豆芽觀察日記(合集15篇)

一天終於結束了，相信大家都有不少體會吧，是時候抽出時間寫寫日記了。日記寫什麼內容才新穎、豐富呢？下面是小編精心整理的豆芽觀察日記，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

豆芽觀察日記1

（一）泡豆子

9月30日 星期三 晴

昨天，張老師給我們佈置了一項作業，讓我們國慶節放假期間泡綠豆，順便寫觀察日記。我已經迫不及待想泡綠豆了，於是，我讓爸爸給我買了一包綠豆。

今天一起牀，我先抓了一小把綠豆仔細觀察。綠豆是墨綠色的，硬硬的，還是橢圓形的呢！它們摸起來比較光滑，湊近一看，還閃閃發亮。每個綠豆的腦袋上都有一個芝麻大的斑點，就像一隻小眼睛。而綠豆本身也不大，想想看，一個作文格子裏可以放兩顆綠豆呢！

我拿來一個碗，倒了點清水，手一鬆開，綠豆們就像小雨點一樣噼裏啪啦打在“水坑”裏。

我多麼希望它們快快發芽，這樣我就可以吃上自己泡出的豆芽了。這是多麼幸福的事啊！

（二）發芽

10月3日 星期六 小雨

前幾天，我發現泡漲的綠豆像老奶奶的臉一樣皺皺巴巴的，摸上去一點也不光滑了。

今天，我再去看時，有的綠豆竟然脫了皮，有的長出小蝌蚪一樣的小尾巴，有的漲得裂開了，當然，還有的依然懶洋洋地躺在水裏睡大覺。綠豆皮飄在水面上就像小船，豆芽們聚集在船底下，好像在說悄悄話。

下午，我路過小綠豆們睡覺的小碗時，聞到了一股酸味。我問奶奶這是什麼情況，奶奶說：“不能天天把豆子這樣泡着，得給它們換水！”

奶奶還告訴了我一個訣竅，讓我每天給它們澆點溫水，再把水倒出來，豆芽就會長得更長了。

（三）長大

10月7日 星期三 晴

今天早上，我去觀察綠豆時，看見小蝌蚪們都長長了，有些已經有三釐米了呢！還有些小蝌蚪的腦袋變成了紫色，這是因爲太陽光照在小豆芽上，讓它變紫了。不過大多數豆芽都是黃色的，它們有的彎彎曲曲，像字母“F”，還有的細細弱弱，像小魚的長鬍子。我驚喜地發現，有幾顆綠豆的豆瓣裏已經探出了綠色的葉子，這些小葉子有的像小鳥的尖嘴，有的像美人魚的尾巴，看起來非常漂亮，還有的團成球狀，像孫悟空從石縫裏蹦出來似的。

綠豆們都變成豆芽菜了，我真想立刻就吃上美味的豆芽，因爲它們是我親手泡出來的。

豆芽觀察日記2

20xx年1月4日星期六

上作文課的時候，老師說讓我們發綠豆芽，觀察並記錄他們的成長過程。放學了，我彷彿超音速飛機一樣，飛回了家。一進家門，就迫不及待地對媽媽說：“媽媽，快給我一些綠豆，我要發綠豆芽。”我把綠豆芽放在一個盆裏，用紗布把一個個“綠影俠”包起來，用一個圓形的木板把綠豆包裹壓住，倒入溫水，直到沒過那些綠豆。放在陽臺上，盼望他們快點生長。

20xx年1月5日星期日

今天一早起來，我穿上衣服飛奔到陽臺，急切地移開木板，要看看我的寶貝——綠豆怎樣了。只見那些綠豆一個個胖乎乎的像一個個胖娃娃，翠綠色的外衣似乎要被脹破。我親切地對他們說：“加油！努力生長吧！”在媽媽的指導下我把水倒了出去，又用水過了一遍繼續用紗布包好，保持溼度。

20xx年1月6日星期一

今天我很開心，因爲我看到綠豆的皮裂開了一條縫，冒出了一個小白芽，像小孩子剛剛長出的乳牙，彷彿在說：“我的新主人，我很想看看外面的世界，於是我就鑽了出來，主人，我美不美？”我在心裏說：“你真美，加油，要努力生長！”我格外小心地換水，像對待小寶寶一樣。

20xx年1月7日星期二

今天，天氣很好，打開紗布我驚喜的發現豆芽長長了，有一釐米長，露出了嫩白嫩白的光滑“肌膚”，這時候的它們看起來真肥美呀！

20xx年1月8日星期三

今天，豆芽的皮已經完全脫掉了，露出白胖胖的身體，根的底部長出了一些小鬚子，就像老爺爺的白鬍須，我很開心。

20xx年1月9日星期四

今天，豆芽的根已經長得又長又胖了，我卻一點都不開心，因爲媽媽說豆芽已經能吃了，這時候的豆芽中所含的維生素C是綠豆含量的7倍。於是，媽媽把豆芽炒了。回想這幾天我對它的照顧，真的有些捨不得。

綠豆的奮發向上、有理想的精神是我們人應該學習的，我們也要努力朝着自己心中的目標奮進。

豆芽觀察日記3

在我們家裏有個特別喜歡吃豆芽的人——那就是我可愛的弟弟了，不管是什麼抄豆芽、煮豆芽……他都是百吃不厭的，要是一天沒有吃到豆芽，他就會吵的家裏雞犬不寧的，就連爸爸媽媽也拿他沒有辦法。

一個星期天，爸爸媽媽在家裏的花盆裏種葡萄，他們把花盆打理的非常乾淨，一棵雜草也沒有，媽媽拿着個小鐵鏟，把一粒一粒的種子種到土裏，弟弟看到了就在一旁直犯嘀咕，“媽媽怎麼要把葡萄籽扔到花盆裏還要用土蓋起來呢？”他趕緊問媽媽：“媽媽、媽媽你幹嘛要把葡萄籽扔到花盆裏呢？”媽媽說：傻孩子，媽媽是在種葡萄呢，過一段時間他長大了就會結出好多的葡萄呢。“哦，原來是這樣的呀”弟弟說，然後他突然向廚房跑過去了，我和媽媽還在一

旁納悶呢，弟弟這是幹嘛呢，然後就看到弟弟笑嘻嘻的從廚房裏出來了，手裏還拿了一樣東西，走近了一看，原來是一顆一顆的黃豆呢，他這是要幹什麼呢？就在我們充滿疑問的時候，弟弟把媽媽手上的小鐵鏟拿了過來，也來到一個花盆旁邊再裏面挖了一個大坑，然後小心翼翼的把一顆一顆的豆子放進去了，再慢慢的用土一層一層的蓋好，然用鐵鏟在上面打了幾下，然後長長的吸了一口氣兒，好像完成了一項非常重大的任務一樣，高興的自言自語到：“過些日子我也可也吃到很多很多的豆芽了呵呵”我和媽媽在一旁也笑了。

從那以後，弟弟每次出去了回來的第一件事情就是跑到陽臺上看一下小豆芽長出來了沒有，可是每次都很失望，雖然沒有說，但是我們都能從他的表情裏看到，不過他還是沒有放棄，依然每天去看他們，給他們澆水。過了幾天，弟弟依然和以前一樣去看他們，突然在陽臺上大叫起來了，我們還以爲出什麼事情了呢，結果去看才知道是他種的豆子發芽了，可把這小傢伙兒高興壞了，爸爸也過來了，他一看就說那不是豆芽芽。只是一顆三葉草長出來了。我們大家心裏都知道那不是豆芽。但是沒有告訴他。看到弟弟如此天真無邪的笑着。我們怎麼忍心去傷害他呢。不過最後呢他還是知道了……

豆芽觀察日記4

今天，在語文課上，老師讓我們寫一片觀察發豆芽的日記，所以我開始了爲期五天的親身體驗。

第一天，我陪媽媽去買菜，當我們到了一個賣豆芽的小攤上的時候，看見那些綠油油的小豆芽，我十分的好奇：這些豆芽是怎麼長出來的呢？於是我就請教那位賣豆芽的阿姨，阿姨就把方法一五一十地告訴了我，我聽了很高興！一回到家，我就開始實行“計劃”：我先挑選一些精神飽滿的豆子用清水洗淨後放在碗裏浸泡。過了一會兒，我去看那些豆子，可是一點兒動靜也沒有，我只好等明天再來觀察。

第二天，我還想着我那心愛的豆子，就迫不及待地跑下牀，去看豆子了，這些豆子已經是裂開了一條小縫，就好像咧着小嘴對着我微笑呢！它不但變得胖胖的，好像吃了“增肥劑”似的，而且它的皮還變得皺巴巴的，就像老爺爺的臉，可醜了。它還在繼續長大，真不知道會變成什麼樣子！

第三天，小豆子們已經開始脫皮了，我就立刻跑去問媽媽這是怎麼回事？原來豆子脫皮就代表它們快要長出嫩芽了。於是媽媽給豆子換了盆新的水。

第四天，我還時不時地去看看豆子，而且又給它換了盆新的水。我剛想上樓，就聞到了一股臭臭的氣味，到底是從哪兒來的呢？原來是豆子“放了個臭屁”，媽媽告訴我：豆子快要掉皮的時候，就不能全部浸在水中，應該把水倒了，用溼毛巾蓋上，這樣才能保證豆子的溼度。於是，我就把水倒了，用溼布蓋上。

吃過晚飯，我就向廚房奔去。豆寶寶們已經抽出了嫩芽，大約是長一釐米，摸上去滑滑的，嫩嫩的，就像小姑娘的辮子。“太好了！太好了！我的小豆芽發成功了！”我高興地手舞足蹈。

第五天，我還帶了一把尺子去廚房給豆寶寶們“量身高”。長的有五釐米，短的有二釐米。

通過這次發豆芽，我知道了：無論做什麼事情都需要恆心和毅力！

豆芽觀察日記5

5月24日 星期一 晴

今天，老師爲了培養我們的觀察能力，佈置我們寫一篇觀察“豆芽生長過程”的日記。晚上，我和媽媽抓了一把黃豆，然後放在一個透明的玻璃杯裏，再往杯子裏倒了一些水，讓黃豆浸泡在水裏。這樣我們就開始了第一天的實驗。我發現黃豆長得橢圓形的，它的顏色是淡黃色的，它的一側有一個黑色的口子，長得像嘴脣，水倒進去的時候好像在喝水呢。

5月25日 星期二 晴

今天早上，我一起來就去看我的黃豆實驗，發現黃豆膨脹的鼓鼓的，比原來的要大出二、三倍呢，但還沒長出豆芽來。媽媽說長出豆芽還需要一段時間。晚上，媽媽把水倒掉，然後用一塊布弄溼後蓋在杯子上。我不明白，媽媽又告訴我：黃豆不能一直浸泡在水裏，只要浸一天就夠了，否則會爛掉的，但又要保持一定的溼度，所以要在杯子上蓋一塊溼布，不讓水分很快的蒸發掉。

5月26日 星期三 晴

今天早上，我又習慣的去看黃豆。驚訝的發現黃豆的頭上出現了尖尖的、短短的嫩白色的芽，就像頭上長了角，十分可愛。媽媽又在上面灑了一點點水，保持它的溼潤。下午放學回來，看到豆芽又長長了一些。奶奶問：“豆芽長多長了？”我趕緊拿把尺，一量大概2mm左右。可有的還沒長出來。

5月27日 星期四 多雲

今天早上，發現有更多的黃豆發芽了，先長出來的'豆芽長得好快呀，但長短不一，而且大都彎曲的。晚上，當我一掀開蓋在豆子上的布，一股刺鼻的臭味迎面而來，黃豆芽爲什麼會變臭呢？媽媽讓我仔細觀察：原來有一些豆子腐爛了，是它們發出的臭味。於是我們揀出了壞掉的黃豆和長的不好豆芽。我挑了兩根最長的豆芽一量，竟有28mm那麼長了。我看到與黃豆相連的芽根部分是淡綠色的，芽尖部分有些淺淺的紅，芽中間的部分最粗，是白色的，我發現芽越長越粗。杯子裏還有許多脫落的豆皮，我想豆芽寶寶把衣服脫在旁邊，可能是太熱了吧！

豆芽觀察日記6

10月21日

今天我一放學，就迫不及待地跑去看我的豆子。只見綠豆變大了一點，也變胖了。我驚奇地喊道：“綠豆變大了耶！”媽媽叫我再仔細看一看，還有什麼變化。我趕緊把杯子捧到眼前，仔細地觀察起來。哇！綠豆竟然長出小芽了！我拿出一顆綠豆來，細細研究，原來它的芽是從那條白縫長出來的。就像一個娃娃剛剛長出第一顆牙，還是歪的呢！

黃豆變軟了，變大了。我還驚奇地發現，黃豆沒有昨天的皺紋了，表面變得光滑了。爸爸告訴我：“因爲黃豆吸足了水，所以沒有昨天的皺紋了。”

10月22日

今天我的綠豆開始蛻皮了，就像蝴蝶掙扎着從蛹裏出來。它的芽更粗更長了，就像小象剛長出第一顆象牙，美麗極了。

黃豆仍然是光溜溜的，我給它換水時，發現水是渾水，我非常擔心。現在黃豆更大了，但沒有任何小芽，我越來越擔心了，黃豆不會夭折吧，真希望明天能長出小芽來。

10月23日

今天綠豆蛻完了皮，變成了一個個光溜溜的白娃娃，又像一隻只小蝌蚪，頭大身子小，可愛極了。爸爸對我說：“這個時候就要用溼紗布把它們包起來，因爲它們不需要太多的水了，水多了就會淹死。”

而黃豆卻沒有任何變化，我失望極了，幾乎要絕望了。我懷疑黃豆的能量被綠豆吸取了，要不怎麼會這樣？

10月24日

現在的綠豆像一隻只天鵝，高貴地昂着頭。再過一兩天，綠豆可能就可以吃了，可是對於心急的我來說，一天就像一那樣長。黃豆仍然沒有任何變化。

10月25日

今天，綠豆中有幾個已經有一點紫紅色了，就像蘿蔔的根。然後，我又有了一個新發現，那就是綠豆芽長出了大約三毫米的綠葉子，就像一隻螃蟹鉗子。

在我絕望的時候，黃豆竟然長出了一點又粗又短的小芽，真像一條大毛毛蟲。我欣喜萬分，感慨道：“黃豆的生命力真頑強啊！”

10月27日

今天，我驚喜地發現，綠豆長出的兩片小葉子，最長的達到了2釐米呢！它的根越長越彎了，加上兩片葉子，就像一隻只野水鴨，好玩極了！

黃豆還是沒有什麼變化，一條胖乎乎的小芽垂在一條白溝。

豆芽觀察日記7

20xx年9月27日星期五晴

放學回家我準備了一個大碗，一些綠豆，和一些水，猜猜我要幹嘛，沒錯，我要發綠豆芽了。我照爸爸說的方法寫把綠豆放在碗裏，然後在裏面加上水，最後一步就是非常漫長的一步，那就是要等待讓豆子泡發。完成前兩步的我心裏自言自語的說：“小綠豆，你一定要快快長大，千萬不要辜負我對你的期望呀！”

20xx年9月28日星期六晴

這天下午我看到我的豆寶寶們喝了好多水，變得又大又胖。我似乎看到他們在說：“哇！我喝的好飽，有這樣的主人，太幸福了！”這時我纔想起爸爸說的“泡完了綠豆之後，要把綠豆裝在菜籃裏，但前提是要在綠豆下面鋪一層紗布，再在菜籃上面也鋪上一層紗布，整個過程必須避光，並在每天的早、中、晚各噴一次水。”我照着爸爸說的就這樣子做了。

20xx年9月29日星期天晴

這一天寶貝們都把自己的大肚子給露出來了，脫掉了綠衣裳的小豆子露出又白又胖的身子特別好看，他們冒出的小芽像小魚的小尾巴，長出了像“臍帶”一樣的莖，有的像一條條不會游泳純白可愛的小銀魚，再見了，明天還會來的哦！

20xx年9月30日星期一晴

嘿嘿，我可遵守諾言又來看寶貝們了，當我看到我的寶寶們，我覺得她們可真是厲害。今天的小尾巴比昨天長了很多，有的長的都往下倒，可真是調皮，我敢肯定明天他們就要成熟了。

20xx年10月1日星期二晴

嘻嘻，果然不出我所料全都成熟了，小芽上面冒出了兩片小黃葉，看來現在不能叫他們豆寶寶了，必須叫小豆芽菜了呢！小豆芽菜好！

20xx年10月2日星期三晴

晚上，爸爸把所有的小豆芽菜炒了。我發現吃起來有點苦，這是怎麼回事呢？原來今天我忘了幫他們蓋上紗布了，長老了，嗚嗚，不過下一次我絕不會犯那種錯誤了，一定會更細心的照顧他們。

豆芽觀察日記8

20xx年4月18日 晴

今天老師要求我們寫觀察日記。晚上，媽媽帶回來一包綠豆，說是泡在水裏就能很快發芽，我有點沮喪，本來以爲可以種一些漂亮的花或鮮美的果子，怎麼的也種個大蒜看着也比綠豆氣派嘛。沒想到只能種綠豆。我有點失落和無奈的走進水缸，觀察一段時間後才發現綠豆並沒有我想的那樣無趣，仔細的瞧瞧，泡在水中，有的好幾個圍在一起好像正在玩遊戲；有的兩個粘在一起，好像一對親密的小夫妻；還有的單獨呆着神神祕祕……我滿心歡喜的觀察着綠豆。

20xx年4月19日 晴

今天一放學，我便急匆匆的趕回家，像是拿寶貝一樣，小心翼翼的端出綠豆，開始觀察。啊，已經冒出芽來了！我不禁暗暗讚歎那小小的綠豆，卻有那樣強大的生命力，在冰冷的自來水中頑強的度過了一夜，並冒出了嶄新的嫩芽，那新芽好像少女白白嫩嫩的皮膚，身着墨綠色的晚禮服，還有一些綠豆皮脫落下來，像是一個個綠色的大口袋，我真心期待着綠豆快快的成長！

20xx年4月20日 陰

今天我觀察了好一陣，好像沒有什麼變化。媽媽告訴我要把不好的綠豆挑出來，這樣好的綠豆才能充分的吸收營養，一聽媽媽的話，我立刻擼起袖子，開始挑豆子，媽媽一面挑豆子，一面對我說：“外皮脫漏的不能要，一點沒有長的不能要，很硬的不能要，一定要認真的條。”我忙了好長時間，可算是挑完了，我有點可惜的看了看包在衛生紙中，馬上要扔掉的綠豆，心想：綠豆啊，一定要快點長大，不要辜負被扔掉的綠豆做出的犧牲啊！

20xx年4月21日 陰

綠豆的芽有長長了大概5毫米，芽就像鬍鬚一樣，和綠豆放在一起顯得格外長。媽媽說，再泡上個幾天，然後晾乾，就可以炒着吃了，我有點不情願，好不容易纔長大，就這樣吃了的話，未免也太可惜了吧！媽媽安慰我說：“沒事，吃了還能再種嘛，而且綠豆長出芽能供人們食用，綠豆纔會開心啊！”我點了點頭，自言自語道：“綠豆，你真了不起！”

豆芽觀察日記9

有一天，作文班的老師——王老師讓我們回家去種一些豆子，等到豆子發了芽，再帶到少年宮來。

回家以後，我馬上去找媽媽要了一些豆子。媽媽問：“你要豆子幹什麼呢？”我回答：“這是我的小祕密，不告訴你，等以後你就知道了。”媽媽雖然十分好奇，但是還是拿了些豆子給我。

拿到豆子後，我精心爲豆子準備了一間大屋子——其實是個大瓶子。我先往瓶子裏裝滿水，然後把豆子放進去。豆子就像一個個調皮的小孩子，一不小心全掉進了水裏。我還貼心地爲它營造了一個適合它生長的地方——那就是我家的陽臺。

第二天一大早，我就迫不及待地來看豆子。給豆子換水的時候，我發現豆子的顏色變淡了些，水卻很髒，用鼻子一聞，居然還有一點兒臭味，就像遠遠聞到臭水溝裏的味道一樣。

我跑去問媽媽，媽媽笑着說：“不怕我知道你的小祕密啦？”我纏着媽媽一直問，媽媽告訴我：“這是因爲豆子在洗澡。”“哦，原來是這樣呀，謝謝媽媽。”我恍然大悟地說。

第三天一早，我再去換水時，發現豆子個個都變成了白白胖胖的小胖子，而它的外衣——豆皮被豆子擠破了。我一驚：啊！不好，我的豆子要死了。我趕忙跑去告訴媽媽，媽媽聽完後卻哈哈大笑，告訴我，那是因爲它快發芽了。

過了幾天，豆子果真長出了芽。我發現豆芽剛剛長出來的時候是又大又胖，怎麼長大了卻是又長又細的呢？

我把我的疑問告訴了媽媽，以爲這是豆芽的“二次”長大。不料，媽媽卻說：“不好，這是死神正將它們的生命一個一個奪走！”我嚇壞了，忙問媽媽有沒有什麼辦法可以挽救這些豆芽的生命？媽媽卻搖了搖頭，表示無能爲力。

到了週末，我帶來少年宮的，只是一片豆芽的“屍體”，我覺得丟臉極了。王老師鼓勵我：“耀棟，這是你通過親身試驗的作品，老師覺得你的作品不錯！”

豆芽觀察日記10

4月5日星期三晴

前天，沈老師佈置了一個作業，讓我們觀察豆豆是怎樣長成豆芽的。我從家裏找了幾顆綠豆，把它們放進裝滿水的瓶子裏。綠豆們好像很開心似的，“撲通”“撲通”，一個個迫不及待地跳進了“游泳池”中。

今天早上，我去看豆豆，發現他們鼓起了大肚皮，有的把衣服都撐破了。劉老師說：“該把綠豆取出來放入杯子裏了。”於是，我找來一個杯子，把紗布浸溼放入杯底，當做豆豆們過冬的墊被，然後小心翼翼地把豆豆取出來放入杯中，又在上面蓋了幾張餐巾紙，作爲他們的被子。這樣，小豆豆們就不會怕冷了。

下午，我又去看豆豆了，發現他們長出了尖尖的芽。那些芽小小的、短短的。小豆豆們也變了，有的穿着綠白相間的衣服，有的像一顆顆小膠囊，還有的就像帶着一頂小氈帽的瀟灑哥。

明天的小豆豆會有什麼變化呢？我期待着。

4月7日星期日晴

今天早上，我再去觀察豆芽，想看看他們長大了沒有。我把它們的被子掀開，發現它們又變樣了。

原來小小的、尖尖的芽變長了，已經有一兩釐米長了。豆豆們悠閒地躺在“牀上”休息着，姿態各有不同：有的脫掉了綠衣服，向我們展示優美的身姿；有的從豆豆裏鑽出兩片小小的、嫩黃色的葉子，像一條條吐着舌頭的小蛇；還有的比較好動，把芽都捲起來了，活像一隻只在水裏遊的小鴨子。

我的小豆芽們，你們要快快長大呦！

4月12日星期五晴

我已經連續五天沒去看我的豆芽了，也沒去給它們澆水，不知道它們會不會死掉？我有些擔心。放學回到家，我就急不可待地跑去看豆芽了。剛把被子掀開，我就看到豆芽靜靜地躺在那裏，全身發紫。“不好了，豆芽凍死了！”我大叫起來。媽媽過來了，仔細地看了看說：“不用慌張，豆芽還沒死呢，只是有些冷了。”

我把它們倒到桌子上，憐惜地看着它們。我發現：豆芽們的葉子又長長了，就像一隻只巨嘴鳥，胚根旁邊發紫了，根鬚細細的，明顯營養不良的樣子，可能是我沒給它們澆水的緣故吧。對不起，小豆芽，是我沒把你們照顧好，以後，我一定常來看你們。

希望我的小豆芽們能快活、健康地成長！

豆芽觀察日記11

9月9日 星期三 天氣晴

今天晚上我準備泡一把豆子。我拿了一把豆子把它用清水洗淨。接着拿了一個放好水的瓶子，把豆子放了進去。

我等了一會，看見瓶裏的豆子，豆皮已經皺了，豆臍變大了。豆臍的邊緣上原來的沒有縫隙，現在出現了一點點縫隙。

我晃了晃瓶子，發現剛開始是“唰－唰”的聲音。後來變成“奇怪”的聲音。

好像豆子變得很輕，我還發現剛把豆子放進去的時候顏色很重，可是，過了一會豆子的顏色變淡了。

9月10日 星期四 天氣晴

我把裝豆子的瓶子放到太陽底下曬，觀察了一天，我有了不少的發現。

綠豆的顏色又變淡了，原來是鮮綠色，現在變成淡青色了。豆子皮皺得不像樣子，又的外面的那層皮已經沒有了。豆子胖胖的，豆臍也跟着脹大，豆臍旁的縫隙也越來越大。

我還發現豆子又變輕了，已經變成了“絲－絲”的聲音，而且豆臍比豆子高出來了許多，可能是要發芽的原因。豆臍周圍已經脹開了一條縫，縫不是很大，但是它們可以吸收水，水被它們吸取了很多，所以它們纔會脹大。

9月1１日 星期五 天氣熱

今天豆子又有新變化了。

豆子的豆臍縮小了，豆子的豆縫一圈全都泡開了，而且再次晃瓶子一點點聲音也沒有。

有的豆子發芽了，那些芽不太引人注意，它是乳白色的，它們很小，但是很粗，它長在豆子側面的根部。

有的豆臍還沒有自己打開它們就長了出來。它長大了一點，就在豆臍的左上方。

我拿了一顆水裏的豆子，輕輕一捏就變成了兩半。它現在變得特別脆，特別軟，可能是長芽的原故，所以豆子才很脆弱。

9月15日 星期二 天氣熱

我發現今天的變化最大，豆子瓣已經沒有了，豆芽長大了，原來又粗又短，現在又細又長。

我發現豆芽上有兩片緊貼在一起的小葉子，大約有了３釐米長，有的芽還浮在水面上，有的芽還沉在水裏。

豆葉是乳黃色的，有些發青綠色，這就是綠豆發出的嫩芽，這些芽也是餐桌上的食品。我還發現有些和綠豆皮一樣顏色的豆葉，因爲這些豆葉是熟了的葉了。

豆芽的根部有一些小細須，好像短短的牛毛草，我拿了一根細須捏了一下，裏面水汪汪的很脆很軟。這就是我們經常吃的綠豆芽。

豆芽觀察日記12

泡豆子

20xx年9月23日星期三天氣晴心情好

昨天，老師叫我們泡豆子，大家都興奮不已。放學後，回到家裏，我就開始泡起黃豆來了。

首先，我抓了一把黃豆放進塑料瓶裏，接着，我加了半瓶水。

今天，我早早起牀去看豆子，黃豆變得可大了，像一個個胖胖的娃娃。原先，豆子才小拇指蓋大小，現在已經有大拇指蓋大小了，我看到了這些高興不已，心裏想：我泡的黃豆第一步成功了！這時爺爺走過來告訴我，現在要把水倒出去，然後鋪上布保持溼潤就可以了。我照爺爺的方法做去，我在心裏不停想着現在該怎麼辦，生怕出錯，接着我讓水慢慢流出，然後我以最快的速度蓋上了布。

完成了，我睡覺時想，明天黃豆會發芽嗎？

發豆芽了

20xx年9月24日星期四天氣晴心情好

今天，我起牀看大黃豆娃娃們，呀！娃娃們已經發芽了！

豆芽的長度約一釐米左右。豆芽又細又長，像一條條小龍在地上休息。豆芽的顏色是黃白色的，有的硬硬的，有的軟軟的。豆芽的形狀千姿百態，千變萬化，十分引人注目，有的卷在一起，像一個個小彈簧；有的翹起它那可愛的小尾巴，像一隻只聰明的哈巴狗一樣；還有的緊貼在自己身上，想給自己縫上一個小拉鍊，又像給自己身上鋪條鐵路，正等着小火車咔嚓咔嚓地經過呢！

玩吧，淘氣可愛的小豆芽寶寶們，我會繼續關注你們的。

豆芽長大了

20xx年9月26日星期六天氣晴心情很好

今天，我看了看我那可愛的小黃人寶寶們，啊！小寶寶們已有兩釐米高了！

它們現在頭都朝上，像一個個小戰士，站的筆直，紋絲不動。又好像見到我來了，在跟我朝手呢。豆芽現在脫掉了它那黃色的髮套，露出了胖胖的大肚子，好像是因爲吃多了才把衣服撐破了吧。

我通過發豆芽學到了一些知識：要有耐心，還要專注，這樣才能一心一意、專心致志地觀察豆子。我還知道了世界上所有的生命都是永恆的：蝗蟲吃豆子，小鳥吃蝗蟲，老鷹吃小鳥……豆子又會長出來。

這就是我泡豆子所得到的知識，你們看了我的日記想泡豆子了嗎？

豆芽觀察日記13

今天，吳老師給我們留了一份好玩兒的作業。你一定會好奇地問我：“什麼作業？”告訴你們吧！作業是寫一篇觀察植物生長的作文。幸運的是，媽媽剛剛發好了一盆豆芽，請你隨我回到五天前，一起見證小小綠豆芽的生長曆程吧！

第一天：

晚上，媽媽準備了一杯綠豆，爲了防止豆豆們“感冒”，媽媽還用溫水給它們“洗了個澡”，然後把它們放到溫暖的豆芽機裏，蓋上蓋子等待發芽。

第二天：

下午一放學，我就興沖沖地跑去看豆芽發芽了沒有。可豆豆們除了長胖了一點外，似乎沒有其他變化，我很失望地問媽媽：“豆子是不是被泡壞了？長不出豆芽了？”媽媽說：“孩子，你再仔細觀察一下。”我又認真的看了一遍豆子，每顆豆子上都有一個小白點，媽媽告訴我只要記得每天給它們澆點水，很快就會長出豆芽了。

第三天：

早晨一起牀，我又去看豆芽，發現大部分豆子都脫去了綠色的禮服，尖尖芽從豆子白白嫩嫩的身體裏鑽了出來，我開心極了，目不轉睛地看着它們。直到媽媽催我，纔想起來自己還沒刷牙洗臉呢！

第四天：

我發現自從出芽以後，豆芽們每天的變化還挺大，它們像一個個運動員一樣，爭先恐後的生長着。豆芽們變粗了，也變長了。用尺子一量，最長的足足有三釐米呢！我發現它們的根鬚長得特別快，媽媽說這纔是真正的綠色食品。

第五天：

小豆芽們長得可真快。有的綠豆分成了兩瓣，像微笑的小嘴巴；有的豆芽中間長出了2片嫩綠的葉子，像一個個綠色的心，微風一吹，好像“怦怦”的跳了起來。更讓人驚喜的是豆芽變得更長更壯了。媽媽告訴我，豆芽可以吃了。可是我還真有點捨不得，畢竟它們是我看着長大的呀！

通過生豆芽這件事，我領悟了一個道理：豆子在黑暗的環境中也可以茁壯成長，長出漂亮又營養美味的豆芽來，這種堅持不懈、努力生長的精神，值得我學習。

這就是我生豆芽的有趣經歷，你聽了是不是也想自己在家生一盆豆芽了？謝謝大家！

豆芽觀察日記14

10月17日星期四晴

今天語文課，老師給我們佈置了一個作業：寫一篇關於綠豆芽發芽的觀察日記。媽媽幫我去菜場買了一袋綠豆，只見它們一顆顆又小又圓，硬硬的像石頭一樣。吃完晚飯，我們開始準備發豆芽的材料：一個媽媽小時候用的做飯的飯桶。媽媽告訴我，容器一定要能漏水，不然綠豆芽泡在水裏會爛；一塊比較薄的紗布，用來當綠豆寶寶的小被子；當然還必須有一些優質的綠豆種子。我們把綠豆在清水裏適當地浸泡，然後用水淋溼紗布並將它們放在飯桶裏，再把豆子鋪平，最後給綠豆寶寶身上淋一些水。這樣就可以讓它們安靜地在桶裏睡覺，快樂地生長了。

10月19日星期六晴

今天一早，我迫不及待地衝到了廚房裏，想看看我的綠豆寶寶怎麼樣了。我發現它們不再是前天那種渾圓碧綠的小豆子了。綠豆寶寶們長胖了一圈，把綠外套都撐破了，露出了白白的肚皮。被撐破的豆皮各自張開了大嘴，從豆子裏探出了一個個頑皮的嫩嫩的小芽尖，彷彿在爭搶溼潤的乳汁。我的綠豆寶寶長大了！快點兒長吧，長得長長的纔好呢！

10月21日星期一晴

度日如年，今天我又去觀察我心心念唸的小豆芽了。掀開紗布，我瞪大了眼睛，這是我的小豆芽嗎？都這麼大了！只見他們密密麻麻地挺立在那，一個個都頂着一個大腦袋，有的腦袋上還戴着那頂綠色的小帽子——綠豆皮。我拉了一根豆芽用尺子量了量，它已經有五釐米了。我湊近了仔細看，小豆芽長出了子葉，一瓣兒、一瓣兒，好似剛被剝開皮的橘子肉，而且色澤嫩黃嫩黃的，油光發亮，可愛極了！讓人有一種非摸一下不可的衝動。我忍不住用手捏了捏它，感覺有點硬硬的。豆芽的莖很嫩，用手輕輕一捏居然斷了。真是太有意思了！

10月23日星期三晴

今天，綠豆寶寶徹底長大了，和菜場裏菜農們賣的豆芽一樣大了。它們的葉子是一對一對面對面生長的，頭頂處還有小絨毛。白色的莖粗粗的呈圓柱狀，裏面有很多水。根和白蘿蔔的根差不多，許多根纏繞在一起，好像聖誕老爺爺的那些白鬍子一樣。豆芽寶寶們的身體散發出淡淡的草香味。我想讓媽媽晚上給我炒一盤自己發的豆芽吃，那一定會很美味的。晚上媽媽把豆芽燒熟了，我吃着自家發的豆芽，心裏美滋滋的，這可是我的勞動成果呢！

豆芽觀察日記15

　　20xx年9月29日星期日晴

今天，老師給我們佈置了一個任務，讓我們親自泡豆芽，並觀察、記錄它每一天的變化。

中午一到家，我就急匆匆地跑到廚房，拿了一個小鐵盆向媽媽要綠豆和花生。

我先把綠豆放進去，加了一杯涼自來水，又把花生放進去，卻發現小小的綠豆沉在水底，比它大的多的花生漂在水上，這是爲什麼呢？問了媽媽才知道，原來是花生雖然個頭大，但密度小，所以它纔會浮在水面上。哈！真有趣！

我小心翼翼地把泡着豆豆的盆子放到陽臺上，心想：它們明天會不會變成胖豆豆呢？好想看到它們快點發芽呀！

　　20xx年9月30日星期一晴

早上六點半，我起牀穿好衣服，坐在牀邊讀書。

這時，媽媽走了進來讓我去廚房看看我的小豆豆們。我匆匆跑進廚房，輕輕掀開蓋在它們身上的“小被子”，“哇！”我驚叫一聲。“它們發芽了！”我開心地對媽媽說。只見，豆豆們身上都出現了一個“小尾巴”，看起來像是一個個長着尾巴的“小精靈”。

在陽光的照耀下，小豆豆們穿着綠色的衣服，露着白胖胖的小尾巴，顯得格外可愛，我又把“小被子”給它們輕輕地蓋上，輕聲對它們說：“小豆豆們，你們要繼續長大哦！”

　　20xx年10月1日星期二晴

早上七點，還在睡夢中的我迷迷糊糊聽到媽媽在喊我起牀，恍惚中我聽到了“豆芽”二字，我渾身一激靈，急忙坐起來大喊：“媽，我的豆芽怎麼了？”

這時，媽媽端着小鐵盆，慢慢伸到我面前。“咦？怎麼我睡了一覺，原本白胖胖的豆芽變成這樣了？”我仔細翻看，它們大多脫掉了綠色的外衣，好像剛成熟的麥粒。它們的“尾巴”也變成細長的了，而且尾部還有很多細細白白的毛。媽媽說：“它們應該要長根了吧！”它們的鄰居---沉默了幾天的花生，現在居然也變得圓鼓鼓的，發出了小小的嫩芽。

泡豆芽真好玩！