中秋幼兒園教案(精選12篇)
作爲一名優秀的教育工作者,就不得不需要編寫教案,教案是教學活動的總的組織綱領和行動方案。教案要怎麼寫呢?下面是小編整理的中秋幼兒園教案(精選12篇),僅供參考,大家一起來看看吧。
中秋幼兒園教案1
活動目標:
1.知道中秋節是中國傳統的節日,月餅是該節日的特色食品。
2.感受與同伴共同品嚐月餅的快樂。
活動準備:
1.幾種形狀、包裝、口味不同的月餅。
2.幼兒用書。
活動過程:
一、開始部分
教師:小朋友們,過幾天就要過節了,你們知道要過什麼節嗎?(幼兒回答,引出中秋節)
二、主體部分
1.出示月餅,引出中秋節的特色食物。
教師:這是什麼?我們什麼時候吃月餅啊?
教師:我們來看看書上的畫面,你會想到什麼呢?中秋節都有哪些習俗呢?(讓幼兒知道中秋節是中國人自己的節日,過節時全家要團圓,吃團員飯,一起賞月、吃月餅等)
2.幼兒瞭解中秋節的傳說及特色食品。
教師:你們知道中秋節有什麼傳說嗎?(教師講述故事)
教師:那你們都吃過哪些味道的月餅呢?月餅都有哪些形狀的?(教師介紹一下自己帶來的月餅盒的形狀、顏色及畫面內容)
教師:你們知道這些月餅盒上畫的是什麼意思嗎?(讓幼兒瞭解月餅盒上的中秋情節)
3.月兒品嚐月餅,知道月餅的口味。
教師:今天老師帶來了一些月餅,等會分給每位小朋友嘗一嘗,吃了月餅之後要告訴老師和其他小朋友你吃的月餅是什麼味道的?(教師分發月餅)
教師:好了,月餅好吃嗎?現在我要請小朋友來說一說了,你吃的月餅是什麼味道的?你還喜歡吃什麼味道的?(幼兒回答)
三、結束部分
教師:今天我們瞭解了中秋節的傳說,還知道了中秋節的特色食品。最開心的是,我們還品嚐了味道不同的月餅,月餅有很多不同的口味,老師沒有全部帶來,不過過幾天就是中秋節了,小朋友們在家裏過節的時候,可以邊賞月邊吃好吃的月餅哦!
中秋幼兒園教案2
活動目標:
1.通過活動,讓幼兒初步瞭解中秋節的來歷,知道中秋節是我國傳統的團圓節。
2.體驗與同伴、老師一起過節的快樂。
活動準備:發動幼兒自帶水果和月餅
活動形式:班級集體活動
活動流程:介紹節日——欣賞故事——親子游戲——談話品嚐
活動內容:
一、向幼兒介紹有關中秋節的來歷,
讓幼兒知道農曆8月15日是中秋節
二、欣賞故事聽故事“月亮姑娘做衣裳”,瞭解月亮是不斷變化的
討論:爲什麼月亮姑娘的衣服總是穿不下?
三、親子游戲
遊戲一:手指遊戲:《變變變》
玩法:用小手指做遊戲。
遊戲二:韻律遊戲《拍手點頭》
玩法:根據音樂的節奏與歌詞來進行拍手和點頭動作。
遊戲三:粘泡泡糖
玩法:家長和幼兒一起問教師:“泡泡糖,泡泡糖,粘什麼?”教師回答:“兩個兩個粘”後面的主持人可隨機說。
遊戲四:擊鼓傳花
玩法:一人在敲鼓,一人用傳花的方式進行,當音樂停止時,物品在誰的手上,就由誰來進行表演。
四、談話品嚐:
1.中秋節吃什麼?
2.分享:共同品嚐自帶的月餅和水果,說說自己所帶的食品。
中秋幼兒園教案3
教學目的:
1、在觀察與交流中,知道中秋節的來歷,學習用圖畫、數字、符號等方式進行記錄,體驗成功的快樂。
2、瞭解各種不同的月餅,能大膽地向他人提問,瞭解他人的想法,提高與人交往的能力。
教學準備:
1、月亮、各種月餅圖片、照片、廣告
2、幼兒記錄用品:筆、記錄本
教學流程:
引發主題——學會採訪——嘗試採訪——交流討論
一、引發主題
出示文字:中秋節
1、老師提問:圖片上寫的是什麼字?中秋節是什麼節日?
2、幼兒討論:你知道中秋是那一天嗎?這天可以做什麼?
3、教師述說來歷,並請幼兒介紹月餅不同的味道,說說自己最喜歡吃什麼味道的月餅。
4、引發問題:你們知道中秋節這天其他小朋友喜歡吃什麼味道月餅嗎?
老師:今天我們一起做小記者,學學採訪吧!
二、學會採訪
1、教師採訪一名幼兒。
2、說說採訪時可以問什麼問題?
中秋節你想和誰一起過?
中秋節你喜歡吃什麼味道的月餅?
3、怎樣把問的話記錄下來?(引導幼兒使用繪畫、符號等方式進行記錄)
三、嘗試採訪
幼兒間相互進行採訪。
四、交流討論
1、展示幼兒的記錄本。
2、幼兒根據自己的記錄介紹採訪情況。
3、引發幼兒下次採訪的意願。
中秋幼兒園教案4
活動目標
1、瞭解中秋節的習俗,體會過節的氣氛。知道中秋節是我過傳統的民間節日。
2、初步瞭解月亮陰晴圓缺的規律。
3、激發幼兒探索月球的慾望。
4、讓幼兒瞭解月亮變化的規律。
5、交流月餅的形狀和味道。
重點難點
月亮爲什麼有圓缺。
活動準備
月餅(若干份)、圖畫紙、彩色水筆、範畫:月之中、月中、月末時的月亮。
活動過程
一、出示:月餅。談話導入課題。
1、引導幼兒互相交流,說說月餅的形狀和味道。
2、向幼兒介紹有關中秋節的習俗,幫助幼兒初步理解中秋節團圓的含義。
二、瞭解月亮的變化規律。
1、欣賞故事《月亮姑娘做衣裳》。教師節講述故事,幼兒傾聽。
2、交流討論。月亮姑娘爲什麼做不了衣裳?她是怎麼變化的呢?什麼時候變細?什麼時候最圓?什麼時候像眉毛(鐮刀、小船、圓盤)?
3、教師小結:月亮的大小每天都在變化。月初時,月亮細細的彎彎的,像小姑娘的眉毛,慢慢的月亮越變越大,像鐮刀了,像小船。到每個月的農曆十五十六的時候,月亮最圓,像個大圓盤。接着,月亮又開始慢慢的變小,變呀變呀,到月末時又變得細細彎彎的了。
三、畫一畫:會變的月亮。
教師出示範畫,向幼兒介紹月初、月中、月末的月亮。讓幼兒瞭解月亮變化的規律。
幼兒操作:繪畫《會變的月亮》。畫出月初、月中、月末的月亮。
中秋幼兒園教案5
活動目標:
1、通過閱讀圖書和童話劇表演,理解故事的內容。
2、根據教師所給的閱讀線索,仔細進行閱讀並講述。
3、感受好朋友之間誠摯而深厚的情意。
4、簡單瞭解節日的來歷,知道其全稱、日期和意義。
5、知道節日時人們主要的慶祝活動。
活動準備:
"字寶寶樂園"教學掛圖(字詞:月亮)。
活動過程:
一、教師出示教學掛圖,引導幼兒感受小田鼠毛毛的情緒變化。
1、教師(引導幼兒觀察第一幅圖片):這是一隻小田鼠,它的名字叫毛毛,你們看毛毛的心情怎麼樣?它爲什麼不開心呢?
2、教師(引導幼兒觀察第二幅圖片):毛毛看到了誰?(介紹小灰鼠託託。)這時候他的心情怎樣?
3、教師(引導幼兒觀察第三幅圖片):毛毛和託託在做什麼?看了這幅圖,你覺得毛毛這時候的心情怎麼樣?
4、教師:到底發生裏什麼事情,讓毛毛會有這些不同的心情呢?我們來看看,在書中找一找答案。
二、根據閱讀線索進行閱讀,理解故事內容。
1、幼兒自主進行閱讀。
2、集體討論選擇性閱讀。
3、教師:爲什麼一開始小田鼠毛毛會不開心?站在門外的小灰鼠託託是什麼樣子的?毛毛看到託託做了什麼?託託是怎麼做的?
4、幼兒再次閱讀,邊看邊聽教師講述故事或傾聽教學CD。(教師講述時,注意在語氣上表現毛毛的不同情緒。)5、圍繞話題進行講述。
三、瞭解故事所表達的感情。
1、教師:聽了這個故事,你有什麼感覺?爲什麼?
2、講述自己與朋友之間令人感動的事情。
3、教師:你和好朋友之間有沒有過讓自己很感動的事情,說給大家聽一聽。
4、鼓勵幼兒兩兩結伴,模仿股市的內容進行簡單的表演,幫助幼兒進一步熟悉故事的內容,感受故事表達的感情。
教學反思:
從本次活動的整個開展情況來看,對幼兒對傳統節日文化中秋很感興趣,瞭解了中秋要團圓,並能夠教育幼兒在節日時獻給爸爸媽媽自己製作的禮物。
小百科:中秋節自古便有祭月、賞月、拜月、吃月餅、賞桂花、飲桂花酒等習俗,流傳至今,經久不息。中秋節以月之圓兆人之團圓,爲寄託思念故鄉,思念親人之情,祈盼豐收、幸福,成爲豐富多彩、彌足珍貴的文化遺產。中秋節與端午節、春節、清明節並稱爲中國四大傳統節日。
中秋幼兒園教案6
活動目標:
1、初步瞭解中秋節的來歷與習俗,感受與教師、家長、同伴共同慶祝佳節的快樂,萌發愛老師、父母、同伴的情感。
2、樂於交往與分享,能積極、主動、大膽地表達與表現。
3、體驗節日的快樂氛圍。
4、願意積極參加活動,感受節日的快樂。
活動準備:
1、知識準備:請家長幫助幼兒瞭解中秋節的來歷,共同收集有關資料。開展觀察月亮變化的記錄活動。
2、物質準備:與幼兒共同制定慶祝中秋節親子活動的計劃、確定佈置方案後,共同準備佈置活動會場所需要的材料,月餅及分享食物等。活動前幼兒通過張貼海報、製作邀請函的形式,邀請父母來園參加慶祝活動。
活動過程:
1、慶典活動(幼兒主持活動):
(1)、幼兒交流觀察月亮邊哈的情況,進一步感知月亮變化的奧祕。
(2)、請家長介紹中秋節的來歷。
(3)、開展親子活動:師、幼、家長共同表演自己編排的節目。
2、團團圓圓過中秋,賞月、分享活動。
1、結束:舉辦化裝舞會。(扮演自己喜歡的形象並跳邀請舞)
教學反思:
不足之處,本次活動的環境佈置沒有表現出節日的氣氛,導致節日氣氛不太濃。教師可以講解一起關於月亮的知識。如果能佈置相應的環境,講解一些月亮的知識相信幼兒對於節日的感受體驗會更加深刻一些,瞭解的會更多一些。
中秋幼兒園教案7
活動目標:
1、能大膽地選擇色彩印畫“月餅”,並展開想象,讓“月餅”飛起來,感受成功的喜悅。
2、知道中秋節到了,月亮圓了,感受團圓、快樂的節日氣氛。
3、讓幼兒知道節日的時間。
4、願意參加活動,感受節日的快樂。
活動準備:
1、藍色背景圖(長卷)、大蘿蔔切片做印章、黃色圓盤(後面貼兩翅膀)。
2、各色顏料、薄海綿、冰盒、美工服;
3、有關中秋的歌曲,電腦。
活動過程:
一、談話導入
師:“小朋友知道今天是什麼節日嗎?”“中秋節我們要做些什麼的?”(賞月,吃月餅)
二、展示背景圖
師:“藍色的夜空靜悄悄的,月亮在哪呢?”
出示圓盤,“月亮在這裏呢!月亮你快飛到天上去吧!”
打開圓盤後面的翅膀,演示飛到背景圖上。“中秋節月亮寶寶一個人在天上好孤單,她想請圓圓的月餅陪她一起玩。月餅在哪裏?你們知道月餅在哪裏嗎?”
三、教師示範用蘿蔔蘸顏料印月餅
師:“月餅月餅在這裏”(用蘿蔔蘸色印在畫紙上)。引導幼兒一起說:月餅月餅在哪裏?月餅月餅在這裏。
師:“小朋友們的月餅在哪裏呢?我們也來印月餅吧!”
四、幼兒作畫,教師指導
重點:提醒孩子蘸色時顏料不要混在一起。鼓勵孩子交換顏色印畫。
伴奏:《爺爺爲我打月餅》
五、想象添畫
1、師:“這麼多可愛的月餅寶寶,我們怎麼讓它們飛到天上去和月亮寶寶玩呢?”
鼓勵幼兒想象出不同的方法,師簡筆畫出。說到長翅膀時,教師演示雙手蘸色印的方法。
重點:翅膀要印在“月餅”的兩側。
2、幼兒添畫,提供勾線筆和顏料,用畫或印的方法讓“月餅寶寶”飛起來。
六、展示作品
1、將幼兒作品佈置在主題牆飾上,體驗成功的喜悅。
2、“‘八月十五月兒圓,中秋月餅香又甜’,月亮寶寶好開心啊,她給小朋友們送來了月餅感謝。”
出示圓圓的月餅,讓小朋友聞聞,一起切月餅,分享。
活動評價:
孩子已經融入了主題,知道中秋節到了,月亮圓圓的,還有圓圓的月餅,他們參與活動是快樂的,自由的。對色彩是敏感的。用印章蘸色印畫是第一次嘗試,孩子們特別感興趣,拿起“月餅”就印滿了畫紙,似乎也過於投入自己的作畫遊戲而忘記了還有更多漂亮的色彩等着他們去碰觸。尤其在讓月餅“飛起來”時,讓雙手蘸上喜歡的顏色,印在圓圓的“月餅”上,讓孩子的快樂達到了高潮。通過這個活動,我也更加體會了目標爲教學、爲孩子服務的意識,什麼纔是適合孩子的,有利於孩子發展的,生成孩子喜歡的活動內容。教學內容是要我們去選擇的,根據本班孩子的特點,有意識的設立孩子感興趣的活動,豐富課程內容,更好地爲孩子服務。
活動反思:
一個完整的活動不是老師一個人的操作過程,而是包含了很多前期的觀察和了解,對孩子的觀察,對孩子能力的瞭解,設立一個可行性的目標,適合孩子纔是正確的。在一個活動中,孩子獲得了什麼發展是在老師的預設之內的,也有是預設之外的,這纔是活動本身帶給我們的思考。孩子是活動的主體,是我們圍繞的中心,只有關注了孩子,才能發現活動的價值。本次活動可以說是較完滿的,在幼兒示範印畫時可給予孩子更多的自主,相信孩子。
中秋幼兒園教案8
活動目標:
1、認識10元以內的人民幣,並學習錢幣的簡單換算。
2、培養錢幣換算能力。
3、知道節日時人們主要的慶祝活動。
4、簡單瞭解節日的來歷,知道其全稱、日期和意義。
活動準備:
1、幼兒用書,數學圖卡組。
2、幼兒事先收集蔬菜、水果的圖片。
活動過程:
1、引導幼兒回憶並敘述買東西的經歷。
(1)教師:小朋友,你們有沒有去超市買過東西?
(2)教師:超市裏的東西很多,不同種類的東西價格也不同,你都買過什麼東西?知道是多少錢嘛?你是從哪裏知道價格的?
2、親身體驗,情境遊戲"超市購物"
(1)與幼兒一起運用事先收集好的蔬菜、水果圖片佈置成超市的情景,並在每樣物品前放置價格標籤。
(2)幼兒進行遊戲,自由購物,到櫃檯前結賬。
(3)幼兒必須依據手中不同物品的不同價格,用對應的錢付款。
(4)完成購物後,請幼兒相互交流購物、付款的情形,以及自己的計算方法。
(5)可根據幼兒遊戲情況增加遊戲的難度,引導幼兒多買一種物品,提高幼兒的興趣。
3、操作幼兒用書,並完成練習。
教學反思:
中秋佳節是我們中國一個傳統的重大節日,一年一度的中秋佳節,是孩子們觀賞月亮,品嚐月餅,學習分享的大好時機。
中秋幼兒園教案9
活動目標:
1、知道陰曆八月十五是中秋節。簡單瞭解中秋節的來歷,知道中秋節又叫團圓節。
2、瞭解中秋節人們的活動,讓幼兒通過品嚐月餅、觀賞月亮、學習和欣賞歌曲、製作水果拼盤等活動來體驗節日的快樂,感受中國人的文化習俗。
3、知道水果有多種吃法,嘗試用水果做沙拉。感受多種水果組合在一起產生的形式美,色彩美。
4、學習基本的用餐禮儀,體驗和親人、同伴一起分享的快樂。
5、知道節日時人們主要的慶祝活動。
6、簡單瞭解節日的來歷,知道其全稱、日期和意義。
活動準備:
1、佈置中秋的背景圖,懸掛燈籠,水果圖案營造熱鬧的節日氣氛。
2、桌子上鋪好餐布、香蕉、橘子、山楂、菠蘿、西瓜、獼猴桃、若干,一次性西瓜刀、沙拉醬、白糖。幼兒每人一個小碗,一把小勺。
3、幼兒園學會唱歌曲。
活動過程:
1、猜謎:"有時落在山腰,有時掛在樹梢,有時像只圓盤,有時像把鐮刀。"請你猜猜是什麼?
2、教師介紹中秋節的來歷:古時人們將一年分四個季節,八月正好是秋季中的一個月叫"仲月",八月十五是這個月中間的一天,所以叫中秋節。這天晚上,月亮最圓最亮,人們吃果實賞月,也希望生活像月亮一樣圓圓滿滿。
教師:中秋節還有很多美麗的傳說和故事,請小朋友講一講。
教師完整講述中秋節的美麗傳說《嫦娥奔月》。
相傳,遠古時候天上有十日同時出現,曬得莊稼枯死,民不聊生,一個名叫后羿的英雄,力大無窮,他同情受苦的百姓,登上崑崙山頂,運足神力,拉開神弓,一氣射下九個多太陽,並嚴令最後一個太陽按時起落,爲民造福。
后羿因此受到百姓的尊敬和愛戴,后羿娶了個美麗善良的妻子,名叫嫦娥。后羿除傳藝狩獵外,終日和妻子在一起,人們都羨慕這對郎才女貌的恩愛夫妻。不少志士慕名前來投師學藝,心術不正的逢蒙也混了進來。
一天,后羿到崑崙山訪友求道,巧遇由此經過的王母娘娘,便向王母求得一包不死藥。據說,服下此藥,能即刻昇天成仙。然而,后羿捨不得撇下妻子,只好暫時把不死藥交給嫦娥珍藏。嫦娥將藥藏進梳妝檯的百寶匣裏,不料被小人逢蒙看見了,他想偷吃不死藥自己成仙。
三天後,后羿率衆徒外出狩獵,心懷鬼胎的逢蒙假裝生病,留了下來。待后羿率衆人走後不久,逢蒙手持寶劍闖入內宅後院,威逼嫦娥交出不死藥。嫦娥知道自己不是逢蒙的對手,危急之時她當機立斷,轉身打開百寶匣,拿出不死藥一口吞了下去。嫦娥吞下藥,身子立時飄離地面、衝出窗口,向天上飛去。由於嫦娥牽掛着丈夫,便飛落到離人間最近的月亮上成了仙。
傍晚,后羿回到家,侍女們哭訴了白天發生的事。后羿既驚又怒,抽劍去殺惡徒,逢蒙早逃走了,后羿氣得捶胸頓足,悲痛欲絕,仰望着夜空呼喚愛妻的名字,這時他驚奇地發現,今天的月亮格外皎潔明亮,而且有個晃動的'身影酷似嫦娥。他拼命朝月亮追去,可是他追三步,月亮退三步,他退三步,月亮進三步,無論怎樣也追不到跟前。
后羿無可奈何,又思念妻子,只好派人到嫦娥喜愛的後花園裏,擺上香案,放上她平時最愛吃的蜜食鮮果,遙祭在月宮裏眷戀着自己的嫦娥。百姓們聞知嫦娥奔月成仙的消息後,紛紛在月下襬設香案,向善良的嫦娥祈求吉祥平安。
從此,中秋節拜月的風俗在民間傳開了。
3、師:你們知道中秋節要跟誰一起過嗎?(家人)我們小朋友今天也要跟家人一起過一個快樂的"水果沙拉中秋節"討論:
1、你吃過的水果沙拉里有什麼水果?是什麼樣子的?有什麼味道?
2、做水果沙拉需要做一些什麼準備工作?
3、教師逐一介紹所用材料和工具,說明主義事項。
4、暢想自己所要製作的水果沙拉是什麼味道的。
製作水果沙拉:
1、請幼兒用一次性西餐刀切香蕉、草莓等。
2、將切好的水果拌上沙拉醬,完成後請同伴互相觀賞、品嚐。
結束部分:
讓幼兒和爸爸媽媽一起做一次水果沙拉全家品嚐。
播放音樂《爺爺爲我打月餅》。
中秋幼兒園教案10
活動目標:
1、在嘗試後能發現中秋節節慶食品的食用方式
2、體驗活動的快樂,進一步感知中秋節熱鬧的氣氛
3、知道節日時人們主要的慶祝活動。
4、瞭解節日的來歷,知道節日的日子及習俗,樂於參與節日的活動。
活動準備:
實物或圖片:紅菱、藕、毛豆、芋艿
活動過程:
1、認識提供的實物
回憶在中秋節中食用過,還食用過哪些東西
2、討論講述:
(1)這些食品是怎麼吃的?
(2)還有哪些食用這些食品的方式?
3、嘗試食用
幼兒用各種方式吃這些食品
教學反思:
中秋佳節是我們中國一個傳統的重大節日,一年一度的中秋佳節,是孩子們觀賞月亮,品嚐月餅,學習分享的大好時機。
小百科:關於中秋節的起源,說法較多。中秋一詞,最早見於《周禮》,《禮記·月令》上說:“仲秋之月養衰老,行糜粥飲食。”
中秋幼兒園教案11
活動目標:
1、知道每年的農曆八月十五是中秋節,體驗民族節日的快樂。
2、喜歡民族節日,瞭解簡單的節日風俗和有關的民間傳說。
3、知道吃月餅的意義,體會分享的愉快。
4、體驗與同伴集體過節日的快樂。
5、願意大膽嘗試,並與同伴分享自己的心得。
活動準備:
1、每一個孩子準備一塊月餅,並請家長告訴孩子月餅的品名。
2、民間故事《嫦娥奔月》
活動過程:
一、通過討論月亮的變化,讓孩子們知道農曆的八月十五是中秋節,是我們國家的民間節日。
二、介紹中秋節的來歷,讓孩子們知道中秋節又叫團圓節。
三、瞭解人們在中秋節的活動。問:你是怎麼過中秋節的?你喜歡過中秋節嗎?爲什麼?
四、觀察月餅,通過分享月餅體驗節日的快樂。
1、月餅有很多種,誰來介紹一下自己的月餅? ——引導孩子們從形狀、顏色、味道來介紹。
2、月餅爲什麼是圓的呢?
3、老師小結。
五、分享月餅。
活動反思:
“認識中秋節”這堂課對於小班的小朋友來說有一定的難度,嫦娥奔月這個故事小朋友也基本上聽不太明白,但是大部分都知道要過節該吃月餅了,代表家人的團圓。
小百科:中秋節,又稱祭月節、月光誕、月夕、秋節、仲秋節、拜月節、月娘節、月亮節、團圓節等,是中國民間的傳統節日。中秋節源自天象崇拜,由上古時代秋夕祭月演變而來。最初"祭月節"的節期是在干支歷二十四節氣"秋分"這天,後來才調至夏曆(農曆)八月十五日,也有些地方將中秋節定在夏曆八月十六日。中秋節自古便有祭月、賞月、吃月餅、玩花燈、賞桂花、飲桂花酒等民俗,流傳至今,經久不息。
中秋幼兒園教案12
活動目標:
1、知道中秋節是中國傳統的節日,有賞月、吃月餅等習俗;嘗試在麪糰上用模具印花的方法表達月餅的花紋、圖案。
2、知道節日時人們主要的慶祝活動。
3、簡單瞭解節日的來歷,知道其全稱、日期和意義。
活動準備:麪粉、月餅模具、帽子,桌布口罩音樂
活動過程:
一、中秋到,道中秋
你知道中國特有的節日嗎?春節、元宵節、清明節、端午節、中秋節、敬老節、中秋節的由來和有關傳說和習俗"嫦娥奔月"、"后羿射日"等。吃月餅、賞月中秋節的習俗很多,形式也各不相同,但都寄託着人們對生活無限的熱愛和對美好生活的嚮往。
二、看月餅,說月餅
說說月餅的不同形狀不同,一般多見是圓形,還有方形,心形等等花紋不同。月餅上都有花紋,有的是圖案,有的還有文字。餡兒不同,豆沙、玫瑰、鮮肉等。製作方法不同(製作材料不同),冰激凌、冰皮、廣式、蘇式等。
三、做月餅
討論:我們可以用什麼方法制作月餅
老師示範:先取適量的麪糰,在手中搓圓。用模具輕輕一壓,保持月餅表面光滑。取出塑料小刀,在月餅上刻上花紋。
四、自由結伴選擇材料製作
觀察幼兒製作情況,適時、適宜給予提示、示範等幫助。(播放音樂)
五、介紹、展示自制的月餅。
六、活動延伸:
把做好的月餅拿到食堂蒸熟,讓孩子們品嚐自己親手製作的月餅。