學校食品安全周活動方案（通用18篇）

爲了確保事情或工作得以順利進行，時常需要預先制定一份周密的方案，方案是書面計劃，具有內容條理清楚、步驟清晰的特點。那麼大家知道方案怎麼寫才規範嗎？以下是小編幫大家整理的學校食品安全周活動方案，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。

學校食品安全周活動方案 篇1

爲進一步普及師生食品安全知識，增強全社會對食品安全的參與意識，動員全社會關心、支持和參與食品安全工作，根據國務院食品安全辦及省、市、縣食安辦等文件精神，結合我縣實際。特制訂本實施方案

一、活動時間

20xx年6月16日至6月23日

二、活動主題

20xx年全縣學校食品安全宣傳週的主題爲：“尚德守法，品牌引領，全面提升食品安全法制化水平”。

三、活動目的

1.在廣大青少年中普及食品安全知識，增強自我保護的意識和能力。

2.進一步加強學校食品安全管理，保障中小學生的.健康和安全。完善全社會共同參與的學校食品安全監督管理體系。

四、活動內容

1、營造宣傳氛圍。宣傳週活動期間，各學校在學校顯著位置懸掛食品安全宣傳週宣傳標語、橫幅，宣傳食品安全知識，

2、突出活動主題。各中小學校利用宣傳欄、校園廣播、講座、主題班隊會、國旗下講話、家長會、知識競賽、手抄報比賽、致學生家長一封信等多種形式在師生及家長中開展食品安全科普知識宣傳活動。

3、開放學校食堂。開展學校食堂開放日活動，邀請學生家長參觀學校食堂，提出改進意見。

4、開展管從業人員培訓。對學校食堂從業人員開展普法宣傳、業務培訓、警示教育等食品安全主題活動，組織學校食堂管理人員進行食品安全管理經驗交流，充分解讀學習新修訂的《學校食品安全法》內容。

5、完善應急預案。進一步完善學校的食品安全預案，提升學校食品安全管理水平。

6、發揮示範作用。選取學校食堂管理示範單位，組織召開學校食堂管理現場觀摩會、典型經驗交流會，推廣好經驗、達到示範輻射效果。

五、活動要求

1.各中小學要加強組織領導，細化活動方案，創新活動形式，確保活動取得成效。

2.充分激發師生、社區及家長的參與熱情，突出宣傳週主題，講求實效，避免形式主義。

3、做好學校食品安全宣傳週活動成效和經驗總結工作，各鄉鎮(街道)縣直學校總結報告電子版於6月26日前報縣教育局體衛藝科。

學校食品安全周活動方案 篇2

爲認真貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》，進一步增強學校食品安全意識，提高食品安全保障水平，根據旺蒼縣食品安全協調委員會《關於開展食品藥品安全宣傳週活動的通知》(旺食安委〔20xx〕03號)精神，根據我校實際，特制定本方案：

一、活動目的

進一步提高學校師生的.食品衛生安全意識，切實樹立“學生健康安全第一”的思想;進一步落實《中華人民共和國食品安全法》等有關法規、條例和學校食品衛生安全制度，加強學校食品衛生安全知識的宣傳和普及，努力營造“關愛生命，關注食品安全”的良好氛圍。

二、宣傳主題

關注食品安全，構建和諧校園。

三、宣傳時間

20xx年4月16日―22日

四、食品安全宣傳活動領導小組成員名單及分工：

組長：全面負責食品安全宣傳活動

副組長：負責具體組織安排食品安全宣傳活動

成員：負責落實學校食堂安全管理和督查工作

負責督促各班食品安全宣傳活動實施

負責組織少先隊加強食品安全衛生知識宣傳工作王松柏具體負責學校食堂飯菜留樣及試嘗工作

各班班主任具體負責組織本班學生實施食品安全宣傳教育活動工作

四、活動形式及內容

時間活動名稱

及形式負責科室參加人負責人4月19日“關注食品安全，構建和諧校園”專題講座校長室

總務處全校師生張正發

盧澤民4月16日—22日“關注食品安全，構建和諧校園”黑板報教導處二至六年級吳堯達

陳永生4月16日—22日“學習食品安全相關知識、提高自我保護能力”健康課教導處全校吳堯達

陳永生4月20日食堂檢查總務處抽調師生盧澤民4月22日食品安全知識測試學校安辦全校師生盧澤民

學校食品安全周活動方案 篇3

爲普及食品安全科學知識，宣傳食品安全法律法規，增強教育系統廣大師生對食品安全的參與意識，切實提高全市教育系統食品安全水平，根據上級有關文件精神和食品安全宣傳週活動實施方案的要求，特制定本方案。

一、指導思想和基本要求

堅持教育爲本，求真務實，全員參與的原則，組織開展針對青少年羣體特點的食品安全科普宣教活動，通過激發廣大青少年學生的參與熱情，帶動家庭成員和全社會樹立共責意識與科學觀念。

二、實施範圍

全市各級各類學校

三、活動時間

6月10日至6月22日

四、宣傳主題

本次食品安全宣傳週的主題是：尚德守法品牌引領提升食品安全治理能力”。

五、宣傳內容

宣傳食品安全科普知識及有關食品安全的.法律法規知識

六、宣傳形式

1、懸掛宣傳條幅。

2、辦一期宣傳專欄。

3、辦一期黑板報。

4、上一節健康教育課。

5、開一次主題班會。

七、工作要求

1、加強組織領導。各級各類學校、幼兒園要充分認識開展宣傳教育活動的重要意義，加強組織領導，精心組織實施，明確分工，積極籌劃，充分利用宣傳週的有利時機，提高學校食品安全水平。

2、制定實施方案。各單位要把食品安全周活動同“安全教育月”活動緊密結合起來，制定切實可行的宣傳週活動方案，並認真組織實施，確保教育活動取得實效。

3、總結活動成果。各單位要對食品安全宣傳週活動進行認真梳理總結，完善活動檔案，形成書面總結報告，於6月22日前將總結報教育局安全科。

學校食品安全周活動方案 篇4

根據畢節市食品安全協調委員會《轉發〈貴州省人民政府食安辦關於開展食品安全宣傳週活動的通知〉的通知》(畢市食安委發[20xx]17號)、納雍縣食品安全協調委員會關於印發《納雍縣食品安全宣傳週活動方案》的通知的具體要求(納食安委通[20xx]7號)及納雍縣教育局《關於印發〈納雍縣教育局食品安全宣傳週活動方案〉的通知》納教字[20xx]86號的和中心校相關要求，結合我校實際，特制定本活動方案。

一、指導思想

食品安全宣傳週活動，努力踐行科學監管理念，強化食品生產經營者的法律意識、責任意識、誠信意識，提高人民羣衆自我保護能力，營造良好社會氛圍，促進社會和諧發展。

二、活動主題

宣傳週活動主題爲：共建誠信家園，共鑄食品安全。

三、活動時間

6月11日至17日。

四、宣傳內容

(一)大力宣傳《食品安全法》及其實施條例等法律法規;認真貫徹執行中央、省、市、縣黨委、政府對食品安全工作的決策部署。

(二)重點宣傳食品安全重點工作開展情況及取得的成效;宣傳開展義務教育學校營養改善計劃開展所取得的成果及注意事項;加大對地溝油、食品添加劑、問題豬肉等有關知識的宣傳力度。

(三)深入普及食品安全知識;宣傳辨別假冒僞劣食品和有毒有害食品的基本知識、食物中毒預防與應急處理常識。

(四)落實食品生產經營者守法經營責任制，提高責任意識。

(五)加強對保健食品相關知識的'宣傳，嚴厲打擊以虛假廣告誇大保健食品功效及促銷保健食品的違法行爲。

五、宣傳形式

(一)舉辦現場宣傳諮詢活動。採取現場專家諮詢、板塊展示宣傳、張貼海報標語、印發科普讀物等方式，向學生、學生家長、周邊羣衆宣傳法律法規、整頓成效，介紹各職能部門的法律職責和工作程序，並認真受理食品安全舉報投訴案件。

(二)充分發揮各校宣傳陣地作用。通過國旗下講話、班刊、校刊、黑板報、班團隊活動等方式，大力宣傳食品安全基本知識。

六、具體安排

(一)啓動儀式。6月13日，我校在本校組織啓動儀式，充分利用學校宣傳陣地或展板，在校園展示，設立宣傳諮詢臺引導學生宣傳。

(二)深入宣傳。各學校要在學校門前、主要幹道、懸掛宣傳條幅、張貼海報等進行宣傳，營造宣傳聲勢。

七、工作要求

(一)加強組織領導，明確責任分工。學校充分認識開展食品安全宣傳週活動的重大意義，學校領導要親自抓，分管領導具體抓。按照職責分工，成立食品安全宣傳週活動領導小組，加強學校各部門之間的協調配合，逐項抓好落實。各校抓緊制定具有針對性和可操作性的活動方案，精心組織實施，爲宣傳提供必要的人力物力和經費保障，確保食品安全宣傳週各項宣傳活動取得實效。

(二)圍繞宣傳主題，營造社會氛圍。學校要緊緊圍繞宣傳主題，貼近實際、貼近生活、貼近學生，抓住與學生日常生活關係密切、社會普遍關注的食品安全問題，通過多種形式、多個角度、多種途徑，面向學生羣體、食品生產經營者、食品安全監管人員、操作人員等有針對性地開展宣傳教育活動，爲提升食品安全保障水平營造良好的氛圍。

(三)突出工作重點，做好宣傳報道。學校要廣泛動員各方力量，集中開展食品安全宣傳教育活動，拓展宣傳教育的深度與廣度，要把宣傳的重點放到開展營養改善計劃的學校，深入普及食品安全知識，提高食品安全意識和科學應對風險的能力，務求取得實效。

學校食品安全周活動方案 篇5

根據市食安委、區教育局統一部署，爲紮實開展好20xx年度食品安全宣傳週活動，特制訂本實施方案。

一、活動主題

尚德守法，共治共享食品安全。

二、活動時間

20xx年6月23日至7月13日。

三、活動內容

1、積極組織開展一次食品安全專題講座，各班在6月23日利用下午班隊課召開一次主題班會，向廣大師生宣傳食品安全知識（《中華人民共和國食品安全法》、《同安區教育局關於加強學校食堂食品安全監管工作意見》）。

2、利用小廣播站、宣傳欄等媒體集中宣傳本校食品安全管理方面的典型經驗，影響和提升廣大師生的食品安全意識。

3、進一步推動學校食品安全等級提升活動，建立食品安全管理長效機制。

四、活動要求

1、加強組織領導。要充分認識開展宣傳教育活動的'重要意義，加強組織領導，精心組織實施，明確分工，積極籌劃，充分利用宣傳週的有利時機，提高學校食品安全水平。

2、制定實施方案。把食品安全周活動同“安全生產月”活動緊密結合起來，制定切實可行的宣傳週活動方案，並認真組織實施，確保教育活動取得實效。

3、總結活動成果。對食品安全宣傳週活動進行認真梳理總結，完善活動檔案，形成書面總結報告。

學校食品安全周活動方案 篇6

一、指導思想

爲切實加強我校食堂及周邊食品安全衛生工作，預防和控制腸道傳染病及食物中毒的發生，有效提高我校的衛生水平，保障廣大師生身心健康和生命安全，依據《食品安全法》、《傳染病防治法》、《消毒管理辦法》、《突發公共衛生事件應急條例》、《學校衛生工作條例》、《生活飲用水衛生監督管理辦法》的有關規定和要求，我校特制定本計劃。

二、工作目標

通過專項整治，排查隱患、防控風險，進一步加強學校食堂和校園周邊餐飲食品安全監管，推動學校食堂食品安全管理制度進一步健全，學生的食品安全意識進一步提高，學校校園及校園周邊餐飲服務食品安全狀況明顯改善，有效防範校園食品安全事件的發生。

三、工作重點

1、嚴格落實食品安全主體責任。認真貫徹上級主管部門有關學校食品衛生工作的.法規、政策和工作要求，確保學校食品安全工作有佈置、有落實，並及時反饋情況。

2、建立和健全食品衛生安全工作責任制、責任追究制度和各項規章制度，配備相應的食品衛生安全管理機構和人員，加強對學校管理人員、從業人員和全體師生的食品安全培訓與安全教育，在校園內形成全員重視、人人講衛生的良好氛圍。

3、配合衛生監督部門開展學校食品衛生量化分級考覈。

4、加大食品安全設施投入，改善食品環境，降低食品安全風險係數。

5、開展學校食品衛生專項檢查，積極配合衛生、食藥等部門做好專項整治工作，對發現的安全隱患及時整改，防止學校飲食飲水中毒事件發生。

教育課、班會、講座、板報、廣播、網絡等形式進行食品衛生安全教育，要加強教育，使學生養成良好的衛生習慣，自覺抵制購買流動攤點食品。增強學生的預防意識，提高自我保護的能力。

6、突出重點、狠抓落實。

加強食堂檢查督導，嚴查違法行爲。學校要嚴格按照《食品安全法》、《食品安全法實施條例》的規定，將學校食堂作爲食品安全事故防控的重點，採取措施，排查隱患，積極指導學校不斷完善學校食品安全事故應急預案，提高防控水平及應對能力。要始終把學校食品衛生安全工作作爲大事來抓，緊緊圍繞確定的工作目標，狠抓落實，力爭取得明顯效果。重點抓好四個方面的工作。

(1)加強學校食堂安全監管，提高餐飲質量。學校食堂監管從源頭抓起，建立採購食品時索取產品合格證制度，嚴把進貨渠道關，加強食品衛生日常管理，並有專人負責;積極配合衛生監督部門落實食品衛生管理措施，規範食品存貯、加工、烹飪各個環節，禁止向學生出售變質的食品和“三無”產品;依法強化學校食品衛生後勤管理，讓學生吃上放心的飯菜，堅決嚴防學生食物中毒事故的發生。

(2)調查校園周邊餐飲食品安全狀況，加強與家長、食藥局、街道辦協調，溝通，做好校園周邊食品安全工作。

(3)加強事前預防工作，嚴防突發事件的發生。要進一步落實預防爲主，常抓不懈的工作方針，提高警惕，預防校園侵害。切實做好食堂管理，嚴格控制外人進入操作間，嚴防盜竊和投毒事件發生，嚴把房門關。

(4)加強業務培訓，提高監管水平。對經營食品的從業人員進行業務培訓,讓其提高食品安全意識和掌握衛生操作規範,避免食物中毒事件的發生。堅持培訓上崗、執證上崗制度,增強責任感、使命感，確保食品衛生安全。

學校食品安全周活動方案 篇7

爲進一步加強學校食品安全教育，提高全校師生食品安全意識和自我防護能力，強化學校食品安全監管，認真貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》，提高食品安全保障水平。根據上級部門關於開展20xx年食品安全宣傳週的工作安排部署，結合我校實際，制定本方案。

一、活動時間

20xx年6月10日―22日

二、活動目的

進一步提高學校師生的食品衛生安全意識，切實樹立“學生健康安全第一”的思想;進一步落實《中華人民共和國食品安全法》等有關法規、條例和學校食品衛生安全制度，加強學校食品衛生安全知識的宣傳和普及，努力營造“關愛生命，關注食品安全”的良好氛圍。

三、活動主題

尚德守法、提升食品安全治理能力

四、宣傳重點內容

1、以食品衛生安全與傳染病防治等知識爲主要內容，給全體學生上健康教育課，增強學生衛生防病意識。

2、充分利用校內的板報、牆報、廣播等宣傳陣地，重點宣傳食物中毒預防、身體發育所需營養的有關常識。

3、對全體學生進行食品衛生安全知識等專項教育，要求學生嚴格遵守活動秩序，講究個人衛生，禁食來歷不明的食品、禁食路邊小賣店、小吃部食物，確保集體活動的`安全。

五、主要宣傳形式

本着“貼近實際、貼近生活、貼近學生”的原則，選擇學生喜聞樂見的形式。

1、聯繫董崗街道相關部門，邀請專家來學校進行一次食品衛生安全講座。

2、採取舉辦培訓班、座談會等形式，組織師生學習食品衛生法律法規。利用廣播、報刊、黑板報、電子屏、宣傳欄等多種手段，開展豐富多彩的宣傳活動。

3、組織學生收集、處理有關食品衛生安全的資料、圖片，開辦一次資料、圖片展，同時組織學生完成以“食品衛生安全”爲主題的手抄報活動，並進行全校的展覽和評比。

六、工作要求

1、各部門要充分認識開展宣傳教育活動的重要意義，加強組織領導，精心組織實施，明確分工，積極籌劃，提高學校的食品安全工作管理水平。

2、要結合開展的“平安和諧校園”、“關愛健康、拒絕零食” 和“放心周邊食品”創建活動緊密結合起來，立足實際，着眼長遠，積極探索學校食品安全工作長效機制，推動“平安和諧校園”、“關愛健康、拒絕零食”和“放心周邊食品”創建工作向縱深發展。

3、要加強與宣傳部門的溝通與聯繫，及時把活動期間的好做法、好經驗、好典型宣傳出去，提高宣傳週活動的影響力。

4、要確保宣傳活動落到實處，堅持集中宣傳和日常宣傳相結合，把行之有效的宣傳形式和方法制度化、經常化。

5、認真制定宣傳週實施方案。並在活動後做好總結工作。

學校食品安全周活動方案 篇8

根據市縣食安委統一部署，爲紮實開展好我縣教育系統xx年度食品安全宣傳週活動，特制訂本實施方案。

一、活動主題

尚德守法，全面提升食品安全法治化水平。

二、活動時間

20xx年6月16日至7月2日。

三、活動步驟

1、6月16日：“食品安全周”啓動，各學校要營造氛圍，懸掛宣傳標語，通過校訊通、發放宣傳資料等形式進行廣泛宣傳。

2、6月17日：各學校開展一次食品安全專題講座或召開一次主題班會，向廣大師生宣傳食品安全知識。

3、6月18日至25日：各單位對轄區學校、幼兒園食堂、校園食品店食品安全管理制度、措施進行一次自查，同時加強校門口流動攤點的治理，對存在的問題進行整改，特別要關注中高考、端午節期間的食品安全，杜絕一切安全隱患。

4、6月26日至7月2日：各單位對自查中發現的問題進行回頭看並做好宣傳週活動總結，並上報工作經驗和相關活動影像資料。

四、活動要求

1、高度重視，統一部署，按照文件精神和要求開展好本單位食品安全宣傳週活動。

2、各學校要以宣傳週活動爲契機，進一步推動我縣學校食堂量化等級提升工作，建立食品安全管理長效機制。

3、各學校要在宣傳週期間利用各種形式集中宣傳本校食品安全管理方面的.典型經驗，提升廣大師生的食品安全意識。

4、食品安全宣傳週活動結束後，將本單位活動情況總結(加蓋公章)和影像資料於6月28日前報教育局思政體衛股，同時將電子稿發至xxxxx。

學校食品安全周活動方案 篇9

爲了進一步推進我縣中小學食品安全工作，增強學生自我保護意識，促進學生健康全面發展，切實保障我縣農村義務教育學生營養改善計劃(以下簡稱“計劃”)順利實施，根據《食品安全法》、《食品安全法實施條例》等法規和《南江縣農村義務教育學生營養改善計劃實施方案》、《南江縣農村義務教育學生營養改善計劃食品安全保障管理細則(試行)》等文件要求，特制定本實施方案。

一、指導思想

全面建設“平安南江”，努力構建和諧社會，全面加強中小學生食品安全知識教育工作，提高各中小學校的食品安全保障水平，有效預防和控制學校食源性疾病，努力防範和杜絕學生食物中毒事件，保障學生飲食安全。

二、活動目標

中小學生是祖國的未來，民族的希望，我們要根據中小學生的特點，採取中小學生喜聞樂見、樂於接受的方式，通過各種學習途徑和實踐活動，深入開展中小學生食品安全知識宣教活動，全面提高中小學生的食品安全意識，牢固樹立食品安全消費理念，從小培養新一代成熟的食品安全消費羣體。

三、主要內容

(一)結合我縣實際組織編印《中小學生食品安全知識讀本》，主要講解食品安全科普知識，介紹選購安全食品常識，引導學生注意自身食品安全等內容。9月開學初舉行贈書儀式。

(二)認真開展各中小學校食品安全知識教育動員大會，貫徹部署活動方案。

(三)結合本次活動內容，各中小學校通過黑板報、宣傳欄、學校廣播和漫畫的形式，宣傳食品安全知識和學習體會，各學校可在校內或學校之間開展相關的比賽活動，創造良好的學習氛圍，提高學生學習的積極性。

(四)開展“八個一”活動。

1、開展一次食品安全徵文比賽活動。

2、舉辦一次食品安全知識講座。

3、開展一次學生食品安全義務宣傳活動。

4、爲父母(親屬)上一堂食品安全知識課。

5、組織一次學生家長參觀學校食堂活動。

6、開展一次“我是食品監督員”活動。

7、每學期上一節食品安全教育課。

8、每個學校食堂設立一塊食品安全溫馨提示牌。

通過全方位、多層次地開展活動，提高學生及相關人羣的食品安全意識，共同保護好學生身體健康。

(五)把活動中挑選出來優秀的文章、漫畫向上級部門和媒體進行報送，積極宣傳我縣中小學校食品安全知識教育的工作成果。

(六)中小學食品安全知識教育要與當前的營養計劃工作和學校消費教育結合起來，共同開展學校食品安全和消費知識教育，全面培養學生的食品安全和消費維權意識。並使每個學生都成爲食品安全知識宣傳員，通過他們向其家屬和親戚宣傳食品安全知識，從而使食品安全知識得到更廣泛、更深入的宣傳，營造出一個社會關心、人人蔘與的食品安全大環境。

四、工作要求

(一)統一思想認識。要堅持“以人爲本”，以對廣大師生生命安全高度負責的.態度，切實抓好食品安全知識教育活動。

(二)加強組織領導。安監股要切實發揮牽頭作用，全面組織、協調好宣傳教育活動。教育股要認真督促各中小學校在本次活動中各項工作開展的情況，確保本次活動落實到位，責任到人。各中小學校要落實相關責任，切實做好學校食品安全知識教育工作。

(三)認真貫徹落實。食品安全知識教育活動任務重、要求高、工作量大，各學校要從愛護學生健康、保護學生合法權益的角度出發，以安全促教育，認真開展食品安全知識教育活動，真正形成任務明確、責任到人、措施到位的工作運行機制，防止出現敷衍應付現象。要克服困難，妥善安排食品安全知識教育活動，實現食品安全教育常態化。

(四)積極組織開展。各中小學校要嚴格按照文件要求，將食品安全知識教育列入學校授課內容，安排課時，落實師資，認真開展食品安全知識教育活動，注意收集活動開展的相關材料，做好記錄臺帳，以備檢查。活動開展中，各中小學校要及時向局辦公室報送開展食品安全知識教育的信息和工作動態。

(五)認真考覈評價。各掛聯股室根據各中小學校開展活動情況進行檢查和考覈。對圓滿完成任務的，進行通報表彰，對工作敷衍、走過場的，要予以通報批評，並責令整改。

學校食品安全周活動方案 篇10

一、提高認識，加強領導

學校食品安全關係廣大師生身心健康，事關學校安全及社會和諧穩定。中心學校決定成立學校食品安全整頓工作領導小組;所屬各校(園)也要成立食品安全整頓工作領導小組，並落實專人負責，採取科學有效的措施，確保學校食品安全。明永鄉中心學校食品安全管理工作整頓領導小組名單如下：

組長：

副組長：

成員：

食品安全管理工作整頓領導小組下設辦公室，由xxxx兼任。

二、整頓範圍

鄉屬各中小學(幼兒園)

三、整頓內容

完善監管制度，落實監管責任，建立監管長效機制，提升監督能力。着力構建廣大師生共同參與的全方位食品安全教育網絡體系，使學校的食品安全工作監督、防範意識進一步提升，師生食品安全意識得到提高，切實保障飲食安全和身體健康。

四、實施步驟

(一)部署階段(xx月xx日前)。各校結合工作實際，抓緊制定本校的具體工作措施，分解細化任務，明確工作要求，落實責任分工。各學校制定本單位專項整頓行動方案。鄉中心學校制定本轄區專項整頓行動方案。

(二)落實階段(6月1日—12月10日)。按照本方案要求，逐項逐條抓好落實，做好督促檢查。

(三)總結階段(12月11日—12月31日)。全面總結20xx年度食品安全重點工作開展情況和取得的.成效，進行整頓行動總結，客觀分析整頓成效，查找存在問題和制定整改措施。

五、工作措施

(一)加強學校食堂食品衛生安全監管，規範學校食堂和學校周圍小商店、小攤點的經營行爲。

1.認真貫徹落實學校食品安全相關法律法規。中學、幼兒園食堂要納入食品監督行政管理部門的日常監管和學校食堂量化管理體系評價。

2.強化對學校食堂所需糧、油、肉、蔬菜、水果、豆製品、水產品等原材料的食品衛生安全管理，建立原料進貨索證索票制度和食品原料、食品添加劑、餐廚垃圾處理、食品檢驗報告制度、食品進貨查驗記錄制度，防止假冒僞劣食品進入校園，嚴禁使用非食用物質和濫用食用添加劑，確保食品安全、衛生、餐飲用具衛生安全達到規定標準。

(二)各校(園)要開展以預防食物中毒事故爲重點的專項監督檢查，建立食物中毒或其他食原性疾患等突發事件的應急處理機制，健全食物中毒事故或其他食源性疾患的報告制度和學校食品安全責任追究制度，做好食品安全保障工作。

(三)加強對學校食堂環境衛生的管理。要求食堂內外環境要保持整潔，所有的餐具要陳列有序，學校食堂食品加工場所包括廚房、售賣間，應按要求配備防水、防潮、防蠅、防塵、冷藏、洗滌消毒、排煙裝置等設施。

(四)學校要加強對校內小商店的管理，安排專人負責檢查，嚴格落實食品索證索票制度並建立進貨臺帳，杜絕不合格食品進入校園。

(五)食品貯存應當分類、分架、隔牆、離地存放，定期檢查、及時處理變質或超過保質期限的食品。食品貯存場所禁止存放有毒、有害物品及個人生活物品。用於保存食品的冷藏設備必須貼有標誌，生食品、半成品和熟食品要分櫃存放，並嚴格按照操作規程加工和出售。

(六)加強對幼兒園、小學學生飲食安全知識的宣傳、培訓工作，強化學生飲食安全管理。

(七)在學校內開展食品安全專題宣傳教育活動，進一步提高學校領導和師生的食品安全意識，切實樹立“學生健康安全第一”的思想，提高學生自我保護意識。

六、工作要求

(一)提高認識，加強領導。各學校、幼兒園要重點落實校(園)長是第一責任人，分管校(園)長分工負責、專(兼)職食品安全管理人員具體工作責任制。各學校要召開專門會議，對食品安全整頓工作作出部署。要將食品安全整頓工作納入重點工作目標，制定工作方案，明確工作目標和任務，抓好工作落實，要推動整頓工作紮實有序開展。

(二)嚴格考覈，狠抓落實。各學校要把食品安全納入年度目標考覈，建立完善督查考覈獎懲辦法，加強對食品安全整頓工作的督查評估。對整頓工作重視不夠、措施不力、食品安全問題長期得不到解決的，將予以通報批評並限期整改。

(三)強化督查問責，落實監管責任。各學校要嚴格依照學校食品安全相關法律法規，加大監管力度，落實責任制和責任追究制。同時，要加強溝通，凝聚合力，形成上下互通、橫向聯動、定責落實的工作機制，確保工作不走過場。

(四)着力治本，確保實效。各學校要認真查找食品安全方面存在的隱患，狠抓薄弱環節，制定周密措施，強化問題整改，全面推進落實。要及時總結整頓工作經驗，不斷完善食品安全監管制度，強化建章立制，通過整頓全面推進學校食品安全體系建設，努力構建學校食品安全監管長效機制。

(五)加強宣傳，營造氛圍。學校要開展多種形式的“食品安全”宣傳活動，通過會議、宣傳欄、板報、廣播、演講比賽等形式，對廣大師生進行食品安全知識宣傳教育，形成使用安全食品的良好氛圍，將宣傳教育效果輻射到家庭、社區和全社會。

學校食品安全周活動方案 篇11

多年來，我校十分重視學校食品安全工作，取得了顯著成效。爲響應上級關於“學校食品安全和學生接送車輛專項治理活動”指示精神，特制定我校此專項治理活動方案如下：

一、工作任務和目標

1、進一步規範我校食堂、小賣部的經營行爲，做到證照齊全。

2、加強從業人員管理，進一步增強從業人員的安全責任意識，保證我校食品衛生安全從業人員和主管領導持有有效《健康證》。

3、加強食品及原材料採購、貯存、加工、出售等過程管理，不斷提高我校食品衛生質量，保障師生飲食安全。

4、加強學生的健康教育，培養學生良好的飲食衛生習慣，提高食品安全防範能力。

5、加大對全體學生及家長交通安全知識的宣傳教育力度，增強家長及學生乘車安全意識。做到自覺不乘從超員、超速、“三無”、拖拉機、農用車等危險車輛上下學。

二、組織機構

按照上級專項治理工作有關要求，我校成立食品安全和學生接送車輛專項治理工作領導小組，組長校長擔任；成員包括全體班子成員。領導小組負責指導我校嚴格執行《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》，認真落實學校食堂和小賣部管理的各項規章制度，督導檢查我校食品安全工作並對存在問題提出整改意見。

三、實施步驟

（一）動員部署階段。此階段，我校將及時召開三個會，即領導班子會議、全體教職工會議、全體學生會議。將上級有關會議精神傳達到全體師生，制定我校專項治理工作方案，細化責任目標，成立專項治理工作領導小組，廣泛開展宣傳教育活動，利用校園廣播、板報、主題班會、校信通等多種形式進行廣泛宣傳教育活動，提高廣大師生及家長的安全防範意識。

（二）自查自糾階段。在此階段，我校將按照上級有關要求，積極開展自查自糾活動，認真查找我校在食品安全工作和住宿生周假回家、週日返校中可能存在的問題，發現問題及時整改，並建立好自查整改臺帳和相關檔案。

（三）全面動員、深入排查，提升安全、衛生水平。在此階段，我校專項治理工作領導小組，將按照上級有關要求，對食堂、小賣部、學校大門口等關鍵部位進行深入細緻的整治。

（四）全面總結階段。對全校整個階段的活動情況進行全面細緻總結。對錶現好的處室進行表彰，對存在問題的單位進行批評整改。

四、活動方式

1、召開會議。主要是在動員階段、自查之後、全面深入、總結動員時，用來對上段工作的總結、對下段工作的佈置。

2、全面排查。主要是在自查階段、深入排查階段。排查時，參與部門要做到深入仔細，不留死角，建立排查臺帳。對制度方面、設施方面、人員方面等存在的問題進行全面排查。發現問題及時下發整改通知單進行限期處理。

3、簽訂責任書。主要是在動員階段、自查階段，要求全體教職工簽訂責任書，層層分解責任，使責任明確。

4、板報、廣播、校信通。主要是在宣傳發動階段對全體師生食品安全相關知識的'宣傳教育、溫馨提示。

5、懸掛橫幅、張貼標語。主要是在宣傳發動階段在校門口附近，製造輿論、營造氛圍。

6、其他方式。結合實際工作需要，靈活採取其他方式。但是，不論什麼方式，都必須服務於實際工作需要。

總之，在食品安全和學生接送車輛專項治理活動中，我校一定要提高認識、目標明確、措施得力、消除隱患，使食品安全爲學校教育教學服務，爲建設和諧平安校園做出應的的積極的貢獻。

學校食品安全周活動方案 篇12

一、活動主題

“關注食品安全，關愛生命健康”

二、活動內容

（一）衛生宣教。開展食品安全進校園活動，對廣大學生進行食品衛生知識的宣講，教育學生掌握有關衛食品生知識和個人衛生習慣，發動學生積極參與“拒絕不安全食品，爭做健康小衛士”活動。

（二）監督檢查。開展食堂食品衛生安全監督檢查工作，清理整治校園周邊無證食品經營攤檔，協助上級衛生主管部門沒收不衛生食品。

三、活動組織

（一）領導小組由校委會成員組成活動領導小組，負責領導指揮活動的實施。

領導小組組長：

成員：各班班主任領導小組下設辦公室，下設監督檢查組、宣傳教育組。

（二）辦公室主任：

成員：xx、由xx具體負責組織、檢查、彙總、通報以及日常性事務工作。

（1）監督檢查組監督檢查組負責食堂衛生監督檢查，負責協助上級衛生主管部門取締校園周邊無證照經營小食品的攤點、商店。

（2）宣傳教育組各班班主任、攤點食堂承包人組成。主要負責校園、班級辦報的宣傳和組織學生利用班班會通觀看講座，撰寫心得體會等工作。

四、活動時間

xx年x月x日至xx年x月x日。

五、工作安排

（一）衛生宣教

1、宣傳方式：主要採用懸掛宣傳標語、校園黑板報、現場諮詢、展板宣傳、展示不安全食品、發放宣傳資料，並舉辦拒絕不安全食品主題班會等活動，學校設置宣傳專欄。在校園板報上開闢“食品安全宣傳園地”，通過專欄宣傳，營造濃厚的人人關注、支持、參與食品安全的校園氛圍，爲建設平安校園、構建和諧食品安全進校

2、開辦食品安全知識宣講課。由學校組織開辦每週一節食品安全知識宣講課，向學生宣傳食品安全知識和營養知識；每月組織一次學校食堂從業人員食品安全知識培訓。

（二）監督檢查

1、由監督檢查組組織實施。開展對學校食堂食品衛生安全情況監督檢查和協助上級衛生主管部門整治校園周邊無證食品經營攤檔。

2、繼續深入開展校園衛生創佳評差活動，對各食堂做好月評工作，認真組織評比、彙總、通報，懸掛“最佳食堂”流動紅旗，來促進各食堂安全、衛生工作全面提高，針對提出建議和問題做好記錄，加強整改、督促落實。

3、繼續加強食堂從業人員准入制度的管理，持證上崗。對糧、油、菜、調料嚴把採購的`質量關，規範索證制度。監督檢查組不定時深入儲物間抽查，進入操作監督加工過程的質量，發現問題及時上報處理

學校食品安全周活動方案 篇13

爲進一步加強學校食品安全教育宣傳工作，增強學生自我保護意識，營造良好的校園食品安全環境。根據市政府辦公廳印發的《關於在全市開展食品藥品安全清理清查專項行動工作方案的通知》(津政辦發〔20xx〕11號)文件精神，學校決定在全校範圍內開展食品安全教育宣傳活動。現將有關事項通知如下：

一、活動主題

舌尖上的安全

　　二、活動時間

20xx年3月13日至5月12日

三、活動內容

(一)校園食品安全宣傳活動

時間：3月15日

主辦方：校學生會權益中心

內容：3.15食品安全宣傳活動維權

(二)安全知識講座

時間：4月13中午12:30

地點：藝緣活動中心二樓多功能廳

題目：春季飲食衛生健康知識

要求：各學院組織15名學生代表參加講座，範圍涵蓋一至三年級以及研究生班級的班長或生活委員。

(三)開展食品安全網絡宣傳

各學院要依託網站、微信平臺等新媒體方式廣泛開展食品安全教育宣傳活動。宣傳內容和形式要貼合主題，貼近學生，確保覆蓋面及宣傳效果。

(四)開展安全教育主題活動

各學院要結合本學院實際和特色，通過食品安全教育系列宣講、海報宣傳、問卷調查、主題班會、趣味活動以及知識競賽等形式開展一系列主題教育宣傳活動，普及食品安全知識，重點是季節性的食品食用安全，培養學生良好的生活和飲食習慣。

四、活動要求

(一)強化組織領導。各學院要加強領導，精心組織，積極籌劃，充分認識開展食品安全教育宣傳活動的重要性，積極利用宣傳週的有利時機開展宣傳教育，提高學生的食品安全意識。

(二)加強宣傳引導。切實結合活動主題，引導廣大學生積極參與智慧分享和實踐創新，營造人人關心食品安全的`濃厚校園氛圍。同時，要加強宣傳週期間的相關輿情監測，確保輿論環境平穩有序。

(三)認真總結成效。各學院要注重總結宣傳週活動的成效及經驗。

學校食品安全周活動方案 篇14

一、指導思想

堅持以人爲本，開拓創新，貼近實際，貼近生活，貼近師生的原則，創新食品安全宣傳形式和內容。全面普及食品安全法律法規和基本知識，增強學校管理人員食品安全監管能力，強化從業人員食品安全責任意識，養成師生良好的食品安全行爲習慣，營造良好的校園環境和輿論氛圍，維護師生的食品衛生安全和身體健康，保障校園和諧穩定。

二、活動主題

關注食品安全，共創和諧校園!

三、主要內容

(一)大力宣傳《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國傳染病防治法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》、《學生集體用餐衛生監督辦法》、《餐飲業和集體用餐配送單位衛生規範》、《學校食物中毒事故行政責任追究暫行規定》等食品安全相關法律法規，提高師生的食品安全和法律意識。

(二)宣傳常見食物中毒症狀及其預防知識，開展學生食物中毒應急處置演練，提高食品監管人員、從業人員的食品安全事故處置能力。

(三)開展對學生的食品安全良好行爲習慣宣傳教育，提升學生對食物中毒事故的防範意識和防範能力。

四、宣傳形式

結合本地實際，選擇師生喜聞樂見和豐富多彩的宣傳形式，普遍開展以“校園安全文化”爲主題的`系列宣傳教育活動。

1、開展食品安全警示教育活動。通過食品安全管理人員和從業人員培訓、食品安全教育課、食品安全專題廣播等多種形式，在師生員工中講述發生的校園食品安全事故，從中吸取深刻教訓。

2、開展校園食品安全監督崗活動。通過在學生中設立“校園安全監督崗”，調動學生自我約束、自我管理的積極性，糾正和制止學生中的不良衛生行爲習慣，引導學生養成科學、安全、合理的飲食習慣，防止校園食品安全事故發生。

五、幾點要求

(一)堅持以科學發展觀統領全局，緊緊圍繞保障食品安全這一前提，以對學生生命安全高度負責的態度，進一步增強工作的責任感和緊迫感。

(二)高度重視，結合實際，周密籌劃，精心組織好食品安全宣傳教育活動。堅持集中宣傳和日常宣傳相結合，把一些行之有效的宣傳形式和方法制度化、經常化。注重增強宣傳教育的針對性和有效性。

學校食品安全周活動方案 篇15

一、指導思想

爲了保障學校師生員工學習、工作和生活秩序，學校各項工作順利開展。建立健全應對突發食品安全事故的救助和運行機制，規範和指導應急處理工作，有效預防、積極應對、及時控制食品安全事故，高效組織應急救援工作，最大限度地減少食品安全事故的危害，維護正常的教育、教學秩序，特制定本預案。

二、工作原則

學校各部門按照本預案規定，落實各自的職責。堅持羣防羣控，加強日常監測，及時分析、評估和預警。對可能引發的食品安全事故，要做到早發現、早報告、早控制。實行科學民主決策，依法規範應急救援工作，確保應急預案的科學性和可操作性。對食品安全事故要作出快速反應，及時啓動應急預案，嚴格控制事故發展，有效開展應急救援工作，做好食品安全事故的善後處理及整改督查工作。

三、應急處理指揮機構及其職責

1、學校食品安全事故應急工作領導小組

主要職責：全面負責學校食品安全工作，對學校食品安全工作進行檢查督促，發現問題，提出整改建議。

2、學校食品安全事故應急工作小組分工

①現場指揮組：

主要職責：負責安全事故現場的指揮及人員調度。

②通訊聯絡組：

主要職責：一旦發生事故，負責疏散、救護、處理等各組聯絡，控制校園廣播，調動有關人員到指定地點。

③疏散領導組：

主要職責：當發生食品安全事故時，立即到自己崗位，組織指揮師生有序地進行救援工作。

④處理行動組：

主要職責：負責對突發食品安全事故中受傷師生進行救護處理，做好及時送醫院治療的準備工作。

四、應急處理預案

學校本着爲師生身體健康負責的'目的，在加強學校常規管理的同時，加強對食堂食品衛生工作管理，一旦發生師生食物中毒或疑似食物中毒事故，立即採取以下措施：

①報告學校食品安全領導小組，立即停止食堂的生產活動，啓動應急預案。

②立即將中毒者送醫務室檢查，無法處理時應及時送往醫院。

③同時向教育局、衛生局、食監局等部門報告。配合衛生行政部門進行調查，按衛生行政部門的要求如實提供有關材料和樣品。

④封存造成食物中毒或者可能導致食物中毒的食品及其原料、工具、設備和現場。

⑤穩定師生情緒，要求各類人員不得以個人名義向外擴散消息，更不得進行渲染和誇大，以免引起不必要的混亂。

⑥事故發生後，要注意維護正常的學習秩序和工作秩序，組織人員做好食物中毒人員的思想穩定和心理舒緩工作。

⑦造成事故的直接或間接責任人應等候處理，包括經濟處罰，行政處罰，直接承擔法律責任。

五、預警與報告

1、加強日常監管

學校總務處、德育處、教導處等相關部門應按照各自職責，加強對重點品種、重點環節、重點場所（食堂、校園商店），尤其是食品採購、操作加工過程、貯藏、消費等環節的食品安全的日常監管。按照食品安全事故發生、發展規律和特點，及時分析對師生健康的危害程度，可能發展趨勢，及時作出預警。

2、報告制度

重大食品安全事故發生（發現）後，事故現場有關人員應立即報告校食品安全工作領導小組負責人，負責人接到報告後，應立即縣教育局和衛生局及有關部門報告。

六、後期處置

1、善後處理。配合上級教育、衛生行政部門組織食品安全事故的善後處置工作，包括人員安置、補償，污染物收集、清理與處理等事項。儘快消除事故影響，妥善安置和慰問受害和受影響人員，儘快恢復正常秩序，保證校園穩定。

2、責任追究。對在食品安全事故的預防、通報、報告、調查、控制和處理過程中，有玩忽職守、失職、瀆職等行爲的，配合紀檢和監察等部門依據有關法律法規追究有關責任人的責任。

3、總結報告。食品安全事故善後處置工作結束後，學校食品安全應急工作小組應總結分析應急救援經驗教訓，提出改進應急救援工作的建議，完成應急救援總結報告，報送教育局，同時抄報食品藥品監管局、衛生局。

學校食品安全周活動方案 篇16

爲深入宣傳貫徹《食品安全法》，進一步普及食品安全知識，提高全體師生對食品安全的意識，動員全體師生關心、支持和參與食品安全工作，結合我校的實際情況，組織開展食品安全宣傳週活動。爲切實組織好相關宣傳活動，制定瞭如下方案。

一、指導思想

這次食品安全宣傳週活動堅持“健康第一、學生爲本”的思想，按照“貼近學校實際、貼近師生生活”的原則，以宣傳教育進學校爲要求，通過各種宣傳形式和途徑，廣泛動員我校全體師生參與“食品安全宣傳週”活動，大力宣傳黨和國家加強食品安全工作的方針政策、法律法規和食品安全科普知識，強化師生食品安全意識，提高師生自我防範能力，確保廣大師生的身體健康，切實維護學校正常教育教學秩序和社會穩定。

二、領導重視，精心組織

我校領導非常重視此次食品安全宣傳週活動，專門成立活動領導小組，負責組織、宣傳活動，指導開展宣傳週活動。明確了具體實施人員，爲開展好此次宣傳週活動做好了充分的準備。

組 長：

副組長：

成 員：

三、宣傳週活動時間

20xx年食品安全宣傳週時間：爲20xx年6月17日至6月23日。

四、宣傳週活動主題

20xx年食品安全宣傳週的主題爲“社會共治，同心攜手維護食品安全”

以貫徹實施《食品安全法》爲主線，廣泛深入宣傳食品安全法律法規及食品安全知識，努力提高全體師生的食品安全意識。引導學生養成良好的飲食習慣，掌握一定的食品安全知識和營養知識，提高食品消費的自我保護能力，從而爲打造一個健康、科學、文明的校園奠定紮實的基礎。

五、宣傳重點內容

1、以食品衛生安全與傳染病防治等知識爲主要內容，給全體學生上好健康教育課，增強學生衛生防病意識。

2、充分利用校內的板報、牆報、廣播等宣傳方式，重點宣傳食物中毒預防、身體發育所需營養的有關常識。

3、給全體學生家長髮一封公開信，向廣大家長宣傳食品衛生等相關知識及要求，以取得家長的配合與支持。

4、上一節食品衛生安全知識的專項教育課，要求學生掌握食品衛生安全知識。

5、開展一次以食品安全宣傳爲主題的班會，要求學生講究個人衛生，不吃來歷不明的食品、禁食路邊小賣店、小吃部食物，確保集體活動的安全。

六、主要宣傳形式

本着“貼近實際、貼近生活、貼近學生”的原則，我校結合實際，選擇學生喜聞樂見的.形式進行廣泛、生動的宣傳。

1、校園內張貼了“關注食品安全，構建和諧校園”、“食品安全關係你我他”等宣傳標語。

2、通過國旗下講話的形式，組織啓動《食品安全法宣傳週活動》儀式，向全校師生進行一次宣傳食品安全法律法規、以及食品安全科普知識的講座。

3、在宣傳活動期間，利用校內的板報、牆報、廣播等宣傳陣地，開展豐富多彩的宣傳活動。

4、給全體學生家長送發了一封公開信，向家長宣傳了食品安全的相關知識和要求。

5、爲了提高學生食品安全知識水平，各班主任老師利用班會課時間，召開以“社會共治，同心攜手維護食品安全”爲主題的班隊會。提高了學生的食品安全意識，還增強了學生對假冒僞劣食品的認知能力和維權意識。

6、校園內組織開展學生食品安全知識的競賽活動。

7、校園開展3年級學生關於食品安全知識的徵文活動。

8、組織學生收集、處理有關食品衛生安全的資料、圖片，開辦一次資料、圖片展，同時，組織學生自主完成以“食品衛生安全”爲主題的手抄報活動，並進行全校的展覽和評比。

七、活動要求

（一）加強領導，周密部署。要充分認識開展食品安全宣傳週活動的重要意義，精心組織，科學安排，制定工作方案，細化工作任務，落實工作責任，確保宣傳週各項任務圓滿完成。

（二）積極宣傳擴大影響。充分發揮廣播、黑板報、學習園地等形式的作用，增強食品安全宣傳教育的力度與廣度。

學校食品安全周活動方案 篇17

切實加強學校食堂食品安全工作，有效預防食物中毒或其他食源性疾病的發生，切實保障廣大師生身體健康和生命安全，在新學期來臨之際，市食品藥品監督管理局組織執法人員對全市轄區內的中、小學校食堂食品安全開展專項監督檢查。結合我市實際，特制定本方案。

一、工作目標

1、發現和消除學校（托幼機構）食堂食品安全隱患，預防和控制食物中毒或其他食源性疾病發生。

2、加強學校（托幼機構）食品安全監督管理，切實落實預防食物中毒的各項措施。

3、建立有效的學校（托幼機構）食品安全管理制度，強化校（園）長第一責任人的責任制，加強對學校食堂原料進貨查驗、臺賬登記、加工操作、留樣制度等內容的監督檢查，促進學校食品安全管理水平的提高。

二、檢查範圍和重點

1、學校是否建立食品安全管理組織機構；是否配備專（兼）職食品安全管理人員，職責是否明確；

2、學校食堂持證情況；從業人員健康體檢和衛生知識培訓情況；各項食品衛生管理制度建立情況、落實情況；

3、學校食堂布局流程是否合理，食品加工場所衛生條件、操作間牆體、天棚有無發黴或脫落等現象；

4、食堂食品原料採購是否落實索證索票、臺賬登記制度，有無漏登漏項現象；

5、食品加工用具和餐飲具的清洗消毒情況、各功能清洗消毒洗滌池有無明顯標示，有無混用現象；冷凍冷藏設施和設備的檢修和運轉情況等；

6、加工食品原料是否使用非食品物質或濫用食品添加劑，使用食品添加劑的是否專用臺帳、專店採購、專人負責和專用稱量工具；

7、食品庫房存放食品原料是否隔牆離地，分類分架，是否有非食品原料或個人物品存放的現象；

8、食品留樣制度的`建立和落實等爲主要檢查內容。

三、具體時間安排

1、於年2月x日至2月17日完成全市各中、小學校監督檢查工作；

2、於2月24日前完成資料彙總、總結和上報工作。

四、具體人員安排

本次學校專項檢查由稽查科和食品保化科10名執法人員共同完成，具體人員分組和各組檢查範圍如下：

一組：（組長）、（教育局）

二組：（組長）、（教育局）

三組：（組長）、（教育局）

各組監督人員在檢查時應認真負責，對檢查出的問題要現場提出整改意見，特別是新、改、擴建的學校食堂存在的問題要和第一責任人及時溝通交換意見，當場寫意見書並督促整改；針對存在違法行爲而又拘不改正的單位要依法嚴肅處理。

學校食品安全周活動方案 篇18

一、目的

爲確保我園師生的生命安全和身體健康，根據《食品衛生法》的有關規定，務必切實加強對食品生產、護送飯菜各環節的管理，加強學校食品衛生安全工作，杜絕食物中毒和食源性疾病的發生和流行，現將有關安全應急工作預案如下：

二、成立安全應急狀況工作小組

組長：

副組長：

成員：

三、安全措施

1、隨時提高警覺，注意每個環節把好關，非工作人員不得擅自出入工作地，定時地對工作人員進行政治學習和素質培養。

2、把衛生工作列入議事日程，制定切實可行衛生管理職責目標，把食品衛生環境衛生個人衛生管理工作明確職責，職責到人，把食品安全工作作爲安全工作的頭等大事長期抓好抓落實。

3、嚴格把好採購保管操作三個關口，採購的食物要新鮮，肉類要到經畜牧局檢疫的.定點攤位購買;保管要貼合要求，各種食品要分類存放，生熟食品要分開冷藏，堅決不進"三無"產品。

4、每餐的食物烹調後要保留樣品，小時後才能取消，以備檢查，每餐的食物要先試嘗後沒有什麼異樣方能帶給給學生，而且每餐的留樣要有記載。

5、操作間做到每日清掃，每週大清掃，保證牆壁地面清潔無污垢;餐具每日做到一洗二清三消毒(煮沸分鐘以上，再放入消毒櫃)，存放櫃要持續清潔。

6、工作人員務必持身體健康合格證上崗，每一天上班前要清理個人衛生，操作和分飯時要戴口罩和手套，並且穿戴潔白色衣帽。

7、爲保證全園師生的生命安全和生活質量，伙食團嚴格執行園內製定的各項管理制度：即《食品衛生制度》《崗位職責制度》《獎懲制度》等。

四、具體處理辦法

1、一旦發現有什麼異常狀況，一邊向衛生監督部門和園領導反應，同時立刻與醫院和有關部門聯繫或打急救中心。

2、即時與父母家屬聯繫，主動配合父母及有關單位，爭取早日查出事故原因，要把危害控制在最小範圍。

3、充分作好調查登記事情的經過原因，儘快配合有關部門找出隱患的根源，儘快地覈實狀況，要查個水清落實。