幼兒園冬至包湯圓活動策劃方案

爲了確保事情或工作能無誤進行，時常需要預先制定一份周密的方案，方案是計劃中內容最爲複雜的一種。那麼什麼樣的方案纔是好的呢？下面是小編精心整理的幼兒園冬至包湯圓活動策劃方案，歡迎大家分享。

幼兒園冬至包湯圓活動策劃方案1

一、活動主題：

“回憶傳統，喜迎冬至。”

二、活動目的；

1、冬至時節吃餃子是我們中國許多地方的傳統習俗；豐富我們的學校生活，並藉此活動來弘揚我國的傳統飲食文化；

2、藉此機會來促進教師之間的感情，增進同事之間的友誼，增強集體凝聚力。

3、藉助此次活動還可以提高老師們的廚藝水平。

三、 活動時間和地點

時間：20xx年12月22日（冬至日）

時長：預算四個小時

地點：餐廳

四、 活動內容及流程

1、 活動內容：比賽包餃子活動並一起聯歡

2、 活動進程：

① 準備工作：採購材料，邀請老師，佈置會場

② 預計參加人數：50人（鼓勵全體教師參加，包括教師家屬等）

活動前向大家宣傳，徵集教師意見，採用自動報名主動申請的原則鼓勵大家踊躍參與進來。

③ 活動形式：以餃子特色食物爲原型，發揮教師們的動 手能力，大家都融入到一起，分小組比賽包餃子

3、 參賽方式與具體要求

① 以分組爲單位各派出一支參賽隊伍，進行比賽。從準備材料到和麪到調餡，進行包餃子。各組自行準備使用廚具。

② 由組委會老師爲裁判員，保證活動的公平公正。

③ 每組派出數位具有實力的拉拉隊成員，爲自己的隊 友鼓氣。

④ 遵守友誼第一，比賽第二的原則，對沒有獲勝的集體 進行“小懲罰”——表演節目。對獲勝的集體進行獎勵，優先吃餃子。

4、 活動前的注意事項

① 要提前準備好所需要的材料和工具，自己和麪，調餡，加工。

② 要嚴格把守衛生觀，每位參賽選手必須用洗手液對自己的手進行全面的清洗，還要佩戴口罩。

③ 各組準備集體節目和個人表演。

5、 評比

對每組派出的比賽小組進行清點餃子數量進行對比

6、 活動後工作

① 對此活動進行總結

② 對餐廳的衛生進行打掃

五、 活動經費預算

豬後座肉 20斤、 羊肉 20斤、白菜 2顆、胡蘿蔔 8斤、 香菇8斤、麪粉1袋。

六、 活動組委會

組 長： 洪巖

副組長： 郭秀坤、 劉恩

裁判員： 翟朝霞及現場抽取5名教師

照相攝像：樑豔

會場佈置： 丁鵬 翟朝霞

七、活動要求

1、 本活動一定要在安全衛生的條件下進行，如不能做到 這一點，可以放棄本活動。

2、 本活動邀請所有學校老師和職工參加。並且歡迎教師家屬參加。

3、 所以參與人員務必聽從組委會指揮，如有異議，請及時向組委會反應。

幼兒園冬至包湯圓活動策劃方案2

活動目標

1、認識我國傳統的冬至節，知道冬至的由來，初步瞭解冬至節的習俗。

2、知道冬至是全年中白天最短，黑夜最長的一天。

3、深刻對祖國的認識，知道我國是一個有悠久文化傳統的民族。

活動內容

語言：冬至我知道

師：小朋友們，馬上就要到冬至啦，你們知道這是什麼節日嗎?

冬至，是中國古代24節氣之一，此時北半球白天最短，夜間最長，是冬去春來轉換的標誌。相傳，周太王后裔泰伯、仲雍奔吳建立吳國後，也承繼了周代曆法，把冬至作爲一年之首，也就是今人俗 稱的“過年”，後雖改夏曆，但冬至“過年”的舊俗一直流傳至今。

師：小朋友們，你們知道《二十四節氣歌》嗎?

春雨驚春清谷天，夏滿芒夏暑相連，秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。這琅琅上口的節氣歌不僅韻律優美，而且包含了勞動人民的智慧。

師：小朋友們，你們知道冬至這天，我們有什麼習俗呢?(出示相關圖片)

兒歌《冬至到》冬至到，冬至到;南餛飩，北方餃;曖曖和和吃一碗，保你耳朵凍不掉。冬至到，冬至到，敬祖宗，把墓掃;會親訪友拜老師;平安幸福樂陶陶。冬至到，冬至到，這一夜，最長了;甜甜蜜蜜睡一覺;明天太陽會更好。

科學：白天短、黑夜長

師：冬至這一天是全年中白天最短、夜間最長的一天。由此，白天開始一天天變長，夜間開始一天天變短，這是冬天真正來臨的日子。

社會：區角遊戲、製作美食

讓孩子知道冬至是冬天真正來臨的日子，並瞭解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至團(民間有“吃了湯圓大一歲”之說)，包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等，讓孩子感受到冬至的節氣。

冬至相關知識

小故事

冬至節，在蘇州有吃酒釀酒的習慣，一年只釀造一次的酒釀酒，桂花香郁、甘甜爽口。自古就有句俗話，冬至不喝冬釀酒是要凍一夜的。

到晚上蘇州人都要用糯米粉製成各種糕團做爲祭拜祖宗，糕團更是當地頗具特色和最常見的點心。

冬至蘇州人還有吃餛飩的習俗，據說是爲了紀念美女西施。相傳吳越春秋一宴上，吃膩了山珍海味的吳王沒胃口，美女西施就進御廚房包出一種畚箕式點心獻給吳王。吳王一口氣吃了一大碗，連聲問道：“此爲何種點心，如此鮮美?”西施想：這昏君渾渾噩噩混沌不開，便隨口應道：“混沌。”爲了紀念西施的智慧和創造，蘇州人便把它定爲冬至節的應景美食。

此外，冬令進補又是蘇州人廣爲流傳的俗語，一般蘇州人從冬至這天起也開始啓動大進補，也形成了各種補品的最高峯。

冬至相關習俗傳說：冬至餛飩夏至面。冬至吃狗肉。全家共吃赤豆糯米飯。冬至吃餃子祭天迎日、緬懷祖德——冬至之祭新裝雍容、衣飾應景——冬至之農葭灰土炭、圖歌消寒——冬至之娛盛情敬師、贈襪履長——冬至之禮精心寧神、食療養生——冬至之養。

幼兒園冬至包湯圓活動策劃方案3

活動目標

1.願意參與冬至的民俗文化活動。

2.能獨立或與同伴合作製作餃子。

3.瞭解我國的傳統節氣冬至，知道它的來歷。

活動準備

1.經驗準備幼兒聽說過冬至要吃餃子或湯圓的習俗。

2.材料準備教師用材料：課件“冬至的祕密”幼兒用材料：《健康·社會》。

活動過程

一、活動導入

教師和幼兒談話，引發幼兒已有生活經驗。教師：你知道冬至是哪一天嗎?在冬至時我們會吃什麼?

二、感知理解

1.播放課件“欣賞吧”中的`故事動畫，引導幼兒瞭解故事內容，知道並理解冬至吃餃子的由來。教師：你覺得餃子像什麼?冬至時我們爲什麼要吃餃子?小結：古代名醫張仲景把藥做成耳朵形狀的“餃子”治好了人們耳朵的凍傷，後來大家就在每年冬至時吃餃子來保護自己的耳朵。

2.播放課件“欣賞吧”中的電子掛圖，引導幼兒瞭解冬至的相關習俗。教師：冬至的時候除了吃餃子，還可以吃什麼?人們會做哪些事情慶祝冬至節呢?小結：冬至的時候，大家會吃湯圓、餃子、糯糕等，有的地方有賀冬、送鞋等風俗。

三、操作體驗

1.播放課件“玩遊戲”，在遊戲中體驗製作餃子的樂趣。

2.請幼兒完成《健康·社會》的活動，進一步熟悉並理解冬至的民俗文化特點。

四、總結分享教師和幼兒共同總結經驗。教師：今年冬至，你想和家人怎樣過節?小結：冬至作爲二十四節氣之一，是我們的傳統節日。在這一天，小朋友們可以和家人一起包餃子、包湯圓，講一講冬至節吃餃子的由來。

活動建議

1.教師可以佈置“冬至節”的展板，讓幼兒在環境中感受冬至節氣的特點。

2.根據園所實際情況，可以在“操作體驗”環節引導幼兒一起包餃子、品嚐餃子，感受節日的快樂氛圍。

活動延伸

1.在閱讀區投放繪本《這就是二十四節氣》，讓幼兒通過圖片欣賞感受中國二十四節氣的特點。

2.請家長掃描《健康·社會》封三下方小火車中主題四的二維碼，找到故事動畫《冬至的祕密》和幼兒一起欣賞，並商量、制訂家庭慶祝冬至的計劃。

幼兒園冬至包湯圓活動策劃方案4

活動目標

1、瞭解二十四節氣之一——冬至節以及冬至節的來歷。

2、感受繪本故事中冬至節的習俗3、讓幼兒瞭解並認同冬至節，喜愛傳統節日，賦予傳統節日新的時代內涵，使民族文化薪火相傳。

活動準備

1、通過網絡等途徑，收集與冬至有關的資料。

2、向老人詢問民間流傳的與冬至有關的習俗。

3、製作課件。

活動過程

一、交流信息，自然引入。

1、播放《節氣歌》播放二十四節氣歌，引出《冬至節》

春雨驚春清谷天，夏滿芒夏暑相連，

秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。

2、引起幼兒的好奇心，講述關於節氣的信息。預設：冬至是二十四節氣之一，並且是很重要的一個節氣。冬至這天，白晝最短，黑夜最長。冬至是冬天最冷的時候，過了冬至開始“數九”，九九八十一天後，就真正感受到了春天。

3、引出繪本故事《冬至節》

二、通過繪本故事說冬至由來

簡介冬至的由來、俗稱冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長的`一，過了冬至，白天就會一天天變長，黑夜會慢慢變短。冬至過後，各地氣候都進入一個最寒冷的階段，也就是人們常說的“進九”，中國民間有“冷在三九，熱在三伏”的說法。在我國古代對冬至很重視，早在二千五百多年前的春秋時代，我國已經用土圭觀測太陽測定出冬至來了；它是二十四節氣中最早制訂出的一個，時間在每年的陽曆12月22日或者23日之間，冬至是大雪冬至後是小寒，因爲冬至沒有固定於特定一日，所以被稱爲“活節”；冬至過節源於漢代，盛於唐宋，相沿至今；冬至十天陽曆年（元旦）冬至被當作一個較大節日，曾有“冬至大如年”的說法，而且有慶賀冬至的習俗。“冬至”又稱爲“冬節”。

三、說冬至傳說、習俗過渡：爲什麼古代的節日還能保留至今？讓我們一起用傳說和習俗來“說冬至”吧！

1、用傳說說冬至。主要有：傳說一：冬至餛飩夏至面。傳說二：冬至吃狗肉。傳說三：冬至南吃餃子北吃餛飩。

2、用習俗說冬至。主要有：

（1）習俗一：祭天迎日、緬懷祖德——冬至之祭

（2）習俗三：葭灰土炭、圖歌消寒——冬至之娛

（3）習俗四：盛情敬師、贈襪履長——冬至之禮

（4）習俗五：精心寧神、食療養生——冬至之養

四、遊戲活動

用紙黏土製作餃子和湯圓，感受冬至節的氛圍

活動延伸

1、體驗：跟家長學會做餛飩或水餃，感受冬至節的喜慶，增強學生動手的能力。

2、講述：給弟弟妹妹講述有關冬至的傳說和習俗。

冬至節微反思：

通過此次繪本故事《冬至節》的活動，幼兒瞭解了二十四節氣之一冬至節的來歷及習俗，感受了爺爺給孫子講述冬至節的愛意，並且學會了九九歌，感受了傳統節日的濃厚氛圍，本次活動幼兒主要作爲傾聽者，在延伸活動中將讓幼兒進一步參與到活動中。

幼兒園冬至包湯圓活動策劃方案5

古書記載：“冬至，十一月中。終藏之氣，至此而極也。”這一天是全年中白天最短、日落最早的一天。我國古代，冬至被當作一個較大的節日，不僅有"冬至大如年"的說法，而且有慶賀冬至的習俗。北方地區有冬至宰羊、吃餃子、吃餛飩的風俗，南方地區則有吃冬至米團、冬至長線面的習慣。

今年的12月21日是冬至。現代人的生活節奏太快了，一些隆重溫馨，豐富有意義的傳統節日習俗正在被人們淡忘和簡化。因此通過開展此活動，帶領孩子們一起走近二十四節氣，進一步讓孩子瞭解了中國的傳統習俗，傳承文明，陶冶情操。

一、活動目標

1、認識我國傳統的.冬至節，知道冬至的由來。

2、知道冬至是全年中白天最短，黑夜最長的一天。過了冬至以後，白天逐漸變長。

二、活動內容

1、冬至我知道。

讓孩子知道冬至日，一般都在公曆的12月21日或12月22日這二日。通過講冬至故事等多種形式，讓孩子感受家鄉傳統節日的氛圍，瞭解更多的傳統節日，做優秀傳統文化的傳承者。

學習兒歌：

《冬至到》

冬至到，冬至到；南餛飩，北方餃；

暖暖和和吃一碗，保你耳朵凍不掉。

冬至到，冬至到；敬祖宗，把墓掃；

會親訪友拜老師，平安幸福樂陶陶。

冬至到，冬至到；這一夜，最長了。

甜甜蜜蜜睡一覺，明天太陽會更好。

2、冬至科學：白天最短，黑夜最長。

讓孩子知道冬至是一年中白天最短，黑夜最長的一天。過了冬至以後，太陽直射點逐漸向北移動，北半球白天開始逐漸變長，正午太陽高度也逐漸升高。

3、節氣習俗（親子包餃子活動）

準備階段：

1、 學校老師告知家長時間、地點和家長需要準備的物品（提前一週通知家長）。請家長準備：擀麪杖 、圍裙（班主任合理安排）。

2、幼兒園廚房準備：餃子餡、包餃子面，廚房以班級爲單位分好，廚房在活動前準備好餃子餡、包餃子面，等待班級生活老師來領取；

3、班級準備：帶領小朋友洗手、帶好圍裙。

包餃子階段：（30分鐘）

以班級爲單位親子活動開始包餃子，分工：

1、家長孩子分別擀皮、包餃子；

2、班級生活老師：負責廚房領取包餃子麪糰、和指定家委會人員負責把包好的餃子送到廚房；

3、班主任和配班教師：負責維持班級秩序、指導家長孩子擀餃子皮、包餃子、活躍班級親子包餃子氣氛；

4、家委會指定專人：負責拍照、指導、維持秩序。

煮餃子階段：（20分鐘）

1、生活老師和指定家委會專人：將集中包好的餃子送進廚房並負責把煮好的餃子送回班裏；

2、班主任和配班教師協同家委會：組織孩子開展兒歌、唱歌、故事等活動（班主任設計好），等待餃子煮熟；

3、家委會指定專人：負責維持家長秩序。

吃餃子階段：（30分鐘）

1、生活老師和指定家委會專人：負責把煮熟的餃子分發到小朋友的餐盤中，請小朋友們品嚐自己包的餃子；

2、邀請家長品嚐餃子，家委會指定專人負責分發和維持秩序。

結束階段 :

1、吃餃子階段完畢後，指定老師負責組織家長回到班級門口填寫表格、按順序離開幼兒園；

2、班級整理、餐後散步、午休，活動結束。

各園可根據各地風俗，選擇不同的形式，或者包餃子，或者包湯圓等，通過冬至主題活動開展，增加幼兒對冬至這一節氣的認知。

幼兒園冬至包湯圓活動策劃方案6

冬至作爲中國的傳統節氣，是我國農曆中一個非常重要的節氣，民間自古以來就有“冬至大如年”的傳統習俗。爲了讓幼兒瞭解中華民族的傳統習俗，培養幼兒的動手能力，也讓孩子們感受到“大家庭”的幸福。在冬至來臨之際，幼兒園開展主題活動，並邀請家長志願者走進幼兒園和孩子們來一次幸福的互動，一起感受冬日的愛與溫暖！

知冬至

活動前期，爲了讓幼兒瞭解冬至，老師們通過精美的圖片、PPT、視頻向孩子們講述了關於"冬至"這個傳統節氣的由來、習俗，激發了幼兒的求知慾望和探索興趣。之後，又通過兒歌、手指遊戲、小故事來讓幼兒進一步瞭解冬至並深刻感受冬至帶來的樂趣。

迎冬至

新鮮的胡蘿蔔，把麪糰變成了橙色的；營養豐富的菠菜，把麪糰變成了綠色的；還有那傳統美味的白麪團，五顏六色的小麪糰會包出什麼樣的小餃子呢？讓孩子們體驗包餃子的樂趣，認識到冬至的意義。

冬至趣發現

冬至一到，就進入我們常說的“數九寒天”，從冬至當天數，每九天爲一個“九”，一直數到九九八十一天，叫做“數九”，在區域活動中，孩子們可以用黏土製作梅花、“九九消寒圖”，在輕鬆愜意的活動中感受寒冷季節裏的樂趣。

遊戲趣玩

01搶凳子

1、在室內將椅子向外圍成一個圓圈，椅子的數量要比參加遊戲的人數少一到兩把；

2、播放音樂讓參與遊戲的孩子圍着椅子轉圈，音樂一停，孩子就爭搶着坐在椅子上；

3、沒有坐到椅子的人被淘汰出局，同時帶走一把椅子，留到最後的孩子獲勝。

02坐傳球

1、幼兒縱排坐在椅子上，由第一名幼兒開始，雙手抱球從頭頂向後傳；

2、當球被傳給最後一名幼兒時，再由後向前傳回來，遊戲可以反覆進行；

3、老師可以引導幼兒用不同的姿勢和部位（從頭上或身體兩側等）傳球；

4、椅子的間距不要太大，以免幼兒夠不到。

03好朋友手拉手

1、請幾個小朋友上臺，手拉手圍成一個圓圈，邊走邊唱：拉個圓圈走走，拉個圓圈走走……當老師說：兩個兩個找朋友！的時候，小朋友們就快速地以兩人爲單位抱在一起；

2、教師可以變換指令，比如：三個四個找朋友；

3、也可以請一名小朋友來發出指令。

04異口同聲

1、教師準備若干張水果或動物卡片；

2、每組抽取一張卡片（四到五名幼兒一組比較適宜），並選出一名幼兒來猜對方的卡片；

3、根據卡片的提示，每組組員要安排每人說哪一個字，一齊說出。比如：蘋果，兩名幼兒說：蘋，另兩名幼兒說：果，以此類推；

4、分組進行PK，猜對即爲獲勝。

05猜猜我是誰

1、全班幼兒坐成半圓形，請一個幼兒背對大家坐好，請另一個幼兒走到他椅子後面，輕輕敲椅子背三下，坐着的幼兒問：是誰敲我的門呀，敲門的幼兒說：猜猜我是誰；

2、如坐着的幼兒猜不出，可再問：你是什麼人，站着的幼兒答：我是你的好朋友；

3、猜對了，就調換幼兒，遊戲重新開始。

06照相機

1、教師準備若干張動物卡片；

2、幼兒面向教師站好，集體說兒歌：我有一架照相機，照出照片真像你。我來給你拍個照，馬上把照片送給你；

3、教師出示卡片並說：咔嚓，然後幼兒需要做出卡片裏小動物的動作；

4、遊戲可反覆進行。

07頂羊角

1、教師準備若干張白紙和算術題；

2、將幼兒兩兩分組，音樂開始，第一名幼兒背上貼有算術題，隨其他幼兒的伴唱，模仿小羊的動作：低頭、弓背、兩手下垂；

3、第二名幼兒需要看到第一名幼兒背上的題目並算出答案，先算出得數的幼兒獲勝；

4、如雙方都沒有算出得數，其他幼兒就爲他們拍手加油；

5、要求當觀衆的幼兒不能提前說出答案。

幼兒園冬至包湯圓活動策劃方案7

設計意圖：

1.在冬至來臨之際，讓所有幼兒一起過節，增進大家之間的親密聯繫和相互交流，也各自送上節日的問候。在集體的溫暖中度過傳統節日、感受家的溫暖、集體的溫馨。

2.通過親自動手包湯圓、煮湯圓，讓全院同學能更真切得去感受中國傳統節日的內涵，瞭解更多具體的工藝，學習能力。

3.感受節日氣氛、發揚傳統文化，繼承傳統習俗。

活動主題：《包湯圓》

活動目標：

1、讓家長走進幼兒園，瞭解幼兒生活、活動情況，參與幼兒教育，更重要的是搭建家園溝通的橋樑，更好地爲幼兒服務、爲家長服務，促進了幼兒園教育、保育工作的發展。

2、 通過這次活動提高孩子們的生活能力和動手能力，讓孩子們感受勞動的快樂、收穫的喜悅，同時培養孩子們愛勞動的好習慣。

3、進一步加深了老師、家長和孩子之間的親情，進一步促進親子同樂、家園共育。

4、鼓勵幼兒和家長一起動手包湯圓、吃湯圓，感受濃濃的家庭親情。 活動時間：20xx年12月26日。

活動地點：大二班活動室

活動對象：大二班全體幼兒、部分家長、教師、保育員。

活動準備：包湯圓的材料（碗、勺子、盤子、桌布、大鐵盤、擦手毛巾、糯米粉、花生餡兒、糖等）、歌曲《賣湯圓》、電磁爐、鍋

活動過程：

一、8:50到9:00家長入園、簽到；

二、1、教師講解包湯圓的過程。

先拿和好的糯米粉團取一小團（一個湯圓大小），在手上搓成丸狀。再壓成餅狀，在其中包上餡搓成丸狀，一個個圓溜溜的湯圓就製作完成了。包好的湯圓放在預先準備灑上糯米粉的盆上，湯圓之間空開些，以防粘住。

2、組織孩子反覆洗手；

3、擺好場地、分組分配任務；

4、家長、教師帶領孩子和麪粉、包湯圓；

5、用做好的湯圓擺出“元旦快樂”字樣；

6、煮湯圓（保育員協助煮湯圓）。

7、孩子們分享煮好的湯圓，享用自己的勞動成果；

8、交流經驗，說一說本次活動自己的感想。

三、活動結束，老師清理活動場地。

活動注意事項：

1、全體保教人員要高度負責，把每個孩子的安全放在第一位，以防孩子亂跑、燙傷等情況的發生。

2、注意食物的衛生和安全。