嗜食骨頭

胡兀鷲主要以死屍爲食，尤其嗜食骨頭。它們會把咬不動的骨頭叼上天空，然後一鬆口，讓骨頭掉在堅硬的岩石上摔碎後再食用。據說，胡兀鷲能用同樣的方法將捕到的烏龜摔碎吃掉。在非洲，胡兀鷲還會叼起石頭砸碎鴕鳥蛋吃。這種本能令動物學家大爲吃驚。