《趣味小百科》讀後感

這個暑假，我讀了一本讓我“回味無窮”的書，是一本關於植物知識的書，叫做趣味小百科。這本書讓我收穫了許多科學知識！

仙人掌爲什麼滿身是刺？長相特殊的仙人掌，但全身長滿了刺，讓人只能欣賞，不能親近。仙人掌身上的刺，是一種“變態”。這種植物器官的變態，並不是一種畸形或病態，而是爲了適應環境，才改變自身結構以利生存的一種方式。仙人掌是“多肉多刺”植物，生長在乾旱的地區，通常這類植物對乾旱環境的適應，就是讓自己儘量擴大吸收水分的面積，增加吸收的量；同時縮小蒸散的面積，減少水分散失的量。所以，仙人掌的莖變成肉質多漿，利於儲藏大量水分；而植物水分蒸發的主要部分是葉子，爲了減少水分散失，因此它的葉子也就慢慢退化，甚至有些變爲針狀或刺狀。所以，仙人掌身上長滿了令人恐懼的刺！

那麼薄荷清涼的原因在哪裏？大家也許沒看過薄荷樹或薄荷葉，但一定吃過用它所做成的食品。這些食品一定都有一個特色，就是清清涼涼，還帶有獨特的香氣。薄荷清涼的原因，是因爲在它的莖、葉裏，含有一種具有揮發性的“薄荷油”，而它的主要成分是薄荷腦，是一種芳香清涼劑。薄荷不但清涼爽口，能做成各種消暑食品，更重要的是，它還能做爲醫藥，化妝品等工業用的原料。此外，一般的日常用品裏，也有許多薄荷的成分，像是每天一定會用到的牙膏、香皂等，用途很廣。

這本書讓我明白了許多，大千世界無奇不有，我們身邊處處有科學，要有一雙明亮的眼睛去發現！