寫包餃子的日記4篇

經過那次包餃子，我明白了一個道理：自己動手豐衣足食！下面由小編爲您整理出的寫包餃子的日記，一起來看看吧。

　　寫包餃子的日記1

今天，我運動回來，問外婆吃什麼？外婆神祕兮兮的樣子，說：“你猜？”“牛排、意大利麪、還是咖哩飯？”外婆搖搖頭說：“都不是，其實我今天中午吃的是餃子。”“切，我還以爲是什麼呢！”

包餃子開始了。大家分工做。外婆負責拌餡，有豬肉、韭菜，還有豆腐。小婆婆拿出一張皮，把它攤在手心，先在餃子皮四周抹上一點水，再拿起筷子把餃子餡放在皮中央，然後把皮對摺，用兩隻手輕輕一擠壓，一個餃子就完美誕生了。餃子就像一個元寶，又像一艘小船。盤子是碼頭，停泊着一艘艘小船，整整齊齊，非常好看。一會兒，碼頭的船就停滿了。外婆燒了幾個讓我們先嚐一下。我聞到香味，三步並二步地跑了過去，拿起筷子，狼吞虎嚥起來。好好吃啊！滿嘴的韭菜香味，讓我欲罷不能。

餃子的味道得到了我們的肯定後，外婆接着繼續煮。只見她把盤子裏的餃子像趕鴨子一樣趕下鍋，然後大火燒了一會兒，再燜一會兒，揭開鍋蓋時，這羣“鴨子”全都擠上了水面。好像是因爲水中太熱了，它們都着急上岸了。這時餃子就可以出鍋了。

今天的餃子太好吃了！我一口氣竟吃了三十二個。

　　寫包餃子的日記2

每年的正月初一都要包餃子、吃餃子，這是中國的傳統習俗。我的爺爺奶奶家鄉來自北方，特別喜歡包餃子，所以我們家每個星期都要包餃子。

今天又是一個週末，這次我們決定包白菜餃子。爺爺先把豬肉剁成肉醬，再把白菜剁成菜泥，最後把肉和菜攪拌在一起，倒上黃酒、鹽等調料。奶奶和好麪粉，等它放上一個小時後，就可以包餃子了。奶奶先把麪糰揉成一個細長條，像一條蛇一樣，然後把它切成一小塊一小塊的麪糰。

接下來就是我的事了。我已經學會了擀麪皮，這是我學了很久才學會的。擀麪皮的時候要非常細心，如果皮薄了，餃子容易破，皮厚了，餃子不容易熟。我把一小塊一小塊的麪糰按成了可愛的小柿餅大小，一手拿着小麪餅，一手拿着擀麪棍擀餃子皮。接着就是包餃子了，我把餡放到餃子皮中間，然後對摺一下沿着兩邊把它包成了荷包型。最後就是煮餃子了。水燒開後，把包好的餃子放進去，我在鍋邊看着餃子在鍋裏像一條條翻騰的小白魚，別提有多樂了！因爲這是我自己包的餃子！

霎時，我覺得自己離中國的傳統文化也近了一步。

　　寫包餃子的日記3

今天是農曆臘月二十九，在今天晚上，奶奶說要包餃子，本來我也沒太在意，可見媽媽和嬸嬸都那麼的辛苦包着，我乾脆洗洗手，幫他們一起包餃子好了。

雖然我知道我的技藝不像媽媽和嬸嬸那樣精湛，也沒有她們包的美觀，又害怕因爲包的餃子樣貌不好，沒有辦法上供桌，害的大家還得爲我整修一番，誤了時間……不過，事實證明，我的擔心純是多餘，因爲我把這些顧慮說之後，嬸嬸給我說：“哎呦，擔心那麼多幹什麼，你奶奶包的餃子躺下去的還能上供桌你的爲什麼不行？”好吧，聽了這麼一番話，我懸着的心終於掉了下來。

剛開始包，我才發現原來經過長時間的端磨與多次的嘗試，我包的餃子已經和媽媽嬸嬸包的形狀差不多一樣了，唯一美中不足的'是包的時候手勁不夠大，總是捏不牢，這樣就有可能造成在下鍋煮餃子的時候餃子開了，所以剛開始奶奶來看包的進度時，說我包的餃子不行，容易露餡，然後又用手捏緊。

正當我包的在勁頭時，弟弟端餃子皮回來，告訴我奶奶不讓我包了，說我包的不行。嗨！誰說不行的！只不過是我的經驗不夠而已，等我再練練，一定可以的。

哼！等着瞧，下次過年我一定可以成爲像媽媽嬸嬸一樣的高手，加油！

　　寫包餃子的日記4

今天是年三十，媽媽說包餃子大團圓。於是便決定那天包餃子。媽媽從市集上買來了餃皮，做好了肉陷，準備包餃子。媽媽開始包了，我洗好手，對媽媽說：“我也來學。”媽媽說：“好啊！”

媽媽拿起餃皮，在邊緣的地方沾了水，在中間包上肉陷，再對摺，卷一圈，一個完美的餃子就浮現在我眼前。真是小菜一碟，我心裏暗自高興。我順手拿起餃皮，也沾了沾水，放了些肉陷，再捲了一圈。咦？怎麼像個瀉氣的皮球，原來是陷太少了；我想這次一定能做好。我又拿起另一張餃皮，小心翼翼地沾了水，包了比上次多很多的陷。噢，陷全都擠出來了，手也粘粘的，陷又太多了。氣死我了，這回我可成了瀉氣的皮球。我總結了上兩次的經驗，包上了不多不少的陷，終於，一個完好無缺的餃子浮現在我眼前，真是令我心花怒放。

下面，就是煮餃子了。我把包好的餃子放進鍋裏，它們彷彿一個個都活了，在鍋裏歡蹦亂跳。我正在歡喜的時候，一不留神，糟了，都快把餃子給燒焦了。

唉！真是不經一番徹骨寒，怎得“餃子”撲鼻香。