觀察泡豆子的日記

觀察黃豆是多麼有趣的事啊！你看一位淘氣的小娃娃，一位大肚子的孕婦，還有一位滿臉皺紋的老奶奶。下面由小編爲您整理出的觀察泡豆子的日記，一起來看看吧。

　　觀察泡豆子的日記1

媽媽從超市買回了一些黃豆，我突發奇想：黃豆長大了是什麼樣子呢？我準備泡黃豆。我抓了一把黃豆，把它放進杯子裏，加一些水，用手捏一捏，黃豆硬硬的。再過一會兒，一些黃豆變大了一點，還有一些黃豆的皮起了皺摺。

過了一陣子，有一些豆子炸開了，還有一些豆子變大了，大的是小的兩倍至三倍。在水下面的豆子比水面上的`豆子大、溼，水面上的豆子比水下面的豆子小、幹。再過一段時間，我發現水下面的黃豆被水面上的黃豆壓着，沒有新鮮空氣，沒有發芽。

水上面的黃豆太乾了，沒有水分，也沒有發芽，但是在中間的黃豆既有水分又有充足的氧氣，因此有一些發芽了。那芽可愛極了：淡黃色的芽從黃豆裏探出了頭，就像黃豆長牙齒了，芽有一點彎，真可愛！可惜有幾顆芽被壓斷了，媽媽說黃豆不能這樣壓，要攤開才能讓它們都長芽，於是，我們就幫黃豆搬家，把它們從杯子裏挪到盆裏面，把它們均勻地攤平。

漸漸地，更多的豆子發芽了，我看到與黃豆相連的芽根部分是淡綠色的，芽尖部分有些淺淺的紅，芽中間的部分最粗，是白色的，我發現芽越長越粗，有些芽寶寶把上衣脫在旁邊，可能是太熱了吧！

時間一天天地過去，豆寶寶的芽更長了，已經開始變綠了，青青的。可是一股刺鼻的臭味迎面而來，黃豆芽爲什麼會變臭呢？原來有一些豆子腐爛了，是它們發出的臭味。盆子裏還有許多脫落的豆皮，我仔細一看，哦，原來是被長出的芽頂破的。

通過這段時間泡黃豆的經歷，我知道只要細心觀察，就會有收穫。

　　觀察泡豆子的日記2

今天，吳老師交給我們一個任務，就是觀察豆子是怎樣發芽的。我們一個個像領命的士兵一樣，下決心把這件事做好。

放學一回到家，書包還沒放下，我就把一顆綠豆和黃豆放進一個杯子裏，再倒進一點水，然後放到陽臺上。我想：小豆子快長吧。這時我視乎看到兩個小豆子聽懂了我的話，立刻就長胖了一些。

第二天傍晚放學，我發現綠豆裂開了一個小嘴巴，彷彿正咧着嘴衝我笑呢，從裏面伸出一點兒短短的綠綠的小嫩芽。我高興得跳起來。再看看黃豆，可它只是大了一點。我想：爲什麼黃豆變化不大呢？可能是小綠豆喝水更厲害吧。

第三天，我又發現綠豆上的小嫩芽漸漸變長了。它越長，芽尖就越細，牙根就越粗。這時我突然發現黃豆變的皺巴巴，就像老奶奶臉上的皺紋。

第四天，我發現綠豆已經變成綠豆芽，原來的殼彷彿變成了一頂帽子被綠豆芽戴在頭上了。可黃豆已裂成兩半了，水還被黃豆弄黃了呢？

我不知道黃豆爲什麼在水裏不發芽，我還要繼續去尋找答案。

　　觀察泡豆子的日記3

今天放學回家，我想觀察泡豆子。

五點鐘，我從廚房拿出了幾顆豆子，放在碗裏，再舀一瓢水，泡起來。過了40分鐘，我出來一看，豆子的表面就像是老奶奶皺巴巴的臉。接着，我仔細地觀察着黃豆，發現有幾粒黃豆在冒氣泡，我想是因爲豆子在吸水的緣故吧。又大約過了20分鐘左右，豆子的皮有一點要爆裂的樣子，這是爲什麼呢？原來，豆子的皮要吸收水分，脹大，然後，再讓豆子吸收水分。第二天早上，豆子全脹大了，差不多有原來的兩倍大，這大概就是豆子沒老沒曬乾之前的綠毛豆了吧。

第二天中午，我又看了一次黃豆，豆子已經漲得像花生米一樣大。我輕輕剝去他的外衣，我驚呆了，黃豆不僅會脹大，還會在水中發芽，我看着那一粒粒黃豆上長了一顆顆黃綠色的芽，心裏甭提多高興了。

第三天，我又迫不及待地跑去看黃豆。泡黃豆的水變得渾濁不清，我把碗搖了一下，水黏黏的凝固在碗壁上。忽然，我聞到一股淡淡的異味。一開始，我以爲是豆子的清香，後來，味道越來越重，這時，我才知道是豆子的異味，我立刻把水換掉了。