《豆類朋友來聚會》幼兒園中班健康教案大綱

作爲一名教學工作者，常常要根據教學需要編寫教案，教案是教學活動的總的組織綱領和行動方案。那麼寫教案需要注意哪些問題呢？以下是小編幫大家整理的《豆類朋友來聚會》幼兒園中班健康教案，僅供參考，大家一起來看看吧。

活動目標：

1、瞭解幾種常見豆子的營養；

2、願意並喜歡吃各種豆類及豆製品；

3、養成愛吃豆製品的好習慣。

4、知道人體需要各種不同的營養。

5、瞭解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯，不挑食。

活動準備：

1、裝有不同豆子（黃豆、紅豆、綠豆、黑豆）的封閉罐子4個；

2、4種豆子的標記圖及指偶；

3、透明器皿4個；

4、食品：豆漿、豆腐乾、豆沙包、綠豆糕、紅豆粥；

5、幼兒用書。

活動過程：

1、與幼兒共同玩遊戲"聽一聽，猜一猜"，認識四種豆子。

（1）教師出示裝有不同豆子的封閉罐子，分別搖晃一下後問幼兒：這裏有幾個罐子，請小朋友聽一聽，猜一猜，罐子裏都裝了什麼？

（2）教師揭開謎底，將罐子內的豆子分別倒入四個透明的器皿內，和幼兒一起認識四種豆子。

2、通過故事，瞭解黃豆的營養。

（1）引導幼兒欣賞故事《小小狗吃豆豆》；

（2）教師：小小狗爲什麼要去吃黃豆？喜鵲老師是怎麼說的？

（3）教師：小小狗吃了黃豆以後長胖了嗎？爲什麼？黃豆做成的食物有哪些呢？

（4）教師小結：黃豆營養價值特別高，多吃黃豆有利於大腦發育。

3、教師演示豆子指偶，引導幼兒瞭解其他幾種豆子的營養。

（1）教師出示四種豆子的標記，請幼兒將標記粘貼在裝有豆子的透明器皿上；

（2）教師：除了黃豆有較高的營養價值外，其他幾種豆子也有較高的營養價值，有誰知道這些豆子有什麼營養呢？

（3）幼兒兩兩相互討論，並在集體中發言；

（4）教師演示四種豆子的指偶，以豆子的口吻介紹它自己含的營養；

（5）教師：你們吃過用這些豆子做的食品嗎？是什麼呢？

（6）教師小結：豆子對我們的生長髮育有特別重要的'作用。黑豆含有豐富的大豆蛋白，有利於大腦發育；紅豆有補血作用；綠豆有清涼解毒的作用。

4、幼兒分組製作豆子頭飾，和豆類朋友一起做遊戲。

（1）教師：小朋友都喜歡這些豆子朋友，今天我們就和豆類朋友來聚會吧。

（2）幼兒分組製作豆子頭飾，教師進行指導。

（3）教師和幼兒戴上頭飾，一起隨音樂表演豆子跳舞。

5、師生共同看幼兒用書，認識豆製品。

（1）教師：看看圖中的豆製品，你吃過哪種？知道它們是由哪種豆子製成的嗎？

（2）教師拿出準備好的豆製品，請幼兒現場品嚐。

活動延伸：

1、種植四種豆子，引導幼兒觀察並記錄豆子的生長過程，瞭解四種豆子的生長特點。

2、引導幼兒利用海綿、軟泡沫等材料自制豆製品遊戲材料，開展"小吃店"遊戲。

教學反思：

幼兒的興趣非常濃，能積極回答老師的問題，但在幼兒討論的這個階段，我應該創設情景，讓幼兒體驗。我會多看看多學學，讓以後的教學活動能夠更好。