採購工作計劃(集合15篇)

時間過得真快，總在不經意間流逝，迎接我們的將是新的生活，新的挑戰，現在就讓我們好好地規劃一下吧。那麼你真正懂得怎麼寫好計劃嗎？以下是小編精心整理的採購工作計劃，歡迎閱讀與收藏。

採購工作計劃1

隨着公司行業競爭力的不斷走強，對公司採購管理工作和業務技能提出了更高的要求。爲了使採購部能適應公司發展的需要，現對20xx年採購工作做如下規劃：

一、目標計劃

1、適時：原輔材料以物控計劃爲準，及時準確到貨，保證供貨的及時性，無斷料情況發生。

2、適價：

①原材料方面在保證質量的前提下，經與兄弟公司分析比較不得有高價項發生。

②零星物料總體採購價格在均價的基礎上下降3%，同時單體物料經與兄弟公司比較，不得有價高8%的採購動作發生。

3、適量：原材料、零星物料按申購要求適量到貨，每批次數量不短貨，不超計劃來料。

4、適質：按申購要求保證所購物料的質量，不購質量差、影響生產的物料。

二、達成措施

1、適時

①加強供應商評審工作，確保我司選擇的每一個材料供應商都具備百分之百的保供能力。

②開發供應渠道，改變某些材料只有單一供應商的現狀，20xx年着重開拓帶鋼、砂、石供應商，同時維持好減水劑、端頭板、煙煤目前兩家供方共同供應的良性競爭的局面。

③針對某些特殊時期易造成供應緊張局面的材料，發掘潛在的供應商及新的供應方式，例如水泥方面，預計受節能減排及拉閘限電影響，福建水泥市場仍維持供不應求的局面，計劃開發煉石及臺泥以外的本地水泥生產製造企業，支持鼓勵開發522水泥，並建立長期穩定的供應關係，同時評估建立水泥卸貨碼頭以海運方式導入異地水泥的可行性。

④提高採購員認識，視供應商爲我司材料倉庫，實時瞭解其庫存情況及生產進度，將事後的跟催轉化爲事中的稽催以保證供貨的及時性。

⑤屬於異地採購的，做好本地供應商開發，避免因較不可控的長途運輸時間造成生產中斷。

2、適價

①綜合全面的評估供應商後進行等級劃分，加大采購量，以量爲籌碼進行議價。

②前瞻分析材料行情走勢，適時簽訂長期的定價供應協議，以減少行情上漲帶來的'成本壓力。

③導入良性的競爭，促使供應商不斷憂化成本提升產品優勢。

④與營口公司聯合較大批量採購拉絲線材，同時開發更具競爭力的物流公司承運，以減少鋼材南北價格差距大時帶來的高成本壓力。

⑤及時準確的預測鋼材價格走勢，做好公司內部溝通，靈活機動的調整鋼材採購方式利用每一次鋼價波動降低採購成本。

⑥計劃深入瞭解鋼材期貨，利用公司用量穩定，資金雄厚且鋼價信息廣的優勢爲公司節約成本。

⑦零星物料方面，合理利用兄弟公司的採購信息，積極的與生產部配合開發替代品減低成本，同時分析財務部每個月的價格比較情況，將降幅不理想且批次金額大於1000元的物料逐一列出，做爲實時的重點關注對像，由部門經理參與採購，通過談判及更換供應商的方式來達成降價目標。

⑧繼續維持現有的成熟的採購程序。

3、適量及適質

嚴格按照物控部《原材料申購計劃》採購到貨，在材料價格波動平穩且不影響生產的前提下減少庫存積壓，做到庫存最適化。嚴把零星物料數量關，爭取做到採購數量準確率100%，短貨誤差件數爲零，散件或累積計量的誤差控制在+0.3%內。有效運行ISO9000質量體系管理程序，確保每一批次的材料供應均由我司合格供方供應，同時依照相關部門提供的性價比數據不斷篩選產品及供應商。

三、部門管理

①重新評估部門獎懲方案，對部門員工擬定合理的能起到激勵作用的獎懲方案。

②按採購員優勢特長安排工作內容，暫計劃設主材採購員及對賬、本地零星物料採購員、異地零星及車隊物料採購員共三名，目前人員配備合理，特長明顯，計劃下半年進行適當的輪崗，以完善各人員的業務能力。

③車隊物料採購工作做爲第一季度的主要工作，短期內以瞭解學習爲主，正式的車隊採購計劃於第一季度出臺。

④設定採購員周、月工作彙總表，特別的車隊採購工作的信息反饋，並依此做爲下一時期的工作設定依據。

⑤每月四號前部門內部進行一次溝通會議，討論採購工作中的心得體會相互分享不斷提升業務能力。

採購部在20xx年度將根據公司的發展要求，在楊總的帶領下開拓創新、紮實努力的完成每一個目標。

採購工作計劃2

回想走過的腳印，深深淺淺一年時間，有歡笑，有淚水，有小小的成功，也有淡淡的失落。XX年這一年是有意義的、有價值的、有收穫的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨，在作風上廉潔奉公、務真求實。我們樹立“爲公司節約每一分錢”的觀念，積極落實採供工作要點和年初制定的 工作計劃 。堅持“同等質量比價格，同等價格比質量，最大限度爲公司節約成本”的工作原則。在魏總的直接領導和支持及公司其他同仁的配合下，XX年共完成甲供材料設備採購計劃88份，新籤合同20份，完成乙供材料計劃覈批價格140份，共計完成材料設備採購計劃228份，執行情況良好，較圓滿地完成了所承擔的任務。現將主要工作情況總結如下：

一、組織實施“陽光采購策略”

公開透明的按採購制度程序辦事，在採購前、採購中、採購後的各個環節中主動接受審計及其他部門監督。

XX年我們進一步強調採購工作透明，在採購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設備還是小型材料的零星採購，都儘量多的邀請相關職能部門參與。即使在時間緊，任務重的時候，也始終堅持這個原則，邀請審計部相關人員一起詢比價，採購前、採購中、採購後的各個環節中主動接受審計監督。即確保工作的透明，同時保證了工程進度。

1、完善制度，職責明確，按章辦事。

XX年通過組織學習《採購管理戰略》和公司iso9000質量管理體系文件，通過換版之機完善了更具操作性的《材料、設備採購控制流程》、《採購及供方評價作業指導書》等採購管理制度。制度清楚，操作有據可查，爲陽光采購奠定了理論基礎。

2、公開公正透明，實現公開招標。

採購部按項目部和施工單位上報的採購計劃公開招標，邀標單位都在三家以上，有的多達十餘家，並且邀標談質論價全過程總工辦、工程部、審計部、採購部都參與，增加陽光采購透明度，真正做到降低成本、保護公司利益。

3、採購效益全線凸現。

實施公開透明的陽光采購策略後，同等的材料設備價格東和灣比東和銀都便宜了，東和春天西區比東區價格降低了3—5%。爲公司節約了100多萬的採購資金，直觀有效地降低了材料設備採購成本。

4、監督機制基本形成。

做好價格和技術規格分離和職能定位工作，價格必須經採供部和審計部，技術必須經工程部和總工辦，形成相互制衡的工作機制；防範、抑制腐敗。建立材料價格信息庫和材料價格監管機制，提高採購人員的自身素質和業務水平，保證貨比三家，質優價廉的購買材料，減少工程成本，提高採購效率，提高企業利潤。

二、圍繞控制成本、採購性價比最優的產品等方面開展工作

XX年採供部繼續圍繞“控制成本、採購性價比最優的產品”的工作目標，要求採購人員在充分了解市場信息的基礎上進行詢比價，注重溝通技巧和談判策略。要求各長期合作供應商在原東和銀都、東和灣、東和春天的原價位的基礎上下浮5—8個百分點（當然針對部分價格較高而又不降價的供貨商我們也做了局部調整）。同時調整了部份工作程序，增加了採購複覈環節，採取由採供部副經理在採購人員對材料、設備詢比價的'基礎上進行復核，再由採供部經理進一步複覈，實行了“採購部的兩級價格複覈機制”，然後再傳送審計部複覈。力求最大限度的控制成本，爲公司節約每一分錢。採供人員也在每一項具體工作和每一個工作細節中得到煅練。

三、進一步加強對供應商的管理協調

XX年採供部進一步加強了對供應商管理，本着對每一位來訪的供應商負責的態度，制定了《採購供應部供方信息表》，對每一位來訪的供應商進行分類登記，確保了每一個供應商資料不會流失。同時也利於採供對供應商信息的掌握，從而進一步擴大了市場信息空間。建立了合格供方名錄，在進行邀標報價之前，對商家進行評價和分析，合格者才能進入合格供方名錄、才具有報價資格。

根據公司管理層的最新思維，公司新一代的供應商也應建立在真正的戰略伙伴關係上來，甚至拿他們當自己公司的部門來看待。因爲公司的成本核心競爭力的體現最主要的來自於公司所有供應商的支持力度，供應商對每家客戶不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低。房地產和建設行業是個相對特殊、獨立的行業，供應商圈子相對獨立，比如鋼材、水泥可用供貨商資源並不多。房地產企業都用着很多同樣的供應商。因此採供部必須考慮怎樣既能使供應商始終至終、一如既往的給予我們最優政策，又能更好的爲公司營造良好的外部合作環境，使供應商能真正全心全意的爲東和服務，拋棄雙方的短期利益，謀求共同長期的健康發展。

四、進一步加強對材料、設備價格信息的管理

XX年採供部進一步加強了對材料、設備信息的管理，每一次材料設備的計劃、詢比價都進行了複印留底，保持了信息資料的完整，同時輸入電腦保存，建立採供部材料、設備信息庫，以備隨時查閱、對比。

五、提高部門工作員工的業務素質和責任感

XX年採供部特別注重，除組織部門人員進行培訓外，還注重在平時的每項具體工作和每個工作細節中不斷的提高業務素質，同時反覆強調採購人員的責任感，強調每個人對自己採購的材料設備負責到底，保證了對材料、設備有效的追蹤。

六、將具體從以下幾方面予以改進：

1、公司推行流程管理的契機，細化採購管理流程（10個）

房地產企業管理水平的差異最明顯的體現在流程管理上的差異，流程管理成熟度是衡量企業是否進入規範化的主要標誌，公司從規範化進入精細化管理階段最重要的前提是建立強大的流程管理體系。抓住公司推行流程管理的契機，細化採購管理流程，從而全面提高公司採購管理水平。

2、制定採購預算與估計成本。

制定採購預算是在具體實施項目採購行爲之前對項目採購成本的一種估計和預測，是對整個項目資金的一種理性的規劃。它不單對項目採購資金進行了合理的配置和分發，還同時建立了一個資金的使用標準，以便對採購實施行爲中的資金使用進行隨時的檢測與控制，確保項目資金的使用在一定的合理範圍內浮動。有了採購預算的約束，能提高項目資金的使用效率，優化項目採購管理中資源的調配，查找資金使用過程中的一些例外情況，有效的控制項目資金的流向和流量，從而達到控制採購成本的目的。

3、改進供應商的選擇。

在進行供應商數量的選擇時既要避免單一貨源，尋求多家供應，同時又要保證所選供應商承擔的供應份額充足，以獲取供應商的優惠政策，降低物資的價格和採購成本。這樣既能保證採購物資供應的質量，又能有力的控制採購支出。

4、建立重要貨物供應商信息的數據庫。

以便在需要時候能隨時找到相應的供應商，以及這些供應商的產品或服務的規格性能及其他方面的可靠信息。

5、建立同一類貨物的價格目錄。

以便採購者能進行比較和選擇，充分利用競爭的辦法來獲得價格上的利益。

6、採購員根據圖紙提前介入詢價。

設計圖紙出來後，採供部提前介入，爭取贏得時間，降低採購成本。

在20××年的工作中，我們部門要虛心向其它部門學習工作和管理經驗，借鑑好的工作方法，努力學習業務理論知識，不斷提高自身的業務素質和管理水平。使自己的全面素質再有一個新的提高。要進一步強化敬業精神，增強責任意識，提高完成工作的標準。同時我部門希望公司各個部門出新、出奇的想出不斷下降成本和提高效率的方法，並不斷的大膽嘗試，取其精華、修改弊端。爲公司在新年度的工作中再上新臺階、更上一層樓貢獻出自己的力量。

採購工作計劃3

時間荏苒，轉眼間我來到××集團已經2個多月。經過這段時間的工作，我感受到了××集團中的活力與融洽，以及工作作風的嚴謹與創新，使我受益良多。

在同事和公司領導的幫助下，讓我快速地熟悉採購工作的內容，瞭解採購部門業務流程運作，結合自己平時的學習與積累，很快適應到本職工作，做好相關工作的具體工作及各部門的連接。在平時的工作中，我保持着勤學好問的態度，學習產品知識和材料特點。這期間我要感謝我身邊的同事對我業務中的輔導，他們在工作中嚴謹，認真的態度都感染着我激勵着我，讓我時刻保持這*與活力去對待每一天的工作。

在最初的採購工作中，我並不不熟悉這個相關家裝產品以及裝飾公司，我通過網絡、資料等媒介尋找相關信息，並請教公司同事，做好記錄，積累好信息。對工作中的難點，事後儘量做個簡短的書面總結便於自己以後總結經驗。對所做的工作，包括工作量、工作內容、完成事項，要事處理，問題解決，工作失誤，工作計劃等方面，每個月做個簡短的自我總結，並把下一次工作的準備工作做好。

通過這兩個月的採購工作，使我更加了解和靈活運用各種建材知識以及採購技巧，以及對建材價格有了一定了解。

××年工作已經*完成。根據新的`要求，結合實際採購工作，我做了如下規劃：

××的工作目標：

1.做好××採購以及調研工作：包括與供應商溝通調研建材以及其他××家裝公司等;

2.儘快熟悉採購流程，開設××分公司流程，××公司的運作方式以及與供應商談判;

3.瞭解每個品牌各大代理商相關信息;

4.建材知識以及家裝知識的提高。

由於剛剛踏入家裝行業，工作經驗不是特別豐富，但是我會繼續多學多問，紮實理論知識，把理論聯繫到實際運用中，在新的一年裏做好自己的工作，爭取能夠早日能夠獨當一面，使自己各個方面得到顯著的提高，爲公司的發展做出貢獻。

採購工作計劃4

一、全面落實內蒙古自治區網絡基本藥物集中採購精神。我區政府辦基層醫療衛生機構已於xx年1月中旬開始執行xx年度基層醫療衛生機構基本藥物集中採購招標結果，正式開展基本藥物網上集中採購工作。結合我旗實際，根據視頻會議培訓內容，要組織基層衛生院（社區服務中心）負責藥品採購，分管院長進行網上採購平臺以及基本藥物管理有關知識1-2次的培訓。以便於基層採購藥品時按流程按規定規範管理和使用基本藥物。對於各基層衛生院（社區服務中心）提交的基本藥物計劃嚴格審覈，嚴格目錄內藥物，並對藥品配送企業所招標藥品價格，進行嚴格的監督審覈，保證藥品採購的及時、合理的配送。

二、做好基本藥物採購管理政策、法規、規定的宣傳培訓工作。基本藥物集中採購工作實施是國家基本藥物制度的重要環節，是建立基層醫療衛生機構基本藥物供應保障體系的重要步驟。因此，我們今年要本着因地制宜的'原則，合理組織好基層單位進行基本藥物有關政策法規的宣傳，讓政策深入羣衆中，讓羣衆瞭解黨的惠民政策，讓羣衆都瞭解基本藥物零差率銷售的好政策。對基層醫務人員基本藥物知識進行不定期的培訓，並讓村嘎查衛生技術人員都合理掌握基本藥物知識，規範目錄內藥品的使用率。

三、堅持經常性的深入基層進行基本藥物的監督檢查，監督基層醫療單位對目錄內藥品的使用情況以及是否使用和經營目錄外藥品，對違反基本藥物制度使用目錄外藥品的單位要嚴格處理。並檢查基層衛生院對轄區內的嘎查村社區衛生室的基本藥物的監督檢查情況。保證基本藥物制度的正常合理的開展。

四、規範管理基本藥物有關的檔案，健全各種檔案信息的採集管理，做好各種監督檢查記錄、基層藥品採購計劃單的審覈記錄的備案。對各種文件及時歸檔。

五、做好對藥品採購的配送企業的協調監督管理工作，對藥品配送企業的藥品清單進行價格、品種覈對，嚴格按照招標價格品種執行覈對。定期及時的從基層醫療單位收繳藥品款，及時準確的給配送企業結算藥品款，確保政府承諾的嚴肅性和權威性。

總之，基本藥物的管理採購是一項複雜的工作，是屬於剛剛起步的階段，許多工作需要不斷的規範完善，我們要在衛生局的統一領導下切實履行好職責，加強基本藥物集中採購和管理工作的監管，全面落實基本藥物各項工作，充分認識建立和規範基本藥物機制的重要意義，切實加強領導，精心組織，將基本藥物集中採購各項工作落到實處，確保我旗的國家基本藥物制度的順利實施，讓羣衆真正得到實惠。

　　xx衛生局藥品採購辦公室

　　xx年x月x日

採購工作計劃5

20xx年採購部在公司領導的帶領下和各部門的積極配合下，認真履行職責，遵守公司各項規章制度，按時、按質、按量完成了各項採購工作。

20xx年是有意義的、有價值的、有收穫的一年。在公司業務開始起步，規模不斷擴大的關鍵時機，採購部本着勤勤懇懇，務真求實的工作態度，樹立“爲公司節約每一分錢”的觀念。堅持“同等質量比價格，同等價格比質量，最大限度爲公司節約成本”的工作原則。現將一年來的主要工作總出總結，查找不足從而爲來年的工作作出準備和計劃。

一、 全年工作完成情況

1. 20xx年採購部以公司生產、銷售需求爲基礎，在保障質量的前提下，按期完成了各項採購任務。其中：

a. 一車間：供應商47家，比上年增加13家。全年共完成採購4057626.03元比上年增長1.73%（13年採購額爲：1485565.96元）。全年銷售燈具、光源及工程材料的採購佔總額的82.4%，車間產用設備及實驗物料佔12.6%，辦公用品及其他佔5%。 b. 三車間：供應商爲45家。全年共完成採購4675360.40元。前三季度主要爲車間生產設備等的採購與安裝，第四季度主要爲實驗、研發器材試劑以及生產用原材料的採購；

c. 銷售方面：共完成銷售額12325566.28元，比上年降低0.059%（13年銷售額爲13104932.00元）。

2.通過建立長期的合作關係，我們與部分主要產品的供應商在價格控制、付款方式、售後服務等方面取得了很大的空間和支持： a. 價格方面：通過協商與管控，儘可能的降低單價或抑制單價的增加，在這一年裏沒有出現單價大幅增加的現象，給公司降低了採購成本；

b. 付款方式方面：最大限度的優化了供應商的付款條件，爭取了一部分供應商現提供產品的月結和延期付款，爲公司提高了資金的運作效率；

c. 售後服務方面：在良好合作關係的基礎上，供應商能及時對存在質量問題的產品提供退、換貨服務，公司的銷售工作提供了有力的保障。

3.由於公司處於發展的初期階段，各種客觀的原因和侷限性是工作中依然存在和很多的問題：

a． 關於付款：在採購過程中經常存在，由於不能及時支付貨款而延遲採購的問題，從而影響實驗和生產工作。因此部門之間的`溝通、協作與計劃和資金的合理配置和管理顯得尤爲主要。

b. 關於發票：由於受到地域和經濟發展的限制，物流不能直達需進行中轉，在中轉過程中產生的運輸費用，及本地採購的零星小件物品等都無法提供稅務發票，需自行開。目前稅務部門500元以下金額免稅，但每天每人每種材料只限開一張發票，所以給採購和報銷帶來很大的麻煩。

c. 關於職能：採購部門主要負責公司日常生產所需設備，原材料，

辦公用品等物料的採購。但現在採購部門還負責銷售、工程方面的工作。三個業務分別涉及到產品的進、出和使用，給工作造成嚴重的衝突，給日常的工作和管理帶來很多問題。

d. 關於計劃：現階段的採購是無章法、凌亂的，使用的時候才零時通知採購的，且採購要求是口頭的、無計劃、無審覈的。致

使採購工作重複，運輸成本增加。

e. 關於入庫：目前產品採購後存在四中情況：產品到庫有票，產品到庫無票，產品未到庫有票，產品到庫無票的。其中，有票的兩種情況都可按正常程序辦理各類手續。在發票不能及時到達的時候存在重複付性和冗餘的工作。即，無票情況下每件產品必須公司領導審覈簽字後辦理估價入庫，待發票到達後任然每件產品必須公司領導審覈簽字後重新入庫衝賬。這樣一來很容易造成工作的積壓，浪費人力資源。

f．關於供應商：現階段我們與供應商的合作主要通過，網絡查找，電話聯繫，簽訂合同的方式合作。對於很多主要產品和一次性採購數量較大的產品來說，我們無法準確的確定供應商的實際產品，生產規模和發貨運輸模式等，因此就無法保障每一批貨的質量。

以上三方面爲20xx年採購部門的整體工作完成情況和工作中存在的一些重要問題，我們將在14年工作的基礎上繼續有效的工作方式和方法，從存在的問題着手來計劃下一年的工作。

二、工作計劃

1、 “術業有專攻”進一步明確採購部門工作範疇和工作職責。在此基礎上繼續加強與重點客戶的合作，確保產品質量，售後的服務支持。繼續嚴格的管控產品的價格，嚴格控制採購成本。

2、 向公司提出申請，對重點產品和大批採購產品的客戶進行實地考察，全面掌握和了解供應商的生產規模、生產能力和發貨運輸方式，簽訂合作協議 以保障產品質量高，發貨及時，價格一年一議，付款方式靈活多樣。也可定 時參加行業產品交流會等，及時掌握最新的市場行情和產品行情，做到有的放矢。

3、 與各部門協協商制定更加合理的採購申請流程，按時、按需上報採

購計劃，做到集中辦理、集中採購和集中運輸，使各類庫存得到保障，成本大幅降低，工作效率有效提高。也使資金能得到有效管理和配置，不因爲零時申請資金不到位，而影響採購時間。

4、 對於部分運輸費和零星採購的物料沒有發票的情況，依據稅務部門發票開據的要求，建議向公司提出申請，單筆費用在1500元以下的，分批開據免稅發票。單筆金額在1500元以上的開據含稅發票。

5、 在產品的出、入庫問題上，由於存在估價入庫，所以建議在辦理估價入庫時以每批採購計劃爲主（附各個產品的出入庫單據），在一定週期內統一經公司領導審覈簽字後辦理出入庫手續，使工作不積壓，高速有效。

以上是採購部門20xx年年度工作總結和計劃，常言道：“點點滴滴，造就不凡”，在以後的工作中，無論是困難重重的還是多姿多彩的，我們將不斷積累經驗，在公司領導的帶領下，與各位同事一起“勤奮嚴謹，協作創新”努力提高部門文化素養和各種工作技能，爲公司的發展做出更大的貢獻。

採購工作計劃6

x年的工作即將告一段落。回顧這一年來的工作，我在公司領導及各位同事的關心。指導和幫助下，嚴格要求自己，認真落實領導交給的各項任務，不管在工作。生活。學習上還是在管理上，都取得較大的進步。現將一年以來的工作情況（我就4月份前任公司採購部經理期間及四月份後開始任新產區籌建基建部負責人以來的工作，管理情況）作以下總結：

一、xxx年1—5月份任公司採購部經理，在此期間帶領本部門人員在公司領導下開展工作，主要完成以下工作：

1。較好完成採購部日常管理和採購計劃。

2。督促本部門人員經常與供應商保持聯絡及時瞭解所採購原材料的市場行情。

3。經常在網上了解相關原材料的行情，同時和多個供應商聯繫，使供應商之間有競爭，我們就有多的選擇渠道，在同等質量下選擇了價格最低的原材料供應商，與去年同期相比玻璃價格下降8%，每月爲公司節約6萬多元。

4。及時與生產部門人員溝通，瞭解原材料的需求情況，合理控制庫存，使資金最有效的利用。

5。督促本部門人員時刻保持清醒頭腦，廉潔奉公。不謀私利，在供應商眼裏。心裏樹立良好的公司形象。

6。做好購貨合同的跟蹤制度，其中包括何時匯款。何時到貨。何時到票，做到心中有數。

7。四月至五月公司進行質量管理體系認證，具體負責本部門的審覈管理工作，通過努力學習，取得了內審員資格證書，並按管理體系要求進行管理，使得質量管理體系在本部門有效運行。

二、公司快速發展壯大的同時，現有生產場地極大的制約了公司的發展

在這個關鍵的轉折期間，在市委。市政府的高度重視和支持下，公司領導果斷的決定，在徐州經濟開發區購買90餘畝土地，籌建新廠區。作爲公司的一位老員工被抽調負責新廠區的建設，心理有一種責任感，也有一種無形的壓力，因爲深知基建的重要性。本人對基建工程是一竅不通，真是硬着頭皮接受了任務，現將基建工作。管理情況彙報如下：

1。開工之前的'準備，基本上天天和辦公室高主任奔走於開發區管委會的各部門和市建設局各部門辦理各種手續，規劃定點。選址。圖紙的設計和圖紙的審查以及開工前的各項準備工作。

2。待各種手續基本準備的同時，又根據領導的指示，與高主任。謝工和開發區建管處袁處等人考察施工隊伍，在選拔施工隊伍的時候，因本人對基建工程還是不太瞭解，對這一行還是比較陌生，是摸着石頭過河，一步一步小心的過，多方面聽取袁處和謝工的意見，但本人的原則是公開。公平。透明的去處理招標，防止暗箱操作，及時向領導彙報情況，報名的施工隊伍有十家，當時正是農忙之際，我們工期要求緊，聽取袁處的建議，考慮南方的隊伍，麥收工人不回家，選擇三家南方隊伍，漢中集團。南通六建。中淮集團。當時中淮集團承建市重點工程，九里區龜山漢墓展覽廳，實力當時比較而言，還是比較強。考察之後，經過研究確定此隊伍，然後向董事長彙報，確定了中淮集團，簽訂了土建承包合同。

3。在五月二十八日正式開工進場，破土動工，開始了廠房的施工，從施工開始本人堅守崗位，因爲自己對施工方面專業知識欠缺，本人在完成本職工作的同時，努力學習施工知識，在現場觀察。查看，虛心向專業人員學習。

4。在開工以後，堅持原則，抓安全質量，經常與施工單位和監理部門溝通，預防各種不可遇見的事情發生。警鐘時刻在腦海中敲響。

5。在建設期間，自己也在不斷的充實自己，在工地裏也學到了不少專業的知識，雖然不算太精，也充實了不少建築知識，學到了不少在別的地方所學不到的東西。

6。工地沒有接觸，不知道他的複雜。經過在這半年來的工地生活，自己才知道工地的事比較複雜，比較繁瑣。也是一個鍛鍊人的地方。看到工廠順利搬遷過來，自己也很欣慰。看到漂亮的新廠區，自己也很自豪，有我一份辛勤的汗水。

總結一年的工作，儘管有了一定的進步和成績，但在一些方面還存在不足。比如有時自己的脾氣比較急，說話方式不對，容易讓人誤會。個別工作做得不夠完善，工作做的還不到位。在新的一年裏，我將更認真的改正不足，努力學習，全面的進入一個新的水平，爲公司的發展做出更大更多的貢獻！

採購工作計劃7

一、嚴把採購計劃關嚴格各部門計劃申報，嚴格控制各部門的採購成本率，按照酒店要求的採購成本率進行審覈，對於那些不符合要求的物品不予採購。在各部門計劃彙總後，交由總庫進行逐項覈實，如有庫存，則此項物資不予採購。同時，要求各部門提高計劃的周密性和準確性，減少臨時採購計劃，減少應急採購，減少餐飲成品菜的採購。

二、嚴格控制各部門辦公用品和耗材的用量按定額控制各部門的用量，對於能夠維修使用的設施設備，則儘量去維修，在保證正常使用的情況下儘量延長使用壽命。

三、嚴格控制採購物品價格1.幹雜、調料、糧油等執行價格不得高於市場批發價格的6%。 2.低值易耗品的價格不得高於市場零售價的平均數。 3.零星物品的價格不得高於市場零售價的5%。 4.魚類、肉類、鮮貨價格不得高於市場批發價格的4%。 5.蔬菜平均在1元以上者，其定價不得高於市場批發價的10%。

四、價值較高的物資，實行質價評議後，再進行採購對於單價超過元的物資，採取召開質價評議會的形式，先行市場調研，再召開質價評議會，從質量和價格兩方面進行評比，選取性價比最高的物資。

五、及時掛賬報賬，提高資金流通效率對供貨商的貨款做到當月核清，當月掛賬，每月付款，採購員的'借款欠款也要一月一清。同時，減少現金流量，金額較大的採購，採取轉賬的方式進行。

六、優化採購結構對於一些日常經常使用的物品，可由供貨商代送，以減少出去外購的次數，降低外購成本。部門內部合理分工，使用車輛不得執行與工作性質無關的任務，特殊情況需向主管領導彙報，努力減低採購費用。

七、降低水、電、紙張等辦公成本辦公室電腦、空調、照明燈具在下班後，要及時關閉，辦公室內和公共走廊內照明燈，白天應儘量關閉。注意節省紙張，打印文件要雙面打印，儘量使用無紙化辦公。

採購工作計劃8

一、不斷地去改善自己

雖說有了前面兩個季度的工作經驗，但是還是免不了日常出現的一些問題，在上個月就出現了一些工作中的突發事件我還是不能夠及時的處理，造成了一些不好的影響，這些問題還是有待加強，不管是在自身的應變能力上還是工作能力還是得繼續發展，第三季度的工作首要的就是加強自身的素養，這很重要，對於一名前臺的工作人員來說這是必備的技能。

在下個季度的工作中，在禮儀禮節這些方面還是要繼續的學習，禮儀方面是永遠學不完的，面對各種各樣的顧客要用到不同的禮儀禮節，這是對客人的尊重，也是一名前臺工作人員的基本素養，我會很注意自己禮酒店前臺儀禮節方面的工作細節，還需要不斷的去提高去學習。

在接待方面也要加強，嚴格遵守酒店的制度，在登記入住方面不能下前兩個季度一樣了，必須嚴格一點，下個季度在登記入住這一塊要更加的.嚴格，不能有半分鬆懈，退房工作也要做到效率更快不能讓顧客久等，在前面兩個季度中，退房這一塊做的不是很好，好幾次顧客就產生了意見，所以在退房這一塊必須做到更優質的服務了。

二、認真服從配合

酒店前臺工作着，就是要服從領班的命令，對於工作上是必須做到下達的命令要積極配合完成，這樣纔是一名優秀的酒店前臺，在下個季度中依然要保持好這種習慣，堅決服從好主管領班的工作安排，不能有個人情緒，未來還需繼續加強。

採購工作計劃9

新年馬上就要到了，提前祝大家新年快樂！下面是我20xx年的個人工作計劃：

一、指導思想

繼續以建立和諧公司共享幸福爲目標，緊緊圍繞公司的中心工作，強化服務意識，提高保障潛力，紮實推進公司的建設與發展，努力使公司在產品服務保障、資產管理等方面到達一個新的水平。

二、工作目標

以實踐、執行公司產品工作計劃爲總目標，以公司的整體工作爲中心，以服務保障爲重點，以增強後勤採購處人員的服務意識爲突破口，抓好常規管理，確保公司資產管理科學有創新，實現使絕大多數人對後勤服務保障滿意的目標。

三、工作措施

1、增強服務意識、提高保障潛力

分析各自崗位所服務對象的發展變化，對照新的要求和目標，努力提高自己的業務水平，確保後勤採購整體保障潛力的提高。

2、健全公司資產管理制度，切實搞好資產管理。

20xx年我們要認真做好資產登記、編號，完善資產帳目，做到帳、冊、卡、物一致，認真做好資產登記、使用、保管、借還、賠償等。對於日常消耗的辦公用品、文具、紙張、油墨等，做到有計劃添置、有計劃使用，厲行節約，另要清理各會議室鑰匙，規範鑰匙管理。

3、加強各類物品的維修工作

我們要做到定時檢查辦公設備及物品，瞭解使用狀況，對損壞的'要及時進行維修或更換，損壞的門、窗、玻璃也要及時修好，並做好物品損壞狀況記載，執行賠償制度，及時維修。

4、搞好綠化管理，努力創造一個優良的工作和生活環境

我們要進一步加強花卉、樹木維護的督促與檢查，給全體員工創造一個優美的學習、生活、工作環境。

5、搞好安全工作

安全工作是公司一切工作的重中之重，飲食及飲水安全、用電安全、門衛值守、夜班值宿等。公司食堂安全，職責重大，嚴把食品衛生關，民以食爲天，食以潔爲本。嚴格按照《食品衛生法》的要求和有關管理部門的規定，把好食品的採購，貯存、清洗、消毒、烹調、供應的各個環節，嚴格按規定、規範操作，確保所有食品均貼合衛生防疫要求，杜絕食物中毒事故發生。

20xx年，需要我們後勤採購部所有人員的一起協作，努力提高後勤保障服務效率。

採購工作計劃10

一、ISO的實施過於形式化。

很多人把ISO當成一種應對，認爲只要拿到證書就萬事大吉。事實上，這是一個極端的想法，ISO是一種不斷提高質量管理體系有效性以滿足客戶需求的方法。公司以前形成的書面質量手冊、程序文件、作業指導書很多，但大多是形式上的，沒有真正落實。而且大部分文件不適合公司現狀，沒有得到有效利用。導致產品追溯沒有依據，後續出現異常情況也沒有相應的應急措施，造成惡性循環。針對這些現象，只有從根本上解決，才能真正落實ISO，充分發揮其有效功能。首先，讓公司所有員工瞭解ISO的精神，讓公司所有的運營都能夠有所依據，真正落實。

二、管理層在這一年中沒有設定有效和可衡量的質量目標。

工作就像生活一樣，會朝着一個方向進行，最終達到一定的目標。正如管理的目標是人一樣，管理的目的也是物。在過去的一年裏，各部門對於自己部門的表現並不清晰，無法驗證是否達到公司要求的水平，更談不上改進措施。對於各部門負責的後續工作，要制定更合理有效的目標，定期進行統計，看是否達到甚至超過目標，對未達到的部分要提出原因分析、處理對策和預防措施。

三、計劃執行不力，造成等待浪費。

由於原材料供應中斷，操作不平衡，公關安排不當，無所事事的等待

浪費。生產線上不同品種之間的.切換，事先準備工作不夠充分，勢必造成等待的浪費;每天的工作量變動幅度過大，有時很忙，有時造成人員、設備閒置不用;上游的工序出現問題，導致下游工序無事可做。此外，生產線勞逸不均等現象的存在，也是造成等待浪費的重要原因。

四、物料未能得到有效管理

原材料未能得到良好的控制，經常性的無單領料、補料或未經辦理入庫便直接領用，導致庫存帳物卡不符，物料確認不準確，該申購的材料未申購，不該用的材料申購一大堆，惡性循環。造成庫存積壓，生產斷線。嚴重影響生產進度，增加太多呆滯產品，給庫存管理帶來極大的困擾。但在近一兩個月內，已嚴格要求所有領料、補料必須憑領(補)料單方可發料，且遵循《產品交付管理程序》辦理。並嚴格按照陳總所要求之以銷定產執行材料申購、生產排產。以上改善，十一月份在銷售狀況未減少的情況下，採購金額已明顯降低100萬人民幣。由此可見，控制庫存材料對公司資金的流動起着決定性的作用。

採購工作計劃11

X月份完成項目工作：

1、完成原材料供應商的詢價工作4次。

2、去武漢購買廚房雜件二次，採購會議急需的'布菲爐，

餐具等物品。

3、購買消毒櫃四臺、冷藏櫃一臺。

4、完成裝飾畫100幅，滅蚊器200個。

5、完善凱賓斯國際酒店採購部原材料驗收值班表和驗收規章制度。

X月份工作計劃：

1、完成酒店各部門夏裝的製作;

2、廚房點心房空調的安裝;

3、完成原材料供應商的詢價工作不少於4次;

4、完成酒店滅蟲滅鼠公司的合同簽定;

5、採購部管理制度與流程的優化工作一次;

採購工作計劃12

在20xx年的工作中，採購部繼續按照銷售計劃和生產需要做好原來xxxx和輔料採購工作。採購部要虛心向其它部門學習工作和管理經驗，借鑑好的工作方法，努力學習業務理論知識，不斷提高自身的業務素質和管理水平，全面提升個人素質。要進一步強化敬業精神，增強責任意識，提高完成工作的標準。爲更好的完成xx年的工作，採購部制定以下工作計劃和目標：

一、管理目標

1、完成採購成本管理體系建設，推進採購管理規範化、制度化

依託企業現有的管理制度，通過整理和規範，將整個採購流程實行制度化。成本管理體系的建設符合公司實際情況，在不脫離實行基礎的情況下，進行提升，將採購從面的管理到點的管理，增加成本管理體系延伸性和覆蓋面，提高採購的性價比。

2、人員升級，業務提升，向數字化、表格化方向推進

按照採購流程，和企業調查需要，編制各類業務表格。以表格形式規範業務員的工作和行爲，降低管理成本，提高業務人員的主動性和自覺性，同時提升業務能力和個人素質。(表格見附件)

3、完成輔料採購手冊編制工作

輔料採購手冊，是輔料採購的基本知識、操作規程、注意事項和成熟經驗，是規範操作的樣本。採購手冊能夠幫助新人迅速熟悉和掌握輔料採購，縮短摸索過程，降低業務人員培養時間和成本。

4、繼續分解、量化部門工作

將每個員工工作分解，並量化到每個崗位，能夠合理分配工作任務、合理搭配崗位和人員，並剔除冗員。量化工作是績效考覈的基礎，未來企業將推行績效考覈，同工不同酬，同崗不同薪。

二、業務目標

(一)原料採購

1、改進信息採集方式，完善信息渠道

把原來以客戶提供信息爲主的信息渠道，拓寬成以客戶信息爲基礎，聯合廠家、網站、政策等多層次、多側面的信息採集方式;把以xxxx價格爲中心的.信息方式，向xxxx產業鏈下游延伸，把產地信息和港口信息，國內信息和國際信息結合起來，加強對行業和產業的全局觀念。信息渠道多樣化，信息調查全面化，有助於增加信息的全面性和準確性。加強信息的加工和分析能力，經過信息的提煉，爲採購提供決策依據。

2、平衡企業和客戶利益，推進公平接收

公司提出xxxx進廠公平接收、無客戶接收的理念，增加廠商之間的互信，在合作過程中公開、公平、合理，堅持互惠共贏，以公平的方式降低客戶成本，既而降低採購成本。我們堅持推進接收質量標準改革，對每項指標都進行科學覈算，並檢驗執行效果。xx年的目標是確定可持續使用基本接收指標，並對個別指標進行調整，符合公司長期使用需要。

3、採集、累積xxxx各種數據，建立數據庫

我們在進行xxxx分析時，只有當年的數據，缺少以往的數據，無法進行對比分析，得出的結論只能反映當年的情況，不能反映變化趨勢，結果是靜態的，不是動態的。建立年度數據庫，爲將來的數據動態分析和採購決策提供依據，比如公司要按照xxxx含量進行定價和採購，就要依靠數據庫提供基礎數據。

4、採購公開、透明，實施陽光采購

採購部接受內部和外部的共同的監督，防止吃、拿、卡、要現象發生，讓採購過程都展現在陽關下。採購部也加強自身防範，持續進行思想教育，不斷改進採購制度，用以約束採購行爲，加強部門人員的廉潔自律。同時採購部推進信息平臺建設，xxxx採購使用信息平臺公開報價，減少採購中人爲因素的影響，原料採購做到公開、透明。

(二)輔料採購

我們樹立"爲公司節約每一分錢"的觀念，堅持"同等質量比價格，同等價格比質量，最大限度爲公司節約成本"的工作原則。爲此要做好以下幾項工作：

1、穩定上游供應鏈，拓寬供應商渠道輔料採購具有項目多，數量少，需求變化大的特點，爲保證公司的生產，首先就要穩定供應商隊伍，在低庫存運轉的情況下，確保及時供貨。現有供應商經過多年的合作和供應商的資質評定，基本穩定。但是也有供應不及時，價格不合理的情況出現，xx年繼續擴大和更新供應商隊伍和供應渠道，不斷尋找更符合公司需要的供應商，更好的滿足公司生產加工需要。

2、進行庫存成本分析，保持輔料合理庫存保持輔料合理的庫存，既要考慮價格因素行情變化，也要保證生產需要，還要分析資金佔用的成本。要合理利用資金，降低庫存成本，就要掌握價格行情，抓住後期價格變化趨勢和規律，瞭解生產加工情況和生產消耗，把握好採購數量和節奏。

3、加強市場分析，提高行情分析判斷能力

20xx年xxxx加工輔料採購費用爲4734萬元，僅煤炭一項就佔用了2300萬。20xx年輔料價格波動頻繁，波動幅度大，煤炭爲例，最低價格520元/噸，最高價格個890元/噸，波動幅度達到70%以上，其他輔料價格波動也超過40%。我們如果加強輔料採購的分析預測，在40%的波動上，降低10%的成本，每年就可以節約470萬。

三、學習的目標

1、提高專業知識和操作技能

內勤人員要學習財務知識，從xx年開始，兩年時間內，採購內勤人員必須取得會計從業資格證書，外勤人員要取得采購師認證資格，採購部部長三年內取得註冊成本工程師認證。提高專業知識，也要提高業務能力。採購部將結合公司培訓，進行部門培訓，採購部員工要向單位其他部門學習，向同行業其他企業學習，規範自己的業務行爲，進行自我提升。

2、期貨學習

期貨學習本來是專業知識的一部分，但是採購來說，期貨具有特殊的重要性。原來xxxx、輔料採購都和期貨息息相關。強化期貨學習，利用好期貨工具，發揮期貨對現貨的指導意義。

3、輪崗學習

採購部員工，要熟悉和掌握各崗位的工作，做複合性人才。在xxxx採購間歇期，採購部內部輪崗學習，達到能熟練操作採購流程中每個崗位的工作。然後部門間學習，向銷售部、品控部、物流部學習。

採購部在xx年工作中，將以降低成本和提高效率爲工作中心，嘗試新方法，取其精華、修改弊端。爲公司在新年度的工作中再上新臺階、更上一層樓貢獻出自己的力量。

採購工作計劃13

摘要：當今社會，健康越來越被重視，健康的教育目的是提高人們的身體狀況和自我保健意識，提高人們的生活質量和健康水平。隨着生活水平和精神文化水平的發展，健康已成爲人們的一種追求，人們的預防保健意識也大大增強。對於學校而言，衛生工作是學校教育中的一項十分重要的工作，衛生室在學校中的'設立，是培養學生良好衛生習慣和健康文明生活的一副良藥，對於監測學生健康狀況，提高學生健康水平的工作有重要意義。同時，也可以營造優美、整潔的校園環境，促進學生的身心健康，有力地推動學校的文明建設。

關鍵詞：健康；學校衛生；衛生室

第一章衛生室的管理制度

1.培養學生良好的衛生習慣，根據季節和學生生理特點，開展防治疾病的宣傳。

2.及時發現和報告學生中的傳染病情，指導有關教師控制疾病傳染和擴散，對疫情點進行及時消毒。

3.及時處理食物中毒和意外傷害事故，需要送醫院救治的給予護送。

4.做好食堂食品衛生的監管工作，每天至少抽查一次食堂食品衛生工作，發現問題及時整改。

5.嚴格執行滅鼠藥安全放置制度，防止中毒事故的發生。

6.加強師生飲用水供應衛生的監督、管理，督促有關人員及時清洗飲水設備，防止污染。

7.學校舉辦大型活動和學生春（秋）遊活動，根據應急預案，做好相應的安全防範工作。

8.醫務室建有不適應某種場合或活動的特異體質學生檔案，做好學生因病缺課的彙總工作。

9.協助接種單位做好各類疫苗接種的宣傳發動工作，瞭解學生的健康狀況，有無接種禁忌，及時反饋給接種單位；督促遺漏接補學生，通知家長進行補種疫苗。加強藥品管理，嚴禁使用過期、黴、潮、變質、變色、沉澱渾濁的藥品。

10.衛生室購買藥品必須在衛生局指定的醫藥公司購買，不得直接跟廠方或藥商購買，買藥時要逐個進行檢查，嚴禁有僞劣藥品及不合格藥品進入衛生室。

第二章衛生室管理人員的主要職責

1.每期擬定學校衛生保健工作計劃，期末進行總結，並定期向學校分管領導彙報工作情況。

採購工作計劃14

綜合辦公室採購進一步加強了對供應商管理，本着對每一位來訪的供應商負責的態度，對每一位來訪的供應商進行分類登記，確保了每一個供應商資料不會流失，採購明年工作計劃。同時也利於採供對供應商信息的掌握，從而進一步擴大了市場信息空間。建立了合格供方名錄，在進行邀標報價之前，對商家進行評價和分析，合格者才能進入合格

縮減採購時間，力爭項目所需特別及時到位

綜合辦公室採購在總經理室的大力支持下，縮減採購時間，及時無誤的將天鵝湖畔小區所需物品採購到位；完成政務綜合樓、體育中心外牆清洗工作、綠怡、匯林小高層電梯維保工作以及各部門、項目部所需物品的的採購工作。

成績的取得離不開總公司領導的正確領導，也離不開各部門的大力協助配合和支持，我們在充分肯定成績的同時，也看到了本部門存在的問題：

由於綜合辦公室工作較瑣碎，工作上常常事無鉅細，每項工作主觀上都希望能完成得最好，但由於能力有限，不能把每件事情都做到盡善盡美

對公司各部門有些工作了解得不夠深入，對存在的問題掌握真實情況不夠全面，從而對領導決策應起到的參謀助手作用發揮不夠。

抓制度落實不夠，由於公司事物繁雜，因而存在一定的重製度建設現象。

公司宣傳力度有待加強。

對公司其他專業業務學習抓得不夠。

這些都需要我們在今後的工作中切實加以解決。即將過去，新的一年將要到來。在新的一年裏，我們將繼續圍繞公司中心工作，克服缺點，改進方法；深入調研，掌握實情；加強管理，改進服務；大膽探索綜合辦公室工作新思路、新方法，促使工作再上一個新臺階，爲公司的健康快速發展作出更大的貢獻，年度工作計劃《採購明年工作計劃》。現將工作計劃彙報如下：

一、加強溝通，抓好宣傳工作

綜合辦公室將根據公司工作實際需要，制定相應制度執行情況反饋表，並時時跟蹤，對相關制度進行修改、完善，使其更加符合公司工作實際的需要。

三、完善績效考覈制度，使之更有序進行

公司試行績效考覈以來，截止目前，取得一定成效，也從中得到一定的經驗積累。但在具體操作中，還有許多地方急需完善。，綜合辦公室將此目標列爲本年度的重要工作任務之一，其目的就是通過完善績效評價體系，達到績效考覈應有效果，實現績效考覈的根本目的.。績效考覈工作的根本目的不是爲了處罰未完成工作指標和不盡職盡責的員工，而是有效激勵員工不斷改善工作方法和工作品質，建立公平的競爭機制，持續不斷地提高組織工作效率，培養員工工作的計劃性和責任心，及時查找工作中的不足並加以調整改善，從而推進企業的發展。，綜合辦公室在績效考覈工作的基礎上，着手進行公司績效評價體系的完善，並持之以恆地貫徹和運行。

四、完善培訓、福利機制。

企業的競爭，最終歸於人才的競爭。目前公司各部門、項目部的綜合素質普遍有待提高，綜合辦公室將根據實際情況制定培訓計劃，從真正意義上爲員工帶來幫助。

同時，7月份開始的全體員工大體檢活動，在廣大員工中得到了認可，增加了員工對企業的信任及肯定。綜合辦公室將希望繼續爲員工能爭取到此類的福利活動。

五、完善各類物品的採購招標工作

走向市場，瞭解市場行情做好採價準備，對所有采購物品要嚴把質量關，設備、工具類一定要做好售後維修保養，積極聽取相關專業人士對所購物品及採購工作所提出的良好建議意見。

以上總結計劃妥否，請領導批示.

採購工作計劃15

根據　　一、清理庫存

1、根據倉庫所出具的庫存單，要求各部門及西湖春天、盛世開元兩店據此進行物品、食品及調料的申購，處理庫存積壓，力爭裝修前做到零庫存。

2、裝修期間合理進行工作安排，確保即使性物品的及時採購，裝修期間配合各部門車輛使用。

二、貨品採購渠道問題

1、定點供貨商

加強對定點供應商貨品、價格、質量的監督，提高供貨商所供貨物品的品質，加強食品衛生、保質期等方面的檢查，確保食品衛生安全。

2、零售店採購

所有零點採購食品均要求商家出具質量檢疫證明，其他採購物品均索要保修卡和發票。積極配合財務部健全臺帳、保證隨時能通過工商防疫、動檢等部門的檢查。

3、主打羔羊肉產品採購

做好每年一次去x採購羔羊肉工作，跟蹤庫存情況。及時反饋給總經辦，制定周密、詳細的採購計劃，及時與x羔羊肉供應商保持聯繫。掌握全國羔羊肉價格情況。保證採購的羔羊肉肉質優價廉，維持酒店的正常需求，保持我們酒店羔羊肉品質在x餐飲行業的龍頭地位。

三、關於新品的發現和採購計劃

主要是通過每日一次的`市場調查對當日市場上出現新菜品經過詢價後少量採購，通知一、二樓廚師長進行新品研製，每週一由兩位廚師長到市場進行調查，通過調查，對採購工作進行監督並多提寶貴意見。

四、對採購員的管理制度

1、對駐x採購員加強貨品質量、價格的監督管理;對駐x發的海鮮類貨品要儘量提高存活率，對x多發的調料類及凍品要提高質量確保無變質、無過期現象並提高駐x採購員的工作效率。

2、對店內所需要物品的採購、合理安排採購時間段，確否工作有條不紊，對需要及時採購的物品要在第一時間購回。

3、配合財務、倉庫掌握庫存貨品數量，對不必要物品不予採購，做到零存確保酒店現金流通順暢。