2016新年春節黑板報設計內容資料
關於各地不同的春節習俗
漢族的春節食俗，一般以吃年糕、餃子、餈粑、湯圓、荷包蛋、大肉九、全魚、美酒、福橘、蘋果、花生、瓜子、糖果、香茗及餚饌爲主;並伴有撣揚塵、洗被褥、備年貨、貼春聯、貼年畫、貼剪紙、貼福字、點蠟燭、點旺火、放鞭炮、守歲、給壓歲錢、拜年、走親戚、上祖墳、逛花市、鬧社火等衆多活動，極盡天倫之樂。如年夜飯，尤爲講究：一是全家務必聚齊，因故未回者必須留一座位和一套餐具，體現團圓之意;二是飯食豐盛，重視“口彩”，把年糕叫“步步高”、餃子叫”萬萬順”，酒水叫“長流水”，雞蛋叫“大元寶”，金魚叫“年年有餘”;這條魚準看不準吃，名爲“看餘”，必須留待初一食用.北方無魚的地區，多是刻條木頭魚替代;三是座次有序，多爲祖輩居上。孫輩居中，父輩居下，不分男女老幼，都要飲酒。吃飯時關門閉戶，熱鬧盡興而止。
除夕的家宴菜餚各地都有自己的特色。舊時北京、天津一般人家做大米乾飯，燉豬肉、牛羊肉、燉雞，再做幾個炒菜。陝西家宴一般爲四大盤、八大碗，四大盤爲炒菜和涼菜，八大碗以燴菜、燒菜爲主。安徽南部僅肉類菜餚就有紅燒肉、虎皮肉、肉圓子、木須肉、粉蒸肉、燉肉及豬肝、豬心、豬肚製品，另外還有各種炒肉片、炒肉絲等。湖北東部地區爲“三蒸”、“三糕、“三丸”。“三蒸”爲蒸全魚、蒸全鴨、蒸全雞;“三糕”是魚糕、肉糕、羊糕;“三丸”是魚丸、肉丸、藕丸。哈爾濱一帶一般人家炒8個、10個或12、16個菜不等，其主料無非是雞鴨魚肉和蔬菜。贛南的年夜飯一般爲12 道菜。浙江有些地方一般爲“十大碗”，討“十全十福”之彩，以雞鴨魚肉及各種蔬菜爲主。江西南昌地區一般十多道菜，講究四冷、四熱、八大菜、兩個湯。
各地除夕家宴上都有一種或幾種必備的菜，而這些菜往往具有某種吉祥的含義。比如蘇州一帶，餐桌上必有青菜(則安樂菜)、黃豆芽(如意菜)、芹菜(勤勤懇懇)。湘中南地區必有一條一公斤左右的鯉魚，稱“團年魚”，必有一個3公斤左右的豬肘子，稱“團年肘子”。皖中、皖南餐桌上有兩條魚，一條完整的鯉魚，只能看卻不許吃，既敬祖又表示年年有餘，另一條是鰱魚，可以吃，象徵連子連孫，人丁興旺。祁門家宴的第一碗萊是“中和”，用豆腐、 香菇、冬筍、蝦米、鮮肉等製成，含義爲“和氣生財”。
關於春節的來歷和習俗
過年習俗源自何時很難考究，不過一般認爲起源於殷商時期年頭歲末祭神祭祖活動。農曆的正月(1月)是一年的開始，而正月上旬或中旬，大部分情況正好是春季的開始(少部分時間立春是在農曆臘月下旬)，現在定名爲春節;節日具體時間最後的確定相信和這個時間對農業勞作影響最小有關。農曆一年的最後一天(月大爲30日，月小29日)，稱之爲“大年三十”，除夕晚上全家人團圓吃年飯(農曆一年中最後一頓飯)，年飯以後有熬年夜(守年歲)和發壓歲錢的習俗，表示從農曆上年的最後一天守到來年的第一天，因此，對這一節日又稱之爲過年。
從陽曆看,春節在1月21日至2月20日遊動。立春在2月4日或2月5日。
小年大年
在民間，特別是農村地區，有過小年和大年的習慣。
小年，即農曆臘月二十三日(或二十四)(參見討論頁中的說明)，送竈王爺上天(把供奉的竈王畫火化)，向玉皇大帝報告他所在的一家，在過去一年的表現。爲了讓竈王爺說好話，要供奉糖瓜，送行時還要用糖糊在他嘴上，讓他上天言好事。到除夕再把竈王迎回來，就是請(買)一張新的竈王畫(畫上畫有竈王爺和他的太太竈王奶)供在廚房。畫的兩側通常貼一副對聯：上天言好事，下界保平安。橫批：一家之主。
大年從臘月最末一天開始，一般認爲到正月十五日元宵節爲止，亦有未出正月就是年的說法。
過年習俗
臘八：農曆臘月初八，是漢族傳統的節日，作爲“年禧”即將到來的信號。作爲傳統，這一天要喝臘八粥，製作臘八蒜。參見臘八節
祭竈,就是小年送竈王爺上天
掃塵,
貼春聯,貼年畫,
請神,拜神,送神,
燒香,燃燭,
掛燈籠,燈籠裏點蠟燭,燭焰躥動,真好看.要是放一個電燈泡,可就遜色多了.
拜祖先,
敲鑼打鼓,
年夜飯,守歲,
放鞭炮,
拜年,
壓歲錢,
踩高蹺,舞龍燈,
闔家團聚。出門在外學習工作的人要回家與父母團聚，一起過年。
