當前位置

首頁 > 教育範文 > 心得體會 > 金牌店長的培訓心得體會大綱

金牌店長的培訓心得體會大綱

推薦人: 來源: 閱讀: 1.95W 次

作爲團應該要有極高的凝聚力、執行力、協作力,大家付出了很多努力。作爲店長,在日常工作中,注重“三事、四精、五細。”下面是小編整理的金牌店長培訓心得體會,歡迎查看。

金牌店長的培訓心得體會

  金牌店長培訓心得體會1

店長是企業最大的財富,每一位金牌店長都有其獨特的成功之道,在第十一屆中國連鎖業會議期間,中國連鎖經營協會舉辦了“與成功者同行-金牌店長經驗分享”專題研討會,邀請了沃爾瑪成都交大路分店店總楊國偉、蘇果超市應天西路店總唐錦飛、山東銀座商城菏澤店總馬永章、北京華冠商貿購物中心店總沙雪峯等四位優秀店長與同行分享心得。

應對近在咫尺的競爭(唐錦飛 蘇果超市有限公司應天西路生活購物廣場)

一、當前面對的外圍局勢

1、商圈住戶還沒有完全入住到位

應天店地處河西靠近奧體地區,周邊以新開發小區爲主,入住率近年來雖然穩步提升,但總體入住率不如成熟地區,客羣十分有限。

2、商圈內有多家大賣場,競爭十分激烈

在原有競爭對手較多的情況下,於2008年12月1日 、2008年12月31日又有兩家500強企業相繼開業,且近在咫尺。如此多的大賣場密集,競爭已經到了白熱化程度。

3、自身經驗的不足

蘇果創業13年的經驗,與外資動輒幾十年甚至上百年的經驗相比,無論是在供應鏈上,還是在日常營運管理上都存在着一些差距,有些差距並不是短時間內就能彌補的。

4、人員的心理狀態不容樂觀

由於在以往本土企業與外資賣場的競爭中,本土超市往往一觸即潰,這也給員工及促銷人員帶來了很大的心理負擔。尤其在外資門店即將開業的時候,這種情緒也會對工作產生影響,有部分促銷員甚至跳槽。面對如此嚴峻的形勢,我們並沒有氣餒。

二、面對競爭的前期準備工作

1、對競爭對手的品項、動線佈局、商圈等做了充分的調研

2、針對對手的特點,制定相應的競爭計劃

3、與公司職能部門緊密聯繫,以獲取最大的支持

4、與供應商積極溝通,形成同仇敵愾,獲取資源

5、激發門店員工的競爭熱情,營造全員競爭的情緒

三、面對競爭的應對措施

1、根據競爭對手的品類組合,商品品項錯位經營,滿足顧客需要。

2、競爭中的錯位定價,避免正面價格競爭。充分利用河西及公司的資源,加強聯營合作,調整扣點,共同構築價格長城,提升毛利。

3、增強自有品牌及非共有商品的引進、開發,確保價格競爭力,提升賣場的檔次,提高來客層次。

4、生鮮確保品質,以鮮爲主、以無公害蔬菜及放心肉爲主打,直接地頭低價採購,讓利給消費者,突出特色生鮮早市。

5、促銷活動多樣化,調動顧客的參與激情,提升門店來客

6、提升賣場的硬件、氛圍營造及服務水平,發展多元化服務功能。

7、控制成本和經營費用

8、加強人力資源管理,提升整體營銷能力

9、與供應商聯手合作,共同抵禦對手

四、經驗總結

有效地利用多種資源,取得各方支持,這是我們能夠開展競爭工作地前提。

面對強勢企業不能懼怕,要正面挑戰,把挑戰當成一次機遇,滿懷激情的參與到競爭中去,從戰略上要藐視對手,且充分的認識、瞭解競爭對手,才能做到有的放矢,揚長避短。抓住競爭對手的弱點,有力的給予還擊。

競爭對手不可能沒有弱點,關鍵是在於我們能否發現並加以利用。我相信,我們本土超市再也不是任人宰割的羔羊,而是外資企業無法忽視的強勁對手。

賣場有限,銷售無限(沙雪峯 北京華冠商貿購物中心店總)

華冠是北京西南區域的較大零售商,有51家直營店,328家加盟店。直營店經營面積15萬平方米,08年銷售15億元。業態包括大型購物中心、綜超、便利店等。

1995年開始經營首家超市,2001年進入中國連鎖百強行列,2005年成爲商務部的萬村千鄉試點。公司經營理念發生了變化,從“感動顧客”變爲“回饋顧客”。從“我們對得起您辛辛苦苦掙來的每一分錢”變爲“我們爲您節省每一分錢”。

我們的門店經營面積3.7萬平米,集娛樂、餐飲、休閒、購物爲一體的大型購物中心,年銷售額6.8億,米效1.84萬/平米/年,勞效:97萬/人/年。

團隊有極高的凝聚力、執行力、協作力,大家付出了很多努力。作爲店長,在日常工作中,注重“三事、四精、五細。”

作爲店長,既要低頭拉磨,還要擡頭看天。

三事就是:執行(不折不扣執行指令)、服務(從上到下 從內到外)、銷售(大處着眼 小處着手)。 四精就是:服務上要精心;經營上要精明;業務上要精通;管理上要精細。

服務上精神,要體諒員工,提倡“快樂工作,快樂服務”,讓員工工作獲得成就,生活感到多彩;經營上精明;業務上精通;管理上要精細等。

組織員工、拓展訓練。因爲我們主要做超市,購物中心裏包含的百貨業態是新項目。還聘請社區的義務監督員等,充分了解需求。

  金牌店長培訓心得體會2

做爲摩登經典的一員,非常開心有機會參加金牌店長訓練營的課程,在這2天的課程當中內容十分豐富,包括店內管理、業務技術提高、店長執行力、團隊建設等等,課程安排井然有序與一線工作聯繫緊密並且把工作中知識點逐一分解然後再將重點綜合起來強化學習熟話說:“當局者迷旁觀者清”當我站在另角度審視工作時我有了全新認識,工作中存在盲點同時也昇華出許多新思路與方法。我覺得,這不僅僅是一門針對店長的課程,他還能幫助我學習如何帶好一個店長,如何帶好一個團隊。

首先,培訓使我對餐飲經營這一行業有了更加清楚的認識,對如何做好一名店長有了更深刻的思考。在培訓中,主講王山老師爲我們講述了一名店長身兼重任、角色特別的問題,這似乎是一個比較陳舊的話題,但細細體會,覺得很有分量。這也使我對店長這一職業有了更深的思考和更進一步的認識:作爲一名店長,必須具有良好地道德品質。同時,我們是社會的一員,必須具有良好地社會公德,有明銳的執行力,自覺遵紀守法,不斷提高個人素質。形成良好地職業道德,爲了形成良好的道德品質,我們必須熱愛經營事業。具有堅定的職業信念,追求職業理想:立足本職,做好工作,維護公司信譽:具有全局觀念:具有團隊精神:此外,作爲一名店長,必須具有良好的技術水平和崗位能力。首先能夠勝任本崗位工作,具有完成本職工作任務的水平和能力。爲了適應日趨激烈的競爭,爲了保證門店良性循環方向發張。我們應當保證我們始終是高素質的店長,具有不斷學習、開拓進取、不斷提高自己的水平和能力的精神狀態。

其次,培訓爲我的管理工作提供了許多方法和策略。在培訓中,王老師根據自己的實際經驗介紹了一些做店長的實際工作經歷,如何去面對管理和經營中出現的種種困難,如何調整好心態,如何很好的完成門店的經營任務,給我留下了深刻的印象。在談到管理問題上,王老師強調了管理就是透過衆人把事情做好,適時調整和變更自身知識結構的做法,店長要全面掌握經營知識,不僅要明白自己企業的形勢,還要了解其他同行企業的形勢,知己知彼方能百戰百勝,特別強調了工作中一定要有目標、計劃、行動並且堅持到底!在講述的四種領導方式中,使我瞭解到不同的員工相應的該用什麼方式去領導。在談到店鋪營銷問題上,王老師強調店鋪營銷就是創造一個讓人想進的的店,顧客滿意就是我們唯一的最求!在談到門店財務問題上,講述了專業的方法,系統分析和評價企業的過去和現在的經營成果。目的是爲了瞭解過去、評價現在、預測未來,幫助利益關係改善決策。讓我學習到門店提高純收入的四步驟:第一:提高營業額。第二:提高毛利。第三:控制庫存。第四:控制費用。在談到面對困難如何克服的問題上,提出瞭如何處理店長與員工之間的關係,如何實現上下互動,和諧有序的工作方法,建立一個團結合作的工作團隊。通過這次培訓,我認識到在工作中要多加思考,適時改進工作的方法和策略,要從多角度去考慮問題,爭取精益求精:要懂得如何去與別人合作,如何與上下級合作,建立融洽的上級關係。

再次,培訓使我對店長的責任和義務有了更新的認識,對未來

的工作充滿了信心和動力。本次培訓中,王老師十分注意我們的心理變化,他的講話,從頭到尾始終貫穿一箇中心,那就是充滿對店長的期待和鼓勵。其一是期待和鼓勵我們經營好門店,爲公司發展做貢獻:其二是期待和鼓勵我們更加理性的認識自己的角色,做新時期與時俱進的店長:其三是期待和鼓勵我們做一名終身學習型店長,做一名能夠不斷適應新形勢新知識新環境的店長:其四是期待和鼓勵我們堅持創新,在經營事業上發揮自己的'聰明才智,爭做行業的領軍者。這些鼓勵,使我認識到,做一名店長不單純是要追求利潤的最大化,還應着眼於公司的利益,維護公司的信譽。通過培訓,還使我對未來的工作充滿信心和動力。高爾基曾經說過:“只有滿懷自信的人,才能在任何地方都懷有自信沉浸在生活中,並實現自己得意志。”

新的起點需要新的奮鬥,新的奮鬥需要旗幟作爲引導,這次店長培訓就是一面很好的旗幟。我感到通過培訓,我在思想上和實踐上都獲得了鼓舞。這次培訓,公司花費了很大的費用,付出了艱苦的努力,爲此,我對公司給予我們的幫助和指導表示衷心的感謝!

  金牌店長培訓心得體會3

通過學習《我的店長我的店》一文,感觸很深,儘管之前的工作與之相差無幾,但發現自己還是有欠缺專業的管理知識,這次閱讀《我的店長我的店》讓我的思維得以擴展,思想得以提升,同時讓自己努力發展方向更加明確。

作爲一名現場管理者,深感自己職責的重要性,也讓我明白這樣一個道理,要管理好一個車間,一是要學會更專業的管理知識,同時要有多年的工作經驗;二是自身要有過硬的生產業務技能和良好的溝通能力,三是制定車間的獎罰制度,做到任人爲用,發揮所有員工的主動性和積極性,使員工從被動的“讓我做”到積極的“我要做”,同時瞭解每個員工的優點所在,併發揮其特長,做到量才適用,增強車間的生產力,使之成爲一個團結的集體。

我們身爲基層管理者,應以身作則,做員工的導師,不斷向員工灌輸公司企業文化精神,教育員工要有全局意識,做事情要從公司的整體利益出發。

在今後的工作中應高標準要求自己,讓飽滿的熱情投入下一階段的工作中。

  金牌店長培訓心得體會4

本次閱讀《金牌店長》一文,深有體會,作爲部門的一名基層管理人員,這不僅僅是對我們一次培訓,也教了我們如何去做好一個合格管理人員。

本文提到了店內管理,業務技術,店長的執行力,團隊建設等。內容十分豐富,與我們的日常工作聯繫緊密,並且把工作中我們應該注意的問題逐一分解,將重點綜合起來強化學習。

“當局者迷,旁觀者清”,當我們站在另一個角度重新審視自己的工作時,有了新的認識,從中也得到了許多平時在工作中存在盲點的新思路與方法,更是幫助我們如何去帶好一支團隊和做好職責。

根據時代發展的進步,公司企業對於基層管理人員的要求也愈來愈高,做爲一名管理人員,我們要不斷的學習進取,提升自身工作能力和水平。

我們身兼重任,角色特別,必須具有良好的品德,專業的知識與技能,部屬培訓指導能力,發掘解決問題的能力,有較強的執行力,自我審視不斷提高個人素質,形成良好的團隊合作精神及全局觀念,實現上下互動,做到以下幾點:1)主動協助部屬;2)肯定部屬能力;3)換位思考;4)敢於堅持自己的意見;5)踏實做好工作,全力以赴等井然有序的工作方法,建立一個良好的團隊合作精神。

在今後的工作中勤于思考,勇於改進措施,爭取做到精益求精,才能在未來的競爭中脫穎而出。

  金牌店長培訓心得體會5

從普通店員做起,一步步走到店長的位置,也許是因爲經驗不足,也沒有過多的去思考店員與店長究竟有什麼區別,我還是像以前一樣工作,沒有站在管理者的高度去思考如何帶領好團隊,這些錯誤害了自己,也耽誤了門店發展!

下面,這位店長的八個錯誤,看看你有沒有犯過!

  1、自己努力做事

我犯的第一個錯誤是自己努力做事,忘了讓店員做事。我是一個能幹的人,當了店長之後,又誤解了“身先士卒”的道理,老是身先士卒,繼續努力自己做,我認爲我的效率高,10件事,我作了5件,其它人只剩5件,大家應該都會感激我纔對。再加上有些事,別人確實不太會做,我又認爲,與其交給他們做不好,我還要善後,不如我直接就做好。就這樣,我忙得像熱鍋上的螞蟻,但是事情還是做不好。

直到我想清楚,店長是讓大家做事,以大家的成果爲成果,我下決心,除非萬不得已,絕不自己動手,事情就改變了,我得到一個結論,也成爲我培養新店長的帝王條款:叫別人做事,儘量不要自己做。

  2、認爲所有人都自動自發

我犯的第二個錯誤是,我是個自愛的人,我最討厭別人說我,我也因此假設別人會自動自發,做好所有的事,我不會罵人,也不想罵人,頂多只是迂迴的暗示一下。店裏有位店員總是完不成店裏給她定的業績目標,我找她仔細的談了一下,之後說了很多肯定她的話,主要是怕她不舒服,問題反而被輕描淡寫了,結果她以爲我在肯定她,最後的結果是她的業績依然上不去。

事情的真相是,有人自動自發,有人自律不佳,更有人想法不正確,需要導正規範。我的友善,被員工認爲是是非不明的“濫好人”。好人做死,並心生怨憤,壞人心存僥倖,依然故我。當我頓悟之後,事情完全改觀。記得在看二月河的“康熙大帝”時,學到一句話:“雷霆雨露、俱是皇恩”,我知道賞與罰都是店長重要的工具。現在的我,面對員工,從暗示輕輕說,到明示正經說,到生氣重重說。

  3、不知也不會給激勵

我的第三個錯誤是不知也不會在口頭上給激勵,這也和我“不喜別人說我”的性格有關,我對自己超有自信,不在乎別人的肯定。問題是我也假設別人不需要多餘的“口惠”,只要薪資上的評價公平就好。直到有一次,店裏的店員告訴我,我從來沒有肯定過她,讓我大吃一驚,因爲事實並非如此,她值得肯定的事情太多了,而我竟然從來沒有開口過。

從此我知道,店長的金口有多重要,“愛她就要說出來”,不只是有好事要肯定,就算只有進步,但仍然不夠好,也要肯定,因爲人是在被激勵中,纔會快速學**成長,卡耐基訓練不就是以此爲核心精神嗎?

  4、忽視考覈、討厭考覈

我不喜歡被評價,尤其是當工作者老是被不公平對待,因此當上店長,我討厭考覈,也刻意忽視考覈。我相信兩眼所見,也儘可能對所有的工作者做正確的相對評價,問題是當忙於工作,我會忘了許多該做的事,尤其是當要管的人愈來愈多時,其實你兩眼所見的評價已經開始失真,你會看不到許多默默不顯眼的工作者,這時候一個客觀的考覈方法就是需要的。

  5、不會當裁判

好的店長是要讓員工發揮“一加一大於二”的效益,因此團隊和諧非常重要;而和諧相處的第一步,不是讓內部不爭不吵,而是制訂好的規則,讓爭執可以被約束與導正,而店長就是這個執法者、是裁判。“有理三扁擔,無理扁擔三”,各打50大板是我過去常乾的事,爭執發生時,我總是希望和諧,對於錯的人不忍苛責,對於對的人當然就不公平,結果當然是內部嫌隙頻生,又怎能發揮良好的團隊協調呢?

明快處理、是非分明,是我現在的作風,該裁判吹哨子時,我絕不會遲疑!

  6、喜歡聰明人,團隊同構型高

我的同事都知道我討厭三種人:“笨、懶、慢”,理論上這三種人在我的組織中,都不易存活,這也造成了我組織中的不平衡,團隊成員的同構型高,生態不平衡。

事實上,高效率的團隊應該是多元的組合,苦工有人做,聰明的方法也有人會用,而我期待大家都是聰明人,都行動迅速,結果是有些思慮周詳,緩緩而來的人含恨而去,這是我犯的第六個錯誤。

  7、愛護員工,忘了老闆

或許是同情弱者,在擔任店長的歷程中,我一向站在員工這邊,以他們的角色、立場自居,而忘了老闆與組織的存在。一旦老闆與員工有利益衝突時,我通常捍衛員工的利益,尤其在創業初期,我甚至忘了我就是資方,只要不能給工作者更好的待遇,我就痛苦不堪,結果是,公司的營運負擔更沉重。

這應也是大多數店長常犯的毛病,以工頭自居,以工作者的利益爲先,而忽視了組織的經營能力能否負擔。後來我做了調整,店長是“雙方代表”,有時勞方,有時在資方。在內心你要正確的選擇,讓上下的天平能保持平衡。“工頭”與“老闆的走狗”都不是正確的位置。

  8、不知店長是專業,忘了虛心學**

我當店長的錯誤當然還有很多,但最後一個錯誤我用“以爲店長是良知良能,不知虛心學**”做總結。

其實店長是一種複合型人才,他需要各種不同專業技能,他需要正確的態度,他負擔事情的成與敗,他影響到工作者的命運。可是大多數的店長,往往都是因一種專業技能而升職,或技術、或業務……可是一旦升爲店長,所有的困難都發生。不幸的是,企業內缺乏店長養成訓練,每一個人都是在摸索中、嘗試錯誤中完成學**。