【精華】包餃子日記彙編六篇

時間過得真快，一天又將結束了，我們一定有不少所感觸的事情吧，是時候靜下心來好好寫寫日記了。日記寫什麼內容才新穎、豐富呢？下面是小編精心整理的包餃子日記7篇，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

包餃子日記 篇1

以前，我非常喜歡吃餃子，所以經常叫老爸老媽買餃子回來。

有一次，老媽買菜回來，對我和老爸說：“今天晚上我們吃餃子，但是，我們要自己包餃子，不許吃別人做的餃子!”剛開始我聽到要吃餃子時，可高興啦，但又聽到要自己包餃子，而且要吃自己包的餃子的時候，我發了愁，因爲我不會包餃子，更別說只能吃自己做的餃子了。老爸見我這副神情開玩笑地說：“某某人(指我)不會包餃子，就不能包餃子，既然不能包餃子，當然就不能吃餃子啦，而且還不能吃別人做的餃子。”“哈哈……”老爸老媽哈哈大笑。

我知道老爸故意說我，所以我的臉被氣得變成了紅蘋果。爲了不讓他們笑話我，就對他們說：“誰說我不會包餃子，我包給你看，哼!”說幹就幹，我拿起一張餃子皮，把一點餡放在中間，然後學着老媽的樣子用手指點上一點水，均勻地塗在餃子皮的周邊，接着把餃子皮像是對摺過來;似的合在一起然後用一隻手的大拇指和食指捏住餃子皮邊的中間，再用另一隻手拉住它的邊，再折回去，再拉，再折，這樣重複做其他的邊，就OK了。哈哈，一隻胖嘟嘟的餃子呈現在我的眼前，“第一隻餃子做的還不錯!”爲了讓它更可愛一些，我又讓餃子在麪粉裏打了幾個滾。我把餃子拿出來時，它已經變得粉嫩嫩的了，真是可愛極了。我把餃子拿到老爸老媽面前炫耀，他們也誇我做得不錯。這時，我無意瞟見了老媽做的餃子，哇!真是不看不知道，一看嚇一跳。老媽做的餃子個個都是白白胖胖的，卻不沾一點麪粉，個個都很飽滿，卻不露出一點餡。放在盤子裏一排排的，整整齊齊，真是讓我羨慕死了。從此，我就下決心，一定要做得比老媽好，並讓老媽指出我的不足，改正過來。

從這件事，我知道了一分耕耘，一分收穫，只要你肯付出，就一定會有收穫。

包餃子日記 篇2

今年得春節我是在廣州度過，這是一個令人難忘得，有廣州特色得春節。年三十得一大早，我就和爸爸、媽媽、小姨、姨夫一起去逛花街。

這天得天氣非常晴朗，街上得人們臉上都喜氣洋洋得。我來到花街上，啊，花街上得花兒可真多！一株株粉嫩粉嫩得桃花在陽光下露出嬌豔得笑臉，讓我感到溫馨得感覺。看，街對面還有各種各樣美麗得蘭花兒，一盆盆競相開放。還有那金燦燦得小金桔，上面掛着一個個紅包，廣州人把它叫做“利是”，這是廣州特有得習俗。大街上真是五彩繽紛。晚上，姨夫做飯時，我很激動，因爲終於可以吃到好吃得年夜飯了。

吃完飯後，我們一邊看春晚，一邊包着餃子，我還是第一次包餃子呢！我包得第一個餃子就像一個風一吹就會倒掉得小人一樣，左倒倒、右歪歪。我很不服氣，又包了一個，這次差點把餡兒漏出來了，這個餃子像一個吃多了得大豬似得。我着急了，我仔細地看着媽媽包餃子得過程，包了第三個，終於有點像樣了，大人們都表揚了我，我也感到有點自豪，繼續包下去，慢慢得就越包越好了。

這個春節，我學會了怎樣包餃子，這是我度過得最有意義，最開心得春節。

包餃子日記 篇3

今天是冬至正好表妹也在我家，媽媽買回肉餡、韭菜，開始做餃子餡。媽媽麻利地拌好餡、和好了面，包了起來。我洗乾淨手對媽媽說：“媽媽，我幫您包好嗎?”媽媽笑着說：“你還是幫我擀皮吧。”我挽起袖子，正準備擀皮，妹妹跑了過來，不由分說從我手裏搶過擀麪杖，擀起了餃子皮。“媽，你看。”“你讓着點妹妹，那你包餃子吧!”

我更高興了，學着媽媽的動作，把一個餃子皮放在手上，用筷子夾起一小塊餡，放到餃子皮中間，將兩頭對摺，貼在一起，兩手用力一捏，可餃子開了一個大洞，餡漏了出來，我趕快交給媽媽處理。我又拿起一個皮，心想，這次少放點餡，可不知咋的，皮對摺後，捏不到一起，“算了，不包了。”我泄氣地說。媽媽看了看說：“做事要有耐心，遇到困難要找原因。”聽了媽媽的話，我又包了兩個，雖然樣子不好看，但成功了，我得意地說：“妹妹，看我包的餃子咋樣?”妹妹擡起頭來，只見她臉上、衣服上粘滿了麪粉，真像個聖誕老人。媽媽望着我倆，笑得前仰後合。

吃着美味的餃子，我們三人會心地笑了。

包餃子日記 篇4

“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符。”一年一度的新春佳節伴隨着爆竹聲到來了，我們全家在大年初一一起包餃子。

你可別小看了包餃子這個行動，這裏面可是大有學問呢！包餃子時餡兒不能放得太多，放多了餃子封不上口，放少了味道又不夠足；在封口的'時候，不能太用力不然餃子皮會破，力用的不夠又封不上口。所以，在包餃子時，餡兒不能放得太多，也不能放的太少；封口時不能太用力，也不能不用勁兒。

開始包餃子了，只見母親嫺熟的把餃子皮發在手心裏，之後，用筷子夾了一些餡兒慢慢的發在餃子皮的中心，然後，再將餃子皮對摺，最後，再在餃子皮的邊緣擠了幾下，這樣一個像模像樣的餃子就出爐了。看完了母親的包餃子的方法，我心想：原來包餃子這麼簡單呀，我一分鐘包四十個都沒問題。

說幹就幹，我立即照着母親的樣子開始包餃子。放餡兒，封口，嘿，你還別說還真模仿的挺像。疑，我怎麼封不上口呢？可能是我不太用力吧，用力再捏一次，可惡還是不行，我捏，我捏，我捏捏捏，哎呀，不好皮破了。這時，姐姐發現了我失敗的原因：“哎，文傑你別捏了，再捏餡兒就要噴出來了，你把餡兒放少一點就行了”我聽從了姐姐的方法，餡兒放的少些，嘿，這辦法還真靈，不過這餃子看着怎麼像包子呀？不要氣餒再試一次。最後我費了九牛二虎之力，終於包出了幾個有幾分餃子姿態的餃子，看來這包餃子也不是那麼簡單嘛！最後，我們家包出了兩大盤餃子應該上鍋蒸了，一家人就坐在那等呀等呀……

餃子蒸好了該吃餃子了，就這樣，我們一家在享受中給包餃子記畫上了圓滿的句號。這次新年包餃子記不僅讓我學會了包餃子，而且讓我們一家更加和睦了。

包餃子日記 篇5

朋友，你會包餃子嗎？以前，我只會吃餃子，不會包餃子。今天，我終於學會包餃子，可累得我腰痠背痛。

今天下午，媽媽買來一些餃子皮，笑眯眯地問我：'“薇薇，你知道今天晚上吃什麼嗎？”我脫口而出：“當然是吃餃子嘍！”“猜對了，那你想不想自己來包餃子呀？”“當然想了！”我高興得一蹦三尺高。

首先，我拿了一塊餃子皮，用麪杖攤平。然後放了塊肉餡在餃子皮中間，接着兩端對齊，輕輕用手一按，餃子就做好了。哈哈哈，很容易嘛！我滿心歡喜地把包好的餃子遞給媽媽看，以爲她會好好地表揚我，沒想到媽媽臉一沉，默不做聲地指着她包好的餃子給我看。我仔細觀察，發現我包的餃子太小了，而且兩邊都沒粘緊，胖乎乎的像個大將軍；而媽媽包的餃子體形端正，園鼓鼓的，好看極了！看着我包的“大將軍”，我不禁笑了。下決心要包個漂亮的餃子。

我選了一張大小適中的餃子皮，小心翼翼地夾了塊肉餡放在中間，然後兩端用力一粘。呀，沒想到肉餡太大了，薄薄的餃子皮撐破了，怎麼辦呢？我只好在外面再包上一層餃子皮。這個餃子又肥又大，是個名副其實的“大將軍”，還咧嘴笑哩！

我並不泄氣，繼續包。我吸取了前兩次的經驗，越包越好，一個比一個漂亮。我看着包好的餃子，心裏美滋滋的。

晚上，一碗熱氣騰騰的餃子上桌了，兩個“大將軍”格外亮眼。我津津有味地吃起來，真香！

通過這次包餃子，我知道學做一些平時不起眼的小事也是一門功夫，必須費一番努力才能成功。

包餃子日記 篇6

今天下午，奶奶教我包餃子。我先把手洗乾淨，然後，我就開始包餃子了。首先，我把肉餡放在麪皮上，然後對摺，我捏着左邊，右邊露，捏着右邊，左邊露，餡一會兒多，一會兒少。奶奶看我包的餃子很醜，笑着說：“你包的是餃子還是麪餅。”我臉通紅，心想：包餃子也是門學問。

這時，老媽回來了，她看了看說其實包餃子很簡單，先把麪皮放在手上，再把肉餡放在麪皮上，不能多，也不能少。再順着皮邊對摺，再順着皮的半邊從頭到尾捏一遍。這樣一個餃子就成功了。我按照老媽說的包起來，一個接一個，我包了好多，果然比剛纔有了進步。我終於學會包餃子了，我看着自己的成就心裏別提有多高興了