窩窩頭情懷情感日誌範文

禮拜天和愛人一起逛了大型購物廣場，在商超的熟食品區，發現了金黃色的窩窩頭。愛人知道我喜歡吃玉米麪食物，就慷慨地買下了櫃內所有的窩窩頭。

其實也只有六個。

午餐之後，那種味道、口感，讓我回想起三十多年前第一次吃窩窩頭的情景。

那是我正讀初中，哥哥已經在縣城的一個地方國營企業上班兩年了。禮拜天藉着去縣城玩，中午就去了哥哥的單位，那裏可以讓我得到可口的免費午餐。

弟弟來了，哥哥自然是高高興興地拿着兩個飯盒去了食堂。本以爲可以讓弟弟吃到五角錢的炸肉或者是炸魚以及白麪饅頭，結果食堂只有五分錢的燉白菜和主食窩窩頭，沒有其他的飯菜。其實這也是哥哥經常吃的主菜、主食，即便有炸肉炸魚一類的硬菜，他也捨不得吃，他知道二十幾元的工資，容不得他每天吃魚吃肉，自己是男人，是家裏唯一掙工資、拿現錢的，要爲家庭擔責，爲父母解憂，要爲家裏支付一些生活開銷。哪怕自己每頓節省幾分錢，一個月下來，也能讓父母弟妹改善一下無葷的伙食。他不怕別人笑話，也不聽別人勸導，每天只買便宜的飯菜吃，爲的是能省下幾個錢貼補家用。今天他希望食堂能改善生活，有炸魚、炸肉，能買一份給弟弟吃。結果……他有些懊惱，暗暗罵廚師，這幫臭廚子，該吃好的時候卻不做，真該罵。

一角錢買了兩份菜，又買了五個窩窩頭，在同事幫忙下一起回到了宿舍。看着窩窩頭，我也有些失望，它和玉米餅子有異曲同工之處，分別只在一個是蒸的，一個是貼的，在外村上學的時候，媽媽給我準備的午飯就是貼鍋玉米餅子，它已經不是什麼稀罕食物了。白麪饅頭倒是令人嚮往。看着我，哥哥不好意思地說，“今天不巧，只有窩窩頭和燉白菜，湊合吃點吧！”

從來沒有見過窩窩頭，它的名字卻如雷貫耳。倒扣的碗型，底部還有一個孔洞。它沒有饅頭那樣光滑、圓潤、誘人，它表面粗糙，也無光澤，唯一吸引人的是那黃金般的顏色和那撲鼻的玉米香氣。吃一口，粗的有些劃口腔，咀嚼起來很有韌性，像是在嚼蒸了一天的老玉米，香中還帶着一種淡淡的甜味，並且越嚼這種香甜的味道越濃，越衝擊着我尖銳的味覺，越讓我不想吃其他東西，唯恐其他味道沖淡了這種感受。直到一個窩窩頭快吃完時，哥哥提醒我“不要幹吃，還有菜”，我才發現白菜湯裏有豆腐還有幾大塊肉片，其中有哥哥從自己的菜裏撿過來的。

窩窩頭甜美的味道出乎我的意料，也打消了我對白麪饅頭的興致，白菜肉片豆腐是我的最愛，此時也沒有了它的吸引力。第一個窩頭就這樣被我狼吞虎嚥的幹吃掉了。哥哥看看我對窩窩頭如此的喜歡，繼續叮囑我“菜要吃掉”。而後放下碗筷離開了宿舍。一會功夫，手裏又拿了兩個窩窩頭回來放在我面前桌子的一張圖紙上“吃飽，這裏還有，吃不了帶回家”。哥哥把自己碗中的剩菜和一小快窩窩頭吃掉，結束午飯。又看着我把第二個窩窩頭及一碗大菜吃了，問“好吃嗎?今天沒有吃到炸魚炸肉饅頭，等下次來吃”“太好吃了，有饅頭的話我就吃不到這麼好吃的窩窩頭了，以後有窩窩頭我什麼都不吃”我說的是真心話，希望哥哥不要因爲沒有讓我吃到肉魚和饅頭而感到內心愧疚。窩窩頭的香甜可口已經深深銘刻在我內心深處，它完全覆蓋了我對貼鍋餅子的印象。回家的路上，手提袋裏的四個窩窩頭成了我的心事，一會掰一塊放進嘴裏，那種香甜的口感也發值得回味，回家後一看只剩下兩個了。

媽媽聽後，樂呵呵地說“正是長身體的'時候，能吃多少吃多少”她並沒有因爲我的貪吃而責怪於我。

從哪以後，禮拜天和假期總要找理由去哥哥那裏，魚、肉、饅頭、包子都如願了。但每一樣食物在腦海中都是過眼雲煙，唯獨窩窩頭根深蒂固。

哥哥結婚之後，結束了吃食堂的生活。不過每逢我到他家，如果食堂吃窩窩頭的話，他也會到食堂買幾個給我獨享。再後來企業效益好了，吃窩窩頭的主食幾乎沒有了，窩窩頭便成了我記憶中的味道。

現在在外吃飯，店家會上一些玉米麪做的貼鍋小餅子。這種小餅子是用玉米麪和小麥粉摻兌後，經電餅鐺加工而成的，一面被烙成淡棗紅色，一面金黃色，吃起來柔軟細密還帶點粘，卻很受消費者青睞。我雖然也喜歡，但遠不如過去的窩窩頭或者是貼鍋餅子那種原始的純玉米味道和粗糙。因爲過去的玉米麪都是用粉碎機加工的，篩子不是太細密，加工出的玉米麪也不像現在用鋼磨加工出來的那麼精密，做窩窩頭和貼鍋餅子的時候又不添加其他麪粉，所以吃起來與現在的玉米麪製品有着不一樣的味道和口感。當然現在的人是很少喜歡玉米麪做成的這些食品的。

看我對商超的窩窩頭如此喜歡，愛人說我們自己有玉米麪，什麼時間去請教一下師傅怎麼做，回家自己做。她這個人就是這麼單純，交給你那不是在砸自己的買賣嗎？那他真的成了沒有心眼的窩窩頭了。