咖啡店店慶活動方案

爲了確保事情或工作科學有序進行，通常需要預先制定一份完整的方案，方案是綜合考量事情或問題相關的因素後所制定的書面計劃。寫方案需要注意哪些格式呢？下面是小編爲大家收集的咖啡店店慶活動方案，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

咖啡店店慶活動方案1

策劃目的

提高咖啡廳的人氣，藉端午節回饋新老客戶，進一步佔領更多的市場。

市場分析

傳統的咖啡文化源於歐洲，體現了歐洲數百年來對咖啡研究和發展的結果。中國的咖啡市場剛剛興起，主要針對有一定經濟實力的時尚人羣，也包括一部分有品位的成功人士，他們到咖啡廳喝咖啡，並不是因爲咖啡廳的咖啡要比他們自己煮的咖啡味更香，意更濃，甚至有小部分咖啡愛好者煮的咖啡已經領先於大部分咖啡廳，但是他們還是會在閒暇之餘選擇咖啡廳，因爲咖啡廳的環境能讓他們享受到那種高雅的情調，所以一個把店內搞得沒有品味的咖啡廳，肯定是沒有人想去問津的。我是這樣想的，我也很喜歡喝咖啡。

端午節來了，大家都會搞活動，並不是大家都熱愛這個傳統的節日，作爲商家只是把這個節日當做營銷的手段，借這個節日帶來的人氣籠絡更多的客戶，以求佔領跟多的市場。 活動主題：端午節之夜——情迷夜上海

老上海，曾經一個紙醉金迷的地方，最美的肯定是她的夜晚，作爲外鄉人的我甚至都明白，即使是現在上海的'夜景也不是國內其它城市可以比擬的，所以活動時間我認爲應該在晚上爲佳吧，具體時間的安排應該根據東家的營業時間吧。

活動安排在晚上有很多好處，首先，夜景是現在上海，更是老上海特有的情懷，這樣配合咖啡廳的老上海風格，在客人的腦海中穿插出老上海的畫面；其次，端午節當天，走親是訪友肯定，這樣就影響了咖啡廳白天的客流量，而晚上則不一樣，飯後閒暇之時，一家人漫步在繁華的都市中，應該很常見吧，這類人便有機會成爲晚上活動的參與者；最重要的一點，時間定在晚上，可以在白天的營業中對活動進行宣傳，當然也可提前幾天宣傳，如果費用允許的情況下，要是有老客戶電話，可以通過電話邀請，多一個人多一分人氣，不要怕客人來了坐不下，即使滿場，客人來了因爲沒位置而抱怨也不要緊，至少活動成功了一半，讓人看見了你店裏的人氣，你店裏的風格也宣傳了出去，我相信東家願意看見這種情況。 活動細節

前面也說了，活動宣傳的是咖啡廳，不是端午節，所以端午節只是作爲一種營銷的手段，重點放在咖啡廳的風格。

工作人員服裝：男士穿白襯衫，小馬甲，至於女士，考慮到端午節，以及要懷舊，考慮下旗袍，可以到當地的婚紗影樓租借，儘量砍價，我在影樓做過，知道里面的服裝成本並

不高，一般的網上100快錢左右一件。

燈光：偏黃偏暗，營造懷舊氣氛。

店門口建議找個合適的位置做個小廣告，除了吸引顧客，還可以宣傳下咖啡廳的風格。 大廳音樂，建議選老上海懷舊歌曲，全部要曲調柔和。像男聲版的《上海灘》就千萬不要放了，免得搞得像影劇院一樣，破壞氣氛。

爲了配合這次營銷活動，建議東家在產品上做點文章，因爲端午節當天一般不會一個人來吧，針對一下2人的情侶，或3口之家，具體根據經營的情況嘛。要是效果好的話，以後也可以沿用。

互動遊戲就不要搞了，與咖啡廳的氣氛不同一，萬一搞成酒吧的氣氛就不太好了。糉子也不要送了，因爲都晚上了，現場我相信懂咖啡的人也不會吃，破壞喝咖啡的情調，不過可以用香包代替，戴香包也是端午節的一種習俗，東家多準備一些香包，然後在顧客消費多少金額的時候就贈送香包，當然不是普通的香包，香包裏面裝一個問題，顧客回答對可以獲得一定的獎勵，問題的內容主要就用關於“屈原”的，因爲這是端午節的目的嘛。至於消費多少送香包和問題的難度，以及獎勵，就根據東家想要的效果來制定。

充分利用這次活動打造出咖啡廳的風格。

這次活動的經費絕對能控制在20xx元以內，主要是咖啡廳原有的風格就是老上海風格。

咖啡店店慶活動方案2

一、活動目的

此次活動主要致力促進咖啡店商品的銷售和提高solocafe的品牌形象，擴大solocafe的固定消費羣體，進而帶動商品的銷售；最後通過策劃活動提高本咖啡的知名度，樹立企業形象。

二、目標顧客

大學生、老師、外教、遊客

三、活動策略

採取以推廣的方式和折價優待策略爲主，主打會員卡策略、會員優惠抵用券和定期贈送小禮品和相關微博抽獎活動。

四、推廣主題

活動主題（一）：喜迎開學會員免費申請

活動主題（二）：實惠罕見激情回饋

活動主題（三）：工作日特價不斷

五、推廣活動方式與組織過程

（一）喜迎開學會員免費申請

活動時間：2月20日——4月20日

活動內容：隨着會員卡的普及，會員管理系統的的應用也越來越多的受到關注，對會員卡管理的需要也隨之增加。包括：會員卡，刷卡器，專用軟件，會員卡刷卡管理系統等等。

1、推行會員制，可免費申請普通會員，普通會員實行9。8折消費優惠。並且實現消費積分政策，一元一積分制，當積分積累到1000分時，升級爲“白金卡”，消費實行9。5折優惠，當積分累計到3000分時，升級爲“鑽石卡”，消費實行9折優惠，以此類推。

2、增加會員優惠商品，（特價商品除外），通過會員優惠刺激商品銷售，增加擴大固定消費羣。

3、宣傳，除了在本店粘貼海報外，重點在加強網絡宣傳力度，微博、微信、QQ上加強對優惠活動和特色新品的宣傳，並且實行抽獎活動。@5位好友，有機會獲得免費暢飲的機會。並且加強與校內知名微博的合作。

4、實行滿額贈送抵用券，滿30元贈送2元抵用券，60元使用5元抵用券，並限定使用日期，帶動下次的消費，通常及時本人不使用，也會贈送給其他消費羣體。

5、通過消費，憑購物小票即可在服務檯領禮品，每次限領1次，禮品可以是印有咖啡店的logo的一系列類小玩具，比如像肯德基的玩具貓的產品，並且定期推出新的.系列，有收集愛好的人也會因爲收集玩具定期光顧。同時可以加強企業文化的宣傳。

（二）實惠罕見激情回饋

活動時間：4月21日——放假

活動內容：

1、夏季是飲料銷售旺季。每天不定時推出不同商品做活動。並且定期推出新產品和研究新

菜單的制定，我發現菜單上只有漢語，建議使用中英文式的菜單，有益於吸引外教消費羣體。

2、天天特價不斷，活動期間商品價位全線下調，再次衝擊，低價絕對震撼，主推夏季時令商品，夏季是許多水果的盛產期，價格便宜，可以通過大批量進貨來降低進貨價格，從而是想一低價格出售，讓利顧客。

3、在活動期間一次性購物滿66元，即可享受“驚爆”價果汁搶購，每日限量供應100杯，每人限購1杯。

4、推出一批特價購買量大的時令商品。

（三）工作日特價不斷

活動時間：週一到週五

活動內容：實行每天不同套餐優惠活動

活動方式：

1、事先組合好週一到週五不同套系的套餐，以主食+飲料的形式，儘量不重複，價格定位在20～30元之間。以低價吸引一部分客源。

2、對外加強宣傳。除了以上的宣傳方式，這次採用印發小冊子分發到各個宿舍和教室，以及擺放在店裏的宣傳欄上免費取閱。

2、服務人員可推薦今日特色菜系，最受歡迎食品，以及今日特價食品。

3、收銀臺安排佈置，強調註明會員優惠和禮物的兌換。

六、前期準備：

會員卡的製作、會員積分的程序設計、會員申請表格的製作、準備海報和小冊子宣傳製作、相關網絡宣傳的人員安排、工作日套餐的製作，菜單的設計、活動人員安排等等。

六、推廣費用預算

1、宣傳海報，10份正16開500元

2、宣傳小冊子1000份A4 650元

3、會員卡製作1000張1000元

4。、刷卡器，專用軟件1000元

5、小禮物的製作500元

6、菜單製作200元

合計：3850元

具體費用已於經銷商商議爲準

七、推廣效果評價（有待考察）