【精品】包餃子日記模板10篇

一天的生活不知不覺間結束了，想必有很多難忘的瞬間吧，這時候十分有必須要寫一篇日記了。爲了讓您不再爲寫日記頭疼，以下是小編收集整理的包餃子日記10篇，歡迎閱讀與收藏。

包餃子日記 篇1

今天是星期天，老媽有空。一大早她就去菜市場買了肉和餃子皮。回到家她問我：“恬煊，你要不要包餃子？”我很喜歡吃餃子，當然也要學會包餃子。就拉着老媽讓她快教我包餃子。

老媽把餃餡弄好放在一個大盆裏，然後把餃子皮放到桌上，再盛一碗清水。開始包了，老媽先給我做示範，她把餃子皮放在手上，用湯勺舀了一點餡料放到餃子皮裏，然後把邊沿的皮沾點水將皮合攏，握在一起。老媽一邊包一邊數。她告訴我包餃子餡不能放太多，要不然餃子的形狀不好看，吃起來的口感不好，要適量。老媽把一個像月牙形的餃子包好了，太可愛了。

我認真地看了老媽包餃子的過程，可是自己也拿了一片餃子皮，學着老媽的樣子，放上餃子餡，往餃子皮的'邊上沾點水，將前後的皮合上最後把餃子皮捏捏密密麻麻，包好之後，我把餃子放到老媽的餃子旁邊比了比，還是老媽包的餃子精緻，美觀。但我不泄氣，繼續包下去。當我面前的餃子一個比一個精緻時，我感到無比的自豪，這是我第一次包餃子。

老媽講包好的餃子放進了加滿沸騰的水的鍋裏，不一會，香味充滿整間屋子。

餃子熟了，我夾了一個餃子放進口中，哇！聞着香香的，吃在嘴裏甜甜的。這美味！

包餃子日記 篇2

春節期間，讓我難忘的事有許多，但我感觸最深的是第一次包餃子。

除夕的晚上，看完春節聯歡晚會，媽媽就拿出事先準備好的'餡兒和皮兒，和爸爸一起準備包餃子。

看着他們包的那一個個胖乎乎的餃子，我覺得挺好玩，不由得有些心動，也想親自包一個試試。

我先拿起一張餃子皮兒，用左手托住。然後用右手夾上滿滿一筷子餡兒，放在皮兒中央。再把餃子皮的兩端往中間一合，使勁一捏。不料，餡兒像小蟲一樣從餃子皮側面鑽了出去。我一看，趕緊把餡兒堵住，可皮兒仍舊“張着大嘴”。弄了半天，皮兒就是合不攏“嘴”，我像泄了氣的皮球，一屁股坐在沙發上。

媽媽看到我灰心喪氣的樣子，好像摸透了我的心思，走過來，對我說：“佳駒，是不是泄氣了？”我點了點頭。“來，我教你！”說完，媽媽便拿起一張餃子皮兒，給我做示範。看着媽媽一個一個嫺熟的動作，聽着媽媽耐心細緻的講解，我明白多了，也有了信心，便重新振作起來。

我學着媽媽的樣子，先把皮兒託在手心上，輕輕地夾起一小筷餡兒，把皮的兩端往外一揪，再往上一合，用虎口使勁一捏，一個小巧玲瓏的餃子包好了。我照着這個方法一連包了好幾個。而且越包越好，越包越熟練。

這時，媽媽說：“水開了，開始煮餃子啦！”我興奮地幫助媽媽就把餃子放進鍋裏。

過了一會兒，餃子熟了，媽媽給我盛了一碗。我津津有味地吃着自己親手包的餃子，心裏說不出地高興。

包餃子日記 篇3

大年初一，在外婆家裏，可真是熱鬧非凡，這是怎麼回事呢?

原來，好不容易聚齊的一家人，正圍着桌子包餃子呢，分工可清楚了。

外婆負責揉麪粉，揉成一條長長的，然後捏一點下來，搓成一個小球，那個動作可真麻利。媽媽則負責擀皮，把外婆搓好的小球用擀麪棒擀成餃子皮，媽媽擀的又平又圓。我看着看着就覺得還蠻簡單的，也動手試了起來，可是，沒想到，我最後擀出了個“醜八怪”啥都不像，經過一次又一次的努力，我終於擀的又平又圓了，就向外面買來的一樣。大姨負責包餃子。我照着樣子也包了起來，我包好了一個餃子，可總覺得包的太難看。

接下來，我再把餃子皮的邊上做了花紋，這可是一項大工程。我壓、我捏、再固定……好不容易花紋做好了，卻把中間餃子皮弄破了，只好把兩邊的花紋包在一起。餃子做好了，卻什麼也不像了。這包餃子看上去是一件非常簡單的'事，做起來其實非常難。但我依然感到很快活，因爲這是我依靠自己的能力，獨立完成的餃子。

餃子完好無損的出鍋了。喜滋滋地品嚐着自己親手包的餃子，感覺味道比店裏賣的餃子好吃很多倍。

包餃子，我不僅品嚐到了自己親手製作的餃子，收穫了歡樂與知識，更讓我明白了“付出纔有收穫”這句話的真正意義。

包餃子日記 篇4

過年！過年！新的一年來到，你知道過年要吃什麼東西嗎？對！要吃餃子，吃餃子是過年習俗之一。

大年三十晚上，我們全家人來到奶奶家，這時，媽媽說：“今年過年，咱們吃餃子吧！”大家都同意。我們全家出動，爸爸壓皮兒，奶奶，媽媽，姑姑，包餃子，媽媽對我說：“你也來包餃子吧！”我說：“好啊，我也正想學包餃子呢！”說着，我便拿起一塊餃子皮，一股腦似的放一大塊陷兒，使勁一捏，陷兒像小娃娃一樣跳出來，這時，媽媽對我說：“我來教你吧！”我點點頭，仔細的看着媽媽的動作，等媽媽做完，該我做，我緊張極，照着媽媽的樣子，我終於包出一個半圓的餃子，我的心裏開花，心裏比吃蜜還甜。這時，媽媽提議說：“要不咱們再包一個餃子，裏面包個硬幣，看誰吃到誰運氣就好。”大家都一致同意。包完餃子，奶奶就去下餃子，過一會兒，餃子熟，媽媽給我盛一碗，吃着自己包的.餃子，心裏別提有多開心。

過年一定要吃餃子，因爲餃子是代表團圓的意思，包餃子既開心又有意義！

包餃子日記 篇5

一根圓滑的擀麪杖，一張薄薄的麪皮，一碗美味的餡料，開啓了我的包餃子體驗。

今天是冬至節氣，在我國有在冬至包餃子的習俗，媽媽說：“今天我們來包餃子，我聽了很高興，催着媽媽趕快開始。”

媽媽把和好的麪糰交給我揉，她去準備餡料，手下柔軟的麪糰不斷的翻滾，我很好奇它是怎麼變成餃子的。媽媽說：“可以開始包了。”只見媽媽拿着一個小麪糰，放在面板上，用擀麪權不斷擀壓，轉眼，麪糰就變成了一張圓圓的麪皮，媽媽把餡料放在麪皮中間，對摺麪皮，捏了幾下，一個可愛的餃子就包成了，我一看很簡單，迫不及待地開始包，我也學着媽媽拿麪糰擀麪皮，第一次我把麪皮擀破了，媽媽對我說：“擀麪皮的`時候要均勻用力，不要急於求成。”聽了媽媽的話，我有重新擀，我拿起麪糰，把它放到面板上，按媽媽說的方法做，功夫不負有心人，終於，一張麪皮成形了。圓是圓圓的，但是厚薄不太均勻，但總算司以包了。我把餡放在麪皮中間，結果餡料放多了，麪皮合不攏，幾個回合下來，我的面前擺了一堆大小不一。或胖或瘦，不太漂亮的餃子。我開始沒有耐心了，丟下餃皮不想包了。這時，媽媽對我說：“做事要有始有終，不能半途而廢。”聽了媽媽的話，我就拿起了餃皮，在媽媽的指導下，我終於會包好看的餃子了，吃着自己親手包的餃子，覺得無比的美味，心裏很有成就感。

通過學包餃子這件事情，我不但學會了一種技能，也明白了一個道理：無論做什麼事都要學虛心，要有耐心。

包餃子日記 篇6

你知道嗎?我可以做很多很多的家務活。比如：掃地、擦桌子、拖地、刷碗、洗衣服、擀麪皮、包餃子……

今天，我就給你說我做的其中一件事情——包餃子。包餃子其實很簡單。即使你沒有學過包餃子，只要你認真的做，就會成功。

我第一次包餃子時也覺的很簡單，我便滿不在乎地包了起來。包完了第一個餃子之後，我就高興的.大叫：“我包成了!” “呵呵呵!”不知誰在背後偷偷的譏嘲我，原來是哥哥。他笑我包的太慢還像個醜八怪。我生氣地看了看和我比賽的奶奶，讓我大吃一驚的是奶奶已經包了十幾個餃子，並且個個都是胖嘟嘟的，很好看。看了看奶奶包的餃子之後，我慚愧地低下了頭。

從此以後我一定會認認真真的做好每一件事。

包餃子日記 篇7

平常，我最愛吃的食物就是餃子，所以，今天我要學包餃子。

“看好了，媽媽現在給你做示範。”媽媽拿起一張皮，舀了一些餡放在皮裏，然後把左邊和右邊的皮捏了起來，一個鼓鼓囊囊的餃子就做好啦。“哇，這麼簡單啊！”我信心十足地開始創造我的第一個餃子。沒想到，第一個餃子就露了餡。我把餃子放在桌上，繼續包下去，結果才包了幾個，每個餃子都跟我唱反調——不是皮破了就是露了餡。我生氣地把餃子皮一扔，就想放棄了。可親手製造的.那些“殘疾”餃子彷彿在嘲笑我：“這麼快就放棄了？真是個膽小鬼呀。”我不知哪來的一股勁，下定決心要學會包餃子。

我又去向媽媽請教：“要怎麼才能讓餃子皮不破或露餡？”媽媽說：“關鍵是餡要放得剛剛好，太多容易露餡，太少味道就不好；皮也不能太用力去扯，那樣就容易破。”我照着媽媽說的重新去做，果然成功了。一個個餃子像一艘艘小船。過了一會兒，我把餃子扔下鍋。餃子煮熟了，真好吃。

啊，我真高興，因爲我學會了包餃子。

包餃子日記 篇8

x年xx月xx日 星期x 天氣x

今天下午，我跟爸爸媽媽一起包餃子。

首先剁餡。我把洗好的胡蘿蔔、蔥、姜、蒜，放在菜板上切成細絲，把買好的肉絲倒進去就開始剁餡了，大約半個小時肉餡就剁好了，放在一個盆裏然後再放入一些調料，這樣餃

餃子餡就調成了。

第二步，和麪。用小碗量兩碗麪，添少量的`水，揉一揉，揉成一個大面團，然後讓面省大概十五分鐘。

最後把面切成豎條，再切成小團，團一團，按一按，擀一擀，就成了一個餃子皮了，包上調好的肉餡，捏一捏，一個餃子就包好了。

下午我跟爸爸媽媽包了好多個餃子。

包餃子日記 篇9

我國有很多美食，其中我最喜歡的還是餃子。餃子各種各樣，形狀就像一個金元寶，有的人還在餃子裏包上硬幣，誰吃到了裏面有硬幣的餃子，就有好運氣。

過年的時候，母親和我一起準備肉糜、菜、蔥和麪粉，我們便開始動手。母親把切好的菜放進內糜爛裏，加入油和各種調料，用筷子向一個方向攪拌，母親把麪粉和水拿來，一邊攪麪粉，一邊加水。不一會兒，麪粉就變得像棉絮一樣。我把麪粉搓成長條形狀，用刀切成一小塊一小塊的，再用手把它壓扁。母親負責擀皮，她拿起擀麪杖，把麪糰擀成一個個薄薄地圓形小片。我和父親是負責包餃子。我把餡小心翼翼地放在餃子皮上，再把它捏好，可是，我每次都捏不緊，經過我努力的學習，我終於學會了！開始煮餃子了，水燒開了，我們把餃子一個個放進鍋裏，餃子像一隻只小白鵝在小裏游來游去。餃子滾了三滾，一個個肚子挺得大大的.。母親趕緊把餃子撈上來，放進盤子裏，我看得直流口水。

晚上，當新年鐘聲敲響的時候，我們吃着香噴噴的餃子，高興極了！

包餃子日記 篇10

今天是一個休息日，難得我一家人都在家裏。等到我們吃完早飯後，弟弟就囔囔說要吃餃子。於是，家裏就準備着來包餃子了。

我與媽媽去了樓下不遠處的商店，在那裏買下了包餃子所需要的餡兒，調料還有餃子皮。不一會，等到我與媽媽回了家後，我一家人就開始包餃子了。爸爸和弟弟坐在一塊，我則靠着媽媽坐在一起。

之前，我與我的家人也包過好幾次餃子。所以，今天包餃子，大家包的都很順暢。在手上拿上一塊餃子皮，接着往餃子皮裏放肉餡。今天的餃子餡有好幾種，豬肉餡，白菜餡，還有玉米餡兒等等。在這些餡兒裏，我最鍾愛的就是玉米餡了。每次家裏一包餃子，我都要求媽媽準備玉米餡，吃餃子的時候，我吃得最多的也就是玉米餡兒了。

不過，弟弟喜歡的`餡兒就不是玉米餡了，弟弟喜歡的是豬肉餡。在家裏人一起包餃子的時候，弟弟包出來的餃子是最怪模怪樣的。本來就古靈精怪的弟弟，他包起餃子來，也就不求規規矩矩了。很多時候我都覺得弟弟包餃子，簡直就是將餃子當做了他玩的軟泥，圓的，方的，反正只要是他能夠想到的形狀，就都能夠包出來。

對於弟弟包出來的這些稀奇古怪的餃子來，爸爸和媽媽也就不會說什麼。甚至有的時候，看到弟弟包出來的餃子，都還會誇讚一番。

今天，我們一家人包了一上午的餃子。等到中午來臨，我家的午飯也自然就是我們所包的餃子了。包完餃子後，媽媽端着放在盆子裏的餃子去了廚房，我與弟弟，還有爸爸就等着餃子出鍋了。

今天的餃子格外的香軟，我吃着我自己包的玉米餡的餃子開心的笑了。