東西都攪拌在一起，給了油、鹽再次攪拌，包餃子的餡就做好了。

第二步就要開始包餃子了，媽媽拿了一些餃子皮，便開始包餃子，一眨眼的功夫，一個小巧玲瓏的餃子就從媽媽手中誕生了。我想快一點吃到美味的餃子，便跟媽媽說:“我也要包。”媽媽說：“我不會包。”我爭着說：“我要包。”媽媽爭不過我，只好拿給我一塊餃子皮，我學着媽媽的樣子包起來，我夾了一些餡放在皮上，便捏起來了。我捏住了右邊，左邊的餡像個調皮鬼一樣從縫中跑了出來，我捏住了那邊，這邊的餡又像青蛙一樣跳了出來，可真麻煩！我有一些不耐煩了，使勁一捏，結果，餃子皮破了，餡兒也都流了出來，在一旁的媽媽哈哈大笑，我羞愧死了。

媽媽跟我說：“要少放一點肉，弄一點水，順着皮慢慢捏，雖然這次包得不好，不過總算比上次有進步多了，也像個餃子了，我也知道怎麼包了。

終於，我包餃子包的越來越好了，我和媽媽一起把餃子包完了，只剩下下鍋了，因爲餃子很多，所以我們蒸的有煮的有，煎的也有，然後媽媽拿了兩的.小盤子，有一個裏面放了醬油，剩下一個放了花生醬，最後蒸、煮、煎的餃子都好了，望着香噴噴的餃子，我早就流口水了。

我們一家開開心心的吃上了自己親手包的餃子！