幼兒園小班教案《好吃的蔬菜》4篇

推薦人：來源: 閱讀: 3.49W 次大中小

作爲一名優秀的教育工作者，總不可避免地需要編寫教案，藉助教案可以恰當地選擇和運用教學方法，調動學生學習的積極性。那要怎麼寫好教案呢？下面是小編精心整理的幼兒園小班教案《好吃的蔬菜》，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。

幼兒園小班教案《好吃的蔬菜》1

活動準備

幼兒學習資源

小勺、盤子每人一份

供幼兒品嚐的菜餚：胡蘿蔔絲拌芹菜

紙箱做的摸箱一個、盤子、筐子若干個。

準備幾種常見蔬菜：芹菜、油菜、西紅柿、菜椒、胡蘿蔔等。

活動目標

認識幾種常見蔬菜。

知道吃蔬菜的好處，產生吃蔬菜的願望。

活動過程

一、開始部分

1、導入：小朋友說說自己知道的蔬菜。

二、基本部分

2、說說我認識的蔬菜。

（1）將幼兒分成幾組，在每組的桌子上擺上芹菜、油菜、西紅柿、菜椒等。

（2）請幼兒看看、摸摸、聞聞、說說自己認識哪些蔬菜。

"班裏來了這麼多蔬菜寶寶，你知道它們的名字嗎？"

3、一起認識蔬菜。

（1）教師拿出芹菜和油菜，請認識它們的小朋友說出它們的名字，並說說它們長得什麼樣子，有哪些一樣和不一樣的地方。

教師引導幼兒觀察它們的顏色及莖、葉等，引導幼兒發現異同。

（2）請幼兒將自己小組的芹菜和油菜分別放到相應的'筐子裏。

（3）同樣的方法認識西紅柿和菜椒。

4、遊戲"蔬菜寶寶快出來"。

分別將芹菜、油菜、西紅柿、菜椒放入摸箱，請幼兒通過觸摸來判斷，並根據教師指令拿出相應的蔬菜。

5、蔬菜香香真好吃。

（1）教師出示事先做好的胡蘿蔔絲拌芹菜請幼兒說一說，這些是用什麼菜做的？

（2）出示胡蘿蔔、芹菜等簡單介紹

（3）教師用擬人化的語言，激起幼兒想吃這些蔬菜的慾望。

"我是胡蘿蔔寶寶，我會讓小朋友的眼睛更明亮。""我是芹菜寶寶，身上營養多多，我會讓小朋友的身體更棒。"

（4）幼兒品嚐。鼓勵幼兒慢慢咀嚼、細細品嚐食物，說說它們的味道。

三、結束部分

請小朋友將自己的勺子盤子送到指定位置。

活動延伸：在家裏和爸爸媽媽一起製作涼拌黃瓜。

幼兒園小班教案《好吃的蔬菜》2

活動目標：

1、認識多種蔬菜的外部特徵，瞭解蔬菜的不同食用部分。

2、瞭解吃蔬菜的好處，培養幼兒不挑食的飲食習慣。

3、讓幼兒在遊戲和品嚐過程中，體驗快樂及成功的愉悅。

4、知道人體需要各種不同的營養。

5、初步瞭解健康的小常識。

活動重難點：

重點：認識幾種蔬菜的外部特徵，瞭解蔬菜的不同食用部分。

難點：瞭解吃蔬菜的好處。

活動準備：

1、幼兒用餐錄像，《蔬菜三字經》和《多吃蔬菜有益健康》視頻；常見蔬菜的相關多媒體圖片。

2、課前讓幼兒帶自己喜歡吃的蔬菜來上課，教師準備吃各部分的實物蔬菜（白菜、生菜、花菜、黃瓜、胡蘿蔔、西紅柿）。

3、教師用西紅柿、黃瓜、胡蘿蔔做好一份蔬菜沙拉。

4、盛器、消毒竹籤、標有根塊等字的四個籃子。

5、在教師的牆上貼上各種蔬菜的圖片，區域角里放上幼兒的橡皮泥。

活動過程：

（一）播放本班幼兒吃中餐時的錄像，激起幼兒興趣。

1、小朋友好！今天吳老師帶來了一段錄像要放給你們看，你們待會兒看清楚了，有誰？在幹什麼？

2、播放錄像視頻：（有的幼兒吃蔬菜吃得很香，有的`在倒蔬菜，有的只吃一種菜等等。）

3、觀看完錄像，幼兒反饋。

（1）、你們剛纔看見誰了？她（他）在幹什麼？他吃得香不香？這樣好不好？爲什麼？

4、認識蔬菜圖片。師：剛纔我們看見有的小朋友喜歡吃各種菜，不挑食；有的小朋友會挑食，有的菜不吃還偷偷倒掉，這樣不好。這是爲什麼呢？我們先來認識我們都吃過的蔬菜吧，課件出示蔬菜圖片，幼兒認識。

5、那麼這些蔬菜長什麼樣？出示一副完整的植物生長圖，知道植物的身體是由（根、莖、葉、花、果實）五部分組成的。

（二）遊戲：買菜、送菜。認識多種常見蔬菜的外部特徵，幼兒按照吃的不同部位進行分類。

1、遊戲：買菜。引導幼兒觀察辨認常見蔬菜，鞏固已有經驗。師扮買菜阿姨讓幼兒說出自己帶來的菜叫什麼？吃那部分？

第一組：

(1)這是什麼菜？（白菜）我們該吃它的哪一部分？（葉子）還有什麼蔬菜我們吃它的葉。（菠菜、包菜、生菜）

第二組：

引導觀看，“有些蔬菜我們不是吃它的葉子，那是吃它的哪個部位?”出示胡蘿蔔，看這是什麼？我們該吃它的什麼？（根莖）還有什麼菜我們吃根莖的？（胡蘿蔔、洋蔥、蓮藕、豆芽）

第三組：

教師提示，還有些蔬菜我們既不吃葉子，也不吃根塊而是吃它的另一個部分。出示西紅柿，小朋友說說，這西紅柿我們吃得是那一部分?( 果實)小朋友還知道哪些是吃果實的蔬菜嗎？（辣椒、西紅柿、茄子、冬瓜）。

第四組：

教師出示花菜，你們看看這是什麼菜？我們是吃那一部分的？（花）還有什麼菜是吃花的？（黃花菜，西蘭花，韭菜花）

師：今天小朋友也帶來你們愛吃的蔬菜，我們看看，品種真多，那這些蔬菜是吃什麼部位的呢？

2、遊戲：送菜回家，幼兒相互討論自己帶來的蔬菜，初步瞭解蔬菜吃的不同部位。

（1）幼兒動手實踐，把自己帶來的蔬菜進行歸類。

（2）教師出示標有（根、莖/葉、花、果）標誌的籃筐。

（3）幼兒把自己帶來的蔬菜進行歸類。

師：小朋友看，這是吃那部分的蔬菜的家？（根）誰帶來的蔬菜是吃根的呢？把它送過來。其他類的一樣歸類。

（4）糾錯、小結，看看有沒有找錯家的蔬菜？爲什麼？師：那麼多的蔬菜我們讓食堂裏的廚師燒給我們吃吧！

教師小結歸納，並做簡單的歸類：有的吃葉子、有的吃根塊、有的吃果實、還有的吃花。這麼多的菜他們有一個共同的名字叫（蔬菜）。

（三）瞭解吃不同的蔬菜對我們身體的好處。

討論：我們每天爲什麼要吃各種蔬菜？

1、幼兒回答；

2、播放《三字蔬菜歌》和《寶寶吃飯》視頻，引導幼兒說吃蔬菜的好處。剛纔你聽到了什麼？小朋友爲什麼要多吃各種蔬菜？

3、幼兒回答；

小結：原來蔬菜裏有各種豐富的營養，有多種維生素，我們每天多吃蔬菜才長得結實、健康，不生病。不吃蔬菜我們的身體就長不好，會生病的。

4、提問錄像裏不愛吃蔬菜的孩子，蔬菜是我們的好朋友，有各種豐富的營養，你今天中午吃飯的時候會吃蔬菜了嗎？

（四）品嚐交流《蔬菜沙拉》。

教師出示用番茄.黃瓜.紅蘿蔔做的沙拉,請幼兒品嚐,交流《蔬菜沙拉》的製作方法。讓幼兒吃吃講講中，逐步意識到蔬菜營養豐富，含有多種維生素，多吃蔬菜有助於身體健康，教育幼兒不要挑食。

（五）延伸活動：

1、念《三字蔬菜歌》；在教室裏和好朋友一起看蔬菜圖片，說說這些蔬菜是吃那部分的。

2、在區域角里用橡皮泥印蔬菜泥。

3、請幼兒回家和爸媽一起做做蔬菜沙拉，鞏固對蔬菜的認識。

活動反思：

蔬菜是幼兒園經常要吃的食品，小朋友不愛吃，老師根據幼兒年齡特點，注重教學趣味性用變魔術的方法激發幼兒的興趣，運用多樣化教學手段調動幼兒學習的積極性，使幼兒在認知能力和情感方面得到發展。通過觀察比較，發展幼兒觀察力，提高感知力，豐富了認知。最後品嚐製品，激發了幼兒愛吃蔬菜的情感。

幼兒園小班教案《好吃的蔬菜》3

好吃的紅色蔬菜活動目標：

1、培養幼兒喜歡參與集體活動，體驗一起遊戲的快樂。

2、通過活動培養幼兒的口語表達能力和動作的靈敏性。

3、引導幼兒認識紅色食物。

活動準備：

1、活動前領幼兒參觀大班的水果超市。

2、紅色蔬菜的實物或模型，圖片每人一份。

活動過程：

1、老師組織幼兒坐好，然後提問幼兒，引導幼兒說出吃過或見過的紅色蔬菜是什麼樣的，吃起來有什麼感覺，什麼味道。

2、老師扮演售貨員，請幼兒自由到蔬菜超市選購紅色蔬果，送到紅色水果城。說一說有那些紅色蔬果。

3、遊戲：小紅帽購物（背景音樂《小紅帽》）老師扮演小紅帽要去市場買紅色蔬果，幼兒扮演各種紅色蔬果坐在椅子上，當小紅帽走到幼兒跟前，幼兒應說出紅色蔬果的名稱，小紅帽走過去買（請幼兒跟在老師後面）直到小紅帽買了太多的食物，音樂停止，袋子破了，嘭！老師和跟在後面的幼兒迅速去搶位子，沒有位子的`人當小紅帽，遊戲繼續進行（幼兒可交換蔬果，也可更換要買蔬果的顏色）

4、紙團粘貼：果子熟了。