幼兒園《什麼部位可以吃》教案
作爲一位無私奉獻的人民教師,往往需要進行教案編寫工作,教案是備課向課堂教學轉化的關節點。那麼大家知道正規的教案是怎麼寫的嗎?以下是小編爲大家收集的幼兒園《什麼部位可以吃》教案,歡迎閱讀與收藏。
幼兒園《什麼部位可以吃》教案1
活動目標:
1、區分常見蔬菜的食用部位。
2、瞭解不同蔬菜有不同的營養,多吃蔬菜身體好。
活動準備:
1、蔬菜實物若干:西蘭花、花菜、菠菜、捲心菜、青菜、芹菜、萵筍、土豆、胡蘿蔔、蘿蔔、毛豆、花生、絲瓜、黃瓜、茄子、番茄。
2、分類筐、統計表。
3、一次性桌布,筷子、碟子若干,蔬菜沙拉(小番茄、黃瓜、生菜、胡蘿蔔、紫甘藍)。
活動過程:
一、說說自己喜歡吃的蔬菜
1、(出示“蔬菜”):每天無論是家裏還是幼兒園,我們都要吃許多的蔬菜。你喜歡吃什麼蔬菜,爲什麼?
:蔬菜有很多的維生素、礦物質,營養很豐富,所以多吃蔬菜身體好,我們應該樣樣蔬菜都要吃。
價值分析:通過讓幼兒介紹自己喜歡的蔬菜,進一步瞭解各種不同的蔬菜。
二、按照蔬菜吃的不同部位分類
1、猜猜老師喜歡吃什麼蔬菜?(引出胡蘿蔔)胡蘿蔔的什麼部位可以吃?
:原來胡蘿蔔的根是可以吃的。
2、其實不同的蔬菜吃的是不同的部位,有的是吃花,有的是吃種子,有的是吃果實,有的是吃莖/葉,還有的是吃根。(邊說邊出示分類筐)這裏有很多的蔬菜,它們的什麼部位可以吃哪?請你找一個朋友組成一個小組,選一個筐一起去挑選蔬菜,要看清楚筐上的字哦。
3、(出示統計表)爲了讓大家都能看清楚,我們把剛纔挑選的蔬菜記錄到這張統計表上來。每個小組請一個孩子介紹,你們挑選的是什麼部位可以吃的蔬菜,找到了哪些菜。另一個孩子就把這些蔬菜的圖片找出來,貼在相應的地方。
:原來,……的根/花/果/葉/莖/種子是可以吃的。青菜真厲害,可以同時吃兩種部位,有沒有更厲害的蔬菜,可以吃三種不同的部位的?除了這些蔬菜以外,哪些蔬菜的根(花/果/葉/莖/種子)也是可以吃的?我們回去再找一找。
價值分析:對蔬菜食用的不同部位感興趣,嘗試按照蔬菜吃的不同部位進行分類。
三、品嚐蔬菜沙拉
1、平常你們吃的哪些菜是用蔬菜做的?
:蔬菜有很多的做法,可以炒、涼拌、煮……還可以做湯。
2、老師用一種不一樣的做法做蔬菜,就是用蔬菜做成蔬菜沙拉,我們一起來品嚐吧。嚐嚐你吃到的是什麼蔬菜?吃的是它的什麼部位?
:蔬菜不僅味道好營養也很豐富,是維持我們生命不可缺少的食物。所以我們小朋友要天天吃蔬菜,而且要樣樣蔬菜都愛吃。
幼兒園《什麼部位可以吃》教案2
活動目標:
1、瞭解常見蔬菜的食用部位,並能按食用部位對蔬菜進行分類。
2、嘗試與同伴合作製作蔬菜沙拉,感受自己動手操作的快樂。
3、體驗合作創編遊戲的樂趣。
4、在活動中幼兒傾聽音樂,大膽的遊戲表演。
活動準備:
1、五個籃子分別寫有根、莖、葉、花和果實。
2、各種蔬菜人手一份,蔬菜沙拉一盆。
3、半成品蔬菜、塑料刀、五個盆子、色拉。
4、溼毛巾、一次性檯布、牙籤
活動過程:
一、交流已有經驗
1、組織談話:上星期老師帶大家去了菜場,我們每個小朋友還買回了自己喜歡的菜。誰願意介紹一下。
2、說說你買了什麼蔬菜?爲什麼喜歡它?
3、教師小結:剛纔聽了大家的介紹,我們知道蔬菜都是很有營養的。所以我們要多吃蔬菜才能讓身體長得更健康。那麼這些蔬菜吃它的什麼部呢?
二、蔬菜的什麼部位可以吃
1、出示五個籃子讓幼兒認識。
2、引導幼兒根據自己的生活經驗找找蔬菜的哪個部位可以吃,嘗試進行分類。
3、檢查分類結果,並對一些放錯的蔬菜進行討論,得出正確的結果。
4、小結:原來有的蔬菜只能吃一個部位,有的蔬菜能吃兩個部位。而有的蔬菜更厲害,像大蒜根、莖、葉都能吃。蔬菜裏還藏着那麼多的祕密。平時爸爸媽媽都把蔬菜抄着吃,今天我們換一種吃法。
三、做蔬菜沙拉
1、出示蔬菜沙拉,猜猜老師是怎麼做的?
2、說說裏面有哪些蔬菜?(幼兒說出一種蔬菜,教師出示該蔬菜的實物。)
3、教師介紹所提供的材料、工具。
4、幼兒分成五組,自制沙拉。教師巡迴指導。
操作要求:
(1)、製作前要先和小組中的夥伴一起商量,共同選擇做蔬菜沙拉的蔬菜,然後再有序地分工製作沙拉。
(2)、切菜、裝盆時提醒幼兒正確使用刀具,並注意安全。
(3)、在製作時要先檫乾淨雙手。
5、與客人老師一起品嚐自己做的蔬菜沙拉。並向客人老師介紹自己的蔬菜沙拉,用的是什麼蔬菜?吃的是蔬菜的哪個部位?
活動反思:
本次活動首先我讓幼兒交流介紹自己愛吃的蔬菜,瞭解蔬菜的不同種類和豐富的營養,從而喜歡吃蔬菜,樂意吃蔬菜;活動中讓幼兒在挑選、交流、記錄的過程中,進一步鞏固"什麼部位可以吃"的生活經驗,讓幼兒充分感受到學習探索以及同伴間合作交流的樂趣。在第二環節中,幼兒對於蔬菜的部位經驗不足,以致在操作環節有點混亂,且我們班幼兒合作意識較差,兩個之間沒有合作去商量,去完成,很多都是一個人去選菜,另一個人只是個旁觀者。
調整:1、豐富幼兒對蔬菜的經驗,在幼兒操作之前先簡單介紹一下一些蔬菜的部位,及它們能吃什麼部位,讓幼兒瞭解之後再進行操作。2、加強幼兒的合作意識,在平時活動中,多創設幼兒合作的機會,讓幼兒學會商量,合作。3、在蔬菜營養的方面,知識還不夠全面,應瞭解更多的蔬菜的不同營養,在講解的過程中,讓幼兒進一步理解,從而更好的`激發幼兒喜歡吃蔬菜,多吃蔬菜的情感。
幼兒園《什麼部位可以吃》教案3
活動目標:
1、通過各種形式認識各種蔬菜的名稱,並初步瞭解各種蔬菜什麼部位可以吃。
2、培養幼兒不挑食,喜歡吃蔬菜的生活習慣。
活動準備:
1、芹菜、蘿蔔、黃瓜、青菜、菠菜、花菜、西紅柿等各種蔬菜若干。
2、蔬菜拼盆、色拉醬。
3、用五個籃子分別表示吃根、吃莖、吃葉、吃花、吃果。
4、幼兒事先參觀過蔬菜基地,並作好觀察記錄表。
活動過程:
一、回憶
——去蔬菜基地看到些什麼蔬菜?
——這些蔬菜有何營養?
——教師小結。
二、交流
——幼兒交流觀察記錄表。
——自由討論:“蔬菜的哪個部位可以吃?”
——遊戲:送蔬菜回家
用五個籃子分別表示吃根、吃莖、吃葉、吃花、吃果,找一找蔬菜的哪個部位可以吃,將它們放在相應的籃子裏。
三、做蔬菜色拉
——把蔬菜拌入色拉醬,裝入小碗。
邊品嚐邊思考與交流:我吃的是什麼蔬菜?是蔬菜的哪個部位?
幼兒園《什麼部位可以吃》教案4
設計意圖:
秋天是萬物豐收的季節,自然角里的蔬菜也長得異常茂盛,但是孩子們對於蔬菜卻瞭解的不多,對於蔬菜的認識程度越來越薄弱,在平時的午餐時間,常常有孩子來問我:"老師,這是什麼蔬菜?老師,這個蔬菜能吃嗎?我不想吃…等等的話語"。可見,孩子們對於蔬菜的認識能力還很弱、對蔬菜的哪個部位可以吃、各種蔬菜有哪些營養等,班級孩子的認識其實是很模糊的,孩子的經驗也各不相同。且因此結合主題設計了此次活動,讓幼兒在活動中瞭解蔬菜,知道蔬菜的什麼部位是可以吃的,並知道蔬菜的營養豐富,激發班級孩子多吃蔬菜的情感,做個愛吃蔬菜的好寶寶。
活動目標:
1、區分常見蔬菜的食用部位,並嘗試按照不同的部位進行分類。
2、瞭解蔬菜營養豐富,多吃蔬菜營養好。
活動準備:
ppt,統計表,蔬菜圖片
活動過程:
一、導入
價值取向:通過討論,引起幼兒的興趣。
1、每天在家,在幼兒園,我們都要吃很多蔬菜,你喜歡吃什麼?爲什麼?
:蔬菜有很多維生素,營養豐富,所以我們一定要多吃蔬菜,這樣身體纔會幫幫的。
二、交流操作
價值取向:瞭解蔬菜不同的食用部位,並嘗試分類。
1、交流:
(1)你們猜猜老師最喜歡吃什麼?
(2)老師最喜歡吃胡蘿蔔,那你們知道胡蘿蔔的那個部位是可以吃的?
:胡蘿蔔的根是可以吃的,其實不同的蔬菜吃的是不同的部位,有的是吃花,有的是吃莖,有的是吃果實,有的是吃葉,還有的是吃根。
2、操作:
(1)這裏有很多的蔬菜,它們的什麼部位可以吃哪?請兩個小朋友兩兩合作,選一個籃子,看清楚籃子上的是根還是果實,還是什麼,拿好籃子去菜場裏選菜。
(2)幼兒操作,教師講評。
(3)出示記錄表,請幼兒把選好的蔬菜貼在記錄表上。講評梳理。
三、延伸:
價值取向:瞭解蔬菜營養豐富,要多吃蔬菜,不可以挑食。
1、在這些蔬菜裏哪些是你不喜歡吃的?如果遇到不喜歡吃的,怎麼辦?
活動反思:
本次活動首先我讓幼兒交流介紹自己愛吃的蔬菜,瞭解蔬菜的不同種類和豐富的營養,從而喜歡吃蔬菜,樂意吃蔬菜;活動中讓幼兒在挑選、交流、記錄的過程中,進一步鞏固"什麼部位可以吃"的生活經驗,讓幼兒充分感受到學習探索以及同伴間合作交流的樂趣。在第二環節中,幼兒對於蔬菜的部位經驗不足,以致在操作環節有點混亂,且我們班幼兒合作意識較差,兩個之間沒有合作去商量,去完成,很多都是一個人去選菜,另一個人只是個旁觀者。
調整:
1、豐富幼兒對蔬菜的經驗,在幼兒操作之前先簡單介紹一下一些蔬菜的部位,及它們能吃什麼部位,讓幼兒瞭解之後再進行操作。
2、加強幼兒的合作意識,在平時活動中,多創設幼兒合作的機會,讓幼兒學會商量,合作。
3、在蔬菜營養的方面,知識還不夠全面,應瞭解更多的蔬菜的不同營養,在講解的過程中,讓幼兒進一步理解,從而更好的激發幼兒喜歡吃蔬菜,多吃蔬菜的情感。