燒烤日記

“好了好了！火生起來了！加煤加煤！”舅媽大叫，驚喜從她的全部表情中迸發出來：向上翹的眉毛、由於驚喜而睜大的銅鈴般大小的眼睛和張大的.嘴巴。

嘻嘻，知不知道我們在幹嗎呢？哈哈，我們在——燒烤！

“是嗎？煤來了！”媽媽答應着，用鉗子從袋子裏拿出一兩塊拳頭大小的煤塊，小心翼翼地放入燒地很旺的火爐中，火勢頓時大了些許。“好了好了。擺上鐵絲，拿出早上串好的菜！”忙活完“火爐的火”，剛剛喘了口氣的舅媽對我們說。“好呀好呀！金雨果大廚要大顯身手啦！”我伸了個懶腰，大叫。“哈哈哈。。。”

“先烤什麼呢？”我想。“要不——先烤韭菜吧！比較容易熟。”媽媽看出了我的猶豫不決，回答。“好！一語道破天機，就烤韭菜！”我大喝。嘿嘿，我可以大顯身手啦！我熟練地拿出韭菜和燒烤用具，雖然是說“熟練”，但我平時都是看爸爸媽媽燒烤，今天“大展身手”，心裏還真有點慎得慌，生怕掌控不當。“哼，不管了！”我心想，便將韭菜放在特定的用具裏，蓋上蓋子，扣上釦子，利索地刷上油，放在火勢最旺的地方。不一會兒，韭菜就發出了“滋滋”的聲音，一股香味隨着“滋滋”的聲音一縷又一縷地飄了出來，我不斷翻面，並仔細觀察韭菜細小的變化，瞧！這些韭菜都變得不是很水靈了，就說明可以加上調料了。我將這些情況報告給媽媽，有經驗的老媽早就準備好了放有不同調料的兩個小碗，並遞給我，我拿好，舅媽遞給我一個刷子，並說：“這是蘸調料的刷子。”好勒！

我蘸上調料汁，仔細地在韭菜的每一個角落刷上調料汁，被我這麼一刷，香味就更濃啦，“好香，好香！”誰呢？我回頭一看，原來是弟弟和表弟啊。"哈哈，饞死你，還沒還好呢！”“啊？還沒好啊。”弟弟耷拉着腦袋，“撲哧”一聲坐在椅子上。嘻嘻。

終於，韭菜烤好了，“好了！！！”我大喝一聲。“我先吃！”弟弟大叫“行行行，你先吃。不和你搶！”表弟嘟着嘴巴，說。

“嗯，好吃！”“給你打個5星吧！”

“哈哈哈哈哈。。。。。。”