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超市工作總結八篇

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超市工作總結八篇

不經意間,工作已經告一段落,這段時間以來的工作,收穫了不少成績,該好好寫一份工作總結,分析一下過去這段時間的工作了。但是卻發現不知道該寫些什麼,以下是小編爲大家收集的超市工作總結8篇,歡迎大家分享。

超市工作總結八篇

超市工作總結 篇1

時光飛逝,我已經來到超市這個大家庭兩個多月了。這兩個月裏,我有過歡喜,也有過失落。我不知道專業知識學會了多少,但在與人的交往上我確實有了不少的進步。賣場的工作我也可以應付自如了,或許這話有些自滿,但當有狀況發生時,組裏的人總是向我詢問,這使我心中不禁萬分感動。這兩個月中我依然保持着剛上班時的激情,心態上也是平和爲主。我的組長一旦有了煩心的事打不起精神時,她總會向我傾訴一下,而後問一句:“丁丁同志,你的熱情什麼時候才能減少一些?”這時我總以“我的激情不滅!”來回答她。組裏人說看着我好像沒有什麼煩心的事,整天笑呵呵的。但我深深地知道,作爲一名賣場工作人員,堅決不可以把個人情感帶到工作中來。顧客永遠是對的,這是我工作以來一直信奉的,所以我總會以會心的微笑面對顧客,縱然顧客有時候無理取鬧。

人長大後就難免喪失生活的激情,每個人都難以例外。我很喜歡西方文學批評中一個術語,叫做“陌生化”。小孩見到花會訝異於其美麗,而大人對此卻很木然。因爲花對於小孩有陌生的效果,或者說,小孩有陌生化的目光。所以我也要有陌生化的心態,於是我依然見到同事都打招呼,無論她理不理我。對任何與我共同完成工作的人,我都誠摯的說“謝謝”,無論這是不是她分內的事情。成長是不容易的,從一個大學生到商業人、社會人的轉變也是帶着些許失落和疼痛的。但這痛苦就像鐵犁拉過心田,雖然痛苦,但那是在播種。在這個大家庭,我收穫的遠遠超過我失去的。感謝工作帶給我的一切。下面的這些建議是我在工作中自己發現、思考和總結的,也許有不成熟的地方,但我真的希望每一天,我和廣緣都能以更加嶄新的形象面對顧客。

1斷貨問題我們的電腦系統是否可以設置一下低庫存警戒。當庫存達到警戒線時,電腦會做出自身的提示。因爲在日常的工作中,經常發生理貨員看貨架訂貨,經常經常發生價籤與貨物不符,訂錯貨或者庫房還有存活卻重複訂貨的現象。有了電腦的低庫存警戒線,相信這些問題就會迎刃而解了。最起碼在我們超市方面解決了斷貨的可能。

2品牌商品少針服組可能只有港莎算是一個大牌子,我日前對金原超市、家惠超市河北店進行了市場調研。比如說內衣區,蝶安芬算是內褲行業的大品牌,金原和家惠都有,而且品種齊全,但我們店卻沒有。我們雖然引進了金利來,卻因爲價格高昂,銷路不暢。對此,是否可以建議採購多采購一些敏感品牌商品,而且在品牌的效應上對此予以重視。品牌上去了,我們超市整體水平就必然有所提高。

3客服退貨客服退貨應該提高效率,而且應該果斷。只要顧客的退貨要求是合理的,就應該及時簡單的予以退貨。我們現在的做法是,即使是我們的商品有殘缺,符合退貨的條件,仍然需要顧客再上樓退貨。這樣辦事沒有效率而且影響不好。

4上崗培訓建議我們超市是否可以讓基層員工參加入職或者上崗培訓。培訓可以使員工更有責任感,更有團隊意識。現在狀況並不樂觀,許多的員工團隊意識較差,習慣於以自我爲中心。尤爲嚴重的是工作不專業,比如一種商品斷貨,他們會直接把臨近的商品拉出一個排面,這是不科學的。應該分析一下,找出一種高毛利的又相對暢銷的商品來補排面。另外,訂貨時只是把該貨的DMS寫在訂貨本上,但並不做分析。有時DMS高,它可能是由於有促銷造成的,那接下來沒有促銷了就不能定太多貨。但有了專業培訓這一切將有所改觀。接下來是我在超市工作的第三個月了,我會一如既往的努力工作,用心學習,與同事搞好關係。把零養到無窮,始終是我不懈追求的目標。

超市工作總結 篇2

我是今年六月份正式到營業崗位工作的,在穿上這身藍色標誌服的一剎那,我深感自豪的同時,也感到了肩上責任的重大:因爲,我雖是一名普通的營業員,但我深知,我的一舉一動、一言一行,代表着企業的形象。營業是公司對外服務的窗口,是企業形象的代表。從走上崗位的那一刻起,我就下定決心:一定要做一名合格的、優秀的營業員。

說起來,做一名營業員輕易,但要做一名優秀的營業員就難了。雖然我有做營業的基礎,但究竟原來的工作量小、所辦的業務種類單一,跟營業崗位繁重的工作量比起來,真是相差太多了。我知道,熟練的業務知識、業務技能是衡量一個營業員是否合格的基礎。爲了儘快的熟悉業務,我虛心的向老營業員請教,也從不放過任何可以利用的休息時間去學習。功夫不負有心人,在很短的時間內,我熟知了業務,看着客戶滿足的目光,我也欣慰的笑了。 有人說,營業員的工作是枯燥的,但我說,營業員的工作是神聖的,我熱愛它。創造無限通信世界,提供嶄新的生活方式,讓所有人享受到快樂,是中國移動永遠的追求,而營業窗口服務是聯繫客戶的橋樑和紐帶。一聲親切的問候,一個甜甜的微笑,拉近了客戶與我們之間的距離。在工作中,我本着企業溝通從心開始的服務理念,熱情的、真誠的接待每一位客戶,讓客戶興奮而來,滿足而歸,讓他們真正的、實實在在的享受我們優質、高效的服務。 隨着通信業突飛猛進的發展,市場竟爭也越來越激烈,一些客戶着眼於眼前的利益,頻繁地銷號、換卡。我看在眼裏,急在心裏,要知道我們的每一張卡都是有成本的呀,而且,失去一個客戶就失去一筆收入,失去一份信任。爲了儘可能的保住用戶,我耐心的講解我們**的品牌優勢、網絡優勢、信譽優勢,積極的推銷新業務。有一些客戶在我耐心、細緻的解釋下,保留了原號碼,滿足的走了。但有一些客戶根本不聽你的解釋,對你大喊大叫,滿口髒話,我委屈的淚水在眼睛裏打轉,但我忍住了,不讓眼淚掉下來。我想,我委屈一點兒不算什麼,只要我們公司的利益不受損害,用戶發泄一下又何妨呢。天天周而復始的工作,這樣的事情經常會發生,但我始終牢記我們企業的服務宗旨:追求客戶滿足服務,我用真心、真誠與客戶築起了心與心之間的橋樑。

在中國向信息化社會邁進的今天,移動電話已經成爲人們越來越重要的通信工具,它不僅能夠滿足人們語言溝通的真正需求,還能滿足人們娛樂、休閒、商務、學習等更多層次的需求。這就要求我們營業員不僅要有紮實的業務功底,還要了解客戶的需求,及時的向公司反饋信息,根據客戶的需求,滿足他們更高層次的需要。爲此,我經常看有關**方面的信息,瞭解新形勢,把握新動向,在業務不忙的時候,也和客戶溝通,徵求他們的意見和建議,及時反饋給公司。

我知道,我到營業工作的時間短,雖然我努力了,但還有很多不足。假如這次我竟聘成功了,在今後的工作中,我會更加努力,因爲我熱愛這項工作,愛崗敬業,是我一生無悔的追求;假如我竟聘失敗了,只能說我離一個優秀的營業員還有差距。即使我離開公司,我依然會關心**事業的發展,因爲這片藍色的天空帶給我無限的夢想。

我的述職報告結束了,希望領導們能給我一個機會。謝謝。

超市工作總結 篇3

歲月荏苒,轉眼間我在好又多超市工作已近兩年。兩年內,我學到了很多專業方面的知識,也結交了許多好朋友。猶記得剛來的時候,生活的單調與工作的枯燥卻是我始料未及的。工作中,每天基本上是十多個小時的站立姿勢,面對的是數不清顧客,其中的艱辛是不言而喻的。曾經,我也迷茫過、困惑過,難道我的青春就是這樣黯淡無光、平平淡淡?態度決定高度,付出才能傑出!,到最後,我慢慢轉變了觀念,商場裏的工作雖然是單調的,但我們的生活也可以亮麗多彩,我們面前的顧客雖然多數都不認識,但與人接觸中流露出的真摯情感卻是真實存在的。

一、工作感想

在不同的崗位,都能創造價值。超市工作讓我漸漸地認識到我的崗位不僅僅是我履行自己責任的地方,更是對顧客奉獻愛心的舞臺。生活就像一面鏡子,當你對着它笑時,它也會對着你笑。當顧客對着我們微笑時,當領導肯定我們的工作時,當同事之間真誠互助時,我就會感到欣喜和自豪。這些將激勵我用自己的方式向社會奉獻愛心!

二、工作回顧和工作目標

回想以往的工作情況,還有很多地方需要改進和突破。自從提升爲組長後,怎麼安排人員出色的完成工作,這是一個困擾我的難題。有時候工作安排到位了,卻是無人幹活。歸根到底,怎樣處理好同事之間的關係纔是處理問題的關鍵。 有時候細想要生存,就離不開交往,交往無定法,貴在得法。漸漸地我明白與人相處首先是真誠,張良因爲真誠爲老人拾鞋,故而得到原書《太公兵法》。真誠待人是人際交往得以延續和發展。其次是寬容,雨果曾經說過:“世界上最寬闊的是海洋,比海洋更寬闊的是天空,比天空更寬闊的是人的胸懷。”在與人交往中,如果能心寬似海,那還會有什麼令自己不快呢!再者就是樂觀,世界上有兩種人,一種是樂觀的人,一種是悲觀的人。樂觀的人總能把自己的微笑帶給

別人。一旦養成達觀性情,將會寵辱不驚,不以物喜,不以己悲。踐行後,我開始調整自己,改變自己,本着靜坐常思己過的原則,我的境況也慢慢得到改善。

在以後的工作中,我將從以下幾個方面,力所能及的把自己的.本質工作做的更好。

第一,提高服務態度。作爲一個服務行業,顧客就是上帝。要想獲得更多的利潤就必須提高銷售量。我們要想顧客之所想,急顧客之所急,提高服務質量語言要禮貌文明,熱情周到,要儘可能滿足顧客的要求。

第二,夯實管理基礎,積極應對突發情況。做好管理工作,增加團隊凝聚力,提高團隊整體效率,並提高應對突發問題的能力。

第三,爲創新注入新活力。唯有創新,才能實現價值最大化。今後,我將根據超市所處的市場環境和企業自身情況,在業態創新、商品創新,還是制度、管理創新,營銷方式等各方面積極與組員探討創新。

第四,積極遵守超市規矩。正所謂:“國有國法,家有家規。”自然,作爲一個單位也有相應的規定了。超市制定了很多的規定,比如:不可以串崗、不可以閒談、不可以在上班時間打電話等等。不破壞規矩,也是增強自身修養。

第五,勤付出,少抱怨。牢騷太盛防腸斷,風物長宜放眼量。對待工作,積極熱情,如果沒有貨要上的話要找點事情做。比如:補充貨物、整理貨物,抹貨架等。樹立超市整潔有序的良好形象。

三、自我總結

人生路不可能永遠都是平坦大道,伴隨着我們的還有困難和挫折。流水因爲受阻才形成美麗的浪花,人生因爲受挫才顯得更加壯麗多采。不經歷風雨,怎能見彩虹。今後,我將用快樂帶動心情, 用真誠對待朋友, 用平淡對待磨難, 用努力追求幸福, 用感恩對待生活!

超市工作總結 篇4

各位同仁:

下午好,現在由我就恩施分公司營運部20xx年工作及20xx年計劃向大家做彙報。 20xx年是“五年發展規劃”的收官之年,我們恩施分公司營運部在管理上以培訓指導爲切入點,緊抓全體員工的相關業務技能,以提升現場管理,強抓流程爲主題,通過現場培訓、組織互查等方式,推進營運工作。具體總結如下:

一、 穩步促進門店管理提升,我從以下五點作出說明

1.狠抓基礎管理、強化執行與落實:分公司營運部在20xx年通過下發指導性強的管理通知,與門店共同從賣場環境、食品安全、銷售環節等方面提升管理水平,並強化檢查跟進力度,採取分公司營運部巡查、門店互查、質檢員自查以及下發通報等多種形式,及時改進門店管理薄弱點。

針對階段管理重點進行工作佈置要求,從管理流程執行、員工服務標準、現場購物環境、薄弱時段經營等重點管理環節入手,梳理存在的問題,確保門店規範經營。

2.嚴把收貨關,確保進入商場的商品無假冒僞劣產品:爲了加強食品的安全監管,分公司營運部要求門店在收貨環節的操作嚴格按規範執行,嚴格檢查商品三期及質量,在源頭中控制假冒僞劣及過期商品進入賣場。同時對各門店質檢員進行了針對性的培訓,並要求質檢員加強商品三期的檢查力度,保證無過期商品。特別是要求質檢員加強蔬菜農藥殘留檢測管理及生鮮熟食設施設備消毒管理,保障食品安全,爲消費者提供最優質、最安全的商品。

3.做好庫存管理工作,合理控制商品週轉:根據總部要求,按流程進行日常重點商品合理要貨、突出陳列,對於淘汰、破損、滯銷商品及時上報,並採取dm促銷、超值換購等方式消化庫存,壓縮庫存,不斷加快庫存週轉,提升門店庫存管理效率。

4.調整商品品類:通過詳盡市調擬定類別品種、品牌需求,根據市場需求對門店的品種數及類別的豐富性進行跟進,確保了經營品類齊全。

5.強化培訓機制,提升專業技能:分公司營運部一方面爲提升員工專業技能,提升門店經營形象,通過開展陳列比賽,充分調動員工的創新意識,使門店陳列明顯改善;另一方面強化對質檢員技能指導。不定期對質檢員進行培訓,結合門店的質量管理問題對質檢員明確工作要求,促進門店質量管理規範化、標準化。

二、 穩步促進門店經營提升,規範價格體系提升商品毛利水平

1.執行公司建立的價格監測管理制度,分公司營運部定期收集監測門店反饋的1000個重點銷售商品市場調查,彙總並轉交相關部門進行合理調整,確保門店重點、敏感商品的價格優勢。

2.嚴格按照商品價格管理的規範流程對商品的進價、售價及促銷價進行操作,並根據供應商及採購部的需求,對促銷信息進行維護、對聯營商品進行短期降抽調整。確保恩施分公司所屬門店所有商品的進價,售價及促銷價一致。

3.提升公司形象,建立價格監控體系:我們加強了價格誠信建設,在分公司內部建立價格定調價制度,對價格制定、價格標識、價格履行、促銷變價等日常工作進行全面監控、檢查和跟蹤。確保商品明碼標價,無價格欺詐行爲。

4..每週上報市物價局《城市居民食品價格監測表》、《城市居民日用工業消費品零售價格檢測表》等信息,接受物價局關於對我司物價的檢查。

5.保障基礎信息維護:11年錄入口共處理訂單7753份,同比10年2830份,增幅173.96%。去年1-12月份完成售價變價4089筆、促銷變價9342餘筆、降抽1036筆、進價變價280筆。根據門店經營需要,完成分公司52檔單店驚爆單品促銷工作。

三、穩步提升顧客滿意度, 提升服務質量,

1.規範服務流程,加強服務技巧培訓:分公司營運部以服務規範複訓,強化公司顧客投訴接待流程,培訓較敏感的價格投訴、質量投訴處理技巧,提升投訴處理效率,提升顧客滿意度。與此同時營運部加大了監控一線操作力度:加強禮儀員對便民服務項目的操作能力,要求員

工主動幫助、指導顧客完成便民代收工作,使顧客在購物之餘,能夠便利的完成代收項目的費用繳納,強化聚客能力。

2. 開展“微笑服務月活動”, 提升門店服務質量。分公司大力推廣“微笑服務月”活動,使全體員工深刻領悟微笑服務的文明宗旨,在服務過程中時刻遵守微笑服務的規範要求,積極展現微笑服務的精神風貌,全面營造了講文明、重禮儀、善微笑的良好服務氛圍,員工也在工作中注重服務細節,力求通過規範、周到的服務,贏得顧客的信賴,從而穩定客羣。

3.擴充服務範圍:我們新增了聯通、電信話費代收項目。去年,各項便民服務功能共實現交易金額3.98萬元(其中電信業務實現交易額1.23萬,聯通業務實現交易額2.78萬元),公司盈利0.19萬元。

超市工作總結 篇5

一、 實習目的

通過本次畢業實習,瞭解和熟悉超市物流,倉儲,營銷以及管理等相關知識。使學到的計算機,營銷渠道管理,數據庫,物流,市場營銷,經濟管理等理論知識跟實踐相結合,在實習中檢驗,提高自己專業能力和技巧。

二、實習時間、實習單位及本人實習具體崗位與負責事務

實習單位:深圳市崇尚百貨創業購物廣場

實習崗位與負責事務:收貨部收貨員 主要負責事物是接收供應商貨物,收貨單據的保存、整理、分類、歸檔,執行公司退貨或報損工作,保證週轉倉內商品碼放有序,通道順暢,重點商品管理盤點等等。

三、實習主要內容

(一)實習單位簡介:

深圳市崇尚百貨創業購物廣場(現代城店)下屬人人樂連鎖商業集團股份有限公司。是人人樂第一家集大賣場、百貨、生活體驗館於一體大型購物廣場。現代城店實行大百貨(高檔百貨)+小超市(精品超市)佈局,百貨爲主,超市爲輔,以超市促進百貨,百貨帶動超市戰略,提升公司整體銷售額。現代城店分爲一,二,三樓,一樓主要有周大福,肯德基,屈臣氏,蒸功夫等連鎖,二樓和三樓一半都是百貨區域,三樓另一半是超市區域,營業面積7萬平方米。百貨和超市均有適量的店鋪招租。現代城店有收貨部,商品部,防損部,促銷部,客服部,人事部,財務部等等部門,部門健全,制度完善。

(二)實習具體過程

實習具體過程可以分爲三個階段:學習,成長,相對成熟期三階段。

第一個階段,07月11---07月16日的學習期階段,這一階段,一邊參加培訓學習,一邊工作。把學習到的知識馬上應用於工作,在工作中檢驗,熟悉,改進,使我提升很快。這一階段主要學習了接收供應商貨物,退貨,報損相關流程,學習rf機(無線終端速錄機)和無線電子磅稱的使用,殘損倉和退貨倉貨物管理,相關單據使用公司泰斯碼系統(一種主要使用數據庫原理的系統)進行錄入保存以及傳財務單據等等。

第二個階段,07月17日---07月31日的成長期。這一階段主要是通過重複工作進一步熟悉公司相關流程和工作技巧,提高工作效率,同時接受上司佈置的一些比較重要工作進行鍛鍊,比如對製作退貨單,報損單等有關單據進行審單,配合商品部進行重點商品盤點等等。

超市工作總結 篇6

我從事超市收銀工作的時間不是太長,自身的素質和業務水平離工作的實際要求還有一定的差距,但我能夠克服困難,努力學習,端正工作態度,積極的向其他同志請教和學習,能踏實、認真地做好本職工作,爲超市的發展作出了自己應有的貢獻。現針對自己在工作中遇到的問題談談自己的心得和體會,也算是對自己工作的一個總結吧。

(一)作爲與現金直接打交道的收銀員,我認爲必須遵守超市的作業紀律。收銀員在營業時身上不可帶有現金,以免引起不必要的誤解和可能產生的公款私挪的現象。收銀員在進行收銀作業時,不可擅離收銀臺,以免造成錢幣損失,或引起等候結算的顧客的不滿與抱怨。收銀員不可爲自己的親朋好友結算收款,以免引起不必要的誤會和可能產生的收銀員利用收銀職務的方便,以低於原價的收款登錄至收銀機,以企業利益來圖利於他人私利,或可能產生的內外勾結的"偷盜"現象。在收銀臺上,收銀員不可放置任何私人物品。因爲收銀臺上隨時都可能有顧客退貨的商品,或臨時決定不購買的商品,如果有私人物品也放在收銀臺上,容易與這些商品混淆,引起誤會。收銀員不可任意打開收銀機抽屜查看數字和清點現金。隨意打開抽屜既會引人注目並引發不安全因素,也會使人產生對收銀員營私舞弊的懷疑。不啓用的收銀通道必須用鏈條攔住,否則會使個別顧客趁機不結賬就將商品帶出超市。收銀員在營業期間不可看報與談笑,要隨時注意收銀臺前和視線所見的賣場內的情況,以防止和避免不利於企業的異常現象發生。收銀員要熟悉賣場上的商品,尤其是特價商品,以及有關的經營狀況,以便顧客提問時隨時作出正確的解。

(二)認真做好商品裝袋工作。將結算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個環節,不要以爲該頂工作是最容易不過的,往往由於該項工作做得不好,而使顧客掃興而歸。裝袋作業的控制程序是:硬與重的商品墊底裝袋;正方形或長方形的商品裝入包裝袋的兩例,作爲支架;瓶裝或罐裝的商品放在中間,以免受外來壓力而破損;易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方;冷凍品、豆製品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品,先應用包裝袋裝好後再放入大的購物袋中,或經顧客同意不放入大購物袋中裝入袋中的商品不能高過袋口,以避免顧客提拿時不方便,一個袋中裝不下的商品應裝入另一個袋中;超市在促銷活動中所發的廣告頁或贈品要確認已放入包裝袋中.裝袋時要絕對避免不是一個顧客的商品放入同一個袋中的現象;對包裝袋裝不下的體積過大的商品,要用繩子捆好,以方便顧客提拿;提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品,防止其遺忘商品在收銀臺上的情況發生。

(三)注意離開收銀臺時的工作程序。離開收銀臺時,要將"暫停收款"牌放在收銀臺上;用鏈條將收銀通道攔住;將現金全部鎖入收銀機的抽屜裏,鑰匙必須隨身帶走或交值班長保管;將離開收銀臺的原因和回來的時間告知臨近的收銀員;離開收銀機前,如還有顧客等侯結算,不可立即離開,應以禮貌的態度請後採的顧客到其他的收銀臺結賬;併爲等侯的顧客結賬後方可離開。

超市工作總結 篇7

超市收貨部工作總結及工作計劃XX年全年已經過去,我在領導的幫助和全體員工的共同努力下及在其他部門的配合下工作進展順利,較好的完成了上級下達的各項任務,期間經歷了元旦、春節、五一、十一等幾大節日的旺季銷售和三次大盤點,下面工作總結如下:

1、自身學習:年初單位進行考評,店裏對自己提出一些工作中的不足之處,我在接下來的時間裏,針對性的進行改善,努力使自己有一個大的提高,積極與各部門溝通,不使溝通不暢而產生工作上的差異;積極參加店裏組織的相關培訓,使自己的專業技能進行鞏固與提高;進一步提高和改善自己的管理水平,使自身業務技能得到提高,從而帶動本組工作更上一臺階。

2、人員及培訓管理: 收貨部人員偏緊,通過每天的部門例會和日常要求,使員工狀態、工作作風較去年有了明顯提高。對公司文件、制度及時傳達到每位員工,組織全員學習培訓。對本部門發生的問題,及時糾正並制定相應制度,杜絕錯誤的重複發生。通過日常管理,使員工統一了思想,規範了流程,工作技能也有了提高。在工作中,要求每位員工,即是收貨員又是庫管員,強化管理,細化工作,責任到人,使每個人都有事可做,在保證工作質量的同時又使效率得到提高。

XX年較好的完成了收貨及囤貨工作,由於桃園店地理位置的特殊性,夜間送貨較多,在節日期間通過員工加班加點完成了本職工作,保證了期間正常銷售,並且配合樓面各部門做好各項支援工作。

進入六月份,市政開始對桃園路進行大修,嚴重影響供應商的送貨,對此,門店積極與相關單位溝通,送貨車輛夜間由水科所進入超市,白天送貨車輛不能進入超市的,組織員工到水西關路口將商品拉到收貨碼頭收取,合理安排班次進行夜間收貨,每日安排一名員工到水西關路口對進入超市的顧客及送貨車輛進行引導,將修路的影響爭取降到最低。進入十月份、對國慶、中秋和十一年店慶期間員工自覺加班加點完成了本職工作,保證了,國慶、中秋和十年店慶的正常銷售,並且配合樓面各部門做好支援工作。

制定培訓教案,在XX年全年對全體員工進行了培訓。重點是收貨流程及異常情況的處理,並於培訓結束進行了考試,考試結果基本令人滿意。

3、 收貨管理:收貨部是全店商品進入超市的第一關,工作中,

我要求員工嚴格按流程執行,加強其責任心,一定要保證所收商品的質量與數量,不符收貨標準的一律拒收。由於一開始對掃碼不夠重視,導致部分商品在結款時掃不出碼,影響銷售,現在有了手持終端後,收貨品項整體速度平均提高了40%。減免投單的商品掃碼環節,待收貨時間大幅縮短。商品掃碼與錄入合一,減免了二次錄入收貨環節。收貨的準確度提高,改變了以往持單對照收貨方式,實現真正意義的盲收。條碼掃描判斷商品,避免串號,超訂單送貨,規範了收貨行爲。杜絕商品無法通過收銀pos現象。收貨自動記錄,避免人爲確認與錄入失誤造成的數據錯誤。人力成本相對節省,現在要求員工商品要按類碼放和商品,必須左右碼放的原則。堅持做好商品的整理工作合理的利用庫存區域提高了商品週轉速度,與樓面共同維護好庫存商品。對收貨過程隨時監督,檢查有無違反流程現象,對現場中出現的問題及時解決。在交接班例會中對工作中出現的問題多次講解避免再犯,不使不合格商品流入賣場。

4、 庫房管理:在2月份從內蒙拉回貨架,我們在一星期內搭

完,現大庫有96個bay,小庫及外庫有87個bay。重新對庫房進行了劃分,實行分區管理,即提高了使用效率,也符合了消防要求;

超市工作總結 篇8

20xx年分公司營運部將繼續按照“夯實基礎、提檔升級”的思路,從強化基礎管理,進一步規範及統一分公司營運標準,使分公司營運管理更加規範。營運部將圍繞價格、庫存、執行力等方面,進一步推動門店快速提升經營業績,具體如下:

一、加強流程執行,強化現場管理

1.分公司營運部定期巡店跟進、督促門店的各項經營、管理工作的落實情況,真實反映門店營運、管理現狀,指導和督促門店將公司的各項管理制度落實到位。

針對量販工作的重複性和連續性,營運部除例行工作檢查外,將每月進行一項重點工作的專項檢查。並根據存在問題形成案例,對門店管理人員進行商品陳列、服務管理、流程管理等方面的專業培訓。

2. 狠抓基礎管理、強化商品安全,強化問責制。目前食品安全、價格欺詐等被上升到前所未有的高度,門店的基礎管理的點滴疏忽將對分公司造成巨大的聲譽和經濟損失,這方面均有着刻骨的教訓。

分公司營運部將高度關注質量安全,一方面通過質檢員互查、分公司檢查的方式強化門店質量安全意識,並在20xx年裏建立問責制度,督促各環節對公司營運流程的嚴格執行。另一方面將加強與職能部門的聯繫,及時瞭解及掌握職能部門管理動態,加強控制及管理。

營運部將在各門店分區分片劃分責任人,全面清查貨架、高架、理貨區等區域商品三期、標識。清查生鮮原、輔料的日期及標識。同時,加強對專櫃、租賃客戶經營面積、經營範圍、商品質量及價格的管理,加大對客戶的進貨渠道、商品標識、證照辦理、索證索票等重點環節的監督控制,真正確保爲顧客提供安全的商品。

3.每月定期收集與解決門店在經營過程中上報的各類需求,督促並協調分公司各部門落實相關需求的解決方案。

二、規範價格體系,提升毛利空間:

1.爲進一步完善公司價格管理體系,提升整體經營毛利水平,對重點、敏感商品的價格進行實時監控,結合門店實際運行反饋情況,組織各種形式的市調工作。針對市場動態提出應變措施,對不同的類別制定不同的價格策略,對敏感商品、民生類商

品,進行價格控制,確保低價形象。擬定相應的毛利率,細化各經營類別的加價標準,完善價格體系,提升分公司的經營水平。

2.嚴格控制商品的變價權限,更好的完善商品的價格管理。對套碼、手工收銀、前後臺價格不一致、售價低於進價的商品及時跟進並處理。指導門店規範使用商品標識,做到一貨一簽,確保所有標價籤、POP張貼正確,書定規範,並對門店價格執行情況進行檢查跟進。

3.每日對營業銷售情況進行分析比較,並對分公司所屬門店前一天銷售商品所產生的負毛利進行分析,及時找出原因,進行改進或調整。

三、加強庫存管理,提高庫存週轉

1.加快商品週轉,合理掌控庫存結構。重點對庫存結構進行全面分析,及時調整。淘汰滯消品種,及時辦理滯銷商品退貨。對重點類別、重點供應商,庫存金額較大且庫存週轉慢的問題商品進行監控,提升公司商品週轉效率。

2.優化商品組合,分公司將組織下屬各門店開展商品品類的商圈調查,重點收集商圈內客羣對門店經營品類的意見,提煉有操作性的建議,對急待補充完善的品類反饋至分公司採購部,協同採購部、門店不斷優化賣場品類管理,進一步鎖定商圈顧客。

3.加強店間調撥管理。根據門店庫存情況對經銷商品進行調撥調劑,保持各門店庫存合理調劑,定期查詢各種在途單據,及時發現問題並跟進解決,不允許出現調撥在途超過一天的現象。

四、提高服務意識。拓寬門店服務功能

1.加強員工主動服務意識,抓服務舉措,提升顧客忠誠度。優良的服務質量是連鎖超市培育忠誠顧客的重要途徑,也是企業強有力的競爭方式。營運部將指導門店定期依照《員工行爲規範》、《顧客服務手冊》內容,規範員工行爲、重申崗職流程、強化服務質量考覈,提高全員服務意識和責任意識。同時,不斷圍繞顧客需求,實實在在提供各種便利,力爭從店面形象、員工服務等方面有效增進顧客的滿意度。

2.推進會員管理,提升顧客忠誠度:營運部將開展送會員卡的服務,主要針對在分公司購買過一卡通和量販卡的單位進行送會員卡上門的活動。下一步將強化會員卡的功能性,開展會員獨享價、會員換購、會員抽獎等多樣的會員活動,提升會員卡的

潛在價值,強化對會員顧客的鎖定功能。

3. 便民服務是提升門店聚客能力的重要手段,爲進一步拓寬便民服務項目經營範圍,營運部與電力公司、自來水公司及公交公司已開始洽談代收電費、水費、公交IC卡充值等便民服務功能的合作。營運部下一步將對比競爭對手,開發具有一定特色、獨有的便民功能,與競爭對手形成差異化經營,提升公司聚客能力。

以上四個方面的工作重點將貫穿分公司營運部20xx年全年工作的開展,我們將緊緊圍繞公司年度工作目標,以管理爲工作重心,提升單店效益,走質量效益型之路。讓我們齊心協力、銳意進取、團結奮進,爲量販公司經營能力提升而共同努力。